Cupcake "Semistakannik"

στα σκανδιναβικά, στον αγαπημένο του

Όχι, το είδες ;! Και, στα σκανδιναβικά δεν μπορώ να κάνω χωρίς κρατήρες. Όλα τα cupcakes και σε οποιαδήποτε μορφή, σαν pochikany ευλογιά. Προφανώς, η φόρμα δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Και τι έχουν οι λαβές μου. επιδέξιος.
Ευχαριστώ και πάλι για τις υπέροχες φωτογραφίες!

Δούλεψα με τους Σκανδιναβούς, αλλά με σιλικόνη δεν κολλάει με κανέναν τρόπο .. και δοκίμασα περίπου δώδεκα φόρμες και πέρασα από αποδεδειγμένες συνταγές ...

προφανώς όχι δικό μου (

[Ρότσης]

Ρότσης, Έλενα, πολύ ωραίο cupcake! Γιατί αρνήθηκα ένα κρίνο με τελείες; , τα γλυκά είναι απλά μνημειώδη σε αυτό.
Κοιτάζω τα ανθρώπινα κρίνα και μετανιώνω
Μιχάσκα, Έψησα το κέικ! Πουλί κεράσι και δεν λέτε

Καλό απόγευμα. Για γεύση και χρώμα, όπως λένε, δεν υπάρχουν σύντροφοι. Δεν μου άρεσε πολύ αυτό το cupcake και θα εξηγήσω γιατί. Ίσως επειδή το δοκίμασα ζεστό, αλλά η γεύση του φυτικού ελαίου είναι έντονα αισθητή. Αν και έριξα εκλεπτυσμένο, όπως αναμενόταν και χτύπησα για πολύ καιρό. Γνωρίζω από την εμπειρία ότι εάν ανακατεύετε τα συστατικά με λίγο λάδι, τότε τα ψημένα προϊόντα θα αποδειχθούν λιπαρά, λιπαρά. Το κέικ δεν είναι τόσο ζουμερό όσο είναι υγρό. Παρόλο που το θραύσμα πήδηξε ξηρό. Ο Vanillin δεν πρόσθεσε, δεν ήταν στο σπίτι. Μείωσα την ποσότητα κανέλας στο ελάχιστο, αφού ο μεγαλύτερος γιος δεν είναι ερασιτέχνης. Ίσως η κανέλα και η βανίλια να "καλύπτουν" το φυτικό λάδι. Λοιπόν, από τις αλλαγές - αντί για σόδα 1,5 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ. Τριμμένα καρότα στον καλύτερο τρίφτη. Στα ψημένα προϊόντα, δεν είναι καθόλου αισθητή. Σε γενικές γραμμές, μοιάζει αόριστα με μάννα, πιο χαλαρό στη δομή και, φυσικά, πιο υγρό. Οι αγρότες μου θα δοκιμάσουν, θα αναφέρω αν τους άρεσε. Φυσικά, θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία.



Αλλά το ίδιο, χάρη στον συγγραφέα για το έργο και μια ενδιαφέρουσα συνταγή από κάθε άποψη! Ένα όνομα αξίζει τον κόπο. Αν τους αρέσει στους αγρότες, θα ψήσω. Τα συστατικά είναι απλά και προσιτά. Αυτό είναι αναμφίβολα ένα τεράστιο πλεονέκτημα :-))











Ο φωτισμός είναι ήδη κακός, το βράδυ. Το cupcake δεν είναι πραγματικά καμένο, κάπως ελαφρύτερο από ό, τι στη φωτογραφία.



Και όμως, μου φαίνεται ότι το μανταρίνι ή το ξύσμα λεμονιού (αντί για βανιλίνη και κανέλα) είναι αρκετά κατάλληλο εδώ.



Αν το δικό μου ευχαριστήσει, την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ψήσω με τη μορφή μικρών muffins με την προσθήκη του ξύσματος.



Τα καρότα τρίβονται λίγο μεγαλύτερα την επόμενη φορά. Και έμοιαζε περισσότερο με πουρέ πατάτας ...



Φυσικά, θα ρίξω λιγότερο λάδι. Έχει προσπαθήσει κάποιος να αντικαταστήσει το φυτικό λάδι με βούτυρο; Τι συνέβη?



Κάρα, μου άρεσε πολύ η φέτα cupcake :-)



Το παιδί άρεσε το cupcake. Έφαγα ένα τεράστιο κομμάτι. Ο σύζυγός μου δεν το έχει δοκιμάσει ακόμη ... Έψαξα ένα κομμάτι στο ψυγείο. Πολύ καλύτερα από ζεστά!

Ο σύζυγος είπε ότι δεν είχε αρκετά αποξηραμένα φρούτα στο μάφιν, για παράδειγμα, σταφίδες. Έπινα τσάι με ένα cupcake 1 φορά. Και αυτό είναι όλο ...