Οικιακός μύλος σιταριού

Αγόρασα έναν μύλο μέσω μύλου αλευριού rf στέλνοντας ένα δέμα από τη Γερμανία. Η παράδοση είναι περίπου 20 - 25 ημέρες. Ο ταχυμεταφορέας έφερε στο σπίτι με ρωσικό ταχυδρομείο. Δεν υπήρχαν προβλήματα.

Συγγνώμη εκ των προτέρων για την ακατάλληλη ερώτηση ... Έχω μια τέτοια ηλεκτρική συσκευή - έναν φαινομενικά μεγάλο μύλο καφέ με ένα μεγάλο μπολ και ένα αιχμηρό μαχαίρι μέσα - δεν μπορείτε να αλέσετε σιτάρι για ψωμί υψηλής ποιότητας ;! Προσεύχομαι σε αυτό θαλασσινό αλάτι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ...

Καλό απόγευμα

ολοκλήρωσα το μύλο μου, αποδείχθηκε καλά


αλέθει όλους τους τύπους σιτηρών, καλαμποκιού, μπιζελιών
παραγωγικότητα με λεπτή λείανση 500γρ - 10 λεπτά.
διαστάσεις 15cm x 22cm x 30cm
Βάρος ~ 8 κιλά
Σώμα - χυτοσίδηρο
Μύλοι - χάλυβας
Επίστρωση - βαφή πολυμερούς

Γράψτε σε προσωπικό σε όποιον ενδιαφέρεται, μπορώ να κάνω το ίδιο για παραγγελία !!!

Πριν από 15 χρόνια, αγόρασα έναν αποχυμωτή Champion και μετά μια συσκευή για αυτό,
μύλος για άλεση σπόρων. Λειτουργεί απρόσκοπτα.

Αγόρασα έναν μύλο μέσω μύλου αλευριού rf στέλνοντας ένα δέμα από τη Γερμανία. Η παράδοση είναι περίπου 20 - 25 ημέρες. Ο ταχυμεταφορέας έφερε στο σπίτι με ρωσικό ταχυδρομείο. Δεν υπήρχαν προβλήματα.

Πόσο κόστισε η αγορά, αν όχι μυστικό; Θα ήθελα να συγκρίνω τις τιμές αυτού του καταστήματος της Ρίγας με τη Γερμανία.

Είναι τόσο καλό που υπάρχει ένα τέτοιο θέμα! Μόλις πήρα μια ματιά σε ένα μύλο χειρός. Αυτό: Country Mill Grain Mill. Γράφουν - το καλύτερο. Ντι και μου αρέσει εξωτερικά! :)

Σε αυτό το πλαίσιο, το ερώτημα είναι: ποιος έχει την εμπειρία να παραγγείλει αυτόν τον μύλο από την αστική τάξη; Μέχρι στιγμής αγόρασα μόνο από το ebay, και ακόμη και τότε μέσω ενός διαμεσολαβητή. Πώς περνούν τέτοια πράγματα από τα έθιμά μας;

Έφερα έναν αρκετά μεγάλο μίξερ KitchenAid. Το κουτί ζύγιζε 16 κιλά. Είναι αλήθεια ότι όλα αυτά παραδόθηκαν από την DHL Express. Κατά τον εκτελωνισμό, μου ζητήθηκε να γράψω μια εξήγηση ότι προορίζεται για προσωπική χρήση, γιατί το μίξερ είναι τόσο βαρύ. Με το Russian Post και το EMC, τα πάντα είναι πολύ πιο εύκολα, καθώς δεν είναι ρεαλιστικό να ελέγχετε φυσικά όλα τα δέματα.

Επομένως, αν πρόκειται για προσωπική χρήση, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα.

Όσο για αυτό το μοντέλο, τότε έχω μια ερώτηση αν αξίζει τα λεφτά. Μπορείτε ακόμη και να αποκτήσετε ένα ηλεκτρικό Hawos στη Γερμανία φθηνότερα. Μου φαίνεται ότι τα χειροκίνητα πρέπει να λαμβάνονται φθηνότερα και μικρότερα.

Καλή μέρα!
Ναι, μου φαίνεται επίσης ότι ένας μύλος σιτηρών είναι καλύτερος από έναν ηλεκτρικό ... έναν μηχανικό - για να επιδοθεί και τότε θα κυλήσει! Και θα υποφέρουμε λίγο, θα παίξουμε και είτε θα αγοράσουμε ένα ηλεκτρικό είτε θα εγκαταλείψουμε αυτήν την επιχείρηση καθόλου! (καθαρά η γνώμη μου)
Συνιστάται πιθανώς μόνο για εξαιρετικά μικρούς όγκους (προσθέστε 50-100 γραμμάρια δημητριακών ή αλεύρου καλαμποκιού στο ψωμί Μερικές φορές !!!)
Ίσως κάποιος έχει τρομερή διακοπή ρεύματος ή να το πάει μαζί σας σε μια πεζοπορία;
Έντονοι θαυμαστές όλων των εξαιρετικά φυσικών;
Για παράδειγμα, έχω 2 μύλους καφέ - ηλεκτρικό και χειροκίνητο ... και το ηλεκτρικό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο για 300 ρούβλια ... Σχεδόν πάντα χρησιμοποιώ ηλεκτρικό. Εγχειρίδιο - για την ομορφιά βρίσκεται στο ράφι ή μερικές φορές το χρησιμοποιώ όταν θέλω να "πίνω τελετουργικά καφέ" ...
Και επιπλέον, στην τιμή, οι χειροκίνητες κοστίζουν σχεδόν όσο οι ηλεκτρικές ... Δεν βλέπω το νόημα! Ίσως κάποιος έχει επιπλέον χρήματα, φυσικά ...

