Ζαχαροπλαστική

[AlenKa]

Κορίτσια, διασκεδάζουν από το στόμα τους

AlenKa, ένα μέρος είναι αρκετό για ένα κέικ, αλλά καθαρά για να εξοικονομήσετε χρόνο, είναι καλύτερο να κάνετε διπλό ρυθμό ταυτόχρονα, να το βάλετε στο ψυγείο ή στον καταψύκτη κατόπιν αιτήματος

ΛάμψηΕλπίζω να δω το ρολό σου

είναι καλύτερα να κάνετε διπλό ρυθμό ταυτόχρονα, να το βάλετε στο ψυγείο ή στον καταψύκτη

Δεν λειτούργησε!
Πέρασα ολόκληρο το βράδυ μαζί του, αλλά προφανώς το έκανα υπερβολικό: αποδείχθηκε ότι δεν ήταν καθόλου στρώμα, απλώς αμμώδες.
Έστριψα τα κουλούρια και τα κρουασάν, μου άρεσε ακόμη και ο σύζυγός μου, αλλά δεν το έκανα καθόλου - ούτε η γεύση ούτε το βλέμμα ήταν καθόλου νιφάδες.
Ποτέ δεν ήμουν τόσο κακός άνθρωπος
Θα σηκωθώ με μαθήματα puff pastry master για παρακολούθηση
Λένκα, η φιλία σου εξελίσσεται; Πώς μπορώ να σας ζητήσω ένα μάστερ με γειτονικό τρόπο;

[Όλγα]

Όλγα, Η Light Gnu είναι εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415290.msg1800805.html#top Έγραψα ότι όλα λειτούργησαν, γενικά τείνω στην ποιότητα του λαδιού, ίσως το υπερβάλλω, ίσως η ζύμη να μην κρυώσει στο ψυγείο πριν από την επόμενη έλαση ... ω, δεν ξέρω σωστά ...

Νατούλ, αυτό είναι δικό μου
Γενικά είμαι πολύ αργός φίλος με τη ζύμη.
Για παράδειγμα, πριν από 40 χρόνια προσπάθησα να φτιάξω ψωμί - νόμιζα ότι η ντροπή ήταν αρκετή για μένα για πάντα. Και τώρα li-gu-lar-na! Και όλα λειτουργούν υπέροχα.
Δεν έκανα αμέσως φίλους με τηγανίτες και τώρα δεν μπορώ να φανταστώ τι θα μπορούσε να πάει στραβά εκεί.
Εδώ είναι μόνο πίτες που έχω από την αρχή.
Σήμερα, λίγο πολύ είμαι φίλος με όλους τους τύπους ζύμης, αν και μερικές φορές δεν μεγάλωσε ξαφνικά μαζί. Τουλάχιστον τώρα αισθάνομαι διαφορετικές συνταγές.
Αλλά δεν μου δίνεται ποτέ φούσκα. Πολύ σπάνια συμβαίνει κάτι παρόμοιο. Είμαι πολύ ενθουσιώδης όταν το κυλάω, ή το διπλώνω λανθασμένα, αλλά
Έτσι αμαρτάνω μόνο στον εαυτό μου που είμαι στραβός.

Και οι συνταγές σας είναι πάντα πολύ καλές, απλώς αποδεικνύεται ότι δεν είναι όλες κατάλληλες για μένα.
Ωστόσο, μέχρι την ηλικία των 80, ίσως να κυριαρχήσω το σφολιάτο με ένα χτύπημα

Olya, ίσως καλά! Ή δοκιμάστε μια άλλη μέθοδο ρουφηξιάς - απλώνοντας μαλακό βούτυρο σε ένα μακρύ στρώμα ζύμης μετά την κύλιση ... Δεν θα επαναλάβω τη διαδικασία πλαστικοποίησης σίγουρα, λυπάμαι για τα χέρια μου

Η ζύμη αποδείχθηκε λιπαρή () ((ακόμα και με φρέσκα μήλα)

[πικραλίδα]

πικραλίδα, Δεν είχα γερμανικά για υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά, να μειώσω το λάδι ή να μην μαγειρεύω πλέον))) ίσως εξαρτάται ακόμα από το λάδι, ποιος ξέρει ποιος είναι ο λόγος! Σίγουρα δεν θα μπορώ να το κάνω πια - είναι δύσκολο για τα χέρια μου να κυλήσουν