Κέικ "Φθινοπωρινή διάθεση" καρότο

[ΖΥΜΗ:]

Καρότο "Φθινοπωρινή διάθεση"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
Αυγά	4 πράγματα
καστανή ζάχαρη	280 γρ
Φυτικό λάδι	220 ml
Αλεύρι	250 γρ
Ενας ανανάς	80-100 γρ
Καρύδια	80-90 γρ
Αποφλοιωμένα καρότα	350-450 γρ
Νιφάδες καρύδας	90 γρ
Σόδα	9 γρ
Μπέικιν πάουντερ	6 γρ
ΚΡΕΜΑ:
Μασκαρπόνε	500 γρ
Κρέμα	500 γρ
Ζάχαρη άχνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ιδιαιτερότητα της κατασκευής κέικ καρότου είναι η παρουσία δύο συστατικών - "υγρών" και "ξηρών" τμημάτων της ζύμης.
• Προετοιμασία ζύμης:
• 1) Τα προϊόντα που χρειαζόμαστε
• 
• 2) Υγρά "συστατικά" - αυτά είναι αυγά και φυτικά έλαια (οποιοδήποτε άοσμο είναι κατάλληλο)
• 
• Ανακατέψτε τα αυγά και τη μαύρη ζάχαρη (νομίζω ότι αποκαλύπτει τη γεύση περισσότερο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική ζάχαρη) σε ένα μπολ.
• Χτυπήστε με χαμηλή ταχύτητα ανάμιξης μέχρι να γίνει ομαλό Εδώ, ο στόχος δεν είναι να χτυπήσω τα αυγά σαν μπισκότο, μου πήρε 7 λεπτά. Συνεχίζοντας να χτυπάμε, προσθέτουμε φυτικό λάδι και ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
• 
• 3) Για το "ξηρό" μέρος της ζύμης - ανακατέψτε το αλεύρι με κανέλα, μοσχοκάρυδο, μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ.
• Κόψτε τα καρύδια σε μεσαία κομμάτια με ένα μαχαίρι, ψιλοκόψτε τους ανανάς, μετρήστε την καρύδα και ξεφλουδίστε τα καρότα
• 
• 4) Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε καρύδια, ανανά, καρύδα. Ανακατέψτε καλά.
• 
• 5) Τρία καρότα σε λεπτό τρίφτη και ανακατέψτε ξανά καλά, σε αυτό το στάδιο ένα κουτάλι δεν θα βοηθήσει, οπότε χρησιμοποιήστε λαβές. Αποδεικνύεται μια πολύ πυκνή μάζα, μπορείτε ακόμη και να την πασπαλίσετε από αυτήν. Είχα χρόνο να φοβάμαι ότι ένα τέτοιο κομμάτι δεν θα διασκορπίζεται στην ομοιογένεια, αλλά στο τέλος όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά!
• 
• 6) Ανακατέψτε και τα δύο μέρη της ζύμης, προσθέστε σταδιακά το "στεγνό" μέρος στο "υγρό" μέρος, ανακατέψτε με χαμηλή ταχύτητα μίξερ
• 
• 7) Λιπαίνετε μια κατσαρόλα από πολλή κουζίνα με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι. Δεδομένου ότι το κάτω μέρος μου κολλά λίγο, το έβαλα με περγαμηνή.
• 
• Λειτουργία ψησίματος - στην αρχική συνταγή, συνιστάται να ψήνετε σε θερμοκρασία 170 * 45 λεπτών, αλλά εδώ χρειαζόμουν 2 φορές εκτελέστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 60 λεπτά... Προθυμία για έλεγχο με σουβλάκι. Έτσι αποδεικνύεται το κέικ, το βάρος εξόδου είναι περίπου 1,5 κιλά. Ύψος 6 cm (ακατέργαστη ζύμη - 4 cm).
• 
• 9) Αυτό είναι στο πλαίσιο, δεν ξέρω τι έδωσε μια τέτοια αντίδραση - μαυρίσματος γύρω από τα καρύδια.
• 
• Προετοιμασία κρέμας:
• Για την αρχική κρέμα, συνιστάται να παίρνετε τυρόπηγμα (Φιλαδέλφεια ή Μπουκό) - 250 γρ.
• Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο (120 g) με ζάχαρη άχνη (120 g) μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε απαλά τυρί σε μέρη και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
• Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της κρέμας είναι ένας ευχάριστος συνδυασμός γλυκύτητας και ξινής ζάχαρης, που δίνεται από το τυρί.
• Αλλά, επειδή δεν βρήκα το τυρόπηγμα, έφτιαξα άλλη κρέμα:
• 1) Χτυπάμε την κρέμα (500 γρ.) Μέχρι να πυκνώνουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη.
• 2) Ανακατέψτε απαλά τη μασκαρπόνη (500 gr) σε μερίδες. Προσθέτω τη μασκαρπόνε με ένα κουτάλι, και στο τέλος ανακατεύω για πολύ μικρό χρονικό διάστημα στη χαμηλότερη ταχύτητα του μίξερ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Κέικ με διάμετρο 20 cm, ύψος 6 cm, βάρος με κρέμα περίπου 3 kg