Ψήνω ψωμί εδώ και 10 χρόνια, κυρίως σε μια μηχανή ψωμιού. Έχω ένα Hitachka 303.
Και τέλος, με συγκλόνισε το θέμα του φρεσκοτριμμένου αλεύρι με κόκκους και γενικά τα υγιεινά τρόφιμα ... Πηγαίνω στο κατάστημα σχεδόν σαν μια εκδρομή - θα πάρω κάτι από το ράφι, θα κοιτάξω τη σύνθεση - και θα το βάλω πίσω !!! Σύντομα θα πάω πιθανώς στο δικό μου αγρόκτημα ... ή είναι ήδη φοβία; ..
Το καλοκαίρι, μεγαλώνω πάπιες ορτυκιού στη χώρα για κρέας, φυτεύω ό, τι μπορώ (αυτό είναι χειρότερο για μένα), έτσι ώστε να τρώω όσο το δυνατόν λιγότερα ...

Θέλω να παραγγείλω ένα μύλο σιτηρών στη Γερμανία ...Μόνο με ένα μοντέλο δεν μπορώ να αποφασίσω ...
Δεν θέλω πολύ ακριβό - σίγουρα μπορείς να πιέσεις τον εαυτό σου, αλλά αξίζει τον κόπο;
Όπως το καταλαβαίνω, τα 360 watt και άνω είναι καλύτερα.
Επέλεξα το Hawos Easy ... αλλά το αμφιβάλλω ...
Η ρύθμιση λείανσης δεν μοιάζει με τις περισσότερες ... τροχός, όχι μοχλός ... Ανησυχώ για λεπτή λείανση - θα λειτουργήσει;
το καλαμπόκι και το ρύζι δεν είναι αυτοσκοπός - μπορεί περιστασιακά να προσθέσει 50 γραμμάρια στο ψωμί ή όταν ψήνετε τορτίγια καλαμποκιού ...
Στον ιστότοπο του κατασκευαστή, με συχνή χρήση για καλαμπόκι ή ρύζι, συνιστάται να παίρνετε πιο ισχυρά, ή τουλάχιστον περισσότερο, ώστε οι μύλοι να είναι ... Συχνά δεν χρειάζομαι ... αλλά αμφιβάλλω ότι δεν θα σπάσει;
Και πάλι, η Easy έχει αυτή την 10ετή εγγύηση για οικιακή χρήση και μόνο 2 χρόνια για επαγγελματική χρήση ... αλλά υπάρχουν μοντέλα όπου παρέχεται 12ετής εγγύηση .. ή δεν είναι σημαντικό;

Και ένα ακόμη πράγμα: στην αρχή ήθελα επίσης να αγοράσω ένα χειροκίνητο πιεστήριο Phoenix ... αφού το ηλεκτρικό είναι ακριβό και καταλαμβάνει πολύ χώρο ...
και ίσως να είναι το ίδιο - θα μαζέψει σκόνη; Ίσως χρειάζεστε ένα ηλεκτρικό αμέσως ή καθόλου;
Φυσικά, μου άρεσαν το 2in1 Duet1 και το Duet2 ... αλλά είναι απαραίτητο; Και η τιμή δαγκώνει ...
Βοήθεια με συμβουλές, παρακαλώ!

Υπάρχουν 2 σε έναν μύλο και μύλους σιτηρών, τόσο χειροκίνητα όσο και ηλεκτρικά. Αλλά το ηλεκτρικό, φυσικά, θα είναι διπλάσιο από το Hawos Easy.
Και για επαγγελματική χρήση, υπάρχουν πολλά μοντέλα, συμπεριλαμβανομένων των ρωσικών. Όσον αφορά την απόδοση, δεν μπορούν να συγκριθούν με αυτά στο σπίτι, αλλά καταλαμβάνουν επίσης ασύγκριτα περισσότερο χώρο.

Όχι, δεν μιλάω για αυτήν την παραγωγή ...
Λοιπόν, για παράδειγμα, έχετε ένα μικρό ζαχαροπλαστείο, όπου απαιτείται ένας μύλος για την παραγωγή γεμισμάτων για γλυκά και ζύμη για κέικ και ο όγκος παραγωγής είναι 10-20 κιλά την ημέρα, ή κάτι τέτοιο ... τότε πιθανώς απλώς μια εγγύηση 2 ετών .. αλλά αυτό δεν ισχύει η περίπτωσή μου, είμαι καθαρά για τον εαυτό μου.
τα ελαιοτριβεία μας είτε με τη μορφή εξαρτημάτων σε συνδυασμό με μεταλλικές μυλόπετρες, μου φαίνεται ότι η ποιότητα δεν είναι σωστή ...
ή για τους αγρότες 150 κιλά ανά ώρα είναι πιο αλέθοντας για τα ζώα, δηλαδή, πολύ χοντρό. Έχω έναν τέτοιο θραυστήρα στο dacha μου με κόσκινο 3 και 8 mm φαίνεται - αποδεικνύεται ετερογενής αν κοσκινιστεί, βγαίνει μέρος - πολύ χοντρό αλεύρι, μέρος - χονδροί κόκκοι. Χρησιμοποιώ αυτό το μύλο για να αλέθω κόκκους για νεαρά πουλερικά.
και υπάρχουν οι μύλοι και οι θραυστήρες μας όσον αφορά τον όγκο παραγωγής για ένα μικρό εργοστάσιο ... αυτό δεν ισχύει καθόλου!
Για τις απολαύσεις του ψησίματος και της υγιεινής διατροφής για μια οικογένεια, είναι οι γερμανικοί μύλοι και θραυστήρες οικιακής χρήσης που είναι οι πιο κατάλληλοι, μου φαίνεται ... Για κάποιο λόγο, μου άρεσαν λιγότερο οι αμερικάνικοι ...
Έχω ήδη μελετήσει αρκετά καλά την ποικιλία, αλλά αμφιβάλλω για το μοντέλο - ποιο θα πρέπει να προτιμώ και γιατί;

