Kissel (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Kissel (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Φρούτα ή μούρα	600 γρ
Ζάχαρη (ή γλυκαντικό)	25 δισκία (με ζάχαρη)
Αμυλο	8 Τέχνη. μεγάλο.
Νερό	3,5l + 250g

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορείτε να πάρετε φρούτα ή μούρα για ζελέ. Μπορεί να είναι φρέσκο, μπορεί να καταψυχθεί. Είχα παγωμένα κεράσια και κόκκινες σταφίδες.
• Βάζω 600 γρ σε μια κατσαρόλα. Εάν τα μούρα σας συναντηθούν με κλαδιά, μην ανησυχείτε. Όταν ρίχνετε το νερό, τα κλαδιά θα επιπλέουν. Μπορούν να αφαιρεθούν με σουρωτήρι ή κουτάλι.
• 
• Ρίχνω 3,5 λίτρα νερό. Προσθέτω 25 δισκία γλυκαντικού (δεν έχω βράσει κομπόστες με ζάχαρη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προσθέστε λοιπόν ζάχαρη στη γεύση σας). Έβαλα τη λειτουργία MANUAL - ΠΙΕΣΗ 1 - 3 ΛΕΠΤΑ!
• Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύω 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άμυλο (παίρνω άμυλο με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού) με 250 ml κρύου νερού. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• 
• Μετά το τέλος του προγράμματος, απελευθερώνω αμέσως την πίεση βίαια (αν δεν γίνει αυτό, τα φρούτα θα σέρνονται σε κουάκερ). Ανοίγω το καπάκι και ανάβω τηγάνισμα - ΠΙΕΣΗ 3.
• 
• Μόλις βράσει η κομπόστα, ρίξτε αργά το άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
• 
• Μόλις βράσει η ζελέ, απενεργοποιώ την κουζίνα και βγάζω την κατσαρόλα.
• Μπορείτε να πιείτε ζεστό και κρύο.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Κουζίνα πλήρους πίεσης

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Εγχειρίδιο + Ψήσιμο

Έχουμε χάσει αυτή τη νόστιμη συνταγή με κάποιο τρόπο. Παρόλο που πιθανότατα όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν ζελέ ούτως ή άλλως. Και το έκανα για πρώτη φορά. Τεράστια ημέρα των ευχαριστιών !!!! Πήρα τη συνταγή ως βάση, αφού δεν υπάρχει καφετιέρα. Αλλά αποδείχθηκε υπέροχο στο multicooker. Φτιαγμένο με φρέσκα φραγκοστάφυλα και πρόσθεσε λίγο βατόμουρο. Η μυρωδιά και το χρώμα είναι καταπληκτικά. Και γίνεται πολύ γρήγορα, το πίνω ζεστό τώρα παρά τη ζέστη, μου αρέσει πάρα πολύ

[Ταμπίτα]

ΤαμπίταΕίμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη για εσάς!
Ναι, πολλοί άνθρωποι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ζελέ, αλλά η συνταγή έχει σχεδιαστεί για όσους έχουν μόλις αγοράσει ένα κουζινάκι και ακόμα δεν γνωρίζουν ποια πλευρά να το προσεγγίσουν. Όταν αγόρασα τη δική μου, έσωσα πολύ από αυτές τις πολύ απλές συνταγές για κάθε μέρα!

Μπορεί κανείς να ρωτήσει, ποιο άμυλο είναι προτιμότερο - πατάτα ή καλαμπόκι;
Θέλω επίσης ζελέ

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaΈχω στο σπίτι μόνο πατάτα πάντα διαθέσιμη. Το κάνω λοιπόν μαζί του.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, ευχαριστώ για τη βοήθειά σου, αν βγω αύριο και μαγειρεύω.

[Ίνσα]

ΊνσαΚαι δεν αφαιρείτε τα μούρα και παρασκευάζετε ζελέ απευθείας μαζί τους; Δεν είναι ορατά στη φωτογραφία στο γυαλί.

[Γκάρβιτς]

Γκάρβιτς, μην διαγράψετε. Μαγειρεύω σωστά μαζί τους. Αν κοιτάξετε προσεκτικά στο γυαλί μπορείτε να δείτε. Τότε μου αρέσει να τα τρώω σε ζελέ. )

(y) Σας ευχαριστώ και από την οικογένειά μου το φέρω, αποδείχθηκε υπέροχα .. για την έλλειψη μιας κουζίνας πίεσης, μαγειρεύω απλά., υπήρχαν παγωμένες φράουλες και σταφίδες, ευχαριστώ

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, φαίνεται ορεκτικό!