Ρύζι ντομάτας με μύδια

Ρύζι ντομάτας με μύδια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Μακρύκοκκο ρύζι	1μ. Τέχνη. (160 ml)
Ντομάτες σε χυμό + χυμό	3μ. Τέχνη.
Μύδια, ξεφλουδισμένα, κατεψυγμένα	300 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Σκόρδο	1 δόντι
Φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
Μείγμα "Προβηγκιακά βότανα"	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις ντομάτες, ψιλοκόψτε, ανακατέψτε με χυμό, ρίξτε πάνω από το ρύζι. Βράζουμε και βράζουμε, σκεπάζουμε, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
• Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο που περνούν μέσα από μια πρέσα σε ζεστό λάδι.
• Ξεπλύνετε τα μύδια με κρύο νερό (μην ξεπαγώσετε), προσθέστε στο κρεμμύδι, ανακατέψτε, πασπαλίστε με "Προβηγκιακά βότανα", τηγανίστε για 10 λεπτά.
• Συνδυάστε μύδια και μαγειρεμένο ρύζι. μείγμα. Περίοδος για γεύση. Δεν προσθέτω αλάτι. γιατί ο χυμός μου είναι αλμυρός.
• 
• Πολύ εύκολο στην προετοιμασία, και ταυτόχρονα ένα πλούσιο, άπαχο πιάτο. Για μένα - η απόρριψη χυμού από πομίδες στο δικό του χυμό.)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Omeeyel, πόσο όμορφο και νόστιμο. Μου αρέσει αυτός ο συνδυασμός, ναι. Ήδη άρχισε να τρέχει. Θα πάω να φάω κάποια σούπα

Δυστυχώς, έτρωγα μόνο μύδια τουρσί ... Θα πρέπει να δοκιμάσω έναν τέτοιο συνδυασμό, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι νόστιμο (αυτή είναι η συνταγή της Omelochka, αλλά ποτέ δεν γίνεται κακό!)
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

[Λένα]

Λένα, Ευχαριστώ! Βοήθα τον εαυτό σου!

Τασένκα, ευχαριστώ, δοκιμάστε το! Τώρα τα μύδια είναι περισσότερο από τα διαθέσιμα. Πρόσφατα, για 170 ρούβλια / kg στο Auchan, το πήρα κατά βάρος.

Δεν έχω δει ποτέ στο Ashan, αλλά στη βάση παντοπωλείων αγοράζω πάντα (μεγάλο!) Για 120 ρούβλια. 0,5 κιλά. Από τότε που τους δίδαξα να τουρσί εδώ, έχω κολλήσει πλήρως με μύδια! Η πωλήτρια δελεάζει να αγοράσει γάλα, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω ...

Αντίθετα, δεν έχω δει κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Ακόμη και στο Carousel αγόρασα .. τόσο κατά βάρος όσο και σε συσκευασίες 1 kg.

[Τασένκα]

Τασένκαπώς μαρινάρετε;

Εδώ! https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=306681.0 Είναι πολύ νόστιμα. Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Ω, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. έχω αυτό βερνίκι παπουτσιών, σωρούς χυμού. Το έκανα όλο το καλοκαίρι. Μόνο κατά κάποιον τρόπο δεν συναντώ καλά αποφλοιωμένα μύδια. Δεν μου αρέσει η γεύση. Εδώ στο νεροχύτη μου αρέσει πολύ να τα μαγειρεύω σε στιλ Προβηγκίας. Θα πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και με φλούδα.

[Florichka]

Florichka, Ιρίνα, και η συνταγή για την παραγωγή μυδιών ???

Δεν λυπάμαι, φαίνεται ότι το θέμα κάποιου άλλου θα πρέπει να κρυφτεί.
Μύδια σε στιλ Προβηγκίας.

🔗
Σύμφωνα με τη συνταγή του Nika Belotserkovskaya. Πολύ νόστιμο, το έχω κάνει πολλές φορές. Αγόρασα ένα πακέτο μύδια της Νέας Ζηλανδίας 450 γραμμάρια, τότε όλα είναι στο κείμενο.

[Τασένκα]

Τασένκα, Florichka, ευχαριστώ για τις συνταγές. Θα δοκιμάσω σίγουρα τις επιλογές σας.

Μόνο κατά κάποιον τρόπο δεν συναντώ καλά αποφλοιωμένα μύδια.

Προφανώς, δεν είμαι γκουρμέ .. Είμαι καλά. Το αγαπώ τόσο πολύ