Μήλα σε κτύπημα στα γερμανικά

Μήλα σε κτύπημα στα γερμανικά

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
μήλα	400 γρ
αλεύρι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
αυγά	2 τεμ
μπύρα ή γάλα	80 ml
κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
χάλια. λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια πολύ απλή και φθηνή συνταγή, αλλά ωστόσο νόστιμη.
• Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα μήλα. Κόβουμε σε φέτες ή φέτες. Εάν κόψετε τα μήλα σε κύκλους, τότε τα τελικά μήλα θα μοιάζουν με ντόνατς. Τα μήλα μου είναι μικρά, γι 'αυτό τα έκοψα σε φέτες πάχους 5 mm.
• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και κτυπήστε μέχρι να σφίξουν. Τέλος, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ενώ ο μίξερ λειτουργεί στις πρωτεΐνες, κτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη, προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλεύρι. Ρίχνουμε λίγο γάλα ή μπύρα στη ζύμη και ανακατεύουμε ενεργά, ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Και μετά εισάγουμε προσεκτικά πρωτεΐνες.
• Τρυπάμε τα μήλα σε ένα πιρούνι, τα βυθίζουμε σε κτύπημα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Το υπερβολικό λίπος μπορεί να αφαιρεθεί με έναν ιστό.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Τα τηγανητά μήλα είναι καλά ζεστά και κρύα. Μου αρέσουν περισσότερο τα κρύα, αλλά δεν έχουν χρόνο να κρυώσουν.

Παρόμοιες συνταγές

Μήλα σε ζυμωμένο γάλα (Διαχειριστής)

Τηγανίτες μπανάνας με μήλο (Ομέλα)

Λουλούδια σκουός γεμιστά με τυρί και τηγανητά σε κουρκούτι (MariV)

Αυτή είναι η νέα διαδικασία! "Ή μπύρα ... ή γάλα ..."
Και πώς θα επηρεάσει αυτή η γεύση; Εχει πραγματικά σημασία?

Θα τηγανίζα και θα το έστελνα στο στόμα μου
Και θα χτυπούσαν το πιάτο μόνο μετά το γέμισμά μου

Ιρλανδικά (μπορώ να είμαι τόσο αδερφή;), αυτοί είναι δύο τύποι ενός κτυπήματος Προσωπικά, μου αρέσει περισσότερο η μπύρα, τα σπιτικά μου προτιμούν το γάλα. Σε κάθε δικό του.

Θα τηγανίζα και θα το έστελνα στο στόμα μου
Και θα χτυπούσαν το πιάτο μόνο μετά το γέμισμά μου

Έχω ακριβώς το ίδιο πρόβλημα

[λαβή]

λαβή, μια πολύ έγκαιρη συνταγή στη μέση της εποχής των μήλων. Θα το κάνω.
Ευχαριστώ!