Ώρα προετοιμασίας:

2 φορές 60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Τα κέικ και οι πίτες καρότου είναι πολύ δημοφιλή στην Αμερική και στις ευρωπαϊκές χώρες, αλλά για εμάς, τέτοια γλυκά μπορεί να φαίνονται ασυνήθιστα, αν και είναι πολύ νόστιμα. Ζουμερό, μέτρια υγρό, με ενδιαφέρουσα δομή. Δεν υπάρχει ευελιξία μπισκότου, και δεν υπάρχει εύθραυστη ζύμη κουλουρακιών, αυτό είναι κάτι μοναδικό από μόνο του, γεμάτο με το άρωμα των μπαχαρικών. Μια φέτα κέικ καρότου και ζεστό τσάι είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ζεστή κουβέρτα σε ένα κρύο φθινόπωρο βράδυ! Καλή όρεξη!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ: Το έχω ψηθεί ήδη δύο φορές, την πρώτη φορά που προσπαθώ, τη δεύτερη φορά για το "φθινόπωρο" κέικ. Μου άρεσαν και οι δύο επιλογές - με και χωρίς κρέμα. Είναι αλήθεια, στην περίπτωση της κρέμας - το τελευταίο «αραιώνει» τη γεύση. Έτσι, για εμάς, πιθανότατα θα ψήσουμε με τη μορφή μιας απλής πίτας, είναι ήδη αυτάρκης και πολύ νόστιμη.

Αλλά αυτό είναι το "φθινοπωρινό" κέικ μου όσον αφορά το εξωτερικό και το εσωτερικό περιεχόμενο


Ζητώ συγνώμη εάν δεν κατάρτισα σωστά τη συνταγή (φτιάχνω τη συνταγή για πρώτη φορά) ή υπάρχει ήδη η ίδια στο φόρουμ (κοίταξα ειλικρινά, αλλά δεν είδα ένα ακριβές αντίγραφο)

[Νατάσα]

Νατάσατι χαριτωμένο κέικ φθινοπώρου! Μια πολύ ζεστή νεκρή φύση - είναι κρίμα να καν φάτε! Και ο συνδυασμός χρωμάτων είναι υπέροχος !!!

[NataST]

NataST, υπέροχη τούρτα και συνταγή!

Νατάσα, το κέικ είναι πολύ ορεκτικό! Και συχνά ψήνουμε αρνί γενικά, καρότα, αλλά δεν το δοκιμάσαμε με κρέμα))

[Νάτα]

Νάτα, μπράβο!!! Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή !!!

