Τυρί cottage-apple cupcake (Panasonic SR-TMH18)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Τυρί cottage-muffin μήλου (Panasonic SR-TMH18)

Συστατικά
αλεύρι σίτου	400 γρ
αυγά	3 τεμ
τυρί cottage	200 γρ
γάλα	150 ml
κρυσταλλική ζάχαρη	300 γρ
βούτυρο	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
αλάτι, σόδα	από μια πρέζα
ζάχαρη βανίλιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ξύσμα λεμονιού (προαιρετικό)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μήλα	3 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, αλάτι και σόδα.
Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, ξύσμα και τυρί cottage (κανονικό τυρί cottage, όχι ζαχαροπλαστική). Χτυπάμε τα αυγά ένα προς ένα, χτυπάμε για τουλάχιστον ένα λεπτό μετά από κάθε ένα.
Προσθέστε ξανά το μισό μείγμα αλευριού, γάλα και αλεύρι. Ανακατέψτε καλά κάθε φορά.
Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα κόψτε σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε στη ζύμη.
Λιπάνετε την κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας με λίγο sl. βούτυρο, απλώστε τη ζύμη.
Ψήνουμε για 1 ώρα + 50 λεπτά μέχρι να στεγνώσει.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο. 180 μοίρες, περίπου μια ώρα.
Καλή τσάι!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

συνταγή από τον ιστότοπο 🔗

Feofania

Πολύ ορεκτικό!

Βαλ

Λοιπόν, έχετε ένα πολύ υπέροχο cupcake !!!
Την προηγούμενη μέρα έψησα ένα παρόμοιο cupcake στο "cuckoo" 1010, βρήκα τη συνταγή σε έναν από τους λιθουανικούς ιστότοπους και ονομάστηκε "μηλόπιτα με σταγόνες σοκολάτας", μόνο χωρίς τυρί cottage και γάλα και το αποτέλεσμα που πήρα είναι πολύ πιο μέτριο από το δικό σας. Έχει πολύ καλή γεύση , αλλά το θέαμα του με απογοήτευσε, κοντά (3 εκατοστά), όχι αφράτο ...

Sonadora

Ευχαριστώ κορίτσια!

Βαλ, αυτό το cupcake δεν είναι αφράτο. Λόγω του τυριού cottage και των μήλων, αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά βαρύ και «υγρό».

Λίτα

ΝΑΙ! ΝΑΙ! ΝΑΙ!!!!! Αποκαλύφθηκε ότι !!!!
τόσο όμορφο όσο στη φωτογραφία. Ευχαριστώ για την ακριβή συνταγή ...
και νόστιμο και ψημένο ομοιόμορφα !!!! και για πρώτη φορά στη ζωή μου πήρα ψημένα προϊόντα.
μερικά μήλα αντικαταστάθηκαν από ροδάκινα. και το τυρί cottage ήταν με δαμάσκηνα ... το ξέχασα .. ο γιος μου έτρωγε και με επαίνεσε, σκέφτηκα ότι πρόσθεσα κανέλα ... αλλά δεν τρώει δαμάσκηνα κατ 'αρχήν ...
για το άρωμα πρόσθεσα αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού (αντί για ξύσμα λεμονιού, δεν υπήρχε λεμόνι στο σπίτι) .. ο συνδυασμός της γεύσης και της μυρωδιάς αποδείχθηκε εξαιρετικός: μήλο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, πορτοκάλι ...
Μπορείτε να πειραματιστείτε με γεύσεις όσο θέλετε.

διέταξε τους ηλικιωμένους να αγοράσουν μια σειρά προϊόντων ... τώρα θα ψήνω τακτικά

Sonadora

ΛίταΕίμαι πολύ χαρούμενος που το cupcake αποδείχθηκε και μου άρεσε το σπιτικό!

Απόσπασμα: Λίτα

αντικατέστησε μερικά μήλα με ροδάκινα

Ναι, τα ψημένα προϊόντα με ροδάκινα ή βερίκοκα είναι νόστιμα

Απόσπασμα: Λίτα

και το τυρί cottage ήταν με δαμάσκηνα ... το ξέχασα .. ο γιος μου έτρωγε και με επαίνεσε, σκέφτηκα ότι πρόσθεσα κανέλα ... αλλά δεν τρώει δαμάσκηνα κατ 'αρχήν ...

Ω, άντρες μας, πόσο συχνά πιστεύουν ότι δεν τρώνε κάτι.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το ψήσιμο με ροδάκινα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτά τα δύο κέικ Στέρν:

Γαλλική πίτα φρούτων και Πίτα με γέμιση για στάρπη
Νόστιμο στο σημείο!

Μ @ rtochka

Ευχαριστώ πολύ για την πίτα! Έψαχνα για "μήλα, τυρί cottage". Αυτό και αυτό ήταν.
Μόνο την τελευταία στιγμή ψημένο στην Πριγκίπισσα. Για κάποιο λόγο ... Είδα πόσο ζύμη, φοβόμουν ότι δεν θα ανέβαινε το MV. Αλλά αποδείχθηκε ότι για την πριγκίπισσα αυτό το ποσό είναι πάρα πολύ, η ζύμη σήκωσε ακόμη και το καπάκι όταν ανυψώθηκε! Την επόμενη φορά θα ψήσω στο MV, γιατί είναι πολύ νόστιμο! Και στο MV, νομίζω ότι θα είναι ακόμα πιο τρυφερό.

Sonadora

Μ @ rtochkaΝτάρια, για την υγεία σου! Αυτό το κέικ μουλάρι είναι πάντα τεράστιο και ψηλό. Για μια πριγκίπισσα, πιθανότατα πρέπει να κόψετε τα συστατικά στο μισό.