Παντεσπάνι με γάλα καρύδας (Steba DD1 ECO)

Παντεσπάνι με γάλα καρύδας (Steba DD1 ECO)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Επιτραπέζιο αυγό	3 τεμ
Ζάχαρη	1 mst
Ηλιέλαιο	80 ml
Γάλα καρύδας	400 ml
Αλεύρι / s	4 mst
Σόδα	3/4 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	1 συσκευασία

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και μετά προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε τα πάντα.
• 2. Προσθέστε γάλα καρύδας στη μάζα.
• 3. Ανακατέψτε το αλεύρι με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια ανακατέψτε στο υγρό συστατικό. Η ζύμη δεν είναι ούτε υγρή ούτε παχιά.
• 4. Λιπάνετε ένα αντικολλητικό μπολ με βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη.
• 5. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κουάκερ για 1 ώρα και 40 λεπτά. Το κάλυμμα βρίσκεται λοξά. Μετά το τέλος του προγράμματος, αφήστε το να κρυώσει περίπου στα 80 g χωρίς άνοιγμα.
• 
• 
• Το μπισκότο αποδείχθηκε μαλακό, πορώδες.
• Αποδείχθηκε 4 κέικ. Η κρέμα εμποτισμού έγινε από ξινή κρέμα + συμπυκνωμένο γάλα. Πρώτα, μούσκεμα τα κέικ με μαρμελάδα βατόμουρου και έπειτα τα έτρωσα με κρέμα. Επάνω με νιφάδες καρύδας.

Σημείωση

Bon όρεξη και καλή διάθεση. "Bread Maker" Χρόνια πολλά!

Παρόμοιες συνταγές

Σπαράγγια με σπανάκι και γάλα καρύδας (Εορτάσιμος)

Χορτοφαγικό κάρυ καρύδας (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Λάδα-Ματουσκά)

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με όλυρα, κάρυ και γάλα καρύδας (Έλενα_Καμς)

Θα λειτουργήσει με κανονικό γάλα;

Νομίζω ότι θα λειτουργήσει! Έκανα το ίδιο, αντικατέστησα το κανονικό γάλα με καρύδα!

Μόνο μάταια έκανα τα προϊόντα.
Στο πρόγραμμα "κουάκερ", το κέικ κάηκε σε περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά, στα κάρβουνα.
Και το πιο σημαντικό, τώρα δεν θα έχω χρόνο να αγοράσω ένα κέικ για ένα παιδί για άλλους. Ποιος ήξερε ότι θα ήταν κάτι τέτοιο.

[Σόνια]

Σόνια, Λυπάμαι πολύ! Και έχετε επιλέξει πίεση 70 ή 30! Δεδομένου ότι το ψήσιμο στο Shtebe γίνεται στα 30!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, σίγουρα στο υψηλό, στο χαμηλό δεν καίει.

Αλλά δεν αναφέρατε αρχικά στη συνταγή σε ποια πίεση να ψήσετε και στη συνέχεια ρωτάτε επίσης ...

Αλλά δεν αναφέρατε αρχικά στη συνταγή σε ποια πίεση να ψήσετε

Ψήσατε στο Shtebe; Εάν, όπως αναφέρεται στη συνταγή, το καπάκι τοποθετείται λοξά, τότε το multicooker δεν θα κερδίσει ποτέ υψηλή πίεση.
Πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τη συνταγή - τότε όλα θα πάνε καλά.