Σούπα φαγόπυρου με πιπεριά και σέλινο σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

[Bon όρεξη σε όλους σας!]

Σούπα φαγόπυρου με πιπεριά και σέλινο σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Σπιτικό μοσχαρίσιο στιφάδο	350 γρ
Βολβός κρεμμύδια	2 μέσος όρος
Καρότο	1 μέσος όρος
Πατάτες	2 μικρά.
πιπεριά	2 τεμ.
Σέλινο μίσχο	2 στελέχη
Είδος σίκαλης	1 mstk
Τοματοπολτός 25%	2-3 st. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρέσκα βότανα (άνηθος, μαϊντανός)	μισό μάτσο
Φρέσκο ​​σκόρδο	2-3 δόντια
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η σούπα είναι τόσο αρωματική! Και έχει γεύση σαν γεμιστό σάλτσα πιπεριού. Πώς θα μπορούσα να αντισταθώ και να μην σας έτρεξα;
• Το μαγείρεμα είναι, φυσικά, πολύ γρήγορο και εύκολο (εάν διατίθεται σπιτικό στιφάδο).
• Πάρτε ένα "ανοξείδωτο χάλυβα" τηγάνι, ρίξτε λάδι σε αυτό και ενεργοποιήστε το Fry Ρίξτε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο όπως θέλετε και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα ντομάτας, ανακατέψτε τα καλά και τηγανίστε για άλλο ένα λεπτό, όχι περισσότερο. Απενεργοποιούμε το τηγάνισμα και, έτσι ώστε να μην καίει τίποτα, γεμίζουμε το τηγάνισμα με μια μικρή ποσότητα βραστό νερό.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι το πλυμένο φαγόπυρο, το στιφάδο και όλα τα άλλα συστατικά, κόβουμε όπως θέλετε. Έκοψα σε μικρούς κύβους. Δεν βάζουμε μόνο βότανα και σκόρδο.
• Γεμίστε ολόκληρο το νερό με βραστό νερό στα 3-3,5 λίτρα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία σούπας, πιέστε 0,7, για 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια περίμενα μέχρι τη θερμοκρασία να πέσει στους 95C και να ξεσπά τον υπόλοιπο ατμό.
• Τώρα ευθυγραμμίζουμε τη γεύση με αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι (έχω μείγμα "4 πιπεριές") και να προσθέσετε βότανα και ψιλοκομμένο σκόρδο στη σούπα. Ανακατέψτε, καλύψτε λοξά με ένα καπάκι και αφήστε το χωρίς θέρμανση για 5 λεπτά. Ολα.
• Bon όρεξη σε όλους σας!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-3,5 λίτρα

Παρόμοιες συνταγές

Φαγόπυρο σε μάρκα 6060 (Μάννα)

Φαγόπυρο με μανιτάρια και σέλινο σε πολυκουζινάκι Polaris PMC 0517AD (Nuta_)

Πράσινο φαγόπυρο (Andrey5757)

Λένους, λοιπόν, επιτέλους να εκπλαγείτε. Και πάλι ένα grub τη νύχτα! Και τόσο νόστιμο. Πολυτελώς. Ευχαριστώ!!!

Ευχαριστώ, Galyunechka!
Φυσικά, όμως, αυτή τη φορά δεν επέλεξα την ώρα με σκοπό!
Αυτό δεν είναι ένα τηγανητό κοτόπουλο που θα ονειρευτεί!
Αλλά η σούπα αποδείχτηκε πολύ δροσερή, οπότε καλπάζω όταν μπορούσα. Και πάλι ... η νύχτα έφτασε απαρατήρητη.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ελένη και σε ποιο σημείο βάζετε το στιφάδο στη σούπα ;;;

Και αμέσως μαζί με όλα τα άλλα προϊόντα.
Τι να προσθέσετε;

[Umka19]

Umka19,
Ολοκληρώθηκε, Lyud.
Και μετά αποδείχθηκαν πραγματικά σκουπίδια.

Λένα, οι φωτογραφίες σας είναι υπέροχες. Δεν μου αρέσει η πρώτη, αλλά μετά τις συνταγές σου άρχισα να μαγειρεύω. Ήδη μαγειρεμένο με κύμα. Τώρα με φαγόπυρο. Ποτέ δεν μαγειρεύω σούπα με φαγόπυρο. Τώρα πρέπει

[Κίρχ]

Κίρχ,
Lyudochka, ευχαριστώ!
Ξέρεις, πριν, ενώ ζούσαμε στην Τασκένδη, μαγειρεύαμε συχνά τέτοιες σούπες, αλλά στη Μόσχα για κάποιο λόγο είναι πολύ, πολύ σπάνιο, όπως η σούπα μακαρονιών, την οποία κάποτε λάτρευα, αλλά τώρα δεν μαγειρεύω.
Θα είχα ξεχάσει εντελώς τη σούπα φαγόπυρου εάν κατά τη διάρκεια της τελευταίας Μεγάλης Σαρακοστής η Omelka μας δεν είχε σχεδιάσει τη συνταγή για άπαχο τουρσί με φαγόπυρο. Το μαγειρεύω (έστω και με βραχιόλια) και θυμήθηκα την ίδια γεύση από την παιδική ηλικία.
Τώρα δεν θα ξεχάσω.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΈλεν, έτσι θα δω τα νυχτερινά αριστουργήματά σας, οπότε η σκέψη εμφανίζεται αμέσως για την ανάγκη αγοράς του Steba ... Και πάλι ξυπνάει ο μεγάλος HOTSTSUUUHHA

