Λόμπι κόκκινων φασολιών

Λόμπι κόκκινων φασολιών

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
κόκκινα φασόλια	300 γρ
Ξεφλουδισμένα καρύδια	100 γρ
Μεγάλο κρεμμύδι	3 τεμ.
Σκόρδο (για γεύση) *	2-4 δόντια
Cilantro	120 γρ
Heli-suneli	1 ώρα μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βυθίστε τα φασόλια σε κρύο νερό για 4 ώρες. Στη συνέχεια ξεπλύνετε, καλύψτε με νέο νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσει. Το έβρασα στο Shteba pressure cooker, Porridge mode 0,7 για 30 λεπτά. Στραγγίστε το νερό, αφήνοντας λίγο ζωμό.
• Κόβουμε το κρεμμύδι και το μισό σκόρδο και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Στο τέλος, προσθέστε λυκίσκο-suneli, ανακατέψτε.
• * Χρησιμοποίησα 1 + 1 σκόρδο γαρίφαλου ... για το γούστο μου, και αυτό είναι πολύ.)
• Προσθέστε καρύδια στο κρεμμύδι και ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
• Ψιλοκόβουμε τα φύλλα κόλιαντρου, αλέθουμε σε κονίαμα με το υπόλοιπο σκόρδο και αλάτι, έτσι ώστε ο χυμός να ξεχωρίζει από το κόλιαντρο.
• Ανακατέψτε τα φασόλια, το μείγμα κρεμμυδιών και ξηρών καρπών και το κόλιαντρο με το σκόρδο. Προσθέστε μερικές κουταλιές ζωμό φασολιών εάν είναι απαραίτητο.
• Καλύψτε με καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί για 1 ώρα.
• 
• Διαχρονικά κλασικά. Είδα τη συνταγή στο περιοδικό "Grocery School" # 4 \ 2015. Για κάποιο λόγο, τα φασόλια φωτίστηκαν μετά το βρασμό (στη φωτογραφία στο περιοδικό είναι απλά έντονα κόκκινα). Ο άντρας, αφού έμαθε ότι για δείπνο τα φασόλια ήταν ξινά ... ol'm .. (((((Κανένας τρόπος δεν θα αναπτύξει την αγάπη για εκείνη.))) ΑΛΛΑ ΦΑΓΕΤΕ ΤΟ ΟΛΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ !!!! Πράγματι, πολύ νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Λόμπιο σε τορτίγια (Ομέλα)

Λόμπι κόκκινων φασολιών με mchadi (ντοπέτα)

Πράσινο λόμπι με κοτόπουλο (Βασιλίσκος)

Ksyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω στο Shteba. Είναι νόστιμο!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ! ναι, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

ευχαριστώ για τη συνταγή σας! Και προσθέτω επίσης τσίλι στη γεύση, μερικές φορές για αλλαγή - τοματοπολτός στο κρεμμύδι μετά το τηγάνισμα. Βάζω τα καρύδια απευθείας στα ζεστά κρεμμύδια, αλλά δεν αλέθω τίποτα με ένα μπλέντερ

[καβίνς]

καβίνς, Ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Δεν ψύξαμε ούτε το κρεμμύδι. Άλεσα με Thermomix, υπάρχει ένα μεταλλικό μπολ. Δεν το άλεσα ούτε πριν. αλλά εδώ το προσφέρουν. Παρεμπιπτόντως στον σύζυγό μου. Πάνω απ 'όλα μου άρεσε αυτό το μείγμα καρυδιών και κρεμμυδιών.

Ksyusha, ευχαριστώ! Λατρεύω τα φασόλια, με κόλιαντρο και ξηρούς καρπούς - λέτε, ένας υπέροχος συνδυασμός. Θα προσπαθήσω!

[Οξάνα]

Οξάνα, Ευχαριστώ!

ένας υπέροχος συνδυασμός, λέτε.

και δεν έχετε δοκιμάσει κάτι άλλο ποτέ ;;; Εδώ είναι ένα άλλο, σχεδόν τα ίδια αυγά, μόνο στο προφίλ:


Λόμπιο σε τορτίγια (Ομέλα)

Όχι, δεν το έχω δοκιμάσει, μαγειρεύω φασόλια για τον εαυτό μου, το μανιτάρι δεν τρώει φασόλια: δίδυμοι αδερφοί; - Ευτυχώς?

