Η Irgata
Απόσπασμα: Ksarochka
Θέλω να το δοκιμάσω αργά με ξινή κρέμα
αν χωρίς πολλά λαχανικά ή χωρίς αυτά - έδωσα ένα παράδειγμα πατέ μου στο συκώτι, όταν ο όγκος του αργού κρέατος γεμίζει πολύ

ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποσότητα, εάν όχι ένα μεγάλο στρώμα συκωτιού - εδώ είναι ένας δίσκος - ναι κάτω από ξινή κρέμα και μερικά λαχανικά κάτω από το συκώτι - τότε θα υπάρχει αρκετό για μια μεγάλη ώρα, πρέπει να προσέξετε το γεγονός

και ανάλογα με το πόσο το ίδιο το μπολ
brendabaker
Ksarochka,

🔗

Θέλω να μου αρέσει αυτό, αλλά να τα ρίξω όλα ταυτόχρονα


Προστέθηκε Τετάρτη 29 Μαρ 2017 09:04

Ενώ το πιστεύω: ψιλοκόψτε, αλάτι και ζυμώστε λάχανο με τριμμένα καρότα και κρεμμύδια, και βάλτε στο κάτω μέρος και γύρω από τις άκρες.
Κορυφή με βούτυρο.
Στο κέντρο, σε κάποιο είδος μπολ, συκώτι, καρυκευμένο και σε ξινή κρέμα.
Μαγειρέψτε στο HAY μέχρι να είναι έτοιμο το συκώτι, εάν το λάχανο δεν είναι έτοιμο, τότε βγάζω το μπολ και αφήνω το λάχανο να μαγειρευτεί.
Το Kenwood μου διαρκεί μόνο 3 ώρες στο High, οπότε βασίζομαι σε 4 ώρες, IMHO
Ksarochka
Ιρίνα, ο όγκος του μπολ που έχω είναι 1,5 λίτρα, μωρό)) Ναι, θέλω απλώς ένα συκώτι χωρίς λαχανικά.

brendabaker, μια ενδιαφέρουσα συνταγή ... Μόνο δεν καταλαβαίνω γιατί το συκώτι τεμαχίζεται σε κιμά. Ίσως είναι καλύτερο να πάρετε τον συνηθισμένο κιμά και τα τηγανητά, και στη συνέχεια σε αργό;
brendabaker
Ksarochka,
Θέλω να δοκιμάσω έναν συνδυασμό λάχανου και συκωτιού κοτόπουλου.
Ksarochka
Οξάνα, μετά ένα άλλο θέμα. Πες μου αργότερα πώς συνέβη. Δεν έχω φτιάξει μαζί λάχανο με συκώτι.
brendabaker
Απόσπασμα: Ksarochka

Οξάνα, μετά ένα άλλο θέμα. Πες μου αργότερα πώς συνέβη. Δεν έχω φτιάξει μαζί λάχανο με συκώτι.
Και δεν το έχω δοκιμάσει .. Τώρα ψάχνω επιλογές για τεμπέλης λάχανα σε μια αργή κουζίνα, μήπως αυτό θα λειτουργήσει ή με τη μορφή κατσαρόλας;
Εν ολίγοις, όλα είναι ακόμα στα όνειρα
Ksarochka
Οξάνα, εάν το επιτρέπει ο όγκος, τότε τα τεμπέλης λάχανα είναι καλύτερα με τη μορφή κοτολέτας, μου φαίνεται. Έχω ένα μωρό 1,5 λίτρων. Επομένως, φτιάχνω τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου στα κινούμενα σχέδια. Αλλά μπορώ να το δοκιμάσω ως κατσαρόλα; ...
brendabaker
Ksarochka,
Εδώ, έως ότου εγώ δεν μπορώ να αποφασίσω
Θα ήθελα ένα στρώμα λάχανου, ένα στρώμα ελαφρώς τηγανισμένου κιμά από το συκώτι με κρεμμύδια (δεν ξέρω αν αξίζει να ανακατέψετε ακόμα στο ρύζι;), ένα στρώμα μανιταριών, βούτυρο
και καλύψτε όλα αυτά με ένα φύλλο λάχανου στην κορυφή έτσι ώστε η κορυφή να μην στεγνώσει.
Όσον αφορά τη γέμιση, το γάλα, την κρέμα ή την ξινή κρέμα, υπάρχει επίσης ένα ερωτηματικό.
Στο μεγάλο μου, είναι σαφές ότι η λειτουργία HI.
Κρίμα που δεν υπάρχει έτοιμη συνταγή
win-tat
Απόσπασμα: Ksarochka
Κρίμα που δεν υπάρχει έτοιμη συνταγή
Οξάνα, ίσως μπορείτε να πάρετε μερικές ιδέες από εδώ (αφαιρέστε από τη γραμμή com και μια κουκκίδα μετά το "ru", διαφορετικά ο σύνδεσμος δεν θα ανοίξει, για κάποιο λόγο αντιγράφηκε μόνο με αυτόν)

