Τούρτα για τυρί (kasekuchen)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
αυγά	4 πράγματα
τυρί cottage	200γρ
ζάχαρη	1 mstk
αλεύρι	2 mstk
κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
σόδα	1/2 κουτ
μούρα (ή μαρμελάδα)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Χτυπάμε τα λευκά ξεχωριστά μέχρι να γίνουν «σκληρές κορυφές». Ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και στο τέλος, προσθέστε προσεκτικά το κτυπημένο ασπράδι αυγού. Τα μούρα μπορούν να ληφθούν φρέσκα, φρέσκα κατεψυγμένα, αλεσμένα με ζάχαρη, από βάμματα ή λικέρ ή μαρμελάδα. Πήρα το "μεθυσμένο" βακκίνιο από το λικέρ των βακκίνιων. Χωρίστε σε καλούπια μερών, γεμίζοντας 2/3 γεμάτα. Έφτιαξα σε χαρτί, ενσωματωμένο σε καλούπι σιλικόνης και σε μεγαλύτερα καλούπια σιλικόνης χωρίς ένθετα χαρτιού. Ψήνουμε στο φούρνο για 180 * -190 * C μικρό για περίπου 30-35 λεπτά, μεγάλο για 40-45 λεπτά:
Σερβίρετε με ζάχαρη άχνη. Λαμβάνονται λεπτά και ευάερα cupcakes.

Σημείωση

Έψησα επίσης τα μικρά στο Princess Pizza Maker για 25 λεπτά από κρύα κατάσταση.

Μέρι

Λινάντοκ, νόστιμο, υγιεινό, γρήγορο! Τι άλλο κάνει ;!

Λινάντοκ

Ιρίνα, Ιρίσα, μόλις παρατήρησες - μου πήρε 10 λεπτά και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Ο ίδιος είναι ευτυχισμένος ως ελέφαντας (είναι ενδιαφέρον να κοιτάς έναν χαρούμενο ελέφαντα)!

Μπορισυονκόνκ

Λινάντοκ, Λινότσα!
Καλή Ημέρα Νίκης!
Και εδώ για το εορταστικό τσάι!

Έφτιαξα ένα διπλό με κατεψυγμένα σμέουρα ... τα madelens έχουν ήδη κλονιστεί, υπήρχαν περισσότερα !!!

Λινάντοκ

Έλενα, Kitty, ωραίο το έκανες! Για την υγεία και την όρεξή σας!

Μπορισυονκόνκ

Λινάντοκ, Λινότσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή ... Ξέρω σίγουρα - θα ριζώσει ... κρατάμε ψητά προϊόντα τυριού cottage!
Έψησα cupcakes με καρδιές στο φούρνο, και madelens στο Princesk. Νόστιμο !!!