Kaurma lagman (kovurma lagmon)

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, έχουμε αυτό το masha σαν βερνίκι παπουτσιών στον παππού του Matroskin
Ψάξτε για τους Τούρκους.

Λενόκ, γεια!
φτιαγμένα noodles για lagman σύμφωνα με τη συνταγή σας ... πολύ νόστιμα χυλοπίτες, πρέπει να πω !. θα χρειαστεί να δοκιμάσετε και τον lagman σας ...

Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Φροντίστε να δοκιμάσετε το ίδιο το lagman - ένα υπέροχο πράγμα.
Και αν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, θα πάρετε το πιο αυθεντικό kaurma.

Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ζήτω! Το μαγειρεύω! Στη ζωή είναι πορτοκαλί, το δικό μου είπε ότι ήταν νόστιμο και θα το δοκιμάσω αύριο (δεν τρώω το βράδυ). Τηγανίστε το κρέας σε λιωμένη ουρά λίπους και προσθέστε έπειτα φυτικό λάδι. Πήρε το κρέας από το πίσω πόδι του αρνιού. Έστρεψα το macaroshki σε ένα κυλιόμενο μηχάνημα από το Kenwood στο "3" και μετά το έκοψα με το χέρι. Ευχαριστώ και πάλι για το νόστιμο!

Ω, τι lagmaaaan!
Vic, αποδείχθηκε πραγματικός, αληθινός!
Απλώς παίρνουν φθόνο ...
Για την υγεία σας, αγαπητέ! Ελπίζω να το απολαύσετε επίσης.

Ω, μια φωτογραφία ... μπορείς να πεθάνεις ... είναι καλό που δεν θέλω να φάω.

Ευχαριστώ, Λεν! Ήμουν ήδη ντροπιασμένος! Βλέπω ελαττώματα, υπάρχει κάτι να δουλέψω, αλλά η εκτίμησή σας με κολακεύει! Θα μαγειρεύω τώρα, σίγουρα!

Λοιπόν, δεν ξέρω, δεν ξέρω ... Προσωπικά δεν βλέπω κάποια ελαττώματα, όλα είναι απλά δροσερά!
Δεν μου αρέσει, δώστε μου - θα το φάω!

Φτιαγμένο με συνταγή. Επιβεβαιώνω: λαχταριστά. δεν θα βγείτε από το ταψί. Lenochka ευχαριστώ για τη συνταγή

Svetochka, για την υγεία σας!
Είμαι πολύ χαρούμενος που του άρεσε ο kaurmUshka.

δεν μπορείτε να αποκόψετε τον εαυτό σας από το ταψί

Έχω κι εγώ μόνο ένα άκρο που βγαίνει από το καζάνι - καθίζω εκεί και τρώω φάτε και φάτε και φάτε ...

Lenus, ευχαριστώ για τη συνταγή. Όλα είναι απλά και νόστιμα όπως πάντα!

Επρόκειτο να φτιάξω το lagman σου με μελιτζάνα, δεν βρήκα τη μελιτζάνα, έπρεπε να φτιάξω το kaurma. Ποτέ δεν ξέρω πώς πρέπει να είναι πραγματικά, αλλά μας άρεσε. Υψηλά. Αγόρασα noodles, που ονομάζεται lagmanny. Δεν υπάρχει κόφτης για την κρυφή μνήμη του ακροφυσίου, μόνο ένα φύλλο ζύμης, γι 'αυτό θέλω να το αγοράσω, αλλά ποιο πλάτος χρειάζομαι για να μοιάσω με lagman;
Lenok, σας ευχαριστώ Lagman στη συνέχεια.

Όλγα, τι ομορφιά έχετε - απλώς τρέξτε και ετοιμαστείτε.
Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς κατανέμεται το πάχος του Keshka και γενικά πόσες θέσεις του πάχους ζύμης υπάρχουν.
Κρίνοντας όμως από τη φωτογραφία, έχετε τον σωστό lagman, που σημαίνει ότι αν φτιάξετε μόνοι σας τα ζυμαρικά, προσπαθήστε να κάνετε το ίδιο πάχος. Ειλικρινά, δεν θα μετανιώσετε να φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά, θα έχει ακόμη και διαφορετική γεύση.
Olenka, ευχαριστώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!



Ω, το βρήκα, Ω! Δείτε τι έγραψε ακριβώς η Victoria Smurfi:

Έστρεψα το macaroshki σε ένα κυλιόμενο μηχάνημα από το Kenwood στο "3" και μετά το έκοψα με το χέρι

Lenk, και nitsche, που τα τηγανίστηκα πρώτα, και μετά το έκανα να ιδρώσει σαν ζιρβάκ;
Έφεραν τόσο ωραίο στήθος βοδινού! Μμμ !!! Με λίπος, αλλά χωρίς σούβλα.

Έτσι, έψαχνα να φτιάξω ένα τέτοιο bungle, βρήκα τον lagman σου Θα στρίψω τη ζύμη το απόγευμα, τώρα ο λαγκάν ψιθυρίζει ήσυχα στο Shteba.

Natus, εδώ το όλο θέμα είναι η τηγανισμένη γεύση, επομένως, όταν το κρέας είναι έτοιμο, ο χυμός πρέπει να εξατμιστεί. Στο kaurma τα πάντα τηγανίζονται, δεν βράζονται ή μαγειρεύονται, εκτός από το αρχικό στάδιο, εάν το κρέας είναι σκληρό. Δεν χρειάζεται λοιπόν χυμός εδώ. Τότε θα πάρετε αυθεντικό kaurma.

