Πικάντικη μελιτζάνα ασιατικού στιλ με δυόσμο και σκόρδο

[Ένα σημαντικό σημείο σε αυτήν τη συνταγή είναι ο ασυνήθιστος ατμός μελιτζάνας, που σας επιτρέπει να κάνετε αυτό το πιάτο ελαφρύ και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το καλοκαίρι, δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα και να μην τηγανίζετε τις μελιτζάνες, γιατί όλοι γνωρίζουν ότι αυτή η διαδικασία είναι αργή.]

Πικάντικη μελιτζάνα ασιατικού στιλ με δυόσμο και σκόρδο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μεγάλες μελιτζάνες	2 τεμ
Σκόρδο	3 μικρά δόντια
Κλαδάκια μέντας	3-4 τεμ.
Πράσινο φτερό κρεμμυδιού	2-3 τεμ.
Πιπεριές τσίλι χωρίς σπόρους	1/3 τεμ. ή για γεύση
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	1 κουτ
Σουσάμι (σκούρο)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μη επεξεργασμένο φυστικοβούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Θαλασσινό αλάτι	γεύση
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Σουσάμι ελαφρώς τηγανητό	2 κουτ
Ζάχαρη	μερικά τσιμπήματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η μελιτζάνα είναι ένα μούρο! Στην εμφάνιση, φυσικά, ξεχωρίζει από τη γενική ποικιλία ποικιλιών που έχουμε συνηθίσει, αλλά όχι στις χρήσιμες ιδιότητές της. Όσον αφορά την ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, αυτό το μούρο δεν είναι κατώτερο από πολλούς από τους καλοκαιρινούς ομολόγους του. Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πηκτίνες, βιταμίνες A, B, C, P, φυσικά σάκχαρα, τανίνες και μέταλλα.
• Η μελιτζάνα είναι μοναδική στο ότι ταιριάζει καλά με πολλά άλλα τρόφιμα.
• Σε αυτήν τη συνταγή, το δυόσμο εξομάλυνε την ευθύτητα του σκόρδου, εναρμόνισε την πνευμονία και έδωσε μια αίσθηση φρεσκάδας στη σαλάτα, η οποία χρησιμοποίησε βαρύ πυροβολικό από αρκετά πυκνά και πλούσια φυτικά έλαια κοινά στην ασιατική κουζίνα. Αν και, φυσικά, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο της επιλογής σας. Το δοκίμασα ακόμη και με ψητό σπόρο κολοκύθας λάδι κολοκύθας.
• Ένα σημαντικό σημείο σε αυτήν τη συνταγή είναι ο ασυνήθιστος ατμός μελιτζάνας, που σας επιτρέπει να κάνετε αυτό το πιάτο ελαφρύ και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το καλοκαίρι, δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα και να μην τηγανίζετε τις μελιτζάνες, γιατί όλοι γνωρίζουν ότι αυτή η διαδικασία είναι αργή. ... Χρησιμοποιώ αυτήν τη μέθοδο για τέτοιες σαλάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι μελιτζάνες στον ατμό διατηρούν τη ζουμερότητα, την ευαίσθητη δομή και το άρωμά τους. Όλοι γνωρίζουν την ποιότητα των μελιτζανών να απορροφούν τεράστια ποσότητα λαδιού κατά το τηγάνισμα και στη συνέχεια να το "δώσουν" στο τελικό πιάτο. Το ατμό αποφεύγει αυτό και οδηγεί σε ένα ελαφρύ γεύμα με χαμηλά λιπαρά που διατηρεί την αρχική του γεύση.
• Παρασκευή
• - Πλύνετε τις μελιτζάνες, κόψτε τις ουρές και κόψτε κατά μήκος σε 4-6 κομμάτια και μετά απέναντι. Θα πάρετε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
• - Εάν η μελιτζάνα είναι πικρή, τότε τα κομμάτια πρέπει να είναι ελαφρώς αλάτι, ανακατέψτε, αφήστε τα για 10 λεπτά και ξεπλύνετε με νερό, πιέζοντας ελαφρά. Οι μελιτζάνες μου ήταν γλυκές, δεν απαιτούσαν αυτήν τη διαδικασία.
• - Βάλτε τα κομμάτια μελιτζάνας σε διπλό λέβητα και ατμό για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αλλά βεβαιωθείτε ότι ο πολτός δεν καταρρέει. Μαγειρεύω σε ένα σουρωτήρι πάνω σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και καλύπτω με ένα καπάκι μεγέθους. Αυτό μου διευκολύνει τον έλεγχο του βαθμού μαγειρεμένων λαχανικών. Ειδικά όταν είστε πολύ τεμπέλης για να βγείτε ένα ατμόπλοιο για μια μικρή ποσότητα.
• Έτοιμες μελιτζάνες, εάν δεν είναι αλατισμένες, ελαφρώς αλάτι και δροσερές,
• - Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι.
• - Κόψτε τη μέντα όχι πολύ καλά.
• - Απελευθερώστε το καυτό πιπέρι από σπόρους και κόψτε σε δαχτυλίδια. Τρίψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα.
• - Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ρίξτε τη δροσερή μελιτζάνα με αυτό το σάλτσα. Ανακατέψτε καλά, βάλτε στο ψυγείο και αφήστε το να βράσει.
• - Πριν το σερβίρετε, ελέγξτε για αλάτι και οξύ και πιπέρι. Διακοσμήστε με μέντα.
• - Τηγανίστε τους σουσάμι σε χαμηλή φωτιά για ένα λεπτό έως ότου το χρώμα αρχίσει να αλλάζει και πασπαλίζουμε με ένα ορεκτικό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημείωση

