Τουρκικός μηρός με αγκινάρα της Ιερουσαλήμ σε ένα πολυκουζινάκι Redmond

Τουρκικός μηρός με αγκινάρα της Ιερουσαλήμ σε ένα πολυκουζινάκι Redmond

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μηρός γαλοπούλας χωρίς κόκαλα	500 γρ
Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ	5 κομμάτια
σκόρδο	4-5 τεμ
κουκουνάρια	ο καλεσμένος
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κουρκούμη
μέντα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και κόψτε σε φέτες.
• Ρυθμίστε το πρόγραμμα Fry, προσθέστε λάδι και τηγανίστε λίγο την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ.
• Προσθέτουμε ολόκληρα σκελίδες σκόρδο, πάπρικα, κουρκούμη, χυμό λεμονιού και τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά.
• Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα. Προσθέστε το μηρό της γαλοπούλας στην κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Simmering για 2 ώρες.
• Προσθέστε τα ψημένα κουκουνάρια και ψιλοκομμένο δυόσμο 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.

Σημείωση

Εκτός από το μηρό της γαλοπούλας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηρούς κοτόπουλου και κνήμες.

Νόστιμο!

Ω, Γκάλια, τι συνταγή! Μόνο η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ήδη συνδεδεμένη με πουρέ πατάτας που παίρνω ως αναμνηστικό, μέχρι τις καλύτερες στιγμές, πρέπει να αγοράσω την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο σούπερ μάρκετ

Κορίτσια, για την κατανόησή σας!
Τατιάνα, πρέπει επίσης να αγοράσω στο κατάστημα. Αγαπητέ, φυσικά.

Τατιάνα, πρέπει επίσης να αγοράσω στο κατάστημα. Αγαπητέ, φυσικά.

Όχι αυτή η λέξη! Πολύ ακριβό! Ως εκ τούτου, το συνδυάζω με άλλα λαχανικά ή προσθέτω στο κρέας όταν μαγειρεύετε. Αλλά υπάρχει ποικιλία στα λαχανικά

Αυτό είναι ένα lope ανά κιλό;

Όλγα, κοίτα PM

Κορίτσια, σε ποια καταστήματα αγοράζετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ; Το έψαχνα, δεν μπορώ να το βρω.

Το καλλιεργώ μόνοι μου και έχω μαζέψει μια άλλη καλλιέργεια.

Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, από την τιμή - σε ένα ελαφρύ σοκ.
Οι αγορές πρέπει να εμφανίζονται ήδη, η γη ήταν ήδη μαλακή αυτό το Σαββατοκύριακο, ήταν δυνατόν να σκάψουμε.

Και ήμουν τυχερός! Αγόρασα την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ σήμερα από μια γιαγιά, μια άνοιξη που σκάβει και με μόλις 80 ρούβλια το κιλό. Θέλω να φυτέψω μερικούς κονδύλους στη χώρα, επειδή ονομάζεται επίσης αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και είναι πολύ χρήσιμο.

Είναι πολύ νωρίς για να φυτέψετε τώρα, εκτός αν ζεσταθεί μέχρι το σαββατοκύριακο. Αλλά εάν το έδαφος αποψυχθεί, τότε μπορείτε. Και αποθηκεύεται όχι περισσότερο από 10 ημέρες.

Κορίτσια, σε ποια καταστήματα αγοράζετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ; Το έψαχνα, δεν μπορώ να το βρω.

Αγοράζω κοντά στο σπίτι, σε ένα κατάστημα στο Βουκουρέστι. Δεν το έχω δει σε άλλα καταστήματα. Αυτή είναι η Νοτιοδυτική Διοικητική Περιοχή.

Είναι πολύ νωρίς για να φυτέψετε τώρα, εκτός αν ζεσταθεί μέχρι το σαββατοκύριακο.

Μέχρι το Σαββατοκύριακο, αν και υποσχέθηκαν σχεδόν 14 βαθμούς θερμότητας, είναι ακόμα πολύ νωρίς. Στο dacha μου υπάρχει ένα δάσος γύρω, υπάρχει πολύ χιόνι και η γη δεν έχει ξεπαγώνει ακόμα.

Τότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε να προσγειωθείτε. Επιπλέον, τη δεύτερη μέρα χιονίζει, και το βράδυ έως -7 στη Μόσχα. Σήμερα στο Ashan είδα την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ - δεν μπορείτε να θυμηθείτε χωρίς δάκρυα.