🔗

brendabaker
win-tat,
Τατιάνα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
brendabaker
Αργή κουζίνα: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές
Αρχικά, ετοίμασα συνηθισμένα ρολά λάχανου με το πιο ευαίσθητο ρύζι και μαλακό, αλλά όχι βαμβάκι.
Έφτιαξα το ρύζι ωμό, αφού το υποστήριξα προηγουμένως σε ένα λεπτό, αρωματικό κιμά, όπου μαλάκωσε και απέκτησε γεύση ενώ μαγειρεύω όλα τα άλλα συστατικά.
Σε ξινή κρέμα σάλτσα, χωρίς ντομάτα και χωρίς μια σταγόνα λάδι.
9 η ώρα ΧΑΜΗΛΗ.
Ακριβώς για χάρη ενός τέτοιου γεμιστού λάχανου, αξίζει να ξεκινήσετε μια αργή κουζίνα στο σπίτι.
Κάτκο
Οξάνα, και είναι επίσης νόστιμο με σκάφη αντί για ρύζι
brendabaker
Κάτκο,
Ekaterina, θα αναπτυχθώ περαιτέρω
Δεν έχω φτιάξει ρολά λάχανου για 30 χρόνια, δεν μπορώ να φάω σάλτσα ντομάτας με τηγάνισμα και αναδυόμενο λάδι.
Για την ιδέα με ένα κελί, η σωτηρία είναι τεράστια, νομίζω ότι είναι πιο χρήσιμη από το αποφλοιωμένο ρύζι
Φωτίνα
Κορίτσια, λίγο, αν θέλετε)

Μου αρέσουν τα γεμιστά ρολά λάχανου "αληθινά", και αν τεμπέλης, τότε με μπάλες. Μικτή ή στρωματοποιημένη - όχι. Κατά κάποιον τρόπο, η αντίθεσή μου πέρασε από τη μητέρα μου, θεώρησε ότι τα μεικτά ρολά λάχανου ήταν νοσοκομειακή τροφή, αλλιώς απάντησε ακόμη πιο αγενής.Μαγειρεύω τον σύζυγό μου αρκετές φορές σε ένα πολυκουζινάκι, αυτό είναι ένα από τα πιάτα πολλών κουζινών "signature". Αλλά χωρίς απόλαυση - "2 κιλά φαγητού", και αυτό είναι.
Και πρόσφατα μου είπαν: "δεν αγαπάς γάτες τεμπέλης λάχανο κυλά επειδή δεν ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε ")). Και είπαν τη συνταγή. λεπτά, προσθέτοντας λίγο νερό στον ατμό τα πάντα.
Και ναι - Η Οξάνα έχει δίκιο - χωρίς πάστα ντομάτας!)
Είναι απλώς ένα παραμύθι)) ένα χαλαρό παραμύθι) μια ανακάλυψη στην ενηλικίωση για μένα.