Καλησπέρα σε όλους . Θέλω να γράψω για το μύλο μου, για όσους αναζητούν και αμφιβάλλουν. Ψήνω ψωμί σε ψωμί για 9 χρόνια. Πριν από περίπου δύο χρόνια είχαμε το Διαδίκτυο, έμαθα πολλά για τους κινδύνους των θερμοφιλικών τρόμων, για το ψωμί ολικής αλέσεως, για τη μαγιά και πραγματικά ήθελα να ψήσω ένα τέτοιο ψωμί, ειδικά αφού ο γιατρός μου με συμβούλεψε να φάω χοντρό ψωμί. Άρχισα να ψάχνω παντού για σιτάρι και αλεύρι σίκαλης από 1 - 2 βαθμούς στα καταστήματα, δεν βρήκα τίποτα στη βάση, τότε συνάντησα ένα φτηνό βιβλίο, Ψωμί ψησίματος στο σπίτι και εδώ διάβασα ότι το φρέσκο ​​αλεσμένο αλεύρι αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες, αφού εκεί υπάρχει ένα μικρόβιο λάδι που τσακίζει, τώρα μου έγινε σαφές ότι δεν έχει νόημα να ψάχνω αλεύρι στα καταστήματα Αρχίσαμε να ψάχνουμε έναν μύλο επειδή δεν υπάρχουν προβλήματα με το σιτάρι. Βρήκαμε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα στα βαλτικά, αλλά οι τιμές δεν ευχαριστήθηκαν, δεν είναι φθηνό για εμάς και δεν έχουμε αγοράσει ποτέ προϊόντα στο εξωτερικό. Όλοι οι μύλοι είναι όμορφοι, δεν ήξεραν ποιο να επιλέξουν.

Καλησπέρα σε όλους . Θέλω να γράψω για το μύλο μου, για όσους αναζητούν και αμφιβάλλουν. Ψήνω ψωμί σε αρτοποιούς για 9 χρόνια Πριν από περίπου δύο χρόνια είχαμε το Διαδίκτυο, έμαθα πολλά για τους κινδύνους των θερμοφιλικών τρόμων, για το ψωμί ολικής αλέσεως, για τη μαγιά, και πραγματικά ήθελα να ψήσω ένα τέτοιο ψωμί, ειδικά αφού ο γιατρός μου με συμβούλεψε να φάω χοντρό ψωμί. Άρχισα να ψάχνω παντού για σιτάρι και αλεύρι σίκαλης από 1 - 2 βαθμούς στα καταστήματα, δεν βρήκα τίποτα στη βάση, τότε συνάντησα ένα φτηνό βιβλίο "Ψήσιμο ψωμιού στο σπίτι"και εδώ διάβασα ότι το φρέσκο ​​αλεσμένο αλεύρι μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες, καθώς υπάρχει μικρόβιο λάδι που τσακίζει, τώρα μου έγινε σαφές ότι δεν έχει νόημα να ψάχνω αλεύρι σε καταστήματα. Αρχίσαμε να ψάχνουμε έναν μύλο επειδή δεν υπάρχουν προβλήματα με το σιτάρι. Βρήκαμε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα στα βαλτικά, αλλά οι τιμές δεν ήταν ευχαριστημένες, δεν είναι φτηνό για εμάς και ποτέ δεν αγοράσαμε ένα προϊόν στο εξωτερικό, ήταν η πρώτη μας αγορά. Όλοι οι μύλοι ήταν όμορφοι, δεν ήξεραν ποιο να επιλέξουν Επιλέξαμε το μύλο Hawoos Billy 100 γιατί η 10ετής εγγύηση λέει ήδη πολλά, ένας ισχυρός κινητήρας παραγωγής, κεραμικά μύλοι κορούνδιου (αιώνιες μυλόπετρες) ο μπαμπάς μου είναι ένας κορυφαίος κόπτης άλεσης λέει ότι το κορούνδιο κόβει μέταλλο και είναι πολύ όμορφο. Και για την υψηλή τιμή, όλα είναι γνωστά σε σύγκριση, δεν είναι για ένα χρόνο, είμαι πολύ χαρούμενος με τον μύλο, αποδεικνύεται ωραία λείανση, μπορούμε να έχουμε διαφορετικό αλεύρι. Επιλέξαμε ένα μοντέλο που σίγουρα θα αλέσει το καλαμπόκι, δεν μπορούμε να αγοράσουμε αλεύρι καλαμποκιού, το έφερα από τη Μολδαβία, πολύ νόστιμα και ικανοποιητικά τορτίγια προέρχονται από καλαμπόκι. Το καλαμπόκι μεγαλώνει στον κήπο μας. Όποιος θα προσπαθήσει να αλέσει το καλαμπόκι πρέπει να στεγνώσει καλά, είναι καλύτερα να το αλέσετε σε χοντρό άλεσμα, να το κοσκινίσετε σε μια υφασμάτινη σακούλα και να το στεγνώσετε σε μια μπαταρία αλλιώς μπορεί να πάρει μουχλιασμένο, οι κόκκοι καλαμποκιού είναι επίσης για ξήρανση και μετά μπορείτε να αλέσετε το αλεύρι. Δεν πήρα αλεύρι καλαμποκιού αμέσως · η μέση του σιταριού στεγνώνει άσχημα. Ψήνω μόνο ψωμί ολικής αλέσεως σε μια μηχανή ψωμιού, κυρίως σίκαλη με μαγιά, το ψωμί είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό. Το αλεύρι ολικής αλέσεως απαιτεί περισσότερο νερό, το ψωμί μου αυξάνεται καλύτερα κατά 500 γραμμάρια. αλεύρι 440 νερό. Ο μύλος μας με παράδοση μας κόστισε κάπου σε 12.500 χιλιάδες. υπάρχουν μύλοι φθηνότερα, αλλά όπως λέει ο σύζυγός μου, θα εξοικονομήσετε 2 χιλιάδες. τότε θα μετανιώσετε αυτόν τον μύλο για περισσότερο από ένα χρόνο, και τα παιδιά θα μείνουν, έχουμε έναν ηλεκτρικό μύλο και το θέλω πραγματικά και τώρα φροντίζω το εγχειρίδιο, ότι αύριο θα υπάρχει ηλεκτρισμός και φυσικό αέριο, δεν ελπίζω για αυτό.

