Παγωτό γιαουρτιού με κοζινάκι

Παγωτό γιαουρτιού με κοζινάκι

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
ελληνικό γιαούρτι	500 ml
ζάχαρη	200 γρ
σουσάμι	100 γρ
βούτυρο	1 κουτ
ζάχαρη άχνη	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το παγωτό γιαούρτι είναι μια ψυχαγωγία το καλοκαίρι. Έχουμε μια σχεδόν διατροφική επιλογή - δεν απειλεί τη μέση μας με τίποτα.
• Μόνο το γιαούρτι πρέπει να είναι λιπαρό!
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το γιαούρτι και ετοιμάστε παγωτό στον καταψύκτη (τουλάχιστον 4 ώρες) ή παγωτό.
• Ενώ προετοιμάζεται, θα φτιάξουμε κοζινάκι.
• Ρίχνουμε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, πασπαλίζουμε με νερό και βράζουμε την καραμέλα. Προσθέστε σουσάμι και ανακατέψτε. Σε ένα χαλί σιλικόνης, λαδωμένο με βούτυρο, ρίξτε τη μάζα της καραμέλας και απλώστε γρήγορα σε ένα λεπτό στρώμα.
• Όταν η καραμέλα έχει κρυώσει ελαφρώς, κόψτε την, σημειώνοντας ορθογώνια, έτσι ώστε αργότερα να είναι εύκολο να σπάσει.
• Απλώστε το τελικό παγωτό σε ένα ορθογώνιο, καλύψτε με το δεύτερο - παίρνετε παγωτό στο Κοζινάκι.
• Μια άλλη επιλογή για το παγωτό γιαουρτιού: σε ψίχουλα σοκολάτας με μέντα!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + κατάψυξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

παγωτό, καταψύκτης, σόμπα

Σημείωση

Καλοκαιρινή δροσιά για εσάς!

Η συνταγή του Y. Vysotskaya (πρόγραμμα «Ας φάμε στο σπίτι»).

Δεν θα είχα σκεφτεί κάτι τέτοιο στη ζωή μου! Πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις κοζινάκι! Ευχαριστώ για τη διαφωτιστική

[Αγγελος]

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις κοζινάκι! Ευχαριστώ για τη διαφωτιστική

εγω ο ΕΑΥΤΟΣ ΜΟΥ Αγγελος, Δεν το ήξερα πριν, έως ότου κοίταξα τον Y. Vysotskaya - αυτή είναι η συνταγή της, πρέπει να υποδείξω, πιθανώς ...

[Μάρις]

ΜάριςΩ, τι ομορφιά και θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο. Η ιδέα είναι απλώς υπέροχη. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[Μαρινόκα]

Λοιπόν, vooot, και πάλι κοιμήθηκα όλο το νόστιμο ...
Μαρινόκα, η εφευρετικότητα σας δεν έχει όρια! Ευχαριστώ!!!

Μαρίνα!!!! Καλπάζω πάνω από μπέικον, μια μικρή εικόνα στο πλάι μοιάζει πολύ. Και εδώ δεν είναι λιγότερο νόστιμο
Δεν υπάρχει ελληνικό γιαούρτι στο χωριό μας, αν φτιάξω γιαούρτι από σπιτικό γάλα, θα το κάνει;

Πρέπει να επισημάνω, πιθανώς ...

Νομίζω ότι πρέπει.

[Όλυα]

Η ιδέα είναι απλώς υπέροχη. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

Όλυα, Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή. Μπορείτε να σερβίρετε οποιοδήποτε παγωτό στο κοζινάκι. Εδώ είναι μόνο μια συνταγή για παγωτό που δεν έχει πολύ θερμίδες.

και πάλι κοιμήθηκα όλο το νόστιμο ...

Γκαλίνκα, δεν έχετε τακτοποιήσει τα πάντα ακόμα - θα είστε ο τρίτος! Πετάξτε!

Η ιδέα της Γιούλια Β., Τώρα θα προσθέσω στη συνταγή - είναι άχρηστο να ταιριάζει με τις ιδέες άλλων ανθρώπων!

Καλπάζω πάνω από μπέικον, μια μικρή εικόνα στο πλάι μοιάζει πολύ. Και εδώ δεν είναι λιγότερο νόστιμο

Τζένια! Θα πρέπει επίσης να βγάλουμε τη συνταγή λαρδιού (προφανώς ήρθε η ώρα, αφού το βλέπετε εδώ, είναι σαν να δείχνουν οι σκέψεις μου για το λαρδί σε όλες τις συνταγές).

αν κάνω απλώς γιαούρτι από σπιτικό γάλα, θα το κάνει;

Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο, από το δικό σας! Ελπίζω να σας αρέσει.