Φτερά σε σάλτσα σόγιας (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Φτερά σε σάλτσα σόγιας (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φτερούγες κοτόπουλου	4 πράγματα.
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξίδι 9%	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη άχνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1) Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ξύδι και σκόνη. Ρίξτε τα πάνω από τα φτερά και ανακατέψτε καλά. Αφήστε να μαρινάρετε για μια ώρα.
• 2) Γυρίστε το multicooker στη λειτουργία "Fry" και μαγειρέψτε τα φτερά για 7 λεπτά.
• 3) Προσθέστε νερό και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
• 4) Ανοίξτε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" για άλλα 7 λεπτά, έτσι ώστε το νερό να εξατμιστεί και τα φτερά να καλύπτονται με γλάσο.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

τουρσί + 44 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"Τηγάνισμα" και "στιφάδο"

Σημείωση

Αυτά είναι φτερά teriyaki. Εάν μειώσετε το χρόνο κατάσβεσης, τα φτερά θα είναι πιο σκληρά και πιο στεγνά. Αλλά μου αρέσει πιο μαλακό)))