Δεν υπάρχει αρκετός χυμός, σκέφτηκα να μαγειρέψω χυλοπίτες σε αυτό, απλώς θα το ρουφάει και στη συνέχεια θα τηγανίζει τα πάντα πριν το σερβίρει. ΕΝΑ? Ή δεν θα λειτουργήσει; Και λοιπόν; Θα αποδειχθεί "non-kaurma-lagman";



Έκανα το πρώτο τραχύ ζυμώσιμο, έβαλα τη ζύμη για να ξεκουραστεί.
Τώρα νομίζω, τυλίξτε σε μια γραφομηχανή ή απλώστε αμέσως σε ένα εξάρτημα ζυμαρικών για ένα μύλο κρέατος



Όχι, τα συνημμένα δεν θα λειτουργήσουν - είναι πολύ λεπτά.



Ω, καλά! Γεμάτο για τη νύχτα!
Μου λένε εξαιρετικός μάγειρας

Κάτι απίστευτη φωτογραφία πυροβολήθηκε ...
Ναι, η Λένκα, τελικά, τα χειροποίητα ζυμαρικά είναι βάρος και γουδοχέρι!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε τη σούπα lagman

Natusik, με συγχωρείτε, δεν ήταν μέχρι χθες η HP.
Αλλά εσείς οι ίδιοι είστε πολύ έμπειροι στο μαγείρεμα, και δεν χρειάζεστε τη συμβουλή μου.
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Φάτε στην υγεία σας.
Έχετε έναν εξαιρετικό lagman

Zazharochka που έχω ακόμα για το ανυπομονώ!
Σας ευχαριστούμε ξεχωριστά για τη συμβουλή να παραγγείλετε dzhambul! Τι ευγενική γυναίκα είσαι! Μερικές φορές το προσθέτω σε κάποιο νήμα κρέατος / σούπας.

Lenchik, γεια, αγαπητέ! Έχω εμφανιστεί στο φόρουμ, δεν μπορώ να σας βρω με κανέναν τρόπο ((. Kaurma έχετε πίστωση! Μόλις βγούμε από τη διατροφή, θα το μαγειρέψω αμέσως)! Μου λείψατε, κούκλα! Και όλα τα κορίτσια επίσης!

Μπαχ! Τι άνθρωποι!
Γεια σας, Lyubonka! Πόσο καιρό είσαι αόρατος! Χαίρομαι πολύ που επέστρεψες!
Είστε πραγματικά εσείς που είστε στο δρόμο;

Zazharochka που έχω ακόμα για το ανυπομονώ!

Ανόπτηση τηγανίτα! Μερικοί είναι τυχεροί. Ο Λαγκμάν τρώει ... αστική τάξη

Λοιπον ναι)). Εδώ στην ηλικία μου ασχολούμαι με την αναζωογόνηση)). Ξέρετε, για να παραφράσετε - 60 χρόνια - τα γηρατειά, 65 - η γυναίκα είναι πάλι μούρο)). Λοιπόν - Προσπαθώ για ένα μούρο (μόνο 62))). Λοιπόν, κάθομαι επίσης σε δίαιτες)), με διαφορετικούς βαθμούς επιτυχίας)). Θέλω απλώς να αγοράσω τον Kenwood για τον εαυτό μου - επέλεξαν με τα κορίτσια. Και ίσως τότε θα αρχίσω να μαγειρεύω ξανά - Θέλω μια πάστα με μελάνι σουπιών! Λοιπόν, το kaurma σας είναι γενικά εκτός ανταγωνισμού! Ο Κέν θα εμφανιστεί με τροχαίο και κόπτη - θα μαγειρεύω! Τότε με χτύπησε η ζύμη ζύμης, αλλά τα παιδιά μου δεν αφήνουν τα όνειρά τους να γίνουν πραγματικότητα - λένε "πρέπει να τρώτε λιγότερο")). Εγώ στο Boshik μου, φυσικά, μίξα 2 φορές στις πίτες, λυγμού φτωχός, αλλά αντιμετώπισε. Οι πίτες είναι υπέροχες! δοκιμάσαμε ένα κάθε φορά, και στη συνέχεια οι γείτονες απολάμβαναν ((.

Λοιπον ναι)).

Βγάζοντας το καπέλο μου! Απλά δεν αναγνωρίζεις! Δείχνεις υπέροχη!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Lenusik, μέλι! Σας ευχαριστώ πολύ για τον lagman - απλά νόστιμο! Φτιαγμένο με αρνί, σύμφωνα με τη συνταγή, προστέθηκε μόνο βουλγαρικό πιπέρι.
Έφτιαξα τα χυλοπίτες σύμφωνα με τη συνταγή σας, ίσως, φυσικά, αποδείχθηκε λίγο παχύ - δεν έχω καθόλου τροχίσκο ή χυλοπίτες, το έκοψα με ένα μαχαίρι πίτσας, αλλά όλα αυτά είναι ανοησία, γιατί αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που οι λέξεις δεν μπορούν να το περιγράψουν.
Και η ομορφιά:... Ένα ολόκληρο καζάνι

Aaaaaa, Lenaaaa! Σοζ κάνεις ;! Ο Timon και εγώ ξαπλώνουμε στο ίδιο δωμάτιο.
Λοιπόν, η ομορφιά Ναβάλα - θνησιμότητα!
Σας ευχαριστώ για την ευχάριστη κριτική σας, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ..