Ψητά μήλα (αέριο γκριλ θαλασσινού τηγανίσματος D-512)

[1.]

Ψητά μήλα (αέριο γκριλ θαλασσινού τηγανίσματος D-512)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
σκληρά μήλα	ΕΝΤΑΞΕΙ. 10 κομμάτια
καστανή ζάχαρη	0,5 φλιτζάνια
κανέλα	2 κουτ
νερό (στο κάτω μέρος του καλουπιού)	Λίγο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ρίξτε λίγο νερό στο κάτω μέρος του βαθιού ενθέματος μούχλας για να αποτρέψετε το κάψιμο των μήλων.
• 
• 2. Αφαιρέστε τους πυρήνες μήλων χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τα υπολείμματα των λοβών σπόρων με ένα κουτάλι καφέ.
• 
• 3. Τακτοποιήστε τα μήλα σε καλούπι.
• 
• 4. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλα και προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας μέσα σε κάθε μήλο.
• 
• 5. Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν περίπου. 20 λεπτά.
• Αποτέλεσμα.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ΕΝΤΑΞΕΙ. 10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά προετοιμασία, 20 λεπτά προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο

Σημείωση

Το έκανα στο Apple Spas, αλλά δημοσιεύω φωτογραφίες μόνο τώρα. Και σε γενικές γραμμές έχω συνηθίσει να φτιάχνω ψημένα μήλα σε γκριλ αέριο. Πολύ πιο βολικό από ό, τι στο φούρνο.

Εάν δεν υπάρχει ειδική συσκευή για την αφαίρεση του πυρήνα των μήλων, μπορείτε να χαλαρώσετε τη μέση με ένα πιρούνι και, στη συνέχεια, να την αφαιρέσετε με ένα κουτάλι καφέ.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το κάτω μέρος του μήλου παραμένει άθικτο και το σιρόπι δεν ξεχειλίζει.

Τα μήλα είναι καλύτερα για έντονα, γλυκά και ξινά.

Επιλογές πλήρωσης: lingonberry και ζάχαρη, καρύδια και συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη βανίλιας.

Μην περιμένετε να σκάσουν και να συρρικνωθούν τα μήλα, διαφορετικά θα μαλακώσουν και θα ηρεμήσουν μετά το ψήσιμο.

Bon όρεξη σε όλους!

Μιλήστε πιο άνετα στο γκριλ, θα το δοκιμάσω, αλλιώς αυτό το τηγάνι "δεν πήγε" στο σπίτι μου, είναι γύρω.

Και εγώ, αντίθετα, συνεχώς ψήνω λαχανικά, ιδιαίτερα νόστιμες μελιτζάνες και λουκάνικα, και το ένθετο ήταν αδρανές. Lingonberries δακτυλογραφημένα, θα το κάνω με τον Antonovka. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Ναι, δεν χρειάζεται να θερμάνετε το φούρνο, αποδεικνύεται πολύ γρήγορα. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα υγιές επιδόρπιο για τσάι.

Florichka,
Στην παλέτα, φτιάχνω τακτικά ένα μελόψωμο, μάννα, ψήνω άπαχο ψάρι (όπως pollock και μπακαλιάρος σε σάλτσα), καλά, κρέας με γούνα και, όπως, στα γαλλικά. Αυτό το σχήμα χωρίς τρύπες είναι πολύ βολικό. Όλος ο χυμός παραμένει σε αυτό.

Σας ευχαριστούμε που μας υπενθυμίσατε τα μήλα!
Λατρεύω τη μελιτζάνα στη σχάρα, δεν θέλω να οδηγήσω το φούρνο λόγω 4 τεμαχίων, αλλά το αέριο είναι πολύ γρήγορο στη σχάρα και δεν είναι ζεστό στην κουζίνα.

[mur_myau]

mur_myau, ευχαριστώ για τη φθινοπωρινή συνταγή! Μόνο για το "Θαύμα".