Και πάλι συγγνώμη)
Τόνικα
Φωτίνα, αυτό είναι ενδιαφέρον! Και έχω μαγειρεύει όλη μου τη ζωή - τηγανίζα τα πάντα ξεχωριστά και μαγειρεύω το ρύζι μέχρι να τα μαγειρέψω και μετά το έβρασα νόστιμα! Και εκπλήχθηκε όταν είπαν ότι η φου και η μέλισσα. Αλλά αποδεικνύεται ότι όλοι μαγειρεύουν κάτι διαφορετικά!
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Fotina
δεν μπορείς να σβήσεις τα πάντα μαζί
Οξάνα, Ω! ναι!!!!! Τα γεμιστά ρολά λάχανου είναι υπέροχα !!!! Δεν προσθέτω ρύζι σε κλασικά λάχανα, αλλά σε τεμπέληδες, που είναι κολόμπους, είναι καλύτερα να βράζουμε λίγο ρύζι, γιατί το ακατέργαστο μπορεί να απορροφήσει πολύ υγρό και υπάρχει κίνδυνος να πάρει ξηρά ρολά λάχανου.
Απόσπασμα: Fotina
δεν μπορείς να σβήσεις τα πάντα μαζί
Κάποτε μαγειρεύω ένα τέτοιο χάος (παρακαλώ τη χάρη σας) Και εμπιστεύομαι τον συγγραφέα της συνταγής και οι κριτικές ήταν ενθουσιώδεις. Έχω μια τέτοια μέλισσα. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα ότι φταίει η καμπυλότητα μου. Ήταν σαν να βάζεις τα πάντα κάτω, να ανοίξεις τα κινούμενα σχέδια και να σβήσεις.
Πρέπει να προσπαθήσουμε να κάνουμε όπως σας συμβουλεύει
Και σβήστε τα πάντα σε στρώσεις ή ανακατέψτε;
A. παρεμπιπτόντως, κατά τη γνώμη μου, κάποιος έχει ήδη συμβουλεύσει να μαγειρεύει ρολά λάχανου χωρίς τοματοπολτό
brendabaker
Είμαι τόσο μπάσταρδος για τώρα
Για τη γεύση μου που δεν τρώει κρέας, νομίζω ότι θα ήταν δυνατόν να βάζουμε ακόμα περισσότερο λάχανο με καρότα κάτω και πάνω από τα ρολά λάχανου. Και μια μικρή ποσότητα φιλέτου μηρού γαλοπούλας για όλη αυτή τη μάζα ταιριάζει πολύ διακριτικά.
Και, το πιο σημαντικό, όχι ένα γραμμάριο λαδιού, ώστε να μπορείτε να φάτε κρύα λάχανα.
Και, το πιο σημαντικό ... αγόρασα όλα τα απαιτούμενα προϊόντα για 250 ρούβλια χθες το βράδυ, συμπεριλαμβανομένου του νεαρού λάχανου και των κρεμμυδιών, έριξα πριν πάω για ύπνο, καθάρισα όλα τα πιάτα, άνοιξα την αργή κουζίνα και πήγα για ύπνο. Α. Σήμερα το πρωί σχεδόν έτρωγε από τη γλώσσα της, έχοντας πρωινό με τόσο τρυφερότητα και χωρίς να χτυπήσει ένα δάχτυλο. Αυτό, καταλαβαίνω, είναι η σωστή αρχή για το Σαββατοκύριακο
Τόνικα
ΜιραμπέλΑνακατεύω, αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να ρίχνουμε πολύ νερό, αλλιώς θα είναι κουάκερ!
Μιραμπέλ
Ελπίδα, Ευχαριστώ!
brendabaker
Παρθένος, περιαγωγή στο Διαδίκτυο αναζητώντας τη συνταγή ΜΑΣ, διάβασα πώς γίνεται το ντόλμα στον Καύκασο, κατά τη γνώμη μου είναι στο φόρουμ Say.7.
Ανακάλυψα ότι, έχοντας κάνει λίγο λεπτό κιμά, η οικοδέσποινα βάζει το ωμό ρύζι εκεί, στροβιλίζει το ντόλμα και το αφήνει στην άκρη μέχρι την επόμενη μέρα, τουλάχιστον μια νύχτα, έτσι ώστε το ρύζι να τροφοδοτείται όχι με νερό, αλλά με χυμό κρέατος με καρυκεύματα και βότανα.
Στη συνέχεια, το ρύζι αποδεικνύεται μαλακό και νοστιμότερο από το εμποτισμένο ρύζι ή βρασμένο σε νερό. Στρογγυλό ρύζι ...
Χθες το έκανα ακριβώς .. Έφτιαξα τον κιμά, όπως σε ζύμες σε πυκνότητα, το άφησα να σταθεί ενώ παίζω, και στη συνέχεια λείπει όλη τη νύχτα. Νόστιμο από το κανονικό ρύζι.
Τρυπάω τα ρολά λάχανου με ένα πιρούνι πριν ρίχνω τη σάλτσα και σιγοβράζω.

