Ραγκούτ κολοκύθας με κόκκινες φακές και πλιγούρι (τουρκική σούπα)

Ραγκούτ κολοκύθας με κόκκινες φακές και πλιγούρι (τουρκική σούπα)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κολοκύθι	500γρ
Λιαστές ντομάτες	3-4 τεμ
Σκόρδο	1-2 σκελίδες
Μίγμα σούπας	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Νερό	90-100 ml
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα	30 ml
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω μια μικρή κολοκύθα, που δεν είναι πολύ όμορφο χρώμα στον κήπο, αν και φαίνεται γλυκό.
• Μαγειρεύω κουάκερ, πουρέ σούπας και διάφορα στιφάδο.
• Φτιάχνω ένα τέτοιο στιφάδο με διαφορετικά δημητριακά, αυτή τη φορά υπήρχε ένα μείγμα σούπας από το Trade House Fair Yelli-Τουρκική σούπα.
• Όλα είναι πολύ απλά και γρήγορα, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να γράψουν και να πουν.
• Μαγειρεύω στο Štebik DD2
• Τηγανίστε το σκόρδο σε οποιαδήποτε λειτουργία βολική για εσάς, προσθέστε εκεί ντομάτες, κολοκύθα και μείγμα σούπας. Τηγανίζουμε τα πάντα για 5-7 λεπτά, υπάρχει μόνο ένα υπέροχο άρωμα, νομίζω ότι το τηγάνισμα σας επιτρέπει να αποκαλύψετε γεύσεις και να "κάνετε φίλους" προϊόντα.
• Κλείνουμε το καπάκι. Επιλέγουμε τη λειτουργία κουάκερ για 8 λεπτά.
• Ανοίγουμε και τρώμε με ευχαρίστηση !!!

Σημείωση

Η κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμη, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσουν. Αλλά ακόμη και οι μη θαυμαστές τρώνε αυτό το στιφάδο με ένα χτύπημα !!!
Μαγειρεύω αυτήν την επιλογή στη δουλειά, όλοι την έφαγαν, κανείς δεν αρνήθηκε

Τάνια πώς μου αρέσει η κολοκύθα !!!! Απλά απόξερα αγάπη! Η συνταγή είναι υπέροχη συν τη χαρά που σε βλέπω!

Tanyuyuyush, και τι υπάρχει σε αυτό το μείγμα σούπας; Έχω μια τεμαχισμένη κολοκύθα στον καταψύκτη, έχω πλιγούρι, έχω κάθε είδους φακές.
Είναι απλώς λιαμένες ντομάτες κατεψυγμένες;
Γιατί τόσο λίγο νερό; Θέλω πιθανώς ευθεία σούπα

Irishka, αν είναι σούπα, τότε σίγουρα χρειάζεσαι περισσότερο νερό.
Στο μείγμα: κόκκινες φακές, πλιγούρι, αποξηραμένα λαχανικά (κρεμμύδια, ντομάτες), μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, κουρκούμη)
Πάρτε κολοκύθα γραμμάριο 500-600 φακές και πλιγούρι 1 κουταλιά της σούπας. λ., μπαχαρικά και λαχανικά για γεύση.
Τηγανίστε το σκόρδο + το κρεμμύδι αν σας αρέσουν οι + ντομάτες και ποτίστε μερικά ποτήρια, μπορείτε και λίγο περισσότερο αν θέλετε σούπα.
Σε γενικές γραμμές, μαγειρεύω ήδη αυτή τη σούπα χωρίς κολοκύθα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ + χυμό λεμονιού + ελαιόλαδο και ένα γεμάτο βουή.

Αχα ευχαριστώ Τάνια Σεντί θα μαγειρεύω

Ω! Το βίντεο άνοιξε για μένα σήμερα! Δεν λειτούργησε χθες

Παρασκευασμένο, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ Τάνια!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ήδη μαγειρεμένο δύο φορές και η συνταγή πήγε στις μάζες. Αντικατέστησα την τουρκική σούπα με φακές και πλιγούρι, και πρόσθεσα κουρκούμη. Είχα φρέσκες ντομάτες.



Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους όσους δεν έχουν ψηθεί ακόμα.

[Καίτη]

Καίτη, ευχαριστώ που εμπιστεύτηκες τη συνταγή, γιατί εφευρέθηκε
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή και πήγα στις μάζες