Λίγα λόγια για τις ευεργετικές ιδιότητες της μελιτζάνας.
Η μελιτζάνα είναι ένα προϊόν αρνητικών θερμίδων, δηλαδή χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για πέψη από ό, τι φέρνει στο ίδιο το σώμα. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή - 28 kcal, εάν, φυσικά, δεν πρέπει να τηγανίζεται σε λάδι.
- Η μελιτζάνα είναι καλή για τη διακοπή του καπνίσματος.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ), αυτά τα μούρα βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τα συμπτώματα στέρησης πιο εύκολα.
Η τακτική κατανάλωση μελιτζάνας βοηθά στην πρόληψη της άνοιας και άλλων δυσάρεστων ασθενειών.
Οι μελιτζάνες είναι χρήσιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς είναι σε θέση να απομακρύνουν την «κακή» χοληστερόλη, τα άλατα νατρίου και καλίου από το σώμα. Επιπλέον, η μελιτζάνα βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από την περίσσεια υγρού, αλλά ταυτόχρονα διατηρεί την απαραίτητη υγρασία στο δέρμα. Η βιταμίνη C που περιέχεται στις μελιτζάνες βοηθά στην αποφυγή ιών και κρυολογήματος.

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ σύντομα θα είναι σεζόν μελιτζάνας και αυτή η συνταγή θα είναι πολύ, πολύ χρήσιμη!

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ σύντομα θα είναι σεζόν μελιτζάνας και αυτή η συνταγή θα είναι πολύ, πολύ χρήσιμη!

Σημάδι ελέγχου! Σας ευχαριστώ! Ήσασταν οι πρώτοι που μπήκατε και τα πιο νόστιμα κομμάτια είναι για εσάς! Κάνω τέτοιες μελιτζάνες για μεγάλο χρονικό διάστημα και συχνά, φυσικά, έχετε δίκιο, σεζόν !!! Εάν ναι, γράψτε πώς σας άρεσε για ένα ζευγάρι ή είναι πιο συνηθισμένο να τηγανίζετε;

Έχω μια άλλη μελιτζάνα στο δρόμο, βρήκα πρόσφατα αυτήν

Olenka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορώ να τρώω μελιτζάνες κάθε μέρα και για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τους μαγειρεύω με κάθε τρόπο, αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα για ένα ζευγάρι. Παρεμπιπτόντως, δεν τα προσθέτω ποτέ μετά το κόψιμο. Είναι κρίμα που οι χρήσιμες ουσίες θα αφαιρεθούν με αλάτι. Πήρα τη συνταγή. Σίγουρα θα μαγειρεύω.

