Tagine με κοτόπουλο και λαχανικά

Tagine με κοτόπουλο και λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μία κότα	0,8-1 κιλά
πατάτες	3 τεμ
μπρόκολο	1/3 τεμ
Champignon	200γρ
Γλυκό πιπέρι	1 Η / Υ
μελιτζάνα	1 Η / Υ
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ
λεμόνι	0,5 τεμ
μαϊντανός	δέσμη
σκόρδο	3 σφαιρίδια
καυτή πιπεριά	1 / 5τμχ
φρέσκο ​​τζίντζερ	1 ώρα λ
μπαχαρικό
άλας
ελαιόλαδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τελικά έφτασε το tagine μου, πρέπει να μαγειρέψω κάτι επειγόντως. Τι να μαγειρέψετε;
• Ας υπάρχει κοτόπουλο και λαχανικά. Γενικά, το πρώτο πείραμα
• Το κοτόπουλο πλύθηκε, ξηράνθηκε και κόπηκε σε κομμάτια. Η πλάτη, οι άκρες των φτερών, αριστερά στο ζωμό.
• Ο Tazhin, το κάτω μέρος του, το έβαλε στη σόμπα αερίου, στο διαχωριστικό και άνοιξε τη μεσαία φωτιά.
• Χύσαμε ελαιόλαδο και τηγανίστηκα λίγο τα κρεμμύδια. Πρόσθεσα ψιλοκομμένα μανιτάρια και ψιλοκομμένο σκόρδο, αναμίξαμε και μαγειρεύω για αρκετά λεπτά κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, πρόσθεσα ψιλοκομμένο τζίντζερ, μπαχαρικά κοτόπουλου, κύμινο, μερικές ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές.
• 
• Ήθελα να βάλω κομμάτια κοτόπουλου σε ταγίνη, να τηγανίσω λίγο, αλλά με κάποιο τρόπο τα μανιτάρια μου παρενέβησαν και το τηγανίστηκα σε μια αργή κουζίνα.
• Έβαλα τα τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου, πατάτες, βουλγαρικό πιπέρι σε κομμάτια, διάφορα λουλούδια μπρόκολου, μελιτζάνα και αλατισμένο λεμόνι σε κομμάτια στην ταγίνη.
• 
• Αλατισμένα, προστέθηκαν μερικά μπαχαρικά, καλυμμένα και μαγειρεμένα για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
• 
• Πρόσθεσα ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαγειρεύω για άλλα πέντε λεπτά και μετά απενεργοποίησα τη σόμπα.
• Λοιπόν, η ταγκίνη με κοτόπουλο και λαχανικά είναι έτοιμη! Αυτό είναι νόστιμο!
• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 
• Ω ναι! Αλατισμένα λεμόνια! Ξέχασα ...
• Κόβουμε το λεμόνι από αυτήν την πλευρά όχι εντελώς, στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε και το κόβουμε κατά μήκος της πρώτης κοπής, επίσης όχι εντελώς. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι σε κάθε κομμάτι, βάζουμε τα λεμόνια σε ένα βάζο και τα βάζουμε στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Τότε το χρησιμοποιούμε. Τα αλατισμένα λεμόνια έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Φυσικά, πήγαν σε δράση νωρίτερα, δεν μπορούσαν να αντισταθούν, πρόσθεσε Και δεν ήταν μάταια τα αρώματα να ήταν μαγικά από το πιάτο, αλλά με λεμόνι ήταν απλά εκπληκτικά
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, υπέροχη συνταγή! Αλλά το αλμυρό λεμόνι απλώς συγκλόνισε τη φαντασία μου ... Αύριο θα πάω νωρίς για λεμόνια. Ευχαριστώ!

Τόσο πολύχρωμο και τόσο νόστιμο!

Ευχαριστώ κορίτσια! Ναι, πολύ νόστιμο

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, με την αγορά! Ένα υπέροχο ταγκίνι, ένα υπέροχο κοτόπουλο, υπέροχα λαχανικά - και όλα μαζί είναι νόστιμα, υγιεινά, υγιή!

Ευχαριστώ Tatiana!

