Ρολά με πικάντικη κρούστα

Ρολά με πικάντικη κρούστα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ζυμαρικά	300 γρ.
κιμάς	600 γρ.
άσπρο ψωμί	100 γρ
κρεμμύδι	1-2 τεμ
κονσερβοποιημένα αρακά	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση
Για μια πικάντικη κρούστα
κρέμα (ξινή κρέμα)	150 γρ.
τριμμένη φρυγανιά	50 γρ.
τυρί	150 γρ.
μουστάρδα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μαϊντανός	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο της λεγόμενης «γιορτής και του κόσμου». Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού και να σερβιριστείτε ως εορταστικό πιάτο.
• Βράστε τα ζυμαρικά μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, βάλτε το σε ένα drushlak και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Για το σκοπό αυτό, τα σπιράλ ζυμαρικά φαίνονται πολύ όμορφα στο πιάτο.
• Βυθίστε το άσπρο ψωμί για λίγο σε κρύο νερό και πιέστε καλά. Ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο.
• Προσθέστε αυγά, ψωμί, κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι στον κιμά και ζυμώστε καλά. Το κάνω σε συνδυασμό.
• Στη συνέχεια προσθέστε πράσινα μπιζέλια, ζυμαρικά και απαλά, ώστε να μην σπάσουν μακαρόνια και μπιζέλια, ανακατέψτε.
• 
• Σχηματίστε ένα ρολό από την προκύπτουσα μάζα.
• 
• Έτοιμο πικάντικο κρούστα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ψίχουλα, μουστάρδα, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα (κατεψυγμένα ή αποξηραμένα) στην κρέμα (ξινή κρέμα).
• 
• 
• Λιπάνετε το ρολό με την προκύπτουσα μάζα.
• 
• Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά. σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Κοιτάξτε το χρώμα του φλοιού. Όλο το ρολό είναι έτοιμο. Είναι πολύ βολικό να ψήνετε σε μια μορφή από την οποία δεν χρειάζεται να αλλάζετε αλλά σερβίρετε σε αυτό.
• 
• Ωραίο και νόστιμο. Καλή όρεξη. Υπηρέτησα με τη MariS Αυστριακή Πικάντικη Πατάτα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Θυμηθείτε τη συνταγή για αυτήν την πικάντικη κρούστα με μουστάρδα και βότανα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για άλλα πιάτα.

Η κρούστα είναι αξιοσημείωτη !!! Το σελιδοδείκτη, ευχαριστώ !!!

Χαρούμενα γενέθλια!!!! Ευτυχία, καλή τύχη και ευημερία !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, χαίρομαι που το εκτιμούσα. Έψησα ένα κοτόπουλο και ένα χοιρινό πόδι με αυτή την κρούστα.

πολύ πρωτότυπο και απλό, νόστιμο .. ευχαριστώ !! Καλές διακοπές!

[degteva]

degteva, Νατάσα! Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Εάν με ρολά όλα είναι λίγο πολύ καθαρά, τότε η κρούστα είναι καταπληκτική!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έφερε σελιδοδείκτες.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, το κάνει πολύ νόστιμο. Τι κάνεις με τα ζαμπόν; Θυμάμαι ότι πραγματικά ήθελα να δοκιμάσω.

[Νατάσα!]

Νατάσα! Αχ, αυτό δεν ισχύει για τα ζαμπόν ...
Τα κορίτσια εδώ με απέτρεψαν ακόμη και να αρχίσω να δουλεύω με το ζαμπόν που διέταξα (Redmond). Είπαν ότι πρέπει να έχουν το ζαμπόν του Tescom. Αυτό το sney είναι πολύ πιο εύκολο και πιο ευχάριστο. Και ότι παράγει καλύτερα αποτελέσματα.
Ως αποτέλεσμα, πούλησα τον ζαμπόν μου, ωστόσο, κατάφερα πολύ γρήγορα. Και δεν έχω αποκτήσει ακόμη την Teskomovskaya, (είναι κάπως δύσκολο μέχρι τώρα με την απόκτησή της) ... Γενικά, πάλι είμαι σαν ιππότης σε σταυροδρόμι ...
Εδώ, χθες αγόρασα μια άρθρωση. Το έβρασα πολύ καλά. πολύ στα κινούμενα σχέδια. Ψύχρα τη νύχτα σε ζωμό. Και κάθομαι σήμερα, τρώω τόσο απλά.
Δεν θα πω ότι λαχταράω το ζαμπόν. Αλλά είναι κρίμα που ενώ δεν τα πηγαίνω μαζί της.
Σας ευχαριστούμε που θυμηθήκατε το ενδιαφέρον μου για αυτήν τη συσκευή!

[Μιχάσκα]

ΜιχάσκαΝαι, η Tescoma αυξάνει και αυξάνει τις τιμές. Μέσω του διαδικτυακού καταστήματος, κόστισε περίπου 1600 ρούβλια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Αλλά στη δουλειά γύρισα δύο άτομα σε αυτό το μικρό πράγμα. Είναι κουρασμένοι να ακούνε τους επαίνους μου και έχουν αποκτήσει, αν και το ένα για τη μητέρα για το άλλο για τη πεθερά. Είμαι ακόμα χαρούμενος. Από το κατάστημα, ακόμη και η όρεξη δεν φουσκώνει (δεν επιδεικνύω).Μου έριξαν ένα νιτρώδες αλάτι εδώ, οπότε μου αρέσει το συμπέρασμά μου χωρίς αυτό περισσότερο, αλλά με αυτό είναι πιο όμορφο. Για όλα τα εορταστικά τραπέζια μαγειρεύω ζαμπόν ή ρολά, και ως το δεύτερο σε φέτες είναι ένα ρολό με lingonberries.

[Νατάσα!]

Νατάσα! Πετάξτε με, παρακαλώ, έναν σύνδεσμο (αν δεν σας ενοχλεί), όπου μπορείτε να αγοράσετε με παράδοση σε εμάς στη Siberia Tekcom. Επομένως, είμαι χωρίς αυτήν, γιατί δεν μπορούσα να παραγγείλω πουθενά πριν από την NG. Ίσως τώρα θα είναι πιο εύκολο με την απόκτησή του; Εγώ, κάτι, δεν το βρίσκω σχεδόν οπουδήποτε Δεν ήταν διαθέσιμο στον ιστότοπο της Tescom. ωστόσο, δεν πάω πολύ συχνά εκεί ...

[Νατάσα!]

Νατάσα! Το αίτημα σύνδεσης ακυρώθηκε! Καλή ώρα με ρώτησες για το ζαμπόν. Πήγα στον ιστότοπο της Teskoma τώρα, και εκεί, είναι ζωντανή - υπάρχει ένας υγιής ζαμπόν! Είναι αλήθεια ότι η τιμή αυξήθηκε σημαντικά από αυτήν που υποδείξατε. Αλλά νομίζω ότι είναι καλύτερο να μην καθυστερήσει η αγορά. Λοιπόν, τώρα κάθομαι εκεί, σκέφτοντας τι άλλο να παραγγείλετε.
Ευχαριστώ!