Συνταγές για ποτά καφέ, λατέ, κοκτέιλ καφέ

[ελάχιστο]

Συνταγές για ποτά καφέ, λατέ, κοκτέιλ καφέ

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Μικρός γαλλικός τύπος	0,35 ml
Αλεσμένος καφές
Λίπος γάλακτος

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη φωτογραφία υπάρχει ένα latte με σιρόπι Irish Cream. Στο κάτω μέρος υπάρχει σιρόπι, στη συνέχεια ζεστό γάλα, καφές, αφρός γάλακτος:
• 
• Τι ελάχιστο απαιτείται για την παρασκευή τέτοιων ποτών: Μικρός γαλλικός τύπος, αλεσμένος καφές, πλήρες γάλα. Τα υπόλοιπα είναι μια ωραία προσθήκη.

Σημείωση

Έχω ένα υπέροχο βιβλίο που δίνει κάθε είδους συνταγές για ποτά καφέ και κοκτέιλ καφέ. Όποιος ενδιαφέρεται για αυτό; Εάν ναι, τότε θα δημοσιεύσω συνταγές με φωτογραφίες σε αυτό το νήμα καθώς ετοιμάζομαι. Μπορώ επίσης να εξηγήσω σε όλους πώς ακριβώς να προετοιμάσετε τον καφέ σε στρώματα, όπως latte, mocha και άλλα ποτά καφέ.

Και εδώ είναι ένα κατάστημα ευχάριστο από κάθε άποψη, όπου μπορείτε να αγοράσετε όλα όσα χρειάζεστε, συμπεριλαμβανομένων των πιο υπέροχων σιροπιών, όπως το Irish Cream, το Chocolate Syrup, το Caramel Syrup και πολλά άλλα: 🔗
Παρεμπιπτόντως, αυτά τα σιρόπια είναι κατάλληλα όχι μόνο για καφέ. Και το άρωμά τους ... Ήμουν ιδιαίτερα ευχαριστημένος με το σιρόπι καραμέλας. Υπάρχουν ακόμη και σιρόπια μελιού

Λοιπόν τότε θα ξεκινήσω, αφού οι άνθρωποι απαιτούν

Πρώτον, για τον Latta. Πώς να το κάνετε πιο εύκολο.
1) Πρώτα, ρίξτε το αγαπημένο σας σιρόπι, κατάλληλο για καφέ, στο κάτω μέρος μιας διαφανούς κούπας με πυκνά τοιχώματα. Το γάλα μπορεί να πήξει από τα κανονικά σιρόπια. Στην πραγματικότητα, δεν είναι απαραίτητο να ρίχνουμε ακριβώς το σιρόπι. Εδώ μπορείτε να ονειρευτείτε. Για παράδειγμα, αντικαταστήστε το σιρόπι με λευκή ή κανονική ζεστή σοκολάτα. Ή αλλιώς, η αγαπημένη μου επιλογή - εδώ έδωσα μια συνταγή για σάλτσα καραμέλας: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3321.0
Ένα latte με αυτή τη σάλτσα είναι πιο νόστιμο από ένα latte με οποιοδήποτε σιρόπι, IMHO.
2) Κάνουμε καφέ. Όλες οι συνταγές που θα δώσω εδώ απαιτούν εσπρέσο. Όμως δεν έχουν όλοι καφετιέρα. Ο σύζυγός μου και εγώ, για παράδειγμα, ταιριάζουμε πολύ καλά με καφέ γαλλικού τύπου. Ο καφές παρασκευάζεται τέλεια και χωρίς προβλήματα.
3) Κατά την παρασκευή του καφέ, ζεσταίνετε το γάλα σε δύο διαφορετικά δοχεία. Λίγο.
4) Πάρτε ένα κουτάλι ράβδου (μικρό κουτάλι με μακριά λαβή). Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά είναι πιο βολικό με αυτό. Προσπαθήστε να αναζητήσετε ένα μικρό κουτάλι μακράς διάρκειας Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να προσαρμόσετε σε ένα κανονικό κουτάλι. Έτσι, χαμηλώνουμε το κουτάλι στο κάτω μέρος, σχεδόν αγγίζοντας το σιρόπι μαζί του. Και προσεκτικά, σε ένα λεπτό ρεύμα, ρίξτε το γάλα από το πρώτο δοχείο στο κουτάλι, έτσι ώστε να φαίνεται να ρέει κάτω και πιο πέρα ​​κατά μήκος του τοίχου του γυαλιού. Είναι καλύτερο να ρίξετε γάλα από μια στάμνα. Ή απλώς χρησιμοποιήστε μια κανάτα γάλακτος με λεπτή μύτη. Αυτό θα δημιουργήσει το δεύτερο επίπεδο.
5) Στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά το γάλα από το δεύτερο δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο μικρό γαλλικό πιεστήριο (0,35 ml) ή να χτυπήσετε το γάλα με ένα χειροκίνητο ποτήρι καπουτσίνο. Έχετε δει αυτό; Μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία εάν είναι απαραίτητο. Και για μένα, χτυπιέται πολύ γρήγορα και άνετα με έναν γαλλικό τύπο. Για να το κάνουμε αυτό, παίρνουμε ένα γαλλικό πιεστήριο, το γεμίζουμε μισό-θερμαίνεται στα 50-70g. γάλα. Είναι ακόμη καλύτερο να ρίξετε λίγο λιγότερο από το μισό. Και αρχίζουμε να κατεβάζουμε τον ίδιο τον Τύπο προς τα κάτω και προς τα πάνω, αφού είναι 15-20
Αφού το γάλα κτυπηθεί, πάρτε και μετακινήστε απαλά τον αφρό πάνω από το γάλα, ενώ φτιάχνετε ένα άλλο στρώμα.
6) Μετά από όλα τα παραπάνω, πάρτε τον παρασκευασμένο καφέ και ρίξτε τον σε ένα λεπτό ρεύμα απευθείας στο κέντρο του αφρού. Αποδεικνύεται ότι ο καφές περνά από τον αφρό και βρίσκεται υπέροχα πάνω από το γάλα. Η προκύπτουσα "τρύπα" μπορεί να καλυφθεί με τον υπόλοιπο αφρό. Ή δεν χρειάζεται να καλύψετε, και είναι τόσο όμορφο

