Κρύο σκουμπρί

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyusha, εκεί ο Irochka kil στις 23 Δεκεμβρίου ζήτησε τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος σκουμπριού. Μεταξύ των πολλών συμβουλών, υπήρχε το σφάλμα σας. Το Ritula lira3003 το πρότεινε. Ακολουθώ πάντα τους συνδέσμους των κοριτσιών. Μερικές φορές, τελικά, δεν θα δείτε τη συνταγή, αλλά χάρη στις συμβουλές, θα συνεχίσετε. Έτσι είναι το Swallow μας.
Είμαι λοιπόν δίπλα για να ετοιμάσω μια αναφορά μαζί μου!

Αναφορά από εμένα!

Επίσης, ακολουθώ πάντα τους συνδέσμους, μερικές φορές θα βρείτε τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι προσπαθώ να διαβάσω τα θέματα πρώτα και στις τελευταίες σελίδες)

Πιστεύω ότι το ήμισυ του φόρουμ θα σπεύσει για σκουμπρί

Πιστεύω ότι το ήμισυ του φόρουμ θα σπεύσει για σκουμπρί

Αν κάνω και μεταχειρίζομαι τους φίλους μου, τότε η μισή πόλη της Χερσονήσου είναι επίσης συχνά εδώ. Κάποιος θα κάνει, όλοι θα δοκιμάσουν και μόνο τότε θα κυριαρχήσουν οι συνταγές τους
Ευχαριστώ, Ritochka, για άλλη μια φορά για τον σύνδεσμο "εδώ"

Τάνια, μαγειρεύεις πρώτα .... Ο άντρας μου δεν του αρέσει αυτό το ψάρι. Ξέρετε γιατί; Δεν μπορεί να φάει κρύο ... έως ότου την περιμένει να ζεσταθεί, τρελαίνεται ... Αλλά τότε, κάθεται χτυπώντας τα χείλη της και λέει ξεπαγώσω νωρίς και πολλά άλλα

κάθεται χτυπώντας τα χείλη του και λέει ξεπαγώστε νωρίς και πολλά άλλα

Λοιπόν, δεν σας αρέσει;))) Αυτό, όπως, έρχεστε αμέσως και πολλά
Λοιπόν, ξεκαθαρίσαμε, τώρα θα σκουπίσουμε το θέμα για την Katya
Θα το κάνω ξεχωριστά! Θα δούμε.
Δεν είχα ακόμη μια συνταγή με την HP που δεν της αρέσει και δεν ταιριάζει

[Λίρα 3003]

Λίρα 3003, ναι αυτό θα είναι υπέροχο))
Απλώς ονειρευόμουν:
επείγον δελτίο ειδήσεων !!! το σκουμπρί εξαφανίζεται από τα ράφια !!! οι άνθρωποι αρπάζουν 10 κομμάτια. χάος στην αγορά ψαριών!

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016 12:23 μ.μ.

Ρίτα, τι έξυπνο έχετε))) είναι ζεστό, ακόμη πιο νόστιμο

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016 12:26 μ.μ.

Τάτκα, Λίρα 3003, συνομιλία όσο θέλετε))
είμαστε εδώ για επικοινωνία και ζεστασιά και φτάνουμε
Δεν είχα επίσης συνταγές για παρακέντηση

γράψτε: Tanbovskaya oblast, ge tonbov))

Η αδερφή μου ζει στο Tambov, η διεύθυνση είναι ψαράς

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, μπορείτε να της πείτε την αγορά κάτω από τη γέφυρα) Khladokombinatovskiy
υπάρχουν σειρές ψαριών στα αριστερά, περίπου στη μέση

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016 4:50 μ.μ.