Νόστιμο! Και το πιο σημαντικό, είναι η κατάλληλη στιγμή για σούπα - 5 λεπτά !!! Και τότε έκανα πολύ 15 λεπτά))

έτσι η σκέψη εμφανίζεται αμέσως από την ανάγκη αγοράς του Steba

Shaw, ακόμα δεν υπάρχει;
Πρέπει επειγόντως να αλλάξουμε το situevina!
Ναι, δεν είμαι πουθενά χωρίς αυτήν.

[Yaso4ka]

Νόστιμο! Και το πιο σημαντικό, είναι η κατάλληλη στιγμή για τη σούπα - 5 λεπτά !!! Και τότε έκανα πολύ 15 λεπτά))

Yaso4ka, Ευχαριστώ!
Πράγματι, δεν έχει νόημα να μαγειρεύουμε για περισσότερο από πέντε λεπτά. Είναι αυτό με κάποια "μακράς διάρκειας" ομάδα - τότε, ναι, και έτσι - όχι. Τι είπες?

Shaw, ακόμα δεν υπάρχει;
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, δεν είχα ποτέ καθόλου μαγικά δοχεία ... δεν είδα την ανάγκη για αυτά και τώρα έχω φύγει
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τίποτα αυτό σε ΣΑΣ ???

Τίποτα αυτό σε ΣΑΣ ???

Τρέχουσα και τίποτα άλλο!

Ποτέ δεν είχα μαγικά αγγεία ... δεν έβλεπα την ανάγκη τους και τώρα έχω χαθεί

Gyyyy! Όλοι γνωρίζουν το σύνδρομο του δημιουργού ψωμιού!

Δεν είναι σύνδρομο, απλά μου άρεσε πάρα πολύ ... Είναι τόσο τετράγωνο ... Εν ολίγοις, Hatsu, περίοδος

Lenochkin τι ευγενική σούπα !!!!! Πανεμορφη !!! Και η οσμή Ευχαριστώ αγαπητέ και θα ανεβάσετε τη συνταγή και τις φωτογραφίες !!!!!!!!

Θα τελειώσουμε το πράσινο και θα φτιάξω τη σούπα σας ακόμη και χωρίς πολυ !!! Ευχαριστώ για την ιδέα !!! Ψέμα και πνιγώ στο σάλιο

Lenusii !! Τι φανταχτερή σούπα! Πόσο πορτοκαλί είναι ο ήλιος! Νόστιμο! Πρέπει να ανατρέψουμε!

Λαχταρα!

Δεν μου αρέσει η πρώτη, αλλά μετά τις συνταγές σου άρχισα να μαγειρεύω.

Η καθημερινή σούπα είναι ένα σημάδι ευημερίας στο σπίτι.

Ποτέ δεν είχα μαγικά αγγεία ... δεν έβλεπα την ανάγκη τους και τώρα έχω χαθεί

Πριν από δύο χρόνια, ήρθα στο Bread Maker με ένα multicooker ...

με ένα multicooker

Και γιατί χρειάζεστε τόσα πολλά κουζινικά !!!!!! ???

[Ελένη3097]

Ελένη3097και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα δοχείο ???
Έχω Shtebochka - για σούπες και κομπόστες, Redik - για συνοδευτικά πιάτα και δημητριακά, Brand - για στιφάδο και πιλάφι.

και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ποτ

Μαγειρεμένο ... ψύχεται .. χύνεται αλλά ή το βάζω σε ένα δοχείο και στο ψυγείο ... Έτσι σκέφτομαι να αγοράσω ένα άλλο μπολ .... και χρειάζομαι ένα άλλο γελοιογραφία !!!!!!!!!!!

και χρειάζομαι ένα ακόμα γελοιογραφία !!!!!!!!!!!

Νάιε ... όλοι σκέφτηκαν έτσι στην αρχή ...

όλοι το σκέφτηκαν στην αρχή

Προσπαθήστε να πείσετε !!!

Κορίτσια, Natusya, Ilona, ​​Galyunya, σας ευχαριστώ!
Η σούπα, φυσικά, είναι ανεπιτήδευτη, αλλά απροσδόκητα νόστιμη. Μιλώ για πιπέρι στη σύνθεσή του.

Προσπαθήστε να πείσετε !!!

Και δεν θα το σκεφτώ! Θα έρθεις σε αυτό μόνοι σου.

Ουάου! Τι νόστιμο! Θέλω επίσης. Το πήρα στους σελιδοδείκτες μου.

Αυτή η Τιμίνα! Τέτοια χρώματα! Συλλαμβάνει το πνεύμα!

[hoziaika]

hoziaika, Ευχαριστώ!