Αν το κάνετε, γράψτε πώς σας άρεσε για ένα ζευγάρι

Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα βραστές μελιτζάνες και έπειτα πρόσθεσα φρέσκες πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο και κάθε είδους πράσινο. Χύθηκε ζεστό λάδι, λίγο ξύδι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έτσι με δίδαξε μια κορεάτικη γυναίκα στο παζάρι. Έτσι, η βρασμένη μελιτζάνα είναι πολύ νόστιμη. Και ένα ζευγάρι πρέπει να είναι χίλιες φορές καλύτερο. Ευχαριστώ, Olenka, για την ιδέα.

Olenka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορώ να τρώω μελιτζάνες κάθε μέρα και για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τους μαγειρεύω με κάθε τρόπο, αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα για ένα ζευγάρι. Παρεμπιπτόντως, δεν τα προσθέτω ποτέ μετά την κοπή. Είναι κρίμα που οι χρήσιμες ουσίες θα αφαιρεθούν με αλάτι. Πήρα τη συνταγή. Σίγουρα θα μαγειρεύω.

Λιουδότκα !! Αδελφή!!!! Γενικά, μπορώ να τα φάω για μια εβδομάδα, ακόμη και χωρίς ψωμί!
Δεν προσθέτω πάρα πολλά, κατά κανόνα, μόνο αν υπάρχουν τόσο παλιά, μικρά και πικρά, αλλά δεν το έχω συναντήσει εδώ και πολύ καιρό !!
Δοκιμάστε το, είναι τόσο τρυφερά, οι κρούστες είναι μαλακές και η πικάντικη γεύση γίνεται ούτως ή άλλως! Γράψτε αργότερα, πώς είναι οι εντυπώσεις σας;

Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα βραστές μελιτζάνες και έπειτα πρόσθεσα φρέσκες πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο και κάθε είδους πράσινο. Χύθηκε ζεστό λάδι, λίγο ξύδι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έτσι με δίδαξε μια κορεάτικη γυναίκα στο παζάρι. Έτσι, η βρασμένη μελιτζάνα είναι πολύ νόστιμη. Και ένα ζευγάρι πρέπει να είναι χίλιες φορές καλύτερο. Ευχαριστώ, Olenka, για την ιδέα.

Έτσι σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να ανάψετε το λάδι, το έκανα επίσης, αλλά εδώ, τελικά, το κόλπο είναι ΕΥΚΟΛΟ να εισαι πιάτα!
Για την υγεία σου, αγαπητέ μου!

Κατάφερα να φτιάξω μερικές τσάντες τσαγιού πριν φύγω, τώρα ανησυχώ ότι το Ivan-tea γερνάει ...

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, πώς έγκαιρα! Σίγουρα θα το μαγειρέψω)))

Γράψτε αργότερα, πώς είναι οι εντυπώσεις σας;

Σίγουρα θα γράψω, αλλά όχι πολύ σύντομα. Οι μελιτζάνες μου δεν έχουν μεγαλώσει ακόμα.

εδώ, τελικά, το κόλπο είναι ΕΥΚΟΛΟ να εισαι πιάτα!

Ακριβώς! Συνταγή διατροφής!

Κατάφερα να φτιάξω μερικές τσάντες τσαγιού πριν φύγω, τώρα ανησυχώ ότι το Ivan-tea γερνάει ...

Όχι, μην ανησυχείτε. Το Ivanushka είναι ακόμη νόστιμο το φθινόπωρο! Θα κάνεις περισσότερα.

Μελιτζάνα - αγάπη μου!
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή μαγειρέματος
Radochka, ευχαριστώ! θα προσπαθήσω

Μελιτζάνα - αγάπη μου!
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή μαγειρέματος
Radochka, ευχαριστώ! θα προσπαθήσω

Για την υγεία σας, Νάτα! Και εξακολουθώ να υποφέρω για την πίτα σου! Κατάματα!

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα, τι νόστιμη συνταγή είναι σωστή!
Λατρεύω τις μελιτζάνες, αλλά όχι τον Liu όταν πρέπει να τηγανιστούν, είναι πολύ λιπαρό poluchaetstsa, ακόμα κι αν τότε κρατάτε ένα σουρωτήρι, ώστε το λάδι να φύγει ...
Και εδώ είναι τόσο δροσερό, και όχι λιπαρό, και νόστιμο mmmm ...
Σίγουρα μέσα!
Αλλά ήθελα να ρωτήσω το ischo, αλλά η Mona είναι χωρίς φυστικοβούτυρο, δεν το έχω ...
Ίσως ένα ρεύμα με ένα σουσάμι; ΑΛΛΑ?