Σκουμπρί σήμερα ήταν κατά μέσο όρο: 2,7 κιλά σε 6 τεμάχια
αλλά σε 3 χτυπήματα 4-κιλά
και σολομός sockeye για 2 κιλά

[Κατερίνα]

Αλμπίνα, μπορείς να της πεις την αγορά κάτω από τη γέφυρα) Khladokombinatovsky
υπάρχουν σειρές ψαριών στα αριστερά, περίπου στη μέση

Κατερίνα, Ευχαριστώ. Θα της το πω. Ίσως ξέρει αυτήν την αγορά. Ζει στο Ταμπόφ για πάνω από 20 χρόνια. Περπατούσε γύρω του πάνω-κάτω, εργάζεται ως θεραπευτής. Κατά την άποψή μου, εάν δεν κάνω λάθος, "ξαφνιάσαμε" για αυτήν την αγορά όταν την επισκεφτήκαμε. Κάτι εμφανίστηκε στη μνήμη μου.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, η ζωή της nichose σε σκόρπισε .... πώς μπόρεσε να μπει στο tambov;
δεν θα καταλάβετε εκεί, αυτό δεν είναι μια αγορά με τη συνήθη έννοια ... μια ημι-χονδρική βάση chtoli ... εκεί υπάρχει εμπόριο και οι ιδιώτες έμποροι μπορούν να αγοράσουν ..
θα με ενδιέφερε αν, θα γράψω προσωπικά ως το μικρό μου εκεί σύμφωνα με ειδικές πινακίδες για εύρεση
Καπνίζω μόνο τα ψάρια του για 4 συνεχόμενα χρόνια ... δεν υπήρχαν κοντινά καταστήματα .. ούτε σε μέγεθος, ούτε σε ποιότητα, ακόμη και σε τιμή

Ουάου!! Καθώς αγόρασα 5 skumbrievichi εγκαίρως, είχα τρία, καλά, τόσο παχιά και ακόμη και άρπαξα πέντε, καθώς ήξερα ότι σπάτατε κάτι !!!
Ευχαριστώ)) αύριο το πρωί !!

[Ζανππικα]

Ζανππικα,
σωστή προσέγγιση
πες μου αργότερα πώς σου αρέσει)

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyusha, η έκθεσή μου σε εσάς κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο


Αυτό είναι νόστιμο! Η μουστάρδα και το σκόρδο προσθέτουν μπαχαρικά. Το ψάρι είναι μέτρια αλμυρό. Λιπαρός. Mmmmmmmm ..... Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή !!!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, mmmm, σκληρό σφάλμα))
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε, φάτε για υγεία

[Κάτκο]

ΚάτκοKatyusha, ήρθα ξανά σε εσένα με μια διάσωση !!!!
Αυτό το θαύμα βρισκόταν στον καταψύκτη για μια εβδομάδα και έγινε ακόμη πιο νόστιμο! Λοιπόν sooooo νόστιμο! Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ. Για μένα, αυτή είναι μια μεγάλη ανακάλυψη. Είναι δύσκολο να βγει

[Lasto4ka]

Lasto4ka, ΣβετλάναΧαίρομαι που δοκιμάζετε
χαίρομαι που η ανακάλυψη είναι πλέον διαθέσιμη για εσάς, μοιράζομαι την απόλαυσή σας

[Κάτκο]

Κάτκο, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ποτέ δεν αλάτισα σκουμπρί ή ρέγγα. Και μετά στο κατάστημα συνάντησα σκουμπρί και το αγόρασα αμέσως και το έφτιαξα. Είναι αλήθεια ότι υπήρχαν 3 από αυτά, είναι πιο βολικό, φυσικά 4. Και το τρίτο χέρι δεν ήταν αρκετό, σε 2 είναι άβολο να διπλώσετε ☺. Αλλά το αποτέλεσμα είναι καλό! Ο σύζυγός μου ήταν ακόμη έκπληκτος, σκέφτηκε ότι αγόρασα αυτό το νόστιμο στο κατάστημα.

[Κατερίνα]

ΚατερίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε το σφάλμα και αποδείχθηκε)
Και εγώ, πολύ πρόσφατα, άρχισα να αλατίζω διαφορετικά ψάρια .. φαίνεται ότι τα καταφέρνω, λένε
ναι, στην αρχή φαίνεται ότι είναι δύσκολο σε δύο χέρια .. αλλά κάθε φορά - σας διαβεβαιώνω, θα γίνει καλύτερο και πιο ομαλό - προπόνηση)))
λοιπόν τώρα, αφού ο σύζυγος γνωρίζει ότι είστε τόσο τεχνίτης, μπορείτε να του ζητήσετε να πιέσει τον τύπο με τρίτο χέρι))
δεν υπάρχει φωτογραφία, οπότε καταλαβαίνω ότι έφαγαν τα πάντα)))

[Κάτκο]

Κάτκο, Κατερίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα υπέροχο ψάρι. Τρία τεμ. έκαναν, έχουν ήδη φύγει. Και πάλι πρέπει να πάτε στο κατάστημα για ψάρι.