Λάρισα, τι είδους μύλο μιλάμε;

Γερμανικός ηλεκτρικός μύλος Hawos Billy 100,

Έχω ακούσει πολλές θετικές κριτικές για αυτόν τον μύλο. Το πουλάμε με 2 φορές πιο ακριβό.

Αυτό το μοντέλο Billy 100 είναι το φθηνότερο, το έχουμε για περισσότερο από ένα χρόνο, λειτουργεί για 2 οικογένειες, τώρα η αδερφή μου θα παραγγείλει επίσης το μύλο. Αγόρασα έναν μύλο σε ένα κατάστημα της Βαλτικής, το πακέτο χρειάστηκε 3 εβδομάδες, οι οδηγίες για το μύλο ήταν στα ρωσικά. Προσέξτε ποιος θα παραγγείλει σε άλλα καταστήματα, για παράδειγμα, στην Αμερική στο Ebey και στο Amazon, έχουν διαφορετική τάση στο δίκτυο. Θέλω να γράψω για τη νέα μου αγορά, ξαφνικά κάποιος θα έρθει χρήσιμος, ένα μήνα μετά την αγορά ενός φθηνού κινεζικού κατασκευαστή ψωμιού VM - 4014 V VR κοστίζει 2300 ρούβλια. έχει το δικό του πρόγραμμα, η διάδοση της ζύμης μαγιάς μπορεί να προγραμματιστεί έως και 4 ώρες, έχει τη λειτουργία του απλού ψησίματος, μπορείτε να ρυθμίσετε τον επιθυμητό χρόνο από 10 λεπτά. έως και 2 ώρες, θα ήταν καλό αν σερβίρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και η σόμπα είναι εξαιρετική. Αν κάποιος δεν καταλάβει το πρόγραμμα, γράψτε σε ένα προσωπικό μήνυμα για βοήθεια. Και για όσους κατέχουν και εκτρέφουν τα πουλερικά τους, δώστε προσοχή στο αμερικανικό αυτόκλειστο, αυτό είναι ένα μίνι κονσερβοποιείο, μπορείτε να διατηρήσετε οποιοδήποτε κρέας, μανιτάρια, λαχανικά, να φάτε οικιακά, αλλά χάνουν από τα αμερικανικά.

Αυτό το μοντέλο Billy 100 είναι το φθηνότερο, το έχουμε για περισσότερο από ένα χρόνο, λειτουργεί για 2 οικογένειες, τώρα η αδερφή μου θα παραγγείλει επίσης το μύλο. Αγόρασα έναν μύλο σε ένα κατάστημα της Βαλτικής, το πακέτο χρειάστηκε 3 εβδομάδες, οι οδηγίες για το μύλο ήταν στα ρωσικά. Προσέξτε ποιος θα παραγγείλει σε άλλα καταστήματα, για παράδειγμα, στην Αμερική στο Ebey και στο Amazon, έχουν διαφορετική τάση στο δίκτυο. Θέλω να γράψω για τη νέα μου αγορά, ξαφνικά κάποιος θα έρθει χρήσιμος, ένα μήνα μετά την αγορά ενός φθηνού κινεζικού κατασκευαστή ψωμιού VM - 4014 V VR κοστίζει 2300 ρούβλια. έχει το δικό του πρόγραμμα, η διάδοση της ζύμης μαγιάς μπορεί να προγραμματιστεί έως και 4 ώρες, έχει τη λειτουργία του απλού ψησίματος, μπορείτε να ρυθμίσετε τον επιθυμητό χρόνο από 10 λεπτάέως και 2 ώρες, θα ήταν καλό αν σερβίρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και η σόμπα είναι εξαιρετική. Εάν κάποιος δεν καταλάβει το πρόγραμμα, γράψτε σε ένα προσωπικό μήνυμα για βοήθεια. Και για όσους κατέχουν και εκτρέφουν τα πουλερικά τους, δώστε προσοχή στο αμερικανικό αυτόκλειστο, αυτό είναι ένα μίνι κονσερβοποιείο, μπορείτε να διατηρήσετε οποιοδήποτε κρέας, μανιτάρια, λαχανικά, να φάτε οικιακά, αλλά χάνουν από τα αμερικανικά.