Olenka, μια υπέροχη συνταγή! Και, το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε! Σας ευχαριστώ!

Χαίρομαι: bravo: τι όμορφες μελιτζάνες μου αρέσουν πολύ αυτές οι σαλάτες και οι μελιτζάνες έχουν ήδη εμφανιστεί σε προσιτή τιμή περιμένετε με μια αναφορά

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, ποια συνταγή είναι νόστιμη και σωστή
Και εδώ είναι τόσο δροσερό, και όχι λιπαρό, και νόστιμο mmmm ...
Σίγουρα μέσα!
Αλλά ήθελα να ρωτήσω το ischo, αλλά η Mona είναι χωρίς φυστικοβούτυρο, δεν το έχω ...
Ίσως ένα ρεύμα με ένα σουσάμι; ΑΛΛΑ?

Σίγουρα μπορείς! Το κάνω με κανέναν, απλά μην χρησιμοποιώ τον αρωματικό ηλίανθο, κάπως δεν μου αρέσει ... εδώ με μελιτζάνες.
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε αυτός ο τρόπος να ξεφύγετε από την κατάσταση με υπερβολικό λίπος! Επίσης αδειάζω πάντα αυτό το λάδι! Σας ευχαριστώ !

Σπάνια χρησιμοποιώ ανατολίτικα μοτίβα στα τρόφιμα, το τρέχον Chuchundrus μπορεί να με παρακινήσει να το κάνω. Αλλά επειδή λατρεύω τις μελιτζάνες, σε εμπιστεύομαι με όλη μου την καρδιά και σε όλα τα άλλα μέρη, τότε θα πρέπει να αλλάξεις τις γεύσεις. Σας ευχαριστούμε για τέτοιες υπέροχες συνταγές που σας κάνουν να αλλάζετε τις γεύσεις σας!

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, τόσο απλό, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή! Και η γεύση - δεν μπορείτε να το σύρετε από τα αυτιά;

Olenka, μια υπέροχη συνταγή! Και, το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε! Σας ευχαριστώ!

Στην υγεία σου! Ελπίζω να ριζώσει η συνταγή !!

Χαίρομαι: bravo: τι όμορφες μελιτζάνες μου αρέσουν πολύ αυτές οι σαλάτες και οι μελιτζάνες έχουν ήδη εμφανιστεί σε προσιτή τιμή περιμένετε με μια αναφορά

Ελάτε να ετοιμάσετε μια καλή αναφορά για μένα και έχετε έναν γκουρού στην Ασία, φοβάμαι πραγματικά!
Ταυτόχρονα, μπορείτε να το διορθώσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας !!
Chuchenka, καλά, ελπίζω να σας αρέσει, σας ευχαριστώ που ήρθατε στο άρωμα της μέντας! Σας δελεάστηκε με ένα ειδικό εργαλείο! Τώρα ετοιμάζω ακόμα δόλωμα για το χαριτωμένο YOZHYK!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίσα, φροντίστε το λαιμό σας, η συνταγή για όχι τόσο ζεστή είναι ήδη έτοιμη, σωστή για εσάς, αγαπητέ μου!

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, τόσο απλό, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή! Και η γεύση - δεν μπορείτε να το σύρετε από τα αυτιά;

Ειλικρινά, μας αρέσουν αυτά, είναι μαλακά, πετούν μακριά, και γίνονται ταυτόχρονα, έχετε δίκιο! Και τι να κάνετε με αυτά! Η δομή μοιάζει με φωτιά στο δέρμα! Δοκιμάστε το, ξαφνικά αυτή η μέθοδος θα ταιριάζει στην επεξεργασία! Ελάχιστη προσπάθεια !: Ένα φιλί:

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίσα, φροντίστε το λαιμό σας, η συνταγή για όχι τόσο ζεστή είναι ήδη έτοιμη, σωστή για εσάς, αγαπητέ μου!

ω, έτσι μπορώ να το κάνω λιγότερο πικάντικο. Με γεύσηλαιμό για να το πούμε.
Αλλά ανυπομονούμε για το νέο!

