Σορμπέ Cranberry-raspberry (κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Σορμπέ Cranberry-raspberry (κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
κράνμπερι	400 γρ
βατόμουρο	300 γρ
ζάχαρη	300 γρ
νερό	300 γρ
άμυλο καλαμποκιού	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 250 g νερό. Βάλτε φωτιά, βράστε. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
• Διαλύστε το άμυλο στο υπόλοιπο κρύο νερό. Ανακατεύοντας συνεχώς το σιρόπι ζάχαρης, προσθέστε το αραιωμένο άμυλο σε αυτό.
• Επιστρέψτε το μείγμα στη φωτιά και ανακατεύοντας περιστασιακά, βράστε ξανά.
• Καλύψτε με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να αγγίζει την επιφάνεια του ζελέ. Ψύξτε εντελώς.
• Τρίψτε τα μούρα με ένα μπλέντερ, τρίψτε ένα κόσκινο.
• Συνδυάστε πουρέ μούρων και κρύο ζελέ.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα παγωτό και καταψύξτε.
• 
• Όρεξη, όλοι!
• 
• 

Σημείωση

Το παγωτό είναι ελαφρώς ξινό. Η γλυκύτητά του μπορεί να ρυθμιστεί προσθέτοντας 50-70 γραμμάρια ζάχαρης κατά την παρασκευή του σιροπιού ή προσθέτοντας ζάχαρη άχνη στο μείγμα λίγο πριν καταψύξει.

Παρόμοιες συνταγές

Παγωτό βατόμουρο (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812) (Sonadora)

Παγωτό φρούτων και μούρων (xoxotyshka)

Παγωτό βατόμουρο με μέντα (Sonadora)

Είμαι πρώτα !!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya για μένα μόνο περισσότερα !!!
Όμορφο, τρυφερό, παρθένο!
Ποτέ δεν σταματούν να θαυμάζω. Χτυπάει στο λαιμό με την αναμονή των καλούδια!

Βοηθήστε τον εαυτό σας, Ιρλανδός. Τα σμέουρα είναι δικά τους, dacha.

Βοηθήστε τον εαυτό σας, Ιρλανδός. Τα σμέουρα είναι δικά τους, dacha.

όμορφο βατόμουρο επιδιόρθωση?

επιδιόρθωση?

Ναι. Νόστιμο!

Ναι. Νόστιμο!

Manyunya, προσθέτετε κρασί, ποτό ή ρούμι; λιγάκι μόνο! αλλά η δομή αλλάζει αμέσως. πιο μαλακό ή κάτι τέτοιο, και χωρίς καθόλου κρύσταλλα. Αυτό το δίδαξε η Αλεξάνδρα κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού. Μου άρεσε πολύ.

Σορμπέ; Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Προσθέτω άμυλο για αυτούς τους σκοπούς. Φαίνεται ότι λειτούργησε χωρίς κρύσταλλα.

Σορμπέ; Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Προσθέτω άμυλο για αυτούς τους σκοπούς. Φαίνεται ότι λειτούργησε χωρίς κρύσταλλα.

εδώ, και μια σταγόνα αλκοόλ! Δοκίμασέ το. Έχω το δικό μου λικέρ για αυτούς τους σκοπούς. κεράσι. Χύνω ένα κουταλάκι του γλυκού. είναι δυνατό και φυσικά, αλλά σε ένα ποτήρι και δίπλα του!

Ευχαριστώ, Ιρλανδικά, θα προσπαθήσω την επόμενη φορά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να κοιμάσαι.

Ευχαριστώ, Ιρλανδικά, θα προσπαθήσω την επόμενη φορά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να κοιμάσαι.

ω, μην το πεις. και το κύριο πράγμα για μένα είναι η Σιωπή στο σπίτι! Το έχω σπάνια. φαίνεται ότι κάνεις αυτό που θέλεις, μητέρα, αλλά δεν έχεις τη δύναμη ... και τα μάτια σου κολλάνε ήδη και η πλάτη σου πονάει. Τσόι Ι ήμουν συναισθηματικός. ... Θα πάω στον πατέρα μου.