PS Κάποτε νοικιάσαμε ένα γραφείο σε ένα νηπιαγωγείο και λάβαμε γεύματα από εκεί .. εκεί ερωτεύτηκα με τεμπέλης λάχανα, ήταν λίγο πιο παχιά από τη σούπα. Δεν μπορούσα να το επαναλάβω στο σπίτι μέχρι να διαβάσω τη συνταγή σύμφωνα με το GOST.
Εκεί χρειάζεστε πολύ βραστό κρέας, με τον ωμό κιμά δεν είναι τόσο το τηγάνισμα.
Αργή κουζίνα: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

Και αυτή είναι πουτίγκα ρυζιού, αναλογίες 1:10, λιπαντική στο LOU για τουλάχιστον 8 ώρες
Κάτκο
Το κριθάρι είναι χίλιες φορές πιο ευεργετικό από το γυαλισμένο ρύζι
και τα τηγανίζουμε όλα στο λάδι δεν είναι η μέθοδος μας, δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό και είναι αργή εκεί ... imha
αργά, κατά τη γνώμη μου, ένωσα τα πάντα και μόνο τις φυσικές μου προτιμήσεις)
brendabaker
Κάτκο,

Αυτό είναι σίγουρο
Κάτκο
Πασπαλίζω τα ανταλλακτικά για το αρνί με θρυμματισμένο κόλιανδρο και κύμινο για τη νύχτα στο μέσο - yummyaaaa
διαχειριστής
Απόσπασμα: katko
αργά, κατά τη γνώμη μου, ένωσα τα πάντα και μόνο τις φυσικές μου προτιμήσεις)

Και αν σε ένα multicooker - αυτά δεν είναι τα δικά σας φυσικά γούστα; Είναι περίεργο, δεν θα το είχα σκεφτεί ποτέ
Καλύσια
διαχειριστής, Tan, επειδή το θέμα είναι αργό.
brendabaker
διαχειριστής,
Τατιάνα, χθες κοίταξα την τοποθεσία των κινεζικών ηλεκτρικών ταψιών με πήλινο σκεύος.
🔗
Όπως αυτό, αλλά σε αυτό, συγκεκριμένα, πρέπει να αγοράσετε ένα ποτ ξεχωριστά.
Και, όπως το πήρα, τα δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν σε διαφορετικούς τόμους;
Τουλάχιστον 3 προγράμματα, SOUP, RAGU και Porridge, νομίζω ότι αυτά είναι multicooker.
Ι. Υπάρχουν μερικά που μπορείτε να βάλετε 3 ποτ ταυτόχρονα, εν συντομία, υπάρχει ένα όνειρο για τα ch5m