Μας αρέσει πολύ η μελιτζάνα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, η οποία δεν είναι πολύ συνηθισμένη για μένα - την έβαλα στους σελιδοδείκτες!

Λατρεύω πάρα πολύ τη μελιτζάνα. Για να μην τηγανίσω τις μελιτζάνες, συνήθως τις έψησα στο φούρνο, πασπαλίζοντας με λάδι. Και για ένα ζευγάρι, αυτό είναι κάτι νέο για μένα, σίγουρα θα το δοκιμάσω στη σεζόν. Ευχαριστώ, σελιδοδείκτες

[Όλυα]

Πολύ ορεκτική μελιτζάνα, Όλυα! Ευχαριστώ για αυτήν τη συνταγή - Λατρεύω επίσης αυτό το μούρο (δεν ήξερα πριν ότι ήταν μούρο!). Δεν θα κάνω τον εαυτό μου πικάντικο, αλλά ο άντρας μου θα φάει πικάντικους.

Rada-dms, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα αφαιρώ, λατρεύω πραγματικά τα μπλε. Τα έκοψα ακόμα κατά μήκος, τα τηγανίζω σε ένα τηγάνι (δεν υπάρχει πολύ λάδι εκεί), απλώσαμε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο μισό, έβαλα έναν κύκλο ντομάτας και μια φέτα πιπεριά και καλύψαμε με το δεύτερο μισό. Ημέρα και μετά μπορείτε να φάτε!

Μας αρέσει πολύ η μελιτζάνα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, η οποία δεν είναι πολύ συνηθισμένη για μένα - την έβαλα στους σελιδοδείκτες!

Για την υγεία σας, Checkmark! Η γεύση είναι αρκετά γνωστή - πικάντικες, τρυφερές μελιτζάνες! Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας!

[Lanochka007]

Lanochka007, Svetlanochka! Είναι υπέροχο όταν οι προσπάθειες αντηχούν! Σας ευχαριστώ! Ελπίζω αυτή η επιλογή να σας ταιριάζει επίσης!

Τα έκοψα ακόμα κατά μήκος, τα τηγανίζω σε ένα τηγάνι (δεν υπάρχει πολύ λάδι εκεί), απλώσαμε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο μισό, βάζω έναν κύκλο ντομάτας και μια φέτα πιπεριά και καλύψτε με το δεύτερο μισό. Ημέρα και μετά μπορείτε να φάτε!

Νατάσα, και σας ευχαριστώ για τον τρόπο μαγειρέματος! Θα το δοκιμάσω! Θα χαρώ αν η σαλάτα που πρότεινα θα σας ευχαριστήσει!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Μάρις, φυσικά, πρέπει να το κάνετε σύμφωνα με το γούστο σας και λαμβάνοντας υπόψη την υγεία σας! Είμαι επίσης πολύ προσεκτικός, αλλά μερικές φορές τη σεζόν αφήνω τον εαυτό μου να ξεφύγει και να θυμηθώ τη νεολαία μου!
Παρεμπιπτόντως, η τακτική χρήση κόκκινου πιπεριού μειώνει την αντίληψη της πνευμονίας και μετά από λίγο απαιτείται να κάνουμε όλο και πιο έντονα πράγματα έτσι ώστε ένα άτομο να αισθάνεται πικάντικη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Μεξικανοί και οι Ταϊλανδοί τρώνε πολύ "εκρηκτικά" κατά την άποψή μας - απλώς δεν αντιλαμβάνονται τον βαθμό πνευμονίας όσο κι εμείς!

Rada-dms; για μένα στο "εσύ" εντάξει; Δοκιμάστε το, η μαμά του φίλου μου μου έδειξε αυτή τη συνταγή. Στο πρωτότυπο, μια φέτα μελιτζάνας βυθίζεται σε ένα χτυπημένο αυγό και τηγανίζεται, αλλά έχει καλή γεύση για μένα.

[Rada-dms]

Rada-dms, Μου αρέσουν πολύ οι μελιτζάνες, αλλά δεν έχω προσπαθήσει ποτέ να τις μαγειρέψω για ένα ζευγάρι! Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή.