[Πιάνο]

Πιάνο,
Ευχαρίστησή μου! Οι πιπεριές μπορούν επίσης να καούν με γκριλ αέριο.

Ιπάτια,
Τώρα, ευχαριστώ τις κυρώσεις, υπάρχουν κανονικά μήλα, όχι εισαγόμενα από χαρτόνι, αλλά δικά μας, αρωματικά, γλυκά και ξινά, χωρίς κερί. Δεν έχω φάει τόσα πολλά μήλα εδώ και πολύ καιρό.

Αγόρασα ένα Antonovka, τώρα θα το κάνω. Τότε θέλω να φτιάξω ένα σαρλότα στο γκριλ, θα λειτουργήσει;

[Florichka]

Florichka,
Παίρνω cupcakes (μελόψωμο, mannik). Νομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί.
Το κύριο πράγμα είναι να γράψετε καλά το καλούπι με γενικό γράσο (ή βούτυρο + πασπαλίζουμε με αλεύρι).
Αν και υπάρχει επίστρωση AP, κολλά αν υπάρχει πολλή ζάχαρη, ειδικά στις άκρες, όπου βγαίνουν οι τρύπες και ο αέρας. Διαφορετικά, θα πρέπει να μουλιάσετε τη φόρμα.
Και έτσι ξεπλένει τα πάντα, αν το λερώσει σωστά.

Το Antonovka είναι ξινό, μπορεί να έχει περισσότερη ζάχαρη, μου φαίνεται.

Φτιαγμένα 10 μήλα, πολύ νόστιμα. Φάγαμε τόσο για δείπνο όσο και για πρωινό με καφέ. Πολύ πιο βολικό από ό, τι στο φούρνο. Μια χαρά. Μετά από 15 λεπτά, πρέπει να παρακολουθείτε το ρεύμα, να το απενεργοποιείτε εγκαίρως, διαφορετικά τα μήλα σέρνονται λίγο. Ωστόσο, αυτό δεν επηρέασε τη γεύση.

[Florichka]

Florichka,
Ναι, αυτό μου αρέσει περισσότερο για το αέριο σχάρας. Δεν χρειάζεται να οδηγείτε γρήγορα το φούρνο, το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο.
Έγραψα για τα μήλα. Είναι καλύτερο να στερεώσετε και να κοιτάξετε εκεί. Τα μικρά ψήνουν γρηγορότερα, τα μεγάλα βραδύτερα.

Το "White Calvel" μόλις ψητό, ήταν έτοιμο στο δέκατο λεπτό, και μάλιστα κρεμάστηκε, αλλά αυτά είναι από μόνα τους μαλακά μήλα

[Έλενα,]

Έλενα, Έφτιαξα επίσης ένα σαρλόττα, δημοσίευσα μια φωτογραφία στο θέμα. Σας ευχαριστώ, έλαβα υπόψη τη συμβουλή σας, δεν έχυσα νερό στο κάτω τηγάνι, ψήθηκε αμέσως, το κάτω μέρος είναι χρυσό. Ίσως δεν χρειάζεται να ρίξετε νερό για κρέας και λαχανικά;

[Florichka]

Florichka,
Και δεν ρίχνω νερό για άλλα πιάτα (αν και οι συστάσεις λένε ότι ρίχνουμε στο κάτω τηγάνι, τι υπάρχει στο αέριο).
Μόνο για μήλα, διαφορετικά θα τηγανίσουν και θα αρχίσουν να καραμελωθούν. Ρίξτε απευθείας στο ίδιο το ένθετο δακτυλίου, όχι κάτω.

[Florichka]

Florichka,
PS Είδα ένα charlotte! Μαυρισμένο.
Ε, θα προτιμούσα να συνδέσω τη σόμπα πίσω (έχω επισκευές και μέχρι στιγμής χωρίς αυτήν). Θέλω να μαγειρέψω.