Επιβεβαιώνω πλήρως.
Το πήρα για το ebay. Κόστος 6500r. με παράδοση. 23 λίτρα.
Έκανε 2 μερίδες στιφάδο και πωλήθηκε.
Η γυναίκα μου δεν με κατάλαβε. κακοτυχία. Σε μένα.

Κάποτε, όταν έψαχνα για έναν μύλο, βρήκα τέτοιες πληροφορίες, οι χαλύβδινοι μύλοι γίνονται βαρετοί με την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητο να αγοράσετε επιπλέον μυλόπετρες (οι καλύτερες πέτρινες μυλόπετρες), εάν ένας ηλεκτρικός μύλος με μύλους σιδήρου κατά τη λείανση υπάρχει σημαντική θέρμανση του αλευριού και οξείδωση του μικροβίου στο σιτάρι, το οποίο έχει κακή επίδραση ποιοτικό αλεύρι. Μέσα σε αυτό το ποσό, μπορείτε να αγοράσετε ένα γερμανικό ruch. μύλος 30 γρ. ένα κομμάτι κιμωλίας. λείανση αλευριού σε λεπτά. υπάρχει ροή στο Amazon. μύλοι που αλέθουν κάπου 70 και 100, 180 γραμμάρια αλευριού κιμωλίας. πομ αλλά κόστισαν από 20 έως 30 χιλιάδες.

Ψάχνετε τι είναι για εσάς; Αν το ψήσιμο του ψωμιού σας αξίζει τον κόπο! ακόμα κι αν αγοράσετε έναν μύλο για 20 χιλιάδες. Το ηλεκτρικό στο Amazon δεν αξίζει να αγοράσετε μια διαφορετική τάση εκεί.

Ψάχνετε τι είναι για εσάς; Αν το ψήσιμο του ψωμιού σας αξίζει τον κόπο! ακόμα κι αν αγοράσετε έναν μύλο για 20 χιλιάδες. Το ηλεκτρικό στο Amazon δεν αξίζει να αγοράσετε μια διαφορετική τάση εκεί.

Ναι, ψήστε ψωμί.
Γνωρίζω την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος ανά χώρα.

Το ηλεκτρικό στο Amazon δεν αξίζει να αγοράσετε μια διαφορετική τάση εκεί.

Τα Amazon είναι διαφορετικά, στη Γερμανία τα ίδια 220 βολτ ...

Τα Amazon είναι διαφορετικά, στη Γερμανία τα ίδια 220 βολτ ...

Συμφωνώ απόλυτα.

Παρακαλώ πείτε μου, κάποιος προσπάθησε να αλέσει τα ρεβίθια σε αλεύρι;
Με τι άλεσες;

Οι άνθρωποι με βοηθούν να αγοράσω έναν φτηνό χειροκίνητο μύλο, έναν θραυστήρα σιτηρών (υπάρχουν πολλοί κόκκοι σε σακούλες), το κατάστημα έχει κλείσει τουλάχιστον αλεύρι για να αλέσει ένα ψωμί, αν κάποιος το κάνει ο ίδιος, ας συμφωνήσουμε σε ένα προσωπικό μήνυμα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

διέταξε το μύλο Fidibus Medium

Ναταλία, πες μου, τι είδους αλεύρι έχετε στην έξοδο; Ζεστό?
Έχω παραγγείλει από τη γερμανική ιστοσελίδα Fidibus XL. Έτσι το αλεύρι είναι αρκετά ζεστό. Βαθμοί 50-60 πιθανώς.
Άκουσα ότι μπορεί να υπάρχουν μπουλόνια μεταφοράς στο μύλο ... δεν ξεβιδώσατε τίποτα;

Προστέθηκε Τετάρτη 29 Ιουν 2016 04:45 ΠΜ

Κατάλαβα. Έβαλα το άλεσμα πολύ καλά, οι μύλοι πέφτουν. Επομένως, το αλεύρι χύθηκε αργά και έγινε πολύ ζεστό. Καθάρισα τις μυλόπετρες, όλα είναι καλά τώρα.