Όλγα, πηγαίνει ποτέ εκεί; Σε οποιαδήποτε μορφή;

Σε ένα δίσκο, όλα ραγισμένα, σκοτεινά, δίπλα στα σπαράγγια, στο τμήμα λαχανικών. Ίσως αυτά ήταν τα υπολείμματα - μόνο δύο δίσκοι.

Δεν το έχω δει σε άλλα καταστήματα.

ναι, είναι πολύ σπάνιο

σήμερα στο Ashan είδε

θα πρέπει να δουν

Κορίτσια, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε από παππούδες και γιαγιάδες στις αγορές!

[Γκαλίνα]

Με χτύπησε στο κεφάλι για να αγοράσω την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το διέταξα. Η παράδοση είναι δύο φορές πιο ακριβή από ένα λαχανικό. Πήγα στον γιατρό, μίλησα για αυτό και ότι, ταυτόχρονα ρώτησα αν χρειάζομαι την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και πώς καλύτερα να το χρησιμοποιήσω. Χθες έλαβα 3 κιλά αγκινάρας της Ιερουσαλήμ στο ταχυδρομείο. Έχουμε μια πορεία φθινοπωρινής θεραπείας, οπότε και πάλι μια επίσκεψη στον γιατρό, μετά από τις διαδικασίες που μου λέει ο γιατρός - και έχω ένα δώρο για εσάς - και δίνει ένα βαρύ πακέτο Τι είναι αυτό? Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ από το dacha μου Τώρα έχω ένα κατάστημα λαχανικών στο σπίτι. Αγόρασα σκόπιμο ένα τρίφτη, έψησα τη σαλάτα χθες, πρόσθεσα ένα άλλο μήλο και καρότο. Μου άρεσε.Τώρα ψάχνω Γκαλίνα, στη συνταγή σας και δεν μπορώ να φανταστώ τι γεύση μπορεί να έχει η τηγανητή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Πες μου για αυτό, γιατί δεν μπορούμε να φάμε πολλά με τη μορφή σαλάτας.

[Όλγα (MariV)]

Με χτύπησε στο κεφάλι για να αγοράσω την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το διέταξα. Η παράδοση είναι δύο φορές πιο ακριβή από ένα λαχανικό. .... μετά τις διαδικασίες, ο γιατρός μου λέει - και έχω ένα δώρο για εσάς - και δίνει ένα βαρύ πακέτο. Τι είναι αυτό? Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ από τη ντάκα μου ... Τώρα έχω σπίτι λαχανικών στο σπίτι

Τι καλό γιατρό!
Αγόρασα επίσης στο κατάστημα νωρίτερα, ακριβό. ΕΝΑ Όλγα (MariV) μοιράστηκε μαζί μου τις ρίζες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, τώρα έχω τη δική μου καλλιέργεια.

Ετοίμασα τη σαλάτα χθες, πρόσθεσα ένα άλλο μήλο και καρότο ... με τη μορφή σαλάτας, δεν τρώμε πολύ

Τάνια, η ακατέργαστη αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, φυσικά, είναι πιο υγιεινή, αλλά δεν μπορώ να φάω πολλά από αυτά με τη μορφή σαλάτας

... Δεν μπορώ να φανταστώ πώς έχει τηγανητό αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Πες μου για αυτό

Τάνια, μπορώ να πω ότι δεν μοιάζει με πατάτα, δεν είναι άμυλο. Ίσως στο σέλινο ρίζας, αλλά, φυσικά, χωρίς έντονη γεύση. Σε αυτόν τον συνδυασμό (όπως στη συνταγή), είναι ακόμα εμποτισμένο με χυμό γαλοπούλας. Μου αρέσει. Δοκίμασέ το. Δοκιμάστε το λίγο.

[Γκάλια]

Τι καλό γιατρό!

Γκάλια, έχουμε έναν οικογενειακό γιατρό Αλήθεια, δεν είμαστε φίλοι με οικογένειες, αλλά η σχέση είναι πολύ αξιόπιστη.
Το Topinamdur από το γιατρό αποδείχθηκε πολύ καλύτερη από την εισαγόμενη. Έκανα σαλάτα, μου άρεσε πολύ. Τώρα θα προσπαθήσω σίγουρα να μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή σας. Θα αναφέρω αμέσως μόλις είμαι έτοιμος.