Μπορς με κονσερβοποιημένα ψάρια

[Η νηστεία είναι νόστιμη, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Μπορς με κονσερβοποιημένα ψάρια

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
νερό (ζωμός λαχανικών)	1,7-2 λίτρα
πατάτες	350 γραμμάρια
μεγάλα καρότα	1 κομμάτι
κρεμμύδι γογγύλι	1 κομμάτι
λάχανο	350-400 γραμμάρια
Γλυκό πιπέρι	1 κομμάτι
πικρό πιπέρι	γεύση
Τοματοχυμος	250 γραμμάρια
τοματοπολτός	0,5-1 κουταλιές της σούπας. το κουτάλι
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
άλας	1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι με τσουλήθρα
κονσερβοποιημένα ψάρια σε ντομάτα	1 κουτί
φυτικό λάδι	150 γραμμάρια
δάφνη	2 κομμάτια
μπιζέλια μπαχάρι	3-5 κομμάτια
χόρτα	επιλογή
σκόρδο	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τα καρότα σε κύβους ή λωρίδες.
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
• Βάζουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε ελαφρά, προσθέτουμε τα καρότα και τηγανίζουμε επίσης.
• Προσθέστε χυμό ντομάτας, πάστα, ζάχαρη. Τηγανίζουμε μέχρι να παχιάσουν.
• Βάζουμε ψιλοκομμένες πατάτες σε βραστό νερό ή ζωμό λαχανικών, αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε το τηγάνισμα. Αφήστε το να βράσει.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο και βράστε για μερικά λεπτά (αν σας αρέσει το τραγανό λάχανο στο μπορς, αφήστε το να βράσει)
• Πετάξτε σε ψιλοκομμένο σκόρδο, τρία είδη πιπεριού και δάφνης.
• Στο τέλος, προσθέστε κονσερβοποιημένα ψάρια και βότανα. Αφήστε το να βράσει.
• Καλύψτε με καπάκι. Ο Borscht είναι έτοιμος!
• 
• 
• Η νηστεία είναι νόστιμη, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Το βάρος των λαχανικών στη συνταγή, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο. Οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτό το μπορς (παπαλίνα, γοβιές, σκουμπρί, σκουμπρί), αλλά πρέπει να είναι σε μια ντομάτα. Μια παραλλαγή του μπορς, όταν μπορείτε να φάτε ψάρια κατά τη διάρκεια της νηστείας. Το καλοκαίρι μπορείτε να φάτε κρύο.
Ο ιστότοπος έχει μια παρόμοια συνταγή που ετοιμάστηκε στο Stebe εδώ... Η διαφορά είναι μικρή στα συστατικά και τη μέθοδο μαγειρέματος.
Η οικογένεια λατρεύει το μπορς με ψάρια. Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Ω τώρα θυμήθηκα την καφετέρια του σχολείου. συχνά δίνεται. και τι δεν έφαγα! είναι τόσο νόστιμο! αυτό δεν με έχεις κρεμάσει στο παρελθόν - μαγειρεύω ζωμό βοδινού για σούπα.
Εξακολουθώ να μαζεύω με μαγιονέζα και τρέχω να τελειώσω τη σούπα μου, σελιδοδείκτη !!!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, μας αρέσει αυτό! Μαγειρεύω, το ρεύμα είναι λίγο διαφορετικό. Θα προσπαθήσω σύμφωνα με τη συνταγή σας!

[Ήρα,]

Ήρα, αλλά δεν μας το έδωσαν στο σχολείο. Και στην οικογένειά μου δεν γίνεται αποδεκτή με κάποιο τρόπο. Η πεθερά μαγειρεύει αυτό, ειδικά το καλοκαίρι. Στη ζέστη, έτρωγαν κρύο. Είναι αλήθεια ότι δεν καταλαβαίνω κρύο μπορς, και ο σύζυγός μου τρώει μόνο κρύο το καλοκαίρι. Μαγειρεύω πάντα άπαχο μπορς, ποτέ μαγειρεύω σε ζωμό κρέατος. Ο ζωμός στο μπορς είναι ένα πλήρες ταμπού από την πλευρά του.
Και ετοιμάστε τη μαγιονέζα. Η Μαρίνα το έχει ήδη κάνει. Λέει ότι του άρεσε.