[Fedorovna1]

Fedorovna1, Τατιάνα, για καλή υγεία
Χαίρομαι που μου άρεσε και θέλω ακόμα να το κάνω

[Κάτκο]

Κάτκο, ΚατερίναΠρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα πριν το αλάτισμα;

[σμαράγδι]

σμαράγδι, Όλγα, εδώ οι απόψεις χωρίζονται))
Λατρεύω τα ψάρια με το δέρμα, και μερικοί σημείωσαν ότι οι τρώγοντες τους δεν τους αρέσουν ...

Προστέθηκε τη Δευτέρα 09 Ιαν 2017 04:36 μ.μ.

Κάποιες ειδοποιήσεις δεν έρχονται στο ταχυδρομείο ... καθόλου
Πάω εδώ - υπάρχουν νέα μηνύματα ..
από άλλα θέματα, επίσης, σιωπή ...

Κάποιες ειδοποιήσεις δεν έρχονται στο ταχυδρομείο ... καθόλου
Πάω εδώ - υπάρχουν νέα μηνύματα ..
από άλλα θέματα, επίσης, σιωπή ...

Ελέγξτε τις ρυθμίσεις - όταν γράφετε ένα μήνυμα, επιλέξτε το παρακάτω πλαίσιο

Ναι, είναι αυτονόητο ..

[Κάτκο]

Κάτκο, ΚατερίναΕίμαι πολύ ευγνώμων για τη συνταγή! Το σκουμπρί σε αυτήν την παράσταση είναι εξαιρετικά νόστιμο! Όπως είπε η κόρη μας, είναι απλώς μια βόμβα!
Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που θα αλατίσω όλα τα ψάρια. Σκουμπρί 4 κομμάτια έτρωγαν όλα σήμερα, αλλά ο σολομός δεν είχε καν γεύση
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Είμαι απόλυτα χαρούμενος!
Στο μπαχαρικό πρόσθεσα λίγο κόκκινο πικρό πιπέρι, δεν είναι αισθητό, αλλά το ψάρι είναι τόσο πικάντικο
Ευχαριστώ!

[marika33]

marika33, Μαρίνα, υγιής
Χαίρομαι που η βόμβα σκουμπριού βγήκε για εσάς, και ακόμη και σε όλους άρεσε))
Επίσης πασπαλίζω με κόκκινη πιπεριά, σέβομαι πολύ τους σπόρους μουστάρδας ...
μερικές φορές, όταν είτε δεν υπάρχει αρκετό ψάρι ή τεμπέλης .. μπορείτε να το κάνετε σύμφωνα με την άλλη συνταγή μου, υπάρχει γενικά ελαφρότητα - αλλά υπάρχει πάντα ένα ψάρι στον καταψύκτη, εκτός από αυτό, μπορείτε να κοιμηθείτε το καθένα με τα δικά σας μπαχαρικά

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Κοίταξα μια άλλη συνταγή, θα προσπαθήσω να αλατίσω το σολομό αύριο, δεν το έβλαψα, λέει ακόμη και ότι με χαβιάρι, θα δούμε. Ευχαριστώ!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ο σολομός είναι λίγο παχύς, πιθανώς περισσότερο αλάτι πρέπει να πασπαλιστεί πάνω του

Όχι, δεν είναι μεγάλο, αλατισμένο, φρέσκο, ίσιο γυαλιστερό. Πάντα έτρωγα σολομό, σολομό και σολομό σολομού σε ένα βάζο, με κρεμμύδια και μπαχαρικά. Έτσι δεν έτρωγαν το σολομό και έφαγαν όλο το σκουμπρί.
Και πήρα αλάτι για 1 κιλό φιλέτο - μια κουταλιά της σούπας, ακριβώς για εμάς.