Κάτκο
διαχειριστής, δικα τους
αλλά λίγο πιο βραστό
Λα, ακολουθώ την ίδια αρχή στα κινούμενα σχέδια, όσο πιο εύκολο είναι να κοροϊδεύουμε ένα προϊόν, τόσο πιο νόστιμο είναι
brendabaker
Κάτκο,
Κατερίνα, τι είναι το YACHKA;
Είναι ψιλοκομμένο κριθάρι ή κάποιο άλλο δημητριακό;
Και πρέπει να εμποτιστεί;
win-tat
Απόσπασμα: brendabaker
Αυτό είναι ψιλοκομμένο κριθάρι

Yachka
Αγαπημένο κουάκερ του Πέτρου Ι. Αυτό είναι το ίδιο κριθάρι, αλλά θρυμματισμένο και με κέλυφος, όπου το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών. Στη Ρωσία, μαγειρεύουν ένα σούπερ kasha - kolivo, με την προσθήκη σπόρων παπαρούνας, μελιού ή μαρμελάδας. Το πλεονέκτημα του yachka είναι ότι βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και του μεταβολισμού, αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες. Οι κόκκοι προστίθενται επίσης σε σούπες, παρασκευάζονται πλάκες, χοίροι ή πουλερικά γεμίζονται και ψήνονται στο φούρνο.

brendabaker
win-tat,
Τατιάνα, σας ευχαριστώ, αλλά πού μπορείτε να αγοράσετε αυτό το κελί; Είμαι πολύ κακός στο χειρισμό των σιτηρών γενικά, οπότε σπάνια κοιτάζω προσεκτικά τα ράφια των παντοπωλείων.
Κάτκο
brendabaker, τριμμένο κριθάρι
είναι ένας ολόκληρος κόκκος με όλη τη χρησιμότητα, θρυμματισμένος μόνο σε κομμάτια
Προσχωρώ στο γεγονός ότι όλα τα δημητριακά χρειάζονται μούσκεμα
πουλάμε στα ίδια ράφια με το φαγόπυρο, το κεχρί, το ρύζι και άλλα δημητριακά
Υπάρχουν ακόμα θρυμματισμένοι κόκκοι σιταριού, ολόκληρο κριθάρι, μαργαριτάρι κριθάρι (γυαλισμένο), σιμιγδάλι κ.λπ.
win-tat
Το πουλάμε παντού, αυτό ονομάζουν κριθάρι. Συνήθιζα να μαγειρεύω κουάκερ από αυτό, το έβγαζα επίσης πάντα.
διαχειριστής
Απόσπασμα: brendabaker
πού μπορώ να αγοράσω αυτό το κελί;

Οξάνα, αυτά τα δημητριακά βρίσκονται στη Μόσχα σε σούπερ μάρκετ και όχι μόνο. Αναζητήστε πλιγούρια στα χαμηλότερα ράφια, συνήθως σε διαφανείς σακούλες 1 κιλού.
brendabaker
Αγόρασα πλιγούρι κριθαριού νούμερο 2, ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΣΥΣΚΕΥΗ, δεν μπορούσα να το βρω στη γωνία, στο κάτω ράφι.
Το έπλυσα, το μούσκεμα τώρα στη σκέψη.
Σε όγκο 1 / 2m ενός ποτηριού, θα κυκλοφορήσει στο Philips 3060, ή ακόμα να μην το διακινδυνεύσετε και να το εκτελέσετε σε αργή κουζίνα για μια νύχτα;
Και ποιες αναλογίες χρειάζονται εάν έχω μούσκεμα τα δημητριακά;
Από το Redmond 02 μου αρέσει το κουάκερ στο νερό λιγότερο από το Phillips, αλλά το Redmond μαγειρεύει στο γάλα τέλεια και νόστιμα.