Irishka, τι όμορφη νεκρή φύση, υπέροχη.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!! Γι 'αυτό προσκαλεί στη φύση με ζεστό κοτόπουλο και λαχανικά
Και όλα, όλα όσα βρίσκονται σε αυτές τις φωτογραφίες
Ευχαριστώ, Irochka, για μια υπέροχη συνταγή!

Irishka, τι όμορφη νεκρή φύση, υπέροχη.

Και τι ωραίο σου αρέσει το tazhinchik;
Ευχαριστώ Ήρα!

Και τι ωραίο σου αρέσει το tazhinchik;

Φυσικά μου αρέσει, αλλά δεν θα το αγοράσω ακόμα.

Και όλα, όλα όσα βρίσκονται σε αυτές τις φωτογραφίες

Ευχαριστώ Ήρα! Στην υγεία σου!

Ναι, ξέχασα, ευχαριστώ για τα αλατισμένα λεμόνια, θα πρέπει να δοκιμάσω τι είδους ζώο είναι.

μόνο δεν θα το αγοράσω ακόμα

Χρειάζεστε ένα μεγάλο για το πακέτο σας, αλλά είναι πολύ ακριβό ...

ευχαριστώ για τα αλατισμένα λεμόνια, θα πρέπει να δοκιμάσω

Ναι, όχι για τίποτα Εφευρέθηκε στο Μαρόκο, αλλά είδα τον Λάζερσον και το αλάτισα επίσης

Η φωτογραφία είναι απλώς δολοφόνος, απλώς ένα ουράνιο τόξο σε ταγίνη, πολύ όμορφη, ορεκτική και προφανώς νόστιμη. Και τι δίνει ένα λεμόνι σε αυτό το πιάτο και πόσο να το βάλετε; Και πού αλλού να το χρησιμοποιήσω;

[Σβετλάνα]

Ευχαριστώ Σβετλάνα!

Και τι δίνει ένα λεμόνι σε αυτό το πιάτο και πόσο να το βάλετε; Και πού αλλού να το χρησιμοποιήσω;

Γεύση και δολοφονικό άρωμα
Βάζω μισό από 1 λεμόνι και μπορείτε να το προσθέσετε σε πιάτα με κρέας, λαχανικά και ψάρια

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τι ομορφιά!

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, Ευχαριστώ !

Η Urrra άρχισε τελικά να μαγειρεύει στα tagines !!!!!!!
Ήρα, το βράσατε με γάλα πριν από την πρώτη χρήση ή όχι;

[vernisag]

vernisag, Χέρεϊ! tagine σαν δική μου. Η συνταγή είναι υπέροχη. Δεν σας πω ακόμα ευχαριστώ και δεν παρακολουθώ κάθε είδους βίντεο, επειδή ο Seliger δεν διαθέτει πολύ καλό Διαδίκτυο. Αλλά με εντυπωσίασε τρομερά τα αλμυρά λεμόνια, ο Λάζερσον (αγόρασα τον εαυτό μου νέα ποτήρια εξαιτίας του, αλλά θα σας πω για αυτό αργότερα) και τη συνταγή σας Σελιδοδείκτη για μετά τις διακοπές

[vernisag]

vernisag,
Ιρλανδική, απίστευτη ομορφιά ..... πες μου, το βάζεις στο αέριο;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, είναι τόσο όμορφο !!! Ήθελα να βγάλω το δικό μου από τα σκεύη του ντουλάπι και να προσαρμοστώ στη νέα κουζίνα! Στην ταγίνη, το κοτόπουλο αποδεικνύεται απλώς καταπληκτικό, μαγειρεύεται μέχρι να κολλήσει, αλλά ταυτόχρονα το ίδιο και όλα τα λαχανικά παραμένουν τακτοποιημένα κομμάτια. Και τα αλμυρά λεμόνια είναι κάτι! Κατά την περίοδο του πάθους μου για το tagine, τα αλάτισα, αλλά δεν τα έκοψα. Χρησιμοποιείται για διαφορετικά πιάτα μετά.
Δοκιμάστε κοτόπουλο αποξηραμένων φρούτων σε ταγίνη και λειτουργεί πολύ καλά με ρεβίθια.

[Ναταλία]

Η Urrra άρχισε τελικά να μαγειρεύει στα tagines !!!!!!!
Ήρα, το βράσατε με γάλα πριν από την πρώτη χρήση ή όχι;

Ζήτω! tagine σαν δική μου.