Πάντα έτρωγα σολομό, σολομό και σολομό σολομού σε ένα βάζο, με κρεμμύδια και μπαχαρικά

ενδιαφέρουσα επιλογή
γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες)
Το σκουμπρί μπορεί επίσης να γίνει με αυτόν τον τρόπο) και τι δίνει το κρεμμύδι;
Απλά σολομός αλάτι, σολομός coho, σολομός chum με μείγμα αλατιού + ζάχαρης, ίσως να κάνω επίσης πίσσα ...
αλλά μου άρεσε με μούρα αρκεύθου

[Katyusha]

Katyusha!!! Τι ψάρι έχετε εδώ!
Όλοι γνωρίζουν ότι δεν είμαι μόνος ούτε στον ύπνο ούτε στο πνεύμα! ...
Φυσικά και το έκανα!
Μόνο έχω μια ερώτηση ... και και τα τέσσερα σφάγια το ένα πάνω στο άλλο; ... όχι σε δύο; ... όχι πολύ παχύ; ... διπλώνει κανονικά; ...
Και όμως ... πάρε κατεψυγμένο σκουμπρί; ...

γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες)

Ναι, και δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο για ζωγραφική.Κόβω σε κομμάτια, χωρίς κουκούτσια και χωρίς δέρμα, αλάτι, προσθέτω καρυκεύματα και κρεμμύδια. Βυθίζεται σε άλμη και γίνεται νόστιμο. ρίξτε ελαιόλαδο και τελειώσατε. Μπορείτε ήδη να το φάτε κάτω από το καπάκι VACS μετά από 4 ώρες.
Συνήθιζα να προσθέτω μέλι, αλλά τώρα δεν το έκανα.

Έτσι, βλέπω, το δεύτερο κύμα πήγε στο σφάλμα
Αύριο θα ήταν απαραίτητο να κυνηγήσουμε και τα ψάρια. Λοιπόν, όλοι .... διατροφή χάνα

Και εγώ μπορώ ήδη να το αντέξω, ένα σφάλμα στον καταψύκτη, τώρα θα το κρατούσα μέχρι το βράδυ ...

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Επταετές σχέδιο, φυσικά όχι .. αλλά πολλά
εδώ το θέμα είναι, όσο περισσότερα σφάγια, τόσο μεγαλύτερο είναι το σφάλμα
ότι. αρχίζετε να διπλώνετε τον κώδικα, κινούνται λίγο ο ένας για τον άλλον, έτσι η συμμετρία είναι καθαρά υπό όρους))
αυτό συμβαίνει όταν το "παχύ" είναι αυτό που χρειάζεστε
σκουμπρί ναι, αγοράζω κατεψυγμένα σκουμπρί ... Δεν ζω σε ψάρια

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Ιαν 2017 07:30

Μαρίνα, έχετε μια έτοιμη έκδοση και γρήγορη, σε 4 ώρες ανοιχτή και γιορτή

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Ιαν 2017 07:32

Λίρα3003, Ρίτα, παρεμπιπτόντως, το σκουμπρί είναι ένα πολύ διαιτητικό ψάρι, ξέρετε omegas σε αυτό, και τρία και έξι και ακόμη
οπότε είναι πολύ χρήσιμο, θέλετε να ρωτήσετε το Κάβο)))

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Ιαν 2017 07:32

Έλυα, ένα μετάλλιο για την υπομονή σας

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Ιαν 2017 07:34

Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας στη συνταγή, τους νέους που εργάστηκαν σκληρά και στρίβοντας σφάλματα
Περιμένω αναφορές φωτογραφιών για σφάλματα))

[Κάτκο]

Κάτκο, Κάτια, μαγειρεύω σολομό έτσι Αποδείχθηκε πολύ άσχημα. Δεν θα το κάνω ξανά.
Και δεν θυμάμαι πόσες φορές αλάτισα το σκουμπρί. Πριν από δύο ημέρες αλάτισα και πρόσθεσα πιο ζεστό, κόκκινο πιπέρι. Μου άρεσε ακόμη περισσότερο, πολύ πικάντικο και νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[marika33]

marika33, για την υγεία)
και τι είναι ανεπιτυχές; τι τρέχει? τι δεν σου άρεσε;

Το φιλέτο σολομού έχει γίνει μαλακό, όχι νόστιμο. Αν και αλατισμένο, το άρωμα από τα μπαχαρικά ήταν ευχάριστο.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Το έκανα μόνο από σκουμπρί ... Δεν μπορώ να πω τίποτα για άλλο ψάρι ..