Συνεχίζεται...

[Bumble:]

Bumble:

Συστατικά:
- 40 ml. σιρόπι καραμέλας (Για τα ποτήρια μου 30 ml. για τα μάτια ήταν).
- 100 ml φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι.Είχα μινιόλα. Και περισσότερος χυμός είναι καλύτερος. Περίπου 150 ml. Δείτε μόνοι σας ποιο στρώμα θέλετε να φτιάξετε.
- 125 ml. καφές (1 μερίδα)

Παρασκευή:
Όλα αυτά τα ποτά παρασκευάζονται σε ειδικά ποτήρια, ποτήρια. Δεν έχω τόσο πολύ, οπότε κάνω ό, τι έχω. Αλλά θα σας γράψω σε αυτό που πρέπει να προετοιμαστεί.
1. Ρίξτε 40 ml σε ποτήρι highball. σιρόπι καραμέλας.
2. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ρίξτε το χυμό πορτοκάλι στο ποτήρι έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα στρώμα. Έγραψα παραπάνω πώς να φτιάξω στρώματα.
3. Ρίξτε τον τακτοποιημένο καφέ πάνω, χρησιμοποιώντας ξανά ένα κουτάλι.
Συμβουλή: Εάν είστε γλυκό δόντι, φτιάξτε χυμό από γλυκά πορτοκάλια. Μου φαίνεται ότι αυτός ο χυμός αποκαλύπτει καλύτερα τη γεύση και το άρωμα του σιροπιού καραμέλας. Αν σας αρέσει ξινό, τότε πάρτε τα κανονικά πορτοκάλια. Επίσης, δεν συμβαίνει τίποτα.

foxtrader Μπορεί να έχω μια ηλίθια ερώτηση, αλλά πώς να πίνω τέτοια ομορφιά μέσα από ένα άχυρο ή συνήθως;

[tanya1962]

tanya1962 πίνετε συνήθως μέσα από ένα άχυρο. Οπως θέλετε. Κάποιος αρέσει να κατεβάζει απότομα το άχυρο στον πυθμένα για να τραβάει γρήγορα το ποτό στο στόμα, έτσι ώστε όλα τα στρώματα να μπορούν να γίνουν αισθητά ξεχωριστά και ταυτόχρονα μαζί, συγνώμη για το παν και εγώ, έχοντας θαυμάσει, ανακατεύω τα πάντα με ένα άχυρο και πίνω γρήγορα μέσα του.