Υπέροχο θέμα. Αντιμετωπίζοντας μια επιλογή, σκέφτομαι ήδη οκτώ μήνες. Δεδομένου ότι ο αρτοποιός έχει ήδη κυριαρχήσει. Το ερώτημα είναι φυσικά - τιμή - ποιότητα. Λοιπόν, σκέφτομαι τόμους. Φαίνεται ότι δεν είναι απαραίτητο ακόμη να αλέσουμε πολλά. Ποιος έχει εμπειρία στη χρήση; Ηλεκτρικό ή χειροκίνητο - ποιο είναι πιο βολικό ή απλά γρηγορότερο; Και κάποιος δοκίμασε τον μύλο Marcato Marga; Μου άρεσε που μπορείτε να το αγοράσετε με ή χωρίς κινητήρα ή να το αγοράσω επιπλέον, εάν είναι απαραίτητο. Βγαίνει παγκοσμίως. Χρειάζεται όμως ένας κινητήρας;

Κοίταξα αυτόν τον ιταλικό μύλο.
Σαν μύλος σιτηρών - ναι. Ως μύλος δεν θα λειτουργήσει. Επειδή:
1. Τα βαρέλια από χάλυβα με αυτό το "μοτίβο πέλματος" θα φθαρούν με την πάροδο του χρόνου.
2. Είναι απίθανο να αλέσει το ρύζι και το καλαμπόκι. Μπιζέλια και φασόλια σίγουρα όχι. Οι κύλινδροι δεν θα μπορούν να τα συλλάβουν. Μόνο για μικρούς κόκκους. Έχω μύλο σιτηρών με αυτούς τους κυλίνδρους. Σκέφτηκα ότι θα βλαστήσω ρεβίθια και θα φτιάχνω νιφάδες, δεν λειτούργησε. Δηλαδή, μόνο για το σιτάρι και τη σίκαλη. Κάτι μικρό και όχι πολύ δύσκολο.
3. Αυτός ο "μύλος αλευριού" είναι κατάλληλος ως μύλος σιτηρών. Μπορείτε ακόμα να πιέσετε μπαχαρικά, μικρά καρύδια σε αυτό.
Επομένως, είναι καλύτερο να πάρετε έναν κλασικό μύλο. Κατά προτίμηση με πέτρινες μυλόπετρες.
Σχετικά με τον κινητήρα και τα χέρια:
1. Για χειροκίνητη λείανση - 90 g / min χονδροειδούς λείανσης. Δηλαδή, πολλαπλασιάζουμε το μικρό με τουλάχιστον 3, ή και τα πέντε. Για μικρό ψωμί, χρειάζεστε 300-500g αλεύρι. Υπολογίστε λοιπόν πόσο χρόνο θα αφιερώσετε.
2. Φυσική δραστηριότητα.Όπως ανέφερα, έχω έναν ελαιοτριβείο με παρόμοια ρολά. Το στρίψιμο είναι αρκετά δύσκολο. Και εδώ πρέπει να το κάνετε για τουλάχιστον 10-15 λεπτά. Αμφίβολη ευχαρίστηση. Για να παίζεις μια φορά - ναι, στο μέλλον θα σου πιέσει.

Οι πέτρινοι μύλοι είναι καλύτεροι επειδή μπορούν να θεωρηθούν αιώνιοι και δεν θερμαίνονται τόσο πολύ. Εάν σκοπεύετε να αλέσετε 1-2 φραντζόλες ψωμιού την εβδομάδα, τότε ο χάλυβας θα κάνει, αλλά όχι σαν ιταλικά. Αυτά πρέπει να είναι κλασικά δόντια.
Και το άλεσμα του χάλυβα είναι ελαφρώς πιο τραχύ.

Θα προτιμούσα να αγοράσω το απλούστερο ηλεκτρικό με πέτρα (αν χρειάζεστε μια λεπτότερη λείανση) ή χαλύβδινες πέτρες (λίγο πιο τραχιά λείανση).

Προστέθηκε την Τρίτη 02 Αυγ 2016 03:48 π.μ.

Τώρα κοίταξα τον ιστότοπο getreidemuehlen.de, ο μύλος Komo Fidibus 21 κοστίζει 241 ευρώ. Αφαιρούμε φόρο 13% από αυτό το ποσό. Και συν την παράδοση των 50 ευρώ κατά τη γνώμη μου. Αποδεικνύεται 260 ευρώ για τα πάντα. Σίγουρα πιο ακριβό από τα ιταλικά, αλλά το παίρνετε μία φορά και θα πρέπει να είναι αρκετό για πολύ, πολύ καιρό.

Το χειροποίητο είναι περισσότερο παιχνίδι. Βαρεθεί γρήγορα για να αλέσει, ακόμα κι αν οι όγκοι δεν είναι τόσο μεγάλοι.

[Ραπουνζέλ]

Ραπουνζέλ, alexthunder, ευχαριστώ για τις απαντήσεις σας! Ακόμα αποφασίζω. Θα προσπαθήσω να επισκεφθώ το HouseHold Expo στις 13-15 Σεπτεμβρίου, όπου θα εμφανιστούν οι μύλοι. Και, εάν υπάρχει επίσης μια επίδειξη λείανσης, θα ρίξω μια ματιά και θα αποφασίσω. Ο Κόμο, κατ 'αρχήν, θα μπορούσε να τακτοποιήσει, θα συγκρίνω και θα καταλάβω περισσότερα, αλλά φάνηκε ότι δεν υπάρχει αρκετή ισχύς για ηλεκτρικό; Δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε στην εργασία. Κάποιος θα σας πει εάν η δύναμη έχει μεγάλο ρόλο στην εργασία ή επηρεάζει μόνο την ταχύτητα της εργασίας;

Η δύναμη παίζει μεγάλο ρόλο στην εργασία ή επηρεάζει μόνο την ταχύτητα της εργασίας;

Δύναμη, είναι δύναμη στην Αφρική! Η δύναμη καθιστά δυνατή την άλεση ισχυρών σπόρων, δημητριακών, ακόμη και καλαμποκιού. Εδώ η ταχύτητα δεν είναι τόσο σημαντική όσο η ικανότητα χειρισμού σκληρών κόκκων.

