Άπαχο Cupcakes "Honey Pear"

Άπαχο Cupcakes "Honey Pear"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Φυτικό έλαιο (άοσμο)	120 ml
Μέλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	1 κουτ
Το αχλάδι είναι γλυκό και ζουμερό	280 γρ
Βανιλλίνη
Σόδα	0,5 κουτ
Ζάχαρη	200 γρ
Νερό	200 ml
(αντί για νερό και ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε σιρόπι φρούτων από μαρμελάδα)	(200 ml)
Καρύδια	60 γρ
Ζάχαρη άχνη	30 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ζεσταίνετε το σιρόπι με μέλι στη σόμπα μέχρι να διαλυθεί το μέλι (μην βράσετε). Προσθέστε φυτικό λάδι.
• 2. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με βανίλια, σόδα και κιτρικό οξύ. Ταραχή.
• 3. Τηγανίστε ελαφρά τα καρύδια, προσθέστε λίγη λεπτομέρεια. Ξεφλουδίστε το αχλάδι, κόψτε κατά μήκος σε 8 κομμάτια, κόψτε σε φέτες. Προσθέστε καρύδια και αχλάδι στη ζύμη, ανακατέψτε.
• 4. Λιπάνετε τα καλούπια με φυτικό λάδι, απλώστε τη ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160⁰Από περίπου 20 λεπτά.
• 5. Πασπαλίστε τα παγωμένα muffins με ζάχαρη άχνη. Πρόσθεσα το σιρόπι κερασιών, έτσι το χρώμα βγήκε καφέ.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, σόμπα

Σημείωση

Πολύ γευστικό, ελαφρύ και απαλό cupcakes (ακόμα και τη δεύτερη μέρα)! Φυσικά, τα άπαχα αρτοσκευάσματα είναι διαφορετικά από τα πλούσια, αλλά για μια λιτή έκδοση, αυτό είναι αρκετά αποδεκτό!

[Σάσα]

Σάσα, ουάου, τι cupcakes, η δεύτερη φωτογραφία - τελικά δεν μπορείτε να σηκωθείτε! Πώς μπορώ να φανταστώ πόσο τρυφερά είναι! Σούπερ, μου ταιριάζει. Μου αρέσει εδώ υπάρχει φυτικό λάδι. Ευχαριστώ !

[Βασιλική]

Βασιλική, Ευχαριστώ! Ναι, πολύ απαλό! Πιθανώς επειδή η ζύμη είναι αρκετά καταρροή! Και είναι αρωματικό σαν mmm-mm-mm !!! ....

[Pulisyan]

Pulisyan, Σάσα, δεν είναι πολύ γλυκό; Ο χυμός είναι ορατός μέσω της οθόνης !!!!!!!

[Τατιάνα]

Τατιάνα! Πήρα 120 ml σιροπιού (που ήταν εκείνη τη στιγμή) και 80 ml νερού. Λοιπόν, μέλι, φυσικά - χωρίς διαφάνεια. Αποδείχθηκε ότι ήταν δύσκολο για μένα, αλλά μόνο για τον άντρα μου. Για το γούστο μου, θα μπορούσατε να προσθέσετε μόνο σιρόπι. Εξαρτάται επίσης από τη γλυκύτητα του σιροπιού και του αχλαδιού. Δεν το έχω δοκιμάσει με ζάχαρη.

Αλεξάνδρα, σας ευχαριστώ για τα υπέροχα cupcakes !!! Αποδείχθηκε πολύ τρυφερό και ζουμερό στο εσωτερικό και με μια τραγανή λεπτή κρούστα στο εξωτερικό! Θα τους επιστρέψω περισσότερες από μία φορές!

[Irishechka]

Irishechka, Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Και απλά θα τα ψήσω, αλλά αντί για αχλάδι, θα πάρω μαρμελάδα φράουλας! Η φράουλα είναι μικρή, ολόκληρη, μαρμελάδα .... Mmmmmmmmm! .. Πρέπει να είναι υπέροχο !!!

Sasha, γράψτε αργότερα πώς συνέβη με τη φράουλα)

[Irochka]

IrochkaΛυπάμαι που δεν απάντησα αμέσως. Λόγω της μετακίνησης του ιστότοπου από το Κίεβο στη Μόσχα, συνέχισα να περιπλανιέμαι στους κόσμους, συχνά βρίσκω τον εαυτό μου κάτω από ένα κόκκινο σημάδι. Μπήκα στη σύγχρονη εποχή και γράφω. Η αναλογία είναι
αλεύρι - 200 g
σιρόπι - 300 ml
σόδα - 0,5 κουτ
κιτρικό οξύ - 0,5 κουτ.
βανιλλίνη
φράουλες - 300 g
φυτικό λάδι - 120 ml
κακάο - 15 g
Αποδείχθηκε O-O-O-ΠΟΛΥ γλυκό. Ο σύζυγος δεν μπορούσε να φάει. Η κόρη μου και εγώ έχουμε δίκιο. Νομίζω ότι μπορείτε να πάρετε 250 ml σιροπιού, 200 g μούρων.
Υπάρχει μια φωτογραφία, αλλά δεν μπορώ να την προσθέσω. Πιθανώς θα λειτουργήσει αργότερα κατά την εγκατάσταση του νέου ιστότοπου

Σάσα, εγώ ο ίδιος περιπλανώθηκα μέχρι χθες. Ευχαριστώ για την έκθεση και αποφάσισα, ωστόσο, να την επαναλάβω με αχλάδια.

Ζήτω! Φορτώθηκε !!!!