Rada-dms; για μένα στο "εσύ" εντάξει; Δοκιμάστε το, η μαμά του φίλου μου μου έδειξε αυτή τη συνταγή. Στο πρωτότυπο, μια φέτα μελιτζάνας βυθίζεται σε ένα χτυπημένο αυγό και τηγανίζεται, αλλά έχει καλή γεύση για μένα.

Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ!
Φυσικά, τα κάνω με διαφορετικούς τρόπους. Αλλά ούτε μου άρεσε το αυγό.

Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή.

Τζούλια, ευχαριστώ! Θα ήθελα πάρα πολύ να μου αρέσει!
Αλλά αν ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή (τα έλαια αυτά λαμβάνονται), η γεύση είναι καθαρά ασιατική, πιο κοντά στην κινεζική κουζίνα. Εάν θέλετε απλώς πικάντικο, πάρτε το συνηθισμένο εξευγενισμένο λάδι.
Θα δημοσιεύσω ένα άλλο σύντομα, καθαρά την εφεύρεσή μου, και επίσης για ένα ζευγάρι!

Σας είπα ότι αγαπάμε πολύ τη μελιτζάνα! Έτσι χθες τα μαγειρεύω, επιστρέφοντας στο σπίτι από τη δουλειά το βράδυ, και τα έβαλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, ελήφθη ένα δείγμα. Όλγα, τι μπορώ να πω ... αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο, καθώς μαγειρεύουν γρήγορα. Και με εντυπωσίασε επίσης η γεύση της μελιτζάνας στον ατμό - ποτέ δεν θα πίστευα ότι η μελιτζάνα στον ατμό είναι τόσο νόστιμη! Ευχαριστώ, Όλγα, για τη συνταγή! Θα μαγειρεύω στο μέλλον, αλλά ... θα αυξήσω τη μερίδα, διαφορετικά αυτό πέταξε σε χρόνο μηδέν. Λοιπόν, μια φωτογραφία

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου! Τόσο ευχαριστημένος, τόσο ευχαριστημένος!
Και τότε βρισκόμαστε τώρα στο ξενοδοχείο σε διακοπές, φαίνεται ότι πρέπει να ξεκουραστούμε, αλλά τα χέρια μας φαγούρα για να μαγειρέψουν κάτι!
Λοιπόν, τουλάχιστον θα χαρούμε να κοιτάζω τις μελιτζάνες σας!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας, ελπίζω τώρα και άλλα κορίτσια να δοκιμάσουν!
Θα δημοσιεύσω μια άλλη συνταγή μελιτζάνας στον ατμό αργότερα!
Και το τμήμα, ναι, μικρό, δίνω πάντα μικρές μερίδες, αν κάτι νέο, να το δοκιμάσω πρώτα! Και οι μελιτζάνες άξιζαν το βάρος τους σε χρυσό όταν τις αγόρασα για αυτή τη συνταγή.

Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας

Και τότε είμαστε τώρα στο ξενοδοχείο σε διακοπές,

Καλή ξεκούραση !

Και το τμήμα, ναι, μικρό, δίνω πάντα μικρές μερίδες

, και προσπαθώ τόσο σκληρά να κάνω, και μετά ξαφνικά ... ... δεν θα μου αρέσει

και τα χέρια μου φαγούρα να μαγειρέψουν κάτι!

Θα περιμένω τα γλυκά σου! Και νομίζω όχι μόνο εγώ

Και με εντυπωσίασε επίσης η γεύση της μελιτζάνας στον ατμό - ποτέ δεν θα πίστευα ότι η μελιτζάνα στον ατμό είναι τόσο νόστιμη

Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα στη συνταγή! Επειδή μπορείτε να τα ανεφοδιάσετε με εντελώς διαφορετικούς τρόπους!

Συμφωνώ! Επειδή μετά από να τις δοκιμάσω, μια σειρά από πολλές σκέψεις εμφανίστηκαν αμέσως στο μυαλό μου σχετικά με διαφορετικούς επιδέσμους και μαρινάδες για αυτούς.

: Ωχ: Ω, ήθελα να σας στείλω μια προσωπική επιστολή, αλλά μου έγραψαν. ότι το γραμματοκιβώτιό σας είναι γεμάτο

Έχασα τη συνταγή, πρέπει να κρυβόμουν κάτω Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή υπάρχει μια έκρηξη!