Natus! Παραδεχτείτε με ειλικρίνεια, μάλλον έχετε βαρεθεί ήδη ένα αρνί;
Το κέικ είναι υπέροχο, πολύ, πολύ !!! Συγγνώμη που δεν το ανέφερα χθες, αλλά το αρνί ονειρευόταν όλη τη νύχτα! Ειλικρινά, δεν λέω ψέματα !!! Συναρπαστικό !!! Μιλάω για ένα πρόβατο ...
ΠΣ: Εσείς κι εσείς

ευχαριστώ για τη συνταγή, θα προσπαθήσω σίγουρα και θα αναφέρω

[Ματάνια]

ΜατάνιαΕυχαριστώ Τάνια! Ήταν ένα κέικ για τη μητέρα μου, οπότε το αρνί θα ζήσει μαζί της και θα φυλάσσεται προσεκτικά. Επιπλέον, αυτό είναι ένα σύμβολο της επόμενης χρονιάς

: girl_in_dreams: Νατάσα, είναι δυνατόν για ένα αρνί MK; Λοιπόν, είναι τόσο όμορφη!

ώστε το αρνί να ζήσει μαζί της και να φυλάσσεται προσεκτικά

Fuuuh, Δόξα τω Θεώ !!!! Πόσο ανακουφισμένος από την καρδιά μου, αλλά πώς μπορώ να φανταστώ ότι το φτωχό κορίτσι την έφαγε ... η καρδιά συρρικνώνεται, η γηρατειά είναι ορατή, συνθετικότητα,μυξιάρης... δακρύρροια ..... ε

Νατάσα, τι καλό άτομο είστε για τη συμπλήρωση της συνταγής! Η περικοπή είναι πολύ ορεκτική! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το επαναλάβω. Μου άρεσε πολύ η περιγραφή!

[NataST]

NataST, το κέικ αποδείχθηκε απλώς μια γιορτή για τα μάτια, και το πρόβατο είναι απλώς υπέροχο, ένα τέτοιο λαούλι! : bravo: Και όλα αυτά υπάρχουν σε ένα Panasonic multicooker; Ω, πώς τα πάντα τρέχουν μαζί μου, αλλά γενικά παραμένω σιωπηλός για το σχεδιασμό

Η Νατάσα, φαίνεται πολύ αξιοπρεπής!
Και η γεύση, ελπίζω, δεν είναι χειρότερη.
Το παίρνω ως σελιδοδείκτη, γιατί θέλω να το δοκιμάσω.

Νατάσα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για μια τόσο ολοκληρωμένη και λεπτομερή συνταγή ... Ζωγράψα τα πάντα τόσο πολύχρωμα .. ότι το σάλιο μου έρεε ενώ διάβασα και παρακολουθούσα τις φωτογραφίες σας ... Σίγουρα θα ψήσω και θα αναφέρω !!! Σας ευχαριστώ !!!
εδώ στο αρνί MK η ταυτότητα είναι σίγουρα απαραίτητη !!! (ειδικά επειδή μας περιμένει το έτος των προβάτων ... άρα είναι τόσο σημαντικό!)

Αναφέρομαι! Σήμερα έφτιαξα ένα κέικ, πήρα τη λευκή ζάχαρη, τα υπόλοιπα συστατικά - σύμφωνα με την κορυφή της συνταγής. Το άρωμα κατά το ψήσιμο ήταν ο Akhovsky, ο γείτονας έψαχνε "για αλάτι". Στάθηκε στα κινούμενα σχέδια δύο φορές για 60 λεπτά, το έβγαλε από το καλούπι, το ψύχεται, το έκοψε σε 3 κέικ με ένα νήμα. Πριν από αυτό το στάδιο, όλα ήταν τέλεια. Και μετά .... Η μεταφορά ενός κέικ στο άλλο όταν η επάλειψη με κρέμα αποδείχθηκε τεράστιο πρόβλημα, τα κέικ διαλύθηκαν στα χέρια. Η κρέμα μασκαρπόνε με κρέμα για αυτά τα κέικ ήταν σαφώς λεπτότερη. Όταν το κάλυψα δύσκολα με το τρίτο κέικ, η κρέμα βγήκε στο τραπέζι. Σχεδόν το ήμισυ της κρέμας παρέμεινε (επειδή το μαργαριτάρι ήταν από όλες τις πλευρές), το έβαλε στο ψυγείο μαζί με τη θλίψη, ένα λερωμένο κέικ στο μισό. Δεν μπορεί να υπάρξει ζήτημα να το καλύψουμε με μαστίχα αύριο (και το ήθελα τόσο άσχημα).

