Επιδόρπιο Affogato (Ιταλικό Affogato)

Επιδόρπιο Affogato (Ιταλικό Affogato)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Παγωτό (βανίλια, καφές)	100 γρ
Καφές Expresso (έχω καραμέλα)	~ 50 ml
Τσιπ σοκολάτας και φουντούκια	για διακόσμηση
Amaretto ή οποιοδήποτε άλλο ποτό	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γενικά, λοιπόν, δεν είναι καθόλου συνταγή. Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω για το ιταλικό επιδόρπιο με βάση τον καφέ - Affogato. Μεταφρασμένο από τα ιταλικά, το affogato σημαίνει πνιγμένο.
• Εάν υπάρχει παγωτό στην κατάψυξη, αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται σε λίγα δευτερόλεπτα.
• Για μένα, είναι μια ναυαγοσώστης όταν δεν ξέρω τι θέλω σε μια δεδομένη στιγμή - κρύο ή ζεστό. Συνδυάστε και αποκτήστε το Affogato.
• Ρίξτε μια μεγάλη ή δύο μικρές μπάλες παγωτού πάνω από 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζεστός δυνατός καφές. (Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λικέρ στον καφέ.) Γαρνίρετε με τσιπ σοκολάτας και ψιλοκομμένα φουντούκια. Σερβίρετε με ένα κουτάλι.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

1 λεπτό

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά μπορώ να μυρίσω ότι αυτό το Afogato είναι νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, είναι λίγο αργά τώρα, αλλά το Σάββατο το πρωί πρέπει να ζητήσετε από το Afogato να κοιμηθεί

Affigeto !!! Αυτό είναι υπέροχο Ksyushka!
Έρχομαι στον εαυτό μου έτσι το πρωί, όταν χρειάζομαι καφέ για να διορθώσω τα μάτια μου και θέλω ήδη να φάω.
Δεν είμαι σίγουρος σε τι πνίγω ... Παίρνω 200 γραμμάρια παγωτού σε ένα χάρτινο κύπελλο, τρώω το πάνω μέρος και το βάζω κάτω από τη μηχανή του καφέ. Σε γενικές γραμμές, δεν είναι ποτέ λαμπερό σαν τη δική σας, αλλά η μέρα ξεκινά νόστιμη και πολύ ωραία

Ξέρω αυτό το επιδόρπιο με το όνομα παγωμένου καφέ .... Ή μπερδεύω κάτι; Η μνήμη σας αποτυγχάνει; Στα νιάτα μου, τον αγάπησα πάρα πολύ. Μόνο τότε σερβίρεται χωρίς ποτό.

Στην πραγματικότητα, ο παγωμένος καφές είναι απλώς παγωμένος καφές (με πάγο, για παράδειγμα, δηλαδή όχι απαραίτητα με παγωτό). Λοιπόν, αποφασίσαμε να κρυώσουμε με παγωτό, ειδικά επειδή αποδείχθηκε πιο ακριβό

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, ξεκινήστε τη μέρα σας με το Affogato; Πρέπει να είναι ένα «καλό ξεκίνημα της ημέρας» (γ). Έτσι η Arochka επιβεβαιώνει. Πάρτε το ως κανόνα για τον εαυτό σας.

Νατάσα, Ευχαριστώ ! Θα πω στον άντρα μου: Afigeto !!!! Αυτό είναι το έργο του.

ΙρίναΤο Affogato είναι ένα ζεστό επιδόρπιο με βάση τον καφέ που τρώγεται πάντα με ένα κουτάλι.
Ο παγωμένος καφές (γ) είναι ακόμα ένα ποτό. Κρύο ποτό.
Διαφέρουν στη μέθοδο μαγειρέματος. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να φτιάξετε ένα λούστρο καφέ.
Και η κύρια διαφορά είναι η ποσότητα του παγωτού. Στο affogato για 1 μέρος καφέ - 2 μέρη παγωτού. Στο glas (c) e - υπάρχει λιγότερο παγωτό, περίπου το 25% του συνολικού όγκου του καφέ.
Εν ολίγοις, υπάρχουν επίσης σημαντικές διαφορές. Αν και με την πρώτη ματιά, το ένα μπορεί να μοιάζει πολύ με το άλλο.

[Κισούσα]

Κισούσα, πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε σε αυτήν τη φόρμα. Συνήθως, η κόρη μου και εγώ βάζουμε μερικές μπάλες παγωτού σε ένα κουάκερ καφέ, αλλά εδώ ισχύει το αντίθετο. Ας το δοκιμάσουμε απόψε!

[Τζούλια]

Τζούλια, δοκιμάστε το αντίστροφο. Ελπίζω ότι η συνηθισμένη σας έκδοση δεν θα είναι χειρότερη.

Ωχ, πιστέψτε με, θα αποδειχθεί πολύ καλύτερο!

Ksyushka, η υγεία σου! Και χάρη στον άντρα μου!
Φτιαγμένο με kalua και μαύρη σοκολάτα! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, θα σας τηλεγραφώ αμέσως

Έχει τελειώσει απροσδόκητα ...
Τι μπορώ να πω? Το ποτό αλλάζει τα πράγματα! Δεν ξέρω πώς πρέπει να γεμίσω (Xia) με λικέρ το πρωί ... Αλλά μετά τις 15:00 τα αξιοπρεπή κορίτσια μπορούν να αντέξουν οικονομικά, πες μου;

[Νατάσα]

Ωχ! Και δεν έχουν περάσει πέντε λεπτά!
Νατάσα, λικέρ, ναι, μερικές φορές είναι πολύ κατάλληλο. Και συμφωνώ, όχι από το πρωί, _{αν και υπάρχουν τέτοιες στιγμές} .
Ευχαριστώ για τη φωτογραφία. Ένα πολύ σωστό ποτήρι, θα σας πω.

Τι μπορώ να πω? Το ποτό αλλάζει τα πράγματα! Δεν ξέρω πώς πρέπει να γεμίσω με ποτό το πρωί ...

το Σάββατο το πρωί μπορείτε!

Ή Κυριακή ...

Είναι καλύτερα τη Δευτέρα, έτσι ώστε η εβδομάδα να ξεκινά πιο διασκεδαστική

[Ξένια]

Ξένια, Δεν σε αναγνώρισα! Ομορφη εικόνα! και το επιδόρπιο είναι το ίδιο πράγμα για τους σημερινούς βατράχους γενεθλίων, ειδικά για τη διάθεση πριν από τις διακοπές

Παίρνω 200 γραμμάρια παγωτού σε ένα χάρτινο κύπελλο, τρώω από την κορυφή και το αντικαθιστώ κάτω από τη μηχανή του καφέ.

Δεν μου ταΐστηκε έτσι;

[Ksyusha,]

Ksyusha, δοκίμασα το affogato - μου άρεσε. : nyam: Απλώς ήθελα να ξεκαθαρίσω ένα σημείο. Στο επιδόρπιο, ο καφές πρέπει να παραμείνει ζεστός ή δροσερός αμέσως, πώς το έκανα;

[Τζούλια]

Τζούλια, καθώς υπάρχει λίγος καφές, αλλά πολύ παγωτό, φυσικά, ο καφές κρυώνει αμέσως. Ειδικά αν το παγωτό ήταν πολύ παγωμένο.

Έτσι το κατάλαβα! Τώρα ας απολαύσουμε ένα υπέροχο επιδόρπιο καφέ με καθαρή συνείδηση!

[Τζούλια]

Τζούλια, καλά, απλά υπέροχο. Και χαίρομαι που το κάνατε και σας άρεσε.