Κορίτσια, τι είναι ένας γαλλικός τύπος;

Ο γαλλικός τύπος είναι συσκευή παρασκευής καφέ, η οποία είναι ειδική πρέσα με φιάλη. Ο καφές που παρασκευάζεται με αυτήν τη συσκευή ονομάζεται επίσης "γαλλικός τύπος".

Για την παρασκευή του, λαμβάνεται φρέσκος αλεσμένος καφές, χύνεται σε ένα προθερμασμένο δοχείο πρέσας αφαιρώντας το έμβολο. Ρίξτε ζεστό νερό (αλλά όχι βραστό) και τοποθετήστε το έμβολο (χωρίς να το κατεβάσετε). Αφήστε το να βράσει για 3-4 λεπτά, μετά το οποίο ο καφές διαχωρίζεται από το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα έμβολο. Ένας εύκολος και βολικός τρόπος για να πάρετε ένα φλιτζάνι καφέ υψηλής ποιότητας. Η μέθοδος έχει ένα μειονέκτημα - δεν θα είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένας πυκνός και παχύς αφρός, όπως σε έναν Τούρκο.

Έτσι μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτήν τη συσκευή; Λατρεύω τον τουρκικό καφέ.

Έτσι μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτήν τη συσκευή; Λατρεύω τον τουρκικό καφέ.

Ο τουρκικός καφές είναι πιο πλούσιος, με "κρέας", καθώς η θεία μου είναι λάτρης του καφέ (δηλαδή, με νόστιμο αφρό στην κορυφή).
Χρησιμοποιώ τον Τύπο μόνο από την τεμπελιά, δεν υπάρχει τίποτα να μαγειρεύω εκεί, απλώς ρίχνω βραστό νερό πάνω του. Και η άλεση πρέπει να είναι διαφορετική από εκείνη των Τούρκων.

Ο γαλλικός τύπος είναι συσκευή παρασκευής καφέ, η οποία είναι ειδική πρέσα με φιάλη. Ο καφές που παρασκευάζεται με αυτήν τη συσκευή ονομάζεται επίσης "γαλλικός τύπος".

: λουλούδια: Ευχαριστώ για τη διευκρίνιση. Και το έχω, αποδεικνύεται Μόνο που έβγαζα τσάι σε αυτό, είναι πολύ βολικό. Η αδερφή μου το έδωσε ειδικά για την παρασκευή τσαγιού (το έβραζαν σε μια παλιά τσαγιέρα) Και τώρα αποδεικνύεται ότι δεν το χρησιμοποίησαν για αυτό

Ο καφές μπορεί να παρασκευαστεί σε οτιδήποτε, αρκεί ο καφές να είναι νόστιμος
Αλλά σε κάθε περίπτωση, χρειάζεστε κάτι που ξέρει πώς να κτυπά το γάλα. Και αυτό είναι είτε μια καφετιέρα με αφρόγαλα κ.λπ., ένας γαλλικός τύπος ή αυτό: 🔗

foxtrader, και με γαλλικό τύπο πώς να χτυπάμε το γάλα στην ίδια πρέσα και φιάλη, αλλά ένας μίξερ δεν θα λειτουργήσει;

[tanya1962]