Έχασα τη συνταγή, πρέπει να κρυβόμουν κάτω από το χάλυβα! Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή υπάρχει μια έκρηξη!

Ω Θεέ μου! Από ποιον έκρυβες; Φτωχό κορίτσι !!! Ή, αντίθετα, πρόσθεσε λιχουδιές κάτω από το τραπέζι, ώστε να μην αφαιρεθούν;
Έλα, καθίστε, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με την υγεία σας, τσάι, δεν χρειάζεται να μάθετε να τρώτε με τσοπ στικς ;; : D Πήγαινε για μας!

Όλγα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, λατρεύω τις μελιτζάνες, με ενδιέφερε ο ατμός, όπως πάντα νόστιμο και πρωτότυπο !!!! :-) :-)

Όλγα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, λατρεύω τις μελιτζάνες, με ενδιέφερε ο ατμός, όπως πάντα νόστιμο και πρωτότυπο !!!! :-) :-)

Νατάσα, πιθανότατα υπάρχουν τέτοιες ακατάστατες μελιτζάνες εκεί! : rose: Ας μοιραστούμε τις συνταγές σας - υπάρχουν απολύτως αριστουργήματα!
Τουλάχιστον μία φορά δοκιμάστε το δικό σας από τον κήπο! Ναι, αν είχαμε μεγαλώσει κανονικά, θα είχα φυτέψει μισό οικόπεδο! Αν και δεν έχω προσπαθήσει να τα φυτέψω, νομίζω ότι χωρίς θερμοκήπιο δεν θα προκύψει τίποτα από αυτό το εγχείρημα!

, Θα είχα φυτέψει μισή γη!

Δεν κατάφερα (((δοκίμασα αρκετές φορές και ακόμα τίποτα ...
Μπορείς να μου ρίξεις λίγο χάρη; Είμαι τέλειος ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ)))))

Όλγα, στις αγορές μας την εποχή είναι φθηνά και φυσικά πιο νόστιμα από τα εισαγόμενα, τα τηγανίζουμε, τα ψήνουμε, τα μαζεύουμε, τα γεμίζουμε και τα ζυμώνουμε, τους αγαπάμε πολύ :-) είναι σύγχυση να τα μεγαλώσουμε Φυσικά, χρειαζόμαστε φροντίδα και πότισμα, και πήγαμε και αγοράσαμε τσάντα και διασκεδάσαμε :-) :-)

[Όλυα]

Όλυα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τώρα οι άνθρωποι θα πάρουν ένα δείγμα. Δεν θα είμαι πρωτότυπος αν πω ότι μου αρέσουν πολύ οι μελιτζάνες, αλλά δεν ξέρω πώς να τις μαγειρεύω, τότε θα τις μαγειρεύω, μερικές φορές είναι υγρές, εν συντομία, μου αρέσει να τις τρώω σε ένα πάρτι. Και εδώ είναι ένα άλλο θέμα
Δεν υπάρχει φυστικοβούτυρο, αντικατέστησα το λάδι καρυδιάς με σουσάμι, το έχω υπερβάλει λίγο, αλλά είναι νόστιμο (το έχω ήδη δοκιμάσει)
Όλυακαι περιμένω ακόμα τη συνταγή γαρίδας από τους Κινέζους συντρόφους

[Ναταλία]

και περιμένω ακόμα τη συνταγή γαρίδας από τους Κινέζους συντρόφους

Είμαι επίσης σε αυτήν την κατάστασηΝαταλίαίσως χρειάζεται ήδη να αγοράσει γαρίδες, να αναφέρει τη συνταγή και να την φάει σε τρία πρόσωπα, ε;

Ω, πώς ήθελα κάτι τόσο νέο από τα άρματα μάχης. Πικάντικο, νόστιμο και καλοκαίρι! Γενικά, η συνταγή για την επιθυμία μου είναι άμεση.
Και αυτό έχει ήδη κουραστεί από το παλιό, βαρετό κάπως ..
Θα πάω για τις δεξαμενές το βράδυ, θα το κάνω αύριο! Φωτογραφία από εμένα! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή!

[inka_kot]

inka_kotΧαίρομαι που σας ενδιαφέρει η συνταγή!
Θα ανυπομονώ για τα σχόλιά σας !!