[Τόνια,]

Μαγειρεύω, το ρεύμα είναι λίγο διαφορετικό. Θα προσπαθήσω σύμφωνα με τη συνταγή σας!

Τόνια, λοιπόν μεταφέρετε τη δική σας. Πολύ ενδιαφέρον. Αλλά δοκιμάστε και το δικό μου!

Ο ζωμός στο μπορς είναι ένα πλήρες ταμπού από την πλευρά του.

εδώ είναι Ουκρανός! αλλά τι γίνεται με το salce;

Και ετοιμάστε τη μαγιονέζα. Η Μαρίνα το έχει ήδη κάνει. Λέει ότι του άρεσε.

ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ! υπάρχει επίσης αλεύρι και σπόροι. πόσο χρήσιμο είναι! και θα υπάρχει πάντα λιναρόσπορο!

εδώ είναι Ουκρανός! αλλά τι γίνεται με το salce;

Στην ανάρτηση δεν μπορείτε, και έτσι στο δάγκωμα.

Μαγειρεύω το ίδιο μπορς με κονσερβοποιημένα τρόφιμα - με γούστο. Την τελευταία φορά που πριν από μερικές εβδομάδες μαγειρεύω από παπαλίνα, αλλά όχι μπορς, το βίντεο θα έρθει σύντομα.
Άντζελα, ευχαριστώ.

[Άντζελα]

Οι μαθητές θυμήθηκαν, ο ξενώνας ... σούπα από κονσερβοποιημένα ψάρια, δεν σκεφτήκαμε μια σούπα λαχανικών, μαγειρέψαμε με ζυμαρικά ... ω, πόσο νόστιμο ήταν)))))
Άντζελα, πρέπει να προετοιμάζεται σύμφωνα με τη συνταγή σας, λαχανικό))

[Tanyulya]

Tanyulya, Τατιάνα, ευχαριστώ, κορίτσια, για την προσοχή σας στη συνταγή!

μαγειρεμένο από παπαλίνα, αλλά όχι μπορς, το βίντεο θα είναι σύντομα.

Περιμένουμε

... κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα

Tanyush, Λατρεύω επίσης τη σούπα, χρησιμοποιώ μόνο κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι.

είναι επιτακτική ανάγκη να μαγειρέψετε σύμφωνα με τη συνταγή σας

Θα ήμουν ευτυχής αν το μαγειρέψετε, και ακόμη περισσότερο αν σας αρέσει.

Και μαγειρεύω σούπα παπαλίνας με σάλτσα ντομάτας. Κύβος πατάτας, μικρός κύβος κρεμμυδιού ρίχνω στο βραστό νερό, ακολουθούμενος από παπαλίνα. Λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα, ρίχνω μια χούφτα χυλοπίτες και κλείνω τη σόμπα. 1-2 φύλλα lavrushka ρίχνω στη σούπα στο τέλος. Μου αρέσει πολύ αυτή η σούπα, μαγειρεύω όταν βαριέμαι με σούπα κρέατος, μπορς. Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω ένα μπορσίκ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή.

[Άντζελα]

Άντζελακαι το φυτικό λάδι είναι πραγματικά 150 γρ.

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, Ίνναευχαριστώ που σταμάτησες τα κορίτσια!

Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω ένα μπορσίκ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή

Θα χαρώ αν σας αρέσει.

και το φυτικό έλαιο είναι πραγματικά 150 γρ

Ναί. Μπορείτε να βάλετε λιγότερα ή περισσότερα όπως θέλετε. Ο μπορς βρίσκεται πάνω στο νερό και υπάρχει λίγο λάδι σε κονσέρβες.

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ για την απάντηση ...

Ήθελα να το μαγειρέψω σήμερα, δεν υπάρχει γλυκό πιπέρι πουθενά και το παγωμένο έχει τελειώσει ...

Και χωρίς αυτόν, το λάθος παλτό πιθανότατα θα είναι ήδη ...

Αλλά τι γίνεται αν η προσθήκη γλυκιάς πάπρικας δεν θα σώσει την κατάσταση;

Βάλτε την πάπρικα. Όχι πάντα υπάρχει πιπέρι. Θα είναι μια χαρά. Περιμένω με εντυπώσεις.