[Μαρκάτο]

Έλαβα μια λίστα αλληλογραφίας από Μαρκάτο :

[Οικιακοί μύλοι]

Οικιακοί μύλοι... Πώς να επιλέξετε τη σωστή τεχνική για την υγεία.

Σε αυτό το επεισόδιο, θα εξοικειωθείτε με τους μύλους στο σπίτι. Και συγκεκριμένα:
1. Τι είδους ελαιοτριβεία υπάρχουν;
2. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χεριών και ηλεκτρικών μύλων;
3. Ποιο είναι το κόστος των ελαιοτριβείων στην αγορά;
4. Τι να προσέξετε όταν αγοράζετε μύλους σπιτιού;
5. Από τι κατασκευάζονται οι μύλοι;
6. Τι συμβαίνει μετά την άλεση σε μύλους;
7. Πώς να φροντίζετε σωστά τη συσκευή;
Αυτό και πολλά άλλα θα το πείτε και θα δείξει ο οικοδεσπότης του προγράμματος "Η ΖΩΗ ΣΑΣ"

Από καιρό ονειρευόταν έναν οικιακό ηλεκτρικό μύλο Τα γερμανικά και τα αυστριακά είναι καλά, αλλά η τιμή τους είναι υψηλή, ακόμη και για τα χαμηλότερα μοντέλα. Η ποιότητα του αλευριού που αγοράστηκε σε ένα κατάστημα ή παραγγέλθηκε στο Διαδίκτυο δεν μου ταιριάζει.
Συμπτωματικά, η υπομονή μου εξαντλήθηκε και εμφανίστηκαν στην αγορά μας ηλεκτρικοί μύλοι από τη Ρωσία. Μου άρεσε το μοντέλο "Melnik-classic". Η τιμή είναι κατάλληλη, 19500. Τα χαρακτηριστικά είναι καλά και πολύ ωραία!))

Κατασκευάζεται από την WOOD MILL.
Ωστόσο επικράτησαν αμφιβολίες. Νέος κατασκευαστής, λίγες κριτικές προϊόντων. Τα χαρακτηριστικά ενέπνευσαν την αισιοδοξία, άρχισαν να ενεργούν) Κάλεσα και ρώτησα λεπτομερώς για τα πάντα. Το αμάξωμα κατασκευάζεται στη Ρωσία, τις μυλόπετρες και τον κινητήρα στη Βουλγαρία. Έκανα ένα μικρό διάλειμμα και ... το αγόρασα! Η Χαρά δεν ήξερε όρια! Φυσικά, προσπάθησα αμέσως να αλέσω το σιτάρι, ωστόσο, δεν κατάλαβα αμέσως τις λεπτές ρυθμίσεις λείανσης: Μετακίνησα το αλσύλλιο, απενεργοποιώντας το μύλο κάθε φορά και το έβαλα σωστά όταν έτρεχε. 17 βαθμοί λείανσης, οι τρεις πρώτοι δεν είναι χρήσιμοι, πολύ ωραία.

Ήταν λίγο ιδιότροπη στη σίκαλη με πολύ λεπτή λείανση, αλλά αυτή η στιγμή είναι επίσης παρούσα σε πολύ πιο ακριβά ελαιοτριβεία.

Είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και πολύ ζεστό συναίσθημα για να δούμε πώς το σιτάρι μετατρέπεται σε αλεύρι, για να το αγγίξετε. Ο ανεμόμυλος στο σπίτι είναι ένα θαύμα, πόσο καλό!

Έτσι, πήρα ένα όνειρο και υποστήριξα τον Ρώσο κατασκευαστή))
Οι εκπρόσωποι της εταιρείας είναι πολύ ευγενικοί, απαντούν σε όλες τις ερωτήσεις λεπτομερώς, είναι χαρά μου να τα αντιμετωπίσουμε.
5ετής εγγύηση.

Ελπίζω ότι οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες σε κάποιον.Ήμουν αρκετά φθαρμένος όταν επιλέξαμε ένα μύλο και αποφάσισα να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για την αγορά.

Φωτογραφία δίπλα σε μια σακούλα αλεύρι δύο κιλών, για να κατανοήσετε τις διαστάσεις

🔗

Συμπτωματικά, η υπομονή μου εξαντλήθηκε και εμφανίστηκαν στην αγορά μας ηλεκτρικοί μύλοι από τη Ρωσία.