Τα ευρήματά μου:
1. Η αύξηση του βάρους των συστατικών από 20 έως 100 γραμμάρια εξακολουθεί να είναι ζωτικής σημασίας. Την επόμενη φορά, θα μειώσω την ποσότητα των καρότων, θα αφαιρέσω εντελώς τον ανανά και θα προσθέσω αλεύρι, καθώς η αίσθηση του συστατικού που δεσμεύει τη σύνθεση σαφώς δεν ήταν αρκετή.
2. Πριν το τρίψιμο με κρέμα (είμαι ακόμα πεπεισμένος ότι η κρέμα + μασκαρπόνη είναι η ιδανική σύνθεση για αυτά τα κέικ από την άποψη του εμποτισμού), βάλτε τα κέικ στον καταψύκτη για τουλάχιστον 1 ώρα.
3. το κέικ δεν είναι κατάλληλο για σύνθετη διακόσμηση. Πυκνή κρέμα - το μέγιστο!

Η Νατάσα, σε καμία περίπτωση δεν ήθελε να προσβάλει, τα έγραψε όλα αυτά αποκλειστικά για να βοηθήσει όσους θέλουν να φτιάξουν αυτό το κέικ με κρέμα. Αύριο θα αναφέρω το αποτέλεσμα με μια φωτογραφία.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Συμφωνώ απολύτως ότι με μια τέτοια κρέμα δεν θα υποστεί μαστίχα. Ναι, και στην αρχική συνταγή, η κρέμα συνιστάται με βάση το λάδι - πρώτον, θα ταιριάζει καλύτερα κάτω από βαριά κέικ και, δεύτερον, έγραψα επίσης τις παρατηρήσεις μου ότι η κρέμα μου "έβγαλε" μέρος της γεύσης, σαν αραιωμένο με την υγρασία του, τη γεύση του ίδιου του κέικ.

Είναι αλήθεια, στην περίπτωση της κρέμας - το τελευταίο «αραιώνει» τη γεύση. Έτσι, για εμάς, πιθανότατα θα ψήσουμε με τη μορφή μιας απλής πίτας, είναι ήδη αυτάρκης και πολύ νόστιμη.

Και μαζεύω όλα τα κέικ σε ένα δαχτυλίδι, στέκομαι τη νύχτα και σε αυτήν την περίπτωση, τίποτα δεν σέρνεται
Και γι 'αυτό τα κέικ σας μόλις διαλύθηκαν, δεν ξέρω καν. Φυσικά, έχουν μια τέτοια δομή που δεν είναι πυκνή, αλλά μετέφερα ήρεμα και τα τρία κέικ. Ίσως το αλεύρι έπαιξε ρόλο εδώ; Ήταν απαραίτητο να βάλουμε περισσότερα, είναι επίσης διαφορετική
Φυσικά, χωρίς προσβολή, καλοδουλεμένο αυτό που έγραψα, ελπίζω να σας αρέσει η γεύση περισσότερο από το βλέμμα

Νατάσα, μου άρεσε πολύ η γεύση !!!! Κατέρρευσα ένα κομμάτι που έπεσε! Vkusnooo !!!! Νομίζω ότι θα παγώσει στο ψυγείο τη νύχτα, αύριο θα υπάρξει θνησιμότητα !!!

Ίσως πρέπει να το ψήσετε για το κέικ με ξεχωριστά κέικ; Τότε σίγουρα δεν θα καταρρεύσει και θα κορεστεί με μέτρο, ε;

Εδώ είναι το φρικιό μου

Αυτό είναι το πιο επιτυχημένο κομμάτι, τα υπόλοιπα μοιάζουν με τα ερείπια των μετρήσεων.