Ναταλία, Ιρίνκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Νατάλ, δεν έβραζα τίποτα, δεν υπάρχει τίποτα στο φυλλάδιο για το μούσκεμα και το βράσιμο

Ιρλανδική, απίστευτη ομορφιά ..... πες μου, το βάζεις στο αέριο;

Ευχαριστώ Galinka!

Ναι, Galin, με αέριο, αλλά φοβάμαι να το βάλω απευθείας στον καυστήρα, αγόρασα ένα διαχωριστικό
Αν και το βιβλίο λέει ότι μπορείτε να πάτε κατευθείαν στο αέριο

[Αντζελίνα]

Ήθελα να βγάλω το δικό μου από τα σκεύη του ντουλάπι και να προσαρμοστώ στη νέα κουζίνα!

Ευχαριστώ Αντζελίνα!
Ω, γιατί είναι στο ντουλάπι σου; Έπαιξε αρκετά, κουρασμένος;
Βγείτε έξω, ας μαγειρέψουμε μαζί

[vernisag]

vernisag,
Ευχαριστώ Ιρλανδός, καταλαβαίνω ...

Irishka, τι ομορφιά! Έχω ένα πλακάκι ... ίσως μπορώ να αγοράσω και ένα tazhinchik ... τα βλέπω εδώ και πολύ καιρό

Irishka, τι ομορφιά! Έχω ένα πλακάκι ... ίσως μπορώ να αγοράσω και ένα tazhinchik ... τα βλέπω εδώ και πολύ καιρό

Και κοιτάζω, αλλά δεν θα το βάλω στο φούρνο σίγουρα (τα πάντα είναι εκεί) αν αγοράσω ξεχωριστά μια μικρή πλάκα ενός καυστήρα ...

[vernisag]

vernisag,
Ιρλανδικά, τι εκτοπίσατε;

Irishka, τι ομορφιά! Έχω ένα πλακάκι ... ίσως μπορώ να αγοράσω και ένα tazhinchik ... τα βλέπω εδώ και πολύ καιρό

Ευχαριστώ Tanyush! Αγοράστε σύντομα

[vernisag]

vernisag,
Ιρλανδικά, τι μετατόπιση έχετε πάρει;

Galin, έχω το μικρότερο, 1,5 λίτρα, διαμέτρου 26 cm Για μένα, το ίδιο είναι ίσιο, δεν χρειάζεται πλέον, το μικρό κοτόπουλο αφαιρείται

Εδώ είναι το θέμα Τάζιν

τι μετατόπισε

Δείτε τα τηγάνια σας, τα οποία είναι τα πιο δημοφιλή. Ποιο είναι το πιο βολικό για μαγείρεμα και αρκετά για όλη την οικογένεια, κάτι τέτοιο θα κάνει
Έχω μόνο δύο κομμάτια των 25 και 26 εκατοστών, και ήταν ίδια

Δείτε τα τηγάνια σας, τα οποία είναι τα πιο δημοφιλή. Ποιο είναι το πιο βολικό για μαγείρεμα και αρκετά για όλη την οικογένεια, κάτι τέτοιο θα κάνει
Έχω μόνο δύο κομμάτια των 25 και 26 εκατοστών, και ήταν ίδια

Iiiraaaa ....., λοιπόν, μην χλευάζεις καλά τον "πονοκέφαλο", τι είδους τηγάνια .... Δεν μαγειρεύω καθόλου στη σόμπα ...., είτε πολύ, είτε ηλεκτρικά τηγάνια, γκριλ ..... και είναι όλοι υγιείς, τουλάχιστον 30 cm ...., επομένως, δεν το χρειάζομαι, δεν το χρειάζομαι ...., πρέπει επίσης να αγοράσω πλακάκια για αυτό .... τι πρέπει να το βάλω; Αλλά βρήκα τόσο ηλεκτρικό, έτσι δεν είναι;

🔗

🔗

Το είδα και μου άρεσε και η τιμή είναι πολύ καλή και δεν χρειάζεται να αγοράζετε πλακάκια ξεχωριστά, περιλαμβάνονται όλα

[vernisag]

vernisag, ευχαριστώ για την υποστήριξη, θα κάνω αστείο γι 'αυτό ...