Η υπομονή μου τελείωσε πριν από την απελευθέρωση παρόμοιων ελαιοτριβείων από έναν Ρώσο κατασκευαστή, αγόρασα έναν μύλο από την Hawos πριν από τη στιγμή που οι μύλοι από έναν Ρώσο κατασκευαστή εισήλθαν στην αγορά. Σήμερα θα είχα ήδη σκεφτεί ποιο μύλο να αγοράσω - Γερμανικά ή Ρωσικά: η τιμή ενός εισαγόμενου δαγκώνει σημαντικά. Σύμφωνα με την αναθεώρηση βίντεο, τα ρωσικά ελαιοτριβεία μοιάζουν πολύ με τα εισαγόμενα. Γιατί εκπλήσσομαι; Ποιος είναι ο σχεδιασμός του μύλου; Θήκη με μυλόπετρες και κινητήρα. Εξωτερικά, οι μύλοι είναι όλοι ίδιοι, αλλά είναι δύσκολο να πούμε αν υπάρχουν εσωτερικές διαφορές. Ένα πράγμα που μπορώ να πω είναι ότι ο μύλος της Hawos φαίνεται άψογος ζωντανός και όταν εργάζεται ακόμη και με σκληρό κόκκο, το καλαμπόκι, για παράδειγμα, δεν σκοντάφτει (αν και σημειώνω ότι έχω ένα παλαιότερο μοντέλο με κινητήρα 600W). Πιστεύω ότι ακόμη και με χαμηλότερη ισχύ κινητήρα, οι μύλοι αλέθουν σκληρό κόκκο χωρίς μεγάλη δυσκολία.

[βιβλίο555]

βιβλίο555Καλησπέρα, μπορώ να πω ότι στην αρχή αγόρασα στο μύλο ενός Ρώσου κατασκευαστή. Ω, πώς με απογοήτευσε, και φαίνεται ότι μια ειδική μυλόπετρα, κινητήρας και σώμα. NOOOOO, το πρώτο πράγμα που με απογοήτευσε πολύ ήταν ο τρόπος ρύθμισης της λείανσης (ήταν απαραίτητο να γυρίσετε το κεφάλι του μύλου και στη συνέχεια σφίξτε το με τη βίδα. το πλαστικό είναι το ίδιο με αυτό των Γερμανών, ΑΛΛΑ η βίδα σφίγγτηκε κατ 'ευθείαν σε αυτό το πλαστικό και ήταν όλα μαύρα και τρυπημένα, νομίζω ότι οι Γερμανοί χρησιμοποιούν πλαστικό καλύτερης ποιότητας. Αφού γείρωσα το αλεύρι πάνω του, έπρεπε να καθαρίσω ολόκληρη την κουζίνα, καθώς υπήρχε σκόνη αλευριού παντού. Αλλά καλά που τελειώνει καλά, κέρδισα επιστροφή χρημάτων).

Και αγόρασα το Hawos Queen2. Το αγόρασα στον ιστότοπο της Ρίγας, σχετικά με αυτά τα συναισθήματα μετά τους Ρώσους μας από την ΠΕ. Είχα μεγάλη χαρά, ήσυχα, καθαρά γρήγορα! Όταν έψαχνα για έναν μύλο, είναι είτε ακριβό εδώ, είτε μπορείτε να πληρώσετε 100% προπληρωμή εκεί ... Στον ίδιο τον ιστότοπο υπάρχουν κριτικές για άτομα, έγραψα τα ονόματα και τα επώνυμά τους και έψαξα στο Διαδίκτυο και βρήκα, ένας από τους αγοραστές που άφησαν μια κριτική εκεί αποδείχθηκε σχεδόν δικός μου ένας γείτονας που χρησιμοποιεί το μύλο από αυτόν τον ιστότοπο για ένα χρόνο, αφού μίλησα μαζί του, πήρα επίσης μια ευκαιρία και διέταξα. Η αποστολή από τη Γερμανία με κόστισε 3.000 ρούβλια, η συλλογή της Sberbank για μετάφραση 1600 ρούβλια και ότι με έναν μύλο 32000, αυτό αντιστοιχεί σε 50.000 ρούβλια από ρωσικούς ιστότοπους. Το χρησιμοποιώ, το απολαμβάνω, το απολαμβάνω, ψήνω νόστιμο ψωμί. Καλή τύχη σε όλους, και θα προσθέσω, είναι καλύτερα να πάρετε ένα εγχειρίδιο, αλλά ένας Γερμανός ή τουλάχιστον όχι μέσω του Διαδικτύου, ένας Ρώσος κατασκευαστής, πρέπει να αγγίξετε και να αποσυναρμολογήσετε για να καταλάβετε τι είδους ζώο είναι. Έκαψα πολύ άσχημα.



βιβλίο555Και στο Hawos, το άλεσμα ρυθμίζεται μετακινώντας το μοχλό δεξιά / αριστερά, δεν χρειάζεται να γυρίσετε τίποτα πουθενά.

[rudnik-mir]

rudnik-mir, Η εμπειρία σας θα είναι χρήσιμη σε όσους επιλέγουν το μύλο. Είμαι ήδη ο περήφανος ιδιοκτήτης της Hawos. Φυσικά, δεν πήγα βαθιά στις λεπτομέρειες της διαφοράς μεταξύ ρωσικών και γερμανικών ελαιοτριβείων, γιατί δεν το χρειάζομαι. Παρεμπιπτόντως, δεν προσαρμόζονται όλα τα μοντέλα Hawos με μοχλό αριστερά-δεξιά (έχω μύλο με μοχλό αριστερά-δεξιά), στο μοντέλο Easy, για παράδειγμα, ρύθμιση με τροχό. Εισαγόμενοι μύλοι από την Komo, σε ορισμένα μοντέλα, το μέγεθος λείανσης ρυθμίζεται περιστρέφοντας το κεφάλι. Πιθανότατα επίσης, όπως περιγράφετε στο μοντέλο ενός ρωσικού μύλου