Αλλά είναι tasuuuusnyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Ο εγκέφαλος μπορεί να καταναλωθεί! Νομίζω ότι αν το ψήσετε σύμφωνα με τη συνταγή, τότε αυτό είναι ένα ανεξάρτητο κέικ που δεν απαιτεί γέμιση. Με μικρές αλλαγές + κρέμα βουτύρου - θα είναι σωστό!

[NataST]

NataST, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσετε, να είστε σίγουροι, και είναι καλό που για ένα multi που έγραψα, είναι πιο εύκολο να το ψήσω (για μένα, επειδή δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη θερμοκρασία σε φούρνο αερίου) .
Κάρα, επιτρέψτε μου να μοιραστώ την εμπειρία σας; Το αγόρασα, δεν θυμάμαι καν τι ακριβώς λέγεται - ένα πλαστικό φύλλο για κοπή χόρτων, είναι εύκαμπτο, αλλά επίσης πυκνό και λεπτό - μερικά χιλιοστά. Πολύ κατάλληλο για τη μεταφορά στρώσεων μπισκότων που μπορούν να θρυμματιστούν στα χέρια

Έλυ, έχω τέτοια φύλλα και πώς μεταφέρετε το κέικ στο ίδιο το φύλλο; Δεν το σκέφτομαι ... Πηγαίνετε σε ένα κέικ σαν φύλλο;

Νατάσα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, θέλω να δοκιμάσω, αλλά υπάρχουν μερικές μικρές ερωτήσεις, μπορώ να ρωτήσω; Εδώ είναι για το φούρνο σε ένα πολυκουζινάκι, έχω Panasonic 2,5 λίτρα, ψήνει μόνο τον πυθμένα, είναι δυνατόν να ψήσουμε σε φούρνο αερίου, εκεί πιο γρήγορα. Και πιστεύω επίσης ότι αυτό το μοντέλο είναι πολύ μικρό. Στη συνέχεια προσθέτετε τόσο μαγειρική σόδα όσο και μπέικιν πάουντερ; Σας ευχαριστώ!

[Γάιδαρος]

Γάιδαρος, αρχικά η συνταγή γράφτηκε για το φούρνο, αλλά έχω την αντίθετη κατάσταση - το multicooker είναι μεγάλο και ψήνει καλά, αλλά ο φούρνος ψήνει αηδιαστικά. Η θερμοκρασία για το φούρνο υποδείχθηκε στους 170 βαθμούς και ο φούρνος για 45 λεπτά, αλλά είμαι βέβαιος ότι αυτό είναι πολύ χαμηλό. Νομίζω ότι θα διαρκέσει τουλάχιστον μία ώρα, και πιθανότατα μιάμιση ώρα - ελέγξτε με ένα σουβλάκι για να μην παραμείνει η ζύμη.
Και όσον αφορά τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ - εδώ είναι που χρειάζονται και τα δύο αυτά συστατικά - η ζύμη είναι πολύ βαριά και έτσι το κέικ θα αποδειχθεί ελαφρύτερο και πιο ευάερο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για τη φωτογραφία, και όχι καθόλου φρικιό, ένα τόσο ηλιόλουστο κομμάτι. Χαίρομαι που μου άρεσε, αλλά εξακολουθώ να προσπαθώ να καταλάβω γιατί το κέικ διαλύθηκε - και τι είδους καρότο είχατε, ίσως πολύ ζουμερό; Έψησα 2 φορές, στο πρώτο καρότο δεν ήταν αρκετό, ήταν μόνο 280 γραμμάρια, και στη δεύτερη το έβαλα όπως θα έπρεπε σύμφωνα με τη συνταγή. Τα καρότα ήταν δυνατά, αλλά όχι πολύ ζουμερά. Πήρα τα κέικ με ένα φαρδύ μαχαίρι και τα έφερα με αυτόν τον τρόπο, αλλά επίσης κουβαλάω μπισκότα.
Έλυα ευχαριστώ για την υπόδειξη, είναι πιθανώς πολύ πιο βολικό με φύλλα

[Κάρα]