Και δεν λέω τίποτα. Ζηλεύω σιωπηλά. Δεν έχω tagine

[🔗]

Και δεν λέω τίποτα. Ζηλεύω σιωπηλά. Δεν έχω tagine

Ο Νατάλ μην κλαις

Εδώ υπάρχει ένα εντελώς φθηνό ηλεκτρικό tazhinchik και σημείο παραλαβής στην πόλη σας

🔗

Ω σας ευχαριστώ!

Η Galinka θα αστειεύεται σχόλια και, ελπίζω, θα μας πει για αυτό. Δεν βρήκα καν κριτικές

Ω, παρθένες! Αισθάνομαι εντελώς αναλφάβητοι .. Τι είδους ζώο είναι η Τάζιν; Γιατί είναι καλύτερο από ένα καζάνι, μια συνηθισμένη κατσαρόλα ή ένα τηγάνι; Μπορείτε να διαφωτίσετε (για ποιο σκοπό, για παράδειγμα, ανάπτυξη);

Tazhin τι είδους θηρίο είναι αυτό;

Δείτε το βίντεο, στην πρώτη σελίδα που έβαλα και πηγαίνετε εδώ, όλα είναι γραμμένα εκεί, διαβάστε

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=366498.0

Διέταξα ένα λιπριστικό tazhinchik, πραγματικά φεύγω για 5, αλλά θα ζητήσω να πάρω τον γιο μου αν δεν τον στείλουν έως τις 5.

Διέταξε ένα λιπριστικό tazhinchik,

Ηλεκτρικός? Και κοίταξα τις φωτογραφίες, το ίδιο το ταζιντσίκ αφαιρείται και πιθανότατα μπορεί να τοποθετηθεί και στο φούρνο και στη σόμπα
Πού πηγαίνεις στις θάλασσες;

[vernisag]

vernisag,
Ιρλανδικά, για κάποιο λόγο δεν βρήκα κάτι ιδιαίτερο, μόνο στο φόρουμ μας υπάρχει λίγο ...
Tanyulya,
Τάνια, τι ηλεκτρικό παραγγείλατε, Ατλάντα;

Ναι, atlanta, το διέταξα. Ήθελα να το παραγγείλω πριν από δύο χρόνια, αλλά ακόμη και επιβραδύνθηκε, πιθανότατα λόγω της βραδύτητας ... Κατά κάποιο τρόπο το συνδέω με αυτό, αλλά εδώ βλέπω ότι η τιμή είναι φυσιολογική και η παράδοση μέσω PickPoint είναι πιο βολική για μένα. Παίρνω πολλά πλακίδια, μόνο για αποχυμωτή, άρα ας είναι ηλεκτρικό ταγίνι.
Ιρλανδικά, πετάμε στο Βιετνάμ, ακόμα κι εγώ έλκω την Ασία.
Σημάδι ελέγχου, μετά τις διακοπές θα αναφέρω, μετά τις 20 θα πετάξω.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Η Τάνια είναι καλή στο Βιετνάμ ... ..., ανυπομονώ για το tajin, εγώ έχω ήδη εγγραφεί ... ευχαριστώ. Και πού παραγγείλατε και για τι;

Όπου η Irishka έδωσε τον σύνδεσμο. Μου έχουν ήδη τηλεφωνήσει, επιβεβαίωσαν την παραγγελία, είπαν ότι θα το πάρω έως τις 5.

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαGal, αυτό πρέπει να περιμένεις την Tanyulya για σχεδόν ένα μήνα, ας παραγγείλουμε την πρώτη, θα σε ακολουθήσω και θα έρθει η Tanyulya, θα της πούμε τα πάντα και θα της δείξω, το παρακολούθησα και χθες, βρήκα ακόμη και την τιμή 1300, ενώ η εγγενής HP μου διάβαζε για αυτό, το έχετε ήδη συζητήσει

Ξεκίνησε τώρα, οι τιμές θα αυξηθούν για tagines ..., παντού

[σελένα]

σελένα,
Nadyush, λοιπόν, βρήκες κάποιον να διδάξει, ναι ... διέταξα ένα μουστάκι πριν από την Τάνια ... και θα περιμένω το βίντεό της ... από την tagine ...