Virgin, στο Διαδίκτυο, λέει ότι οι κόκκοι κριθαριού πρέπει να πυρωθούν σε ένα τηγάνι για να βελτιώσουν τη γεύση, αλλά δεν γράφονται πριν από το μούλιασμα ή μετά;
Κάτκο
Οξάνα, έτσι στο δίχτυ και το φαγόπυρο προσφέρεται για ανάφλεξη
Δεν ξέρω, απλά μουλιάζω
Μαγειρεύω σε νερό και γάλα
στο Phillips και τον Panas
αν γαλακτοκομικά, τότε μου αρέσει πιο λεπτό: για 1 μέτρο δημητριακών 4-5 μισό γάλα
brendabaker
Κάτκο,
Ekaterina, συγκολλήσαμε με επιτυχία ένα σκάφος στο νερό στο Philips 3060, το έδειξα στο θέμα της Philips
1/2 φλιτζάνι ξηρό yachka, 1,5 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού. άλας
Μουλιάστηκε για 4 ώρες, πλύθηκε ξανά, έσκαψε,
Κουάκερ, 40 λεπτά και έμεινε για άλλη 1 ώρα στη θέρμανση.
Νόστιμο
Κάτκο
Οξάνα, Χαίρομαι που σου αρέσει)
κακά
brendabaker
Κάτκο,
Ο σκύλος έτρωγε επίσης με όρεξη, πρόσθεσα λίγο βρασμένο yak στο φαγόπυρο. Ας δούμε πώς εξομοιώνεται, αλλιώς θα εναλλάξω το φαγόπυρο και τα σκάφη με το κρέας
Κάτκο
brendabaker, ο φίλος μου στα σκυλιά μαγειρεύει τακτικά με το σκάφος, όλοι είναι ευχαριστημένοι)) τόσο τα σκυλιά όσο και η ερωμένη)
Ρότσης
Κορίτσια, καληνύχτα!
Χρειάζομαι πραγματικά επείγουσες συμβουλές. Δεν υπάρχει χρόνος για να διαβάσετε το θέμα.
Απαιτείται επειγόντως αργή κουζίνα. 3-4 λίτρα.
Παρακαλώ συμβουλευτείτε τι να αγοράσετε τώρα.

Παρήγγειλα ένα ολοκαίνουργιο μοντέλο Russell Hobbs, αλλά έχει ένα μπολ αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση.
Οδήγησε αμέσως πίσω στο κατάστημα. Ήμουν τρομερά αναστατωμένος.

Ελπίζω πραγματικά για τη βοήθειά σας.

Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Μάσα Ιβάνοβα
ΡότσηςΈλενα! Υπάρχουν πολλές αργές κουζίνες στο Avito. Νέος! Εκείνα που δεν είναι πλέον στα καταστήματα. Σφυρί σε αργή κουζίνα, αργή κουζίνα, αργή κουζίνα, ηλεκτρική κουζίνα. Δίνει διαφορετικές επιλογές σε όλες τις περιπτώσεις. Και συχνά επισκέπτονται την Αγία Πετρούπολη, για να μην αναφέρουμε τη Μόσχα. Και οι τιμές είναι συχνά πολύ χαμηλές.
Ρότσης
Έλενα, πληκτρολόγησε όλες τις επιλογές, τίποτα (((
Μάσα Ιβάνοβα
Ρότσης, Λένα! Λοιπόν, έτσι είναι σήμερα. Και μετά από λίγο θα εμφανιστούν, είναι πολύ συχνά. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για αγορά σε άλλη πόλη. Ζητήστε από κάποιον από τα μέλη του φόρουμ από την επιθυμητή πόλη να αγοράσει και να στείλει (αυτό που βρέθηκε στο Avito). Οι Μοσχοβίτες και οι Λένινγκραντ το βρίσκουν ευκολότερο και οι κάτοικοι άλλων πόλεων συχνά πρέπει να το κάνουν αυτό αν αγοράσουμε κάτι στο Avito.
Ρότσης
Ελπίζω ... αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί αυτό που αγόρασα δεν ήταν κεραμικό μπολ.
Πώς διαφέρει από ένα πολυκουζινάκι στο οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία ...
Μάσα Ιβάνοβα
ΡότσηςΈλενα! Και δεν είναι αργή κουζίνα. Απλώς τα καταστήματα γράφουν έτσι, επειδή οι διαχειριστές δεν καταλαβαίνουν τίποτα γι 'αυτό.
Ρότσης
και ποια είναι τότε; το προηγούμενο μοντέλο (επίσης 3,5 λίτρα) ονομάστηκε αργή κουζίνα και είχε κεραμικό μπολ.
Και αυτό πρόσθεσε τη λειτουργία τηγανίσματος και ... κατέστρεψε τα πάντα
Μάσα Ιβάνοβα
ΡότσηςΈλενα! Δεν ξέρω τι να το ονομάσω σωστά, αλλά ένα ηλεκτρικό ταψί. Αυτό το μοντέλο έχει ήδη γραφτεί πολλές φορές σε αυτό το νήμα. Φτύστε το και αναζητήστε μια κανονική αργή κίνηση. Σε μια αργή κουζίνα, το δοχείο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από κεραμικό. Αυτό είναι το βασικό σημείο της αργής κουζίνας. Μιμείται ένα πήλινο δοχείο σε μια ρωσική σόμπα.
Ρότσης
θα πρέπει .... έτσι όταν τα ηνία είναι κάτω .. θα πέσουν, δεν αντέχω ...