Όμορφο μπορς! Μόνο εδώ ονομάζεται "λάχανο σούπα". Και ο μπορς είναι πάντα με τεύτλα
Ο συνάδελφός μου στη δουλειά θυμήθηκε με ενθουσιασμό τη σούπα λάχανου της μητέρας μου με παπαλίνα με σάλτσα ντομάτας, αλλά δεν κατάλαβα τι είδους πιάτο ήταν. Σας είδα και η σούπα για αύριο έχει ήδη προγραμματιστεί. Όλα τα συστατικά βρίσκονται στα ψυγεία, πράγμα που σημαίνει ότι θα υπάρχει μπορς!

[Λάρισα]

Λάρισα, Ελπίζω να το απολαύσετε. Και υπάρχουν πολλές συνταγές για μπορς, όπως τουρσί. Επομένως, μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς τεύτλα και με τεύτλα. Η σούπα λάχανου και το μπορς δεν είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα. Διαφορετική μέθοδος μαγειρέματος, από όσο γνωρίζω. Ίσως όχι

[ang-kay]

ang-kay, Ξέρω ότι στην Ουκρανία (ο σύζυγός μου είναι από το Khmelnitsk) - αυτό είναι μπορς, και στα βορειοδυτικά μας - σούπα λάχανου, μια φορά χωρίς τεύτλα.
Στην αρχή της οικογενειακής μου ζωής, με κυβέρνησε συνεχώς (μια φορά με μια ντομάτα, σημαίνει μπορς), αλλά νομίζω: ποια είναι η διαφορά αν είναι νόστιμο;
Τα παιδιά (ενήλικες) καλούν τα πάντα - SOUP!
Και η πεθαμένη πεθερά μου μαγειρεύει μπορς με τεύτλα χρησιμοποιώντας περίπου 15 υλικά. Νόστιμο!!!!! Και με δίδαξε!
Αλλά θα δοκιμάσω με ψάρια, την «ημέρα των ψαριών».
Έχετε πολλές υπέροχες συνταγές, νόστιμες, οικονομικές, όμορφες. Βρήκα άπαχα για μένα, τα πήρα σε μένα
Ευχαριστώ!

Ας είναι. Στην περιοχή μας, μαγειρεύουν με και χωρίς τεύτλα, με και χωρίς φασόλια. Αλλά όλα αυτά είναι borscht. Και επίσης μπορς με οξαλίδα. Αλλά η σούπα λάχανου μαγειρεύεται διαφορετικά. Το λάχανο σιγοβράζεται χωριστά ή ρίχνεται μαζί με όλα τα συστατικά. Ετσι? Αλλά είναι αλήθεια, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο. Χαίρομαι αν σας άρεσαν οι συνταγές, θα σας φανούν χρήσιμες και θα σας αρέσουν.

[Άντζελα]

Άντζελατι νόστιμο μπορς, μαγειρεύω ένα προς ένα και χωρίς παντζάρια, και η μητέρα μου προσθέτει επίσης φασόλια.

[Άντζελα]

Ω, Άντζελα, η γιαγιά μου μαγειρεύτηκε έτσι, με παπαλίνα σε ντομάτα. Δεν ξέρω τις λεπτομέρειες για τα τεύτλα, αλλά νομίζω ότι πρόσθεσε φασόλια στο ψάρια μπορς ή φασόλια. Ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, πρέπει να μαγειρέψω τη δική μου.
Μόλις θυμήθηκα τη γιαγιά μου. Στη νεολαία της έζησε κοντά στο Κίεβο και μετά για πολύ καιρό κοντά στο Ντόνετσκ. Έτσι, η οικογένειά μου μπορς είναι πραγματική ουκρανική!

[Λένα]

Μαγειρεύω ένα προς ένα και χωρίς τεύτλα, και η μητέρα μου προσθέτει επίσης φασόλια.

Λένα, Ευχαριστώ. Δεν είμαι μόνος.

Προστέθηκε την Παρασκευή, 25 Μαρ 2016 04:11 μ.μ.

Ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, πρέπει να μαγειρέψω τη δική μου.
Μόλις θυμήθηκα τη γιαγιά μου. Στη νεολαία της έζησε κοντά στο Κίεβο και μετά για πολύ καιρό κοντά στο Ντόνετσκ. Έτσι, η οικογένειά μου μπορς είναι πραγματική ουκρανική!

Σβετλάνα, καθόλου. Η δική σας είναι κοντά στο Κίεβο και το Ντόνετσκ, και η δική μου είναι στα προάστια.