Καληνύχτα, ιρλανδικά και γλυκά όνειρα.

Manyayayayayaya, είμαι δικός σου! Δευτέρα θα φάω από ένα μεγάλο μπολ και δεν χρειάζεται καν να διακοσμήσω.

[Μάνεχκα]

Μάνεχκατι υπέροχο σορμπέ Λυπούμαστε που έχουμε πολλά σμέουρα

Τι καλή γεύση! Και οι εικόνες είναι πολύ, πολύ απαλές!

Masha, το χρώμα είναι τόσο πλούσιο, μπορώ να μυρίσω ζωντανά σμέουρα !!!!!

Θέλω περισσότερα σμέουρα. Και η φωτογραφία .. παρακαλεί και παρακαλεί ..

δεν υπάρχουν λέξεις που να εκφράζουν την απόλαυση, την ομορφιά και το yummyaaaa !!!!
Manechka !!!

[Sonadora]

Sonadora, είναι φρέσκα τα σμέουρα και τα βακκίνια; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα; Διαφορετικά, δεν είναι η εποχή των φρέσκων σμέουρων, σήμερα χιονίζει σχεδόν όλη την ημέρα και τα βακκίνια είχαν ήδη φύγει, αλλά πολλά διαφορετικά μούρα από τη ντάκα καταψύχθηκαν. Μου αρέσει πολύ το sorbet και ο κατασκευαστής παγωτού είναι αδρανής προς το παρόν

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε και για τους επαίνους. Με μεγάλη χαρά θα σας φρόντιζα όλους.

Δευτέρα θα φάω από ένα μεγάλο μπολ και δεν χρειάζεται καν να διακοσμήσω

Δευτέρα!

Είναι κρίμα που έχουμε μια ένταση με τα σμέουρα

Αλμπίνακαι κατεψυγμένα σε καταστήματα;

Sonadora, είναι φρέσκα τα σμέουρα και τα βακκίνια; Και κατεψυγμένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν

ΝατάλιαΕίχα φρέσκα, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα κατεψυγμένα βακκίνια, αφήστε για ένα λεπτό, στη συνέχεια, πουρέ, στραγγίζοντας το νερό, φυσικά. Και είναι καλύτερο να αποψύξετε απλά τα σμέουρα.

Λοιπόν, γλείφω ξανά την οθόνη ... ένα άρωμα γαργαλάει στο λαιμό. ε, θα πάω να φάω καταβροχθίζω ψυγείο

Τι νόστιμο θα δοκιμάσω σίγουρα, ευχαριστώ για τη συνταγή

[Γιούλια,]

Λοιπόν, γλείφω ξανά την οθόνη ... ένα άρωμα γαργαλάει στο λαιμό. ε, θα πάω να φάω καταβροχθίζω ψυγείο

Δεν το τρώτε, είναι άγευστο. Ας πάμε καλύτερα μερικά ψωμάκια.

Γιούλια, Θα χαρώ αν έρθει σε πρακτικό.

Πολύ, πολύ νόστιμο παγωτό! Μείωσα ελαφρώς τη ζάχαρη και αντικατέστησα τα σμέουρα με κεράσια. Για τρίτη φορά έτρεξα στον κατασκευαστή παγωτού για περισσότερα!

[Barmamam]

Barmamam, βακκίνια με κεράσια; Πρέπει να ήταν ένας ενδιαφέρων συνδυασμός.

Τα βακκίνια με κεράσια, δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού για ξινή - νόστιμα! (όλα κατεψυγμένα, φρέσκα για την τιμή τώρα, ουάου!). Μου άρεσε πολύ η αρχή της προετοιμασίας, θα πειραματιστώ με διαφορετικά γούστα, αναρωτιέμαι τι θα είναι πιο νόστιμο ...