Θα βάλω τα τρία καπίκια μου. Είναι παντρεμένη με έναν Γεωργιανό για πάνω από σαράντα χρόνια. Με καρύδια, το lobio είναι σχεδόν ένα εορταστικό πιάτο. Το Lobio μπορεί να γίνει καθημερινά χωρίς καρύδια. Κατ 'αρχήν, τα κρεμμύδια δεν τηγανίζονται, αλλά αφήνονται να γίνουν διαφανή. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους ροδιού στο τελικό λόμπι. Μπορείτε να κάνετε τα πάντα το ίδιο, αλλά σχεδόν όπως το πρώτο μάθημα, με πολύ ζωμό. Το πιο σημαντικό, τα φασόλια δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε υψηλή θερμοκρασία. Διαφορετικά, θα παρασκευάσει και θα πάρει δυσάρεστους κόκκους. Μπορείτε να πολτοποιήσετε μερικά από τα φασόλια με μια συντριβή, όποιος το αρέσει. Η πεθερά μου έβαλε το θρυμματισμένο σκόρδο στο τελικό πιάτο πριν σβήσει τη φωτιά. Κάνω το ίδιο.

Και μετά Shteba!
Συνεχείς ενέδρες με κόκκινο κάλυμμα!

[Γεια!]

Melka, Meeelk, είσαι μουριά;
Zyr syudy, τους δείχνω πρώτα:

Γεια!

Ουριγιάγια !! Βράζουμε ζελέ σε αυτό!

[φλόγα]

φλόγα, ευχαριστώ για τις πολύτιμες συμβουλές!

Λόκσα, αδελφήaaaaa !!!!

Βράζουμε ζελέ σε αυτό!

Μπορείτε να είστε ευτυχείς για ένα άτομο τουλάχιστον τρία δευτερόλεπτα πριν τελειώσετε!
Και τι, μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ σε αυτό;

Yyyy ... και χαίρομαι .... που θα δω το ζελέ σύντομα !!!

Και τι, μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ σε αυτό;

Καλά. εάν το συμπυκνωμένο γάλα βράζεται σε αυτό, γιατί να μην βράσει ζελέ.

Και κανείς δεν θα σπάσει από 6 λίτρα ζελέ;

Είσοδος και έλεγχος!

Ναι, θα μαγειρεύω, θα μαγειρεύω το kiseeeel σας, το τρέχον aztaaaaan!

Θα εξαπατήσετε ξανά !!!!

Και κανείς δεν θα σπάσει από 6 λίτρα ζελέ;

Αντιθέτως! Τσιμέντο!

Θα εξαπατήσετε ξανά !!!!

Όχι στη ζωή! Με ξέρεις, είμαι πυρόλιθος! Απλώς έχω ... όρους ... αιωρούμενους ...

Αντιθέτως! Τσιμέντο!

Ακριβώς!

Μαγειρεύτηκε σήμερα! Νόστιμο. Σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερο, ο σύζυγός μου αγαπά πολύ τα φασόλια.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Νιφάδα χιονιού21]

Νιφάδα χιονιού21, χαίρομαι που σου άρεσε! Μου αρέσουν επίσης πολύ τα φασόλια σε αυτήν την έκδοση.

[Ομέλα]

Ομέλα, Τα φασόλια σου έγιναν λευκά επειδή τα μούσκεσες. Όταν βράζω, τότε καθώς βράζει το νερό, στραγγίζω και ρίχνω ένα καινούργιο ζεστό. Τότε υπάρχει λιγότερο αποτέλεσμα σαμπάνιας.

[Γκέιαν]

Γκέιαν, ευχαριστώ για την αποσαφήνιση. Ναι, μουλιάζω. Θα προσπαθήσω όπως λέτε.

[Ομέλα]

ΟμέλαΕάν δεν είστε πολύ τεμπέλης, είναι καλύτερα να στραγγίξετε το νερό 2-3 φορές. Το χρώμα δεν θα αλλάξει, αλλά η πεπτικότητα θα βελτιωθεί