Κάρα, ναι, έκοψα το κέικ, και χωρίς να αφαιρέσω το στρώμα κάτω από αυτό, σπρώχνω απαλά το φύλλο, το μεταφέρω, λερώσω την κάτω κρέμα και πάλι το σύρετε απαλά στη θέση του

[Μικρή Αδελφή Πρόβατα]

Κορίτσια, μετά από αίτημά σας που έκανε MK Ovechki, πηγαίνετε εδώ - Μικρή Αδελφή Πρόβατα

Νατάσα, και θα έρθω σε εσένα με μια αναφορά ... Τελικά έψησα το φθινόπωρο τούρτα σου ... Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή ... το μόνο πράγμα που έψησα ήταν ένα σχήμα 26 εκατοστών, αλλά χρειαζόμουν τουλάχιστον 24 εκατοστά ... Το μπισκότο ήταν έτοιμο σε ύψος 4 εκατοστά συνολικά ... αλλά το χώρισα ακόμα σε 3 μέρη ... το μπισκότο κόπηκε τέλεια και μεταφέρθηκε τέλεια ... αχ, σίγουρα ... Έχω απομακρυνθεί από τη συνταγή ... η μασκαρπόνη μου αποδείχθηκε ξινή (έγινε κάπως πικρή - και την πέταξα), έπρεπε απλώς να φτιάξω ξινή κρέμα, το έφτιαξα για 600g ξινή κρέμα, 400g κρέμα, ζάχαρη άχνη 150g ... Δεν είχα καν χρόνο να το διακοσμήσω ... Έφτιαξα ένα κέικ μετά το δείπνο, το συνέλεξα ... Νόμιζα ότι θα το διακοσμούσα την επόμενη μέρα, και τότε ο αδελφός και η νύφη μου ήρθαν να επισκεφθούν .. καλά, τι να κάνω, έπρεπε να κόψω το κέικ ... οπότε το δοκιμάσαμε δεν έχει ακόμη θρέψει, δεν είναι ώριμα ... αλλά ο αδερφός και η νύφη μου του άρεσαν, αντίθετα, ήταν χαρούμενοι που το κέικ είχε μια ασυνήθιστη γεύση .. έτσι ένιωσα λίγο ξηρό ή κάτι τέτοιο ... οι νιφάδες καρύδας εκφράστηκαν έντονα για κάποιο λόγο .. και σήμερα το επόμενο πρωί το κέικ ήταν υπέροχο !!! όλα μαζί σαν να συγχωνεύονται !!! τόσο λεπτή, και ταυτόχρονα πυκνή δομή του μπισκότου ... όλα αυτά συνδυάστηκαν τέλεια !!! αλλά φυσικά, ήταν πολύ ασυνήθιστο για τη γεύση μας, ειδικά όταν είπα σε όλους ότι ήταν ένα κέικ καρότου.
Εδώ είναι ο κόπτης μου:

Και αυτό είναι ένα έτοιμο μπισκότο και σε μια περικοπή:


Ξέχασα να γράψω ... έψησα στο φούρνο στους 170 βαθμούς, 40 λεπτά ...

Επιβεβαιώνω, όσο περισσότερο είναι το κέικ, τόσο πιο νόστιμο γίνεται!

Επιβεβαιώνω, όσο περισσότερο είναι το κέικ, τόσο πιο νόστιμο γίνεται!

μάλλον την τρίτη μέρα, αύριο, θα ήταν ακόμη πιο νόστιμο ... αλλά δυστυχώς, το τελευταίο δάγκωμα έφαγε ο ανιψιός μου !!! δεν περιμέναμε την τρίτη μέρα !!

[Λιάιλα]

Λιάιλα, έχετε ένα πολύ όμορφο κομμάτι !!! Άμεσα ηλιόλουστο, τόσο πλούσιο χρώμα! Είμαι έκπληκτος που ήταν 40 λεπτά στο φούρνο, ευχαριστώ για την πολύτιμη διευκρίνιση. Και για το γεγονός ότι το κέικ πρέπει να "σταθεί" και στη συνέχεια έχει καλύτερη γεύση - συμφωνώ απολύτως! Ευχαριστώ για την αναφορά