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Έγραψα προηγουμένως (μετά το 177) ότι θα αλάτι σολομό σύμφωνα με τη συνταγή σας, οπότε καταργήθηκα εγγραφή για να μην επαναλάβω το λάθος μου. Αυτό ήταν το πείραμά μου.
Και το σκουμπρί είναι νόστιμο!

Κάτι η Temka έχει ηρεμήσει Εδώ είναι το σφάλμα μου

Λοιπόν, τι θέλω να πω, ευχαριστώ στον συγγραφέα και ευχαριστώ! Αλήθεια, εγώ, το ξέρω, ξέχασα να βάζω τη μουστάρδα, αλλά είναι νόστιμο για μένα ακόμη και χωρίς μουστάρδα: τόσο με πατάτες όσο και σε σάντουιτς με τσάι. Ο σύζυγός μου δεν του άρεσε - λέει πολλά μπαχαρικά. Αναγνωρίζει μόνο το αλάτι στα ψάρια. Αλλά έχουμε διαφορετικές προτιμήσεις για τα ψάρια στον ατμό μαζί του - μου αρέσει επίσης με τα καρυκεύματα και ο σύζυγός μου τρώει μόνο με αλάτι.

Και ξέχασα να αναφέρω, νόστιμα, φαγητά. Αλλά την επόμενη φορά θα το κάνω χωρίς το δέρμα, ώστε να μπορώ να το απολαύσω αμέσως και να μην το καθαρίσω, και επιπλέον, τα κομμάτια διαλύθηκαν στο δέρμα. Και δεν μου άρεσε πολύ το κόλιανδρο στα ψάρια, θα είμαι χωρίς αυτό.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Έλυα, για την υγεία των τρώγων σας)
από μπαχαρικά: βάλτε το στις προτιμήσεις σας, ποιος του αρέσει, αλλά τουλάχιστον μόνο με τη σόγια)
Μου αρέσουν πολύ οι σπόροι μουστάρδας)

Η Temka είναι ήσυχη

αλλά έβγαλαν τα σφάλματα και μασήθηκαν σιωπηλά, έτσι θα πάρουν περισσότερα

[Κάτκο]

Κάτκο, Κατερίνα, οπότε σκέφτομαι επίσης τον άντρα μου - καλά, μην τρώτε - θα πάρω περισσότερα

Τώρα θα στρίψω ένα μίνι σφάλμα δύο σκουμπριών


έτοιμη κούκλα))

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyusha, το μίνι σφάλμα βρίσκεται στο ψυγείο, θα το πάρω αύριο.
Έχω ένα απλό - με αλάτι και σκόρδο! Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα με μουστάρδα - το επόμενο σίγουρα θα είναι!

το μίνι μου από δύο σφάγια έχει φύγει από καιρό)))
το δικό σας δεν είναι τόσο απλό)) εκτός από το αλάτι, υπάρχει επίσης σκόρδο)
γενικά, η γεύση είναι κυρίως από το ψάρι, τα καρυκεύματα είναι δευτερεύοντα ..
χαίρομαι που σου αρέσει και μαγειρεύω, ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου

[Κάτκο]

ΚάτκοΛοιπόν, δεν μπορώ να βρω ένα ψάρι σαν το δικό σου! Πήγε να πάρει ένα δείγμα

[baba nata]

baba nata, Ναταλίαναι, ήμουν τυχερός με τον ψαράκι))
καλά, ίσως ένα καλό θα σας παραδοθεί

τι ρέγγα αγόρασα την τελευταία φορά, ευθεία "άλογα")))

φέρε επίσης ένα δείγμα