Τέτοια χρώματα! Συλλαμβάνει το πνεύμα!

Ω, και αυτό θα ήταν gril! Σήμερα ονειρευόμουν για την πορφυρή κατσαρόλα σου με ένα στίγμα.

Εδώ είναι ένας άντρας, ε; Επίσης κοιμάται αρκετά, όταν μερικοί φοβούνται να αναβοσβήνουν, επίσης γρήγορα

Επίσης παίρνει αρκετό ύπνο

Γκέι

Σημειώστε τη σούπα, σίγουρα θα δοκιμάσουμε!

Θα ήμουν χαρούμενος αν είναι χρήσιμο, Ίριν.

Θα είναι χρήσιμο, μην διστάσετε, με την απόκτηση κινούμενων σχεδίων που δίδαξα στην οικογένειά μου για γλυκά, και εδώ στο φόρουμ συνταγών ...

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ!]

Εξαιρετικά ωραίο Supetsky, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ! Στο ρεπερτόριό μου υπάρχει μια σούπα με φαγόπυρο, το λεγόμενο. "Minersky". Όχι και άσχημα. Όμως, η δική σας είναι πολύ πιο πλούσια σε γεύση και πιο φωτεινή. Θα δοκιμάσω σίγουρα πώς θα πάει η πιπεριά μου. Τα καταστήματα είναι ήδη αρκετά κουρασμένα.
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, druh!

Irishka, σας ευχαριστώ που οδηγήσατε! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!
Έχουμε ήδη μερικές καλές λεπτές πιπεριές, οπότε το μεταφέρω οπουδήποτε.
Πρέπει ακόμη να κάνουμε "κεφτεδάκια a la γεμιστές πιπεριές". Με ένα τέτοιο πιπέρι - επιτέλους πετάξτε!
FSE, θέλω να φάω!

Ω-ω-ω-ω! Όχι ότι είμαι σίγουρος, αλλά ακόμη και πεπεισμένος ότι θα είναι fffkuuusnoooo! Λοιπόν, ετοιμάζεστε και εγώ, με κάθε τρόπο, χόμπι στα κεφτεδάκια σας!

Ο Duc έχει zhezh στις συνταγές μου, στο Bork multicooker.
Ή ελπίζετε να με επισκεφθείτε για κεφτεδάκια;

Α-α-α-α! Σε ένα multicookerBorkvmultiv archBork! Δεν είμαι πλέον κατσίκα, να οδηγώ σύμφωνα με συνταγές, όπως στο χωράφι κάποιου άλλου. Εδώ, πρότεινε και άφησε την υγεία σου, καλό κορίτσι!
Αχα! Για να σας επισκεφτώ ... Κοιτάζω μέχρι εσάς, τα κεφτεδάκια σας μουμιοποιούνται, ωστόσο ...

Ναι, προσπάθησα να ρίξω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή από το tablet, αλλά όπως πάντα, ξεκίνησε, λοιπόν, έφτασα σε αυτήν την επιχείρηση. Αλλά αν είσαι πολύ τεμπέλης για αναζήτηση, αλλά πρέπει, τότε θα πετάξω αυτούς τους εξόριστους από το φορητό υπολογιστή, εντάξει; Σφυρίχτρα τρέχουσα.

Πάρτε μια αναφορά, στη ζέστη

Ουρράρα!
Λοιπόν, σου άρεσε;

Το δοκίμασα, υπέροχα, τώρα ο σύζυγός μου θα έρθει από το γκαράζ, οπότε θα τον ταΐσω, απλώς το απενεργοποίησα, αν και το μαγειρεύω σε πολά

Δεν έχει σημασία τι να μαγειρέψετε ... Το κύριο πράγμα είναι να σας αρέσει ο συνδυασμός προϊόντων.
Irina, ευχαριστώ για την κατάργηση της εγγραφής, χαίρομαι πολύ!

Μας αρέσει ο συνδυασμός, η "σούπα ανθρακωρύχου" είναι το αγαπημένο μας, και εδώ είναι ένα άλλο με φαγόπυρο

Ωχ! Και το έχετε "Minersky";
Και γιατί? Είναι λόγω του φαγόπυρου, chtol, λέγεται αυτό;

Δεν ξέρω, πριν από πολύ καιρό, όταν αγόρασα την πρώτη μου αργή κουζίνα και έψαχνα για συνταγές. Δεν θα πω ούτε πού το βρήκα, δεν θυμάμαι, ο σύζυγός μου το άνοιξε, συνέλεξε ένα βιβλίο συνταγών και το χρησιμοποίησε. (Η βαθμολογία μου είναι η σούπα)

(Η βαθμολογία μου είναι η σούπα)

Λοιπόν, αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα! Είμαι πολύ χαρούμενος-η!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Ναι, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, λόγω του φαγόπυρου. Έχω ζήσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου σε μια περιοχή εξόρυξης. Και η πεθερά του με έμαθε να μαγειρεύω. Είπε ότι το λένε τόσο επειδή οι ανθρακωρύχοι βγαίνουν από το έδαφος βρώμικο. Και το φαγόπυρο είναι επίσης βρώμικο ...