από την άλλη πλευρά - μια αργή κουζίνα ... δεν χρειάζεται να βιαστείτε)
brendabaker
Ρότσης,
Αυτό που αγοράσατε είναι μια αργή κουζίνα νέας γενιάς με αντικολλητικό μπολ, όπως τώρα αρχίζουν να εμφανίζονται στη Ρωσία. (Για γκουρμέ που εκτιμούν το προ-τηγάνισμα)
Η διαφορά τους από την τυπική είναι ότι φτάνουν γρήγορα στη ρυθμισμένη θερμοκρασία και δεν χρειάζονται επιπλέον σκεύη για τηγάνισμα κρέατος · το μπολ αυτής της αργής κουζίνας μπορεί να τοποθετηθεί στην άνεση της σόμπας.
Ο χρόνος μαγειρέματος σε μια τόσο αργή κουζίνα θα είναι πολύ μικρότερος από τον κανονικό (πήρα αυτές τις πληροφορίες από το βιβλίο μου The New Slow Cooker),
Η διαφορά από ένα multicooker είναι στη νοοτροπία του αγοραστή. Δεν είναι όλοι έτοιμοι να βγάλουν χρήματα για 6 συναρτήσεις, δύο από τις οποίες είναι ρύζι και πιλάφι, για παράδειγμα, ή γιαούρτι
Επιπλέον, δεν υπάρχουν παρεμβύσματα σιλικόνης, δεν υπάρχουν δίσκοι στάγδην και είναι εύκολο να διατηρείτε το καπάκι καθαρό. επίσης το σχήμα OVAL της κατσαρόλας, δεν έχω δει τόσο πολύ
Από τα αρνητικά, μου φαίνεται ότι χρειάζεστε περισσότερη ακρίβεια με τα οστά, καλά, και η αντικολλητική επίστρωση είναι δύσκολο να πούμε πόσο ισχυρή και πόσο θα διαρκέσει
Είναι επίσης δύσκολο να πούμε για την καταλληλότητα του ταψιού για τις πλάκες εισαγωγής.
Την κοιτάζω επίσης, ως επιλογή για να μαλακώσω γρήγορα τα σκληρά λαχανικά για τον επόμενο λιπαρό, αλλά μέχρι στιγμής δεν βλέπω καμία συνταγή για να καταλάβω τη δική μου, ή καλά, του

Ξέχασα να προσθέσω, το στοιχείο θέρμανσης βρίσκεται διαφορετικά στη βραστήρα, φαίνεται να περικυκλώνει το δοχείο γύρω από την περίμετρο, σε επίπεδο ελαφρώς υψηλότερο από το μισό ύψος του δοχείου.
Το multicooker θερμαίνεται από κάτω
Ksarochka
Ρότσης, στο ebay μπορείτε να αγοράσετε ή να aliexpress.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών