Σνακ παγωτού ρέγγας

Σνακ παγωτού ρέγγας

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Κουζίνα: Νορβηγός

Συστατικά
ρέγγα	100 γρ
κρέμα 30% (20% πιθανό)	100 mm
φιλέτα σολομού ή καβούρια	προαιρετικός
κρεμμύδια	1 Η / Υ
κόκκινο κρεμμύδι	1 Η / Υ
ξίδι κρασιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
ζάχαρη	1 κουτ
άλας	1 κουτ
φέτες καφέ ψωμί ή κράκερ	4-5 τεμ
μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το πιάτο αγαπήθηκε από τους Νορβηγούς εδώ και πολλά χρόνια. Φτιαγμένο από αλατισμένη νορβηγική ρέγγα, γαρνιρισμένη με μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί - πόσο αυστηρή και λιτή είναι με τον σκανδιναβικό τρόπο!
• Πολλές απολαύσεις εστιατορίων που οι οικοδέσποινες μας χρησιμοποιούν επιδέξια στο αρχικό μενού δεν είναι πλέον εκπληκτικές. Σας προσφέρω αυτό το παγωτό ρέγγας ως εορταστικό σνακ ή μόνο για πάρτι μπύρας. Αλλά μπορείτε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας χωρίς λόγο - θα τους εκπλήξει, παρακαλώ. Αφήστε αυτό το παγωτό να είναι μια έκπληξη για αυτούς.
• Πρώτα απ 'όλα, μαρινάρετε κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε δαχτυλίδια, μισούς δακτυλίους, σε μαρινάδα αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Αφήστε το στη μαρινάδα μέχρι το τέλος του παγωτού.
• Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Προσθέστε κρέμα και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί ελαφρώς.
• Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπλέντερ, το καθαρίζουμε, προσθέτουμε (προαιρετικά) κομμάτια ψαριού σολομού ή μπαστούνια καβουριών και τα στέλνουμε στον καταψύκτη ή το παγωτό.
• Τώρα σχεδιάζουμε για σερβίρισμα σε μπολ ή πιάτα.
• 
• Πρώτα, βάλτε ένα κομμάτι ψωμί, δίπλα στα τουρσί κρεμμύδια, σε μια φέτα ψωμί ή δίπλα στο παγωτό.
• 
• Πασπαλίστε με πράσινα κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι ή ένα κλαδάκι βοτάνων - κυριολεκτικά κρύο, το ορεκτικό είναι έτοιμο.
• 
• Απομένει μόνο να απολαύσετε την πρώτη έκπληξη και, στη συνέχεια, να θαυμάσετε τις ματιές και τα συγχαρητήρια εκείνων που έχουν δοκιμάσει ένα νέο σνακ.
• Και έτσι θα μοιάζει το παγωτό μας
• Bon όρεξη, που σίγουρα θα παίξει μετά από αυτό το κρύο ορεκτικό!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

καταψύκτης ή παγωτό

Μαμά μου αγαπητέ! Ήμουν τόσο έκπληκτος, τόσο έκπληκτος!

Πρωτότυπο! Θα ήθελα να δοκιμάσω!

Νομίζω. που είναι υπέροχο!

[Irisha, Angela]

Irisha, Angelaευχαριστώ κορίτσια!

Θα ήθελα να δοκιμάσω!

Νομίζω. που είναι υπέροχο!

Το ορεκτικό είναι πραγματικά ενδιαφέρον - μου άρεσε ο σύζυγός μου. Στην αρχή έτρωγε προσεκτικά και μετά με ανοιχτά μάτια. Η Duma συχνά παραγγέλνει με μπύρα ...

[Μαρίνα]

Και τι μπορώ να φανταστώ ακόμη και τη γεύση αυτού του πιάτου.
Μαρίνα, για τολμηρά πειράματα

[Μάρις]

Bon όρεξη, που σίγουρα θα παίξει μετά από αυτό το κρύο ορεκτικό!

Παίζω ήδη από τη φωτογραφία

Μάρις,
Μαρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ο σύζυγός μου το λατρεύει πάρα πολύ! Οι αναμνήσεις της Νορβηγίας φαίνεται να συνδέονται μόνο με παγωτό)))

[Μαρίνα]

Λοιπόν, ... το λένε ήδη "καλά, το καταραμένο, δώστε"
Δεν υπάρχει τίποτα να πω, θα ήθελα να δοκιμάσω τη ρέγγα στο σπίτι ξαπλωμένη στο πακέτο, προφανώς περίμενε την ώρα της

ΜαρίναΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για την πρωτοτυπία!

Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός συστατικών
Δεν το έχω δει ποτέ, ήθελα επίσης να δοκιμάσω.

[Μαρίνα]

Μπορώ ακόμη και να φανταστώ τη γεύση αυτού του πιάτου.

Στην αρχή παρουσίασα αυτό το πιάτο απλά ως ορεκτικό - μόνο, καλά, πολύ κρύο! Και τότε δεν υπήρχε καμία αμφιβολία.

η φωτογραφία έχει ήδη αναπαραχθεί

Η ρέγγα είναι δική μας, αγαπητή (αφήστε τους Νορβηγούς να μην προσβληθούν!)!

Οι αναμνήσεις της Νορβηγίας φαίνεται να συνδέονται μόνο με παγωτό)))

Μαρίνα, τότε - είναι σαν μια υπενθύμιση μιας ευχάριστης εκδρομής. Μπορείτε να ευχαριστήσετε τον σύζυγό σας στις διακοπές.

στο σπίτι η ρέγγα ξαπλώθηκε στη συσκευασία, προφανώς περίμενε τον χρόνο της

Προφανώς, ήταν αρχικά από τη Νορβηγία και περίμενε να σερβιριστεί στο εθνικό παγωτό.

Ήθελα επίσης να δοκιμάσω.

Μαγειρέψτε για υγεία - οι διακοπές είναι μπροστά και θα υπάρξει χρόνος για κάτι νέο. Προετοιμαστείτε για ένα ή δύο, μόνο χρειάζεται χρόνος για να παγώσει.

Λατρεύω το παγωτό, μου αρέσει η ρέγγα, δεν το έχω δοκιμάσει μαζί. Πρέπει να γίνει, υπάρχει πάντα ρέγγα στο σπίτι. Ευχαριστώ για την αρχική συνταγή. Λατρεύω τη σύντηξη στην κουζίνα.

Πολύ πρωτότυπο και δημιουργικό! Είστε στα καλύτερά σας, αγαπητοί, που θα αμφισβητούσαν! Σας ευχαριστώ πολύ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, υπέροχη ιδέα!

Ευχαριστώ, Marinochka, που μας χαλάσατε με ασυναγώνιστες και πρωτότυπες συνταγές. Αναγκαστικά, και πριν φτάσουν τα χέρια, δώστε λίγο χρόνο!

Μαρινόκα, αγαπητέ, δεν μπορούσα να φανταστώ κάτι τέτοιο! Αρχικά, όπως είπε ένα διάσημο άτομο!

Ooooh Mnu έχει διακοπές !!!!! Αυτό το παγωτό, για μένα !!! Λατρεύω τη ρέγγα, όχι τη σωστή λέξη :-) :-) :-) :-) αλλά παγωτό ....... Απλά χωρίς λέξεις !!!!! ??? Αυτό είναι δημιουργικό! Ευχαριστώ Marinochka !!! Θα μαγειρέψω τέτοιο παγωτό με μεγάλη χαρά !!!! Μπορώ να φανταστώ την αντίδραση των αγαπημένων σας! :-): - :-)

Ξεφλουδίζω κάτι. Ρέγγα, τότε πού; Αντί για καβούρια και σολομό σε παγωτό ή δίπλα σε κρεμμύδια για σερβίρισμα; Σε γενικές γραμμές, σέβομαι πολύ τη σάλτσα ρέγγας. Αυτό είναι τόσο νόστιμο, νομίζω, και παγωμένο, όλη αυτή η ιστορία θα είναι νόστιμη.

Lenochka, ρέγγα ή καβούρια ραβδιά και στη συνέχεια κατεψυγμένα :-) :-) :-) :-)

Λοιπόν, το σκέφτηκα βασικά στην αρχή, αλλά το αμφισβήτησα. Λέω ότι είμαι ηλίθιος cheto

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ένα αριστούργημα! απλά φανταστείτε ... σε περίπου είκοσι χρόνια ...

Θυμάσαι ότι η μητέρα σου έφτιαχνε παγωτό με ρέγγα; Ω, τι ήταν, όχι σαν να είναι ένας αστροναύτης καταστημάτων τώρα!

[Νατάσα]

Πρέπει να γίνει, υπάρχει πάντα ρέγγα στο σπίτι

Τότε σίγουρα πρέπει να κάνετε Νατάσα!

Αναγκαστικά και πριν από αυτό θα φτάσουν τα χέρια

Ελπίζω πραγματικά για αυτό, Όλυα! Θα χαρώ αν είμαι χαρούμενος χαρούμενος!!!

Μου αρέσει η ρέγγα, όχι η σωστή λέξη :-) :-) :-) :-) αλλά παγωτό ..

Αγαπώ, λέτε, αλλά σε τέτοιο βαθμό ... Ελπίζω να αλλάξουν τα στερεότυπα ... Θα το λατρέψω επίσης, Νατάσα.

Κορίτσια - Νατάσα, Ιρίσα, Ολύα, Ολύα, Νίνα, Νατάσα, ΛέναΣας ευχαριστώ πολύ για τις θερμές απαντήσεις σας σε αυτό το κρύο παγωτό. Δοκιμάστε το και εκπλήξτε τους φίλους σας. Είναι, τελικά, διασκεδαστικό να δοκιμάσετε το άγνωστο και το νέο.

Καλές διακοπές σε όλους σας - τη Μεγάλη Νίκη! Ειρηνικός ουρανός πάνω από όλους.

Εάν η βότκα είναι ζεστή, τότε ένα τέτοιο ορεκτικό είναι σωτηρία!

τότε ένα τέτοιο ορεκτικό είναι σωτηρία!

Αλλά πραγματικά ... Δεν μπορείτε να πείτε καλύτερα!