tanya1962 , φυσικά, μπορώ, ειδικά για εσάς, να προσπαθήσω να χτυπήσω το γάλα με ένα μίξερ και ακόμη και ένα μπλέντερ με το χέρι, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα καεί. Η αρχή είναι διαφορετική εκεί. Το γάλα πρέπει να κορεστεί με φυσαλίδες αέρα. Αποδεικνύεται ότι είναι ένας απαλός, ομοιογενής αφρός.
Για κτύπημα γάλακτος με γαλλικό τύπο, σας συμβουλεύω να πάρετε το μικρότερο μπουφάν, κατά 0,35. Μην χτυπάτε σε μεγάλη ποσότητα γάλακτος. Η αρχή είναι απλή. Ρίξτε το γάλα στο γαλλικό πιεστήριο στη μέση ή ελαφρώς λιγότερο από το μέσο της φιάλης, χαμηλώστε το ίδιο το πιεστήριο, στη συνέχεια σηκώστε, χαμηλώστε, σηκώστε ... Κάθε φορά που το γάλα περνά μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και κορεστεί με αέρα. Διπλασιάζεται, ή και τριπλασιάζεται, ακριβώς μπροστά στα μάτια μας.
Ένα εγχειρίδιο χτυπάει επίσης καλά το γάλα. Όσο λιπαρότερο είναι το γάλα, τόσο καλύτερο είναι το αφρό γάλακτος. Ο αφρός αποδεικνύεται λιγότερο μαλακός από ό, τι από το πρεσαριστό κλειδί, αλλά πιο πυκνός. Είναι αλήθεια ότι δεν μου αρέσει να χτυπάω μαζί του. Και το γάλα μπορεί να είναι ιδιότροπο. Επομένως, το πρεσαριστό κλειδί δεν αντικαθίσταται εδώ. Υπάρχει ένα τέτοιο γαλλικό, 0,35 ml. από 300r έως 500r - αυτά είναι τα πιο απλά. Ανάλογα με το κατάστημα, μοντέλο. Αρκεί να αγοράσετε το φθηνότερο, όπως το Bodum, πλαστικό.
Έχω δύο από αυτούς. Το ένα για 0,5 λίτρα, το άλλο είναι μικρό. Στο ένα φτιάχνω καφέ, στο άλλο σκουπίζω τον αφρό.

foxtrader ευχαριστώ για τη λεπτομερή εξήγηση, τώρα καταλαβαίνω τα πάντα. Έχω γαλλικό τύπο, μου έδωσαν ένα μεγάλο, αλλά δεν το χρησιμοποιώ με κάποιο τρόπο, δεν το χρειάζομαι και δεν ήξερα ότι το λένε αυτό

Και μου αρέσει απλώς να χτυπάω γάλα με γαλλικό τύπο. Αυτό δεν λειτουργεί με μίξερ. Και ο γαλλικός τύπος χτυπά τέλεια το γάλα, ειδικά το ζεστό γάλα, το οποίο δεν θέλει να κάνει ο μίξερ. Δυστυχώς, έσπασα το μικρό πιεστήριο, αλλά το χτύπημα με τα μεγάλα δεν είναι πολύ βολικό, ειδικά αν μαγειρεύεις ένα μερίδιο.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο , φαίνεται ότι θα πρέπει να αγοράσετε ένα νέο

"Λευκό Μόκα":

Απαιτείται:
- μια μερίδα καφέ
- 50 ml. κρύο γάλα
- 50 ml. ζεστή λευκή σοκολάτα
- 50 γρ. σαντιγύ
- 10 γρ. τριμμένη σοκολάτα
Θα εξηγήσω αμέσως ότι αγόρασα σκόνη για λευκή σοκολάτα και δεν μαγειρεύω σοκολάτα από συνηθισμένη σοκολάτα. Η δεύτερη φωτογραφία δείχνει βάζα λευκής και μαύρης σοκολάτας σε σκόνη.

1. Φτιάξτε καφέ
2. Προετοιμάστε 50 ml ξεχωριστά. λευκή σοκολάτα
3. Τώρα ρίξτε την τελική σοκολάτα στο ιρλανδικό ποτήρι.
4. Ζεσταίνετε το γάλα και ρίξτε το απαλά στη σοκολάτα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
5. Στη συνέχεια, συμβουλεύουν αμέσως να ρίχνουμε καφέ, αλλά χτύπησα το ίδιο γάλα και έριξα τον αφρό στην κορυφή και έπειτα έχυσα τον καφέ.
6. Διακοσμήστε το ποτό με σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα.
Εγώ, για την ταχύτητα της δράσης, πήρα την κρέμα σε μπολντσίκ. Αλλά ελπίζω να πάρω σύντομα ένα γαστρονομικό σιφόνι. Ω, πώς θέλω να το αγοράσω. Απορρίματα για υποχώρηση
Ενώ έτρεχα με γυαλιά και κάμερα κάτω, η κρέμα gaddy έπεσε.
Αλλά το ποτό αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Και ακόμη και ο σύζυγός μου του άρεσε παρά το γεγονός ότι η λευκή σοκολάτα, και ακόμη πιο ζεστή λευκή σοκολάτα, δεν αντέχει το πνεύμα.
Το ίδιο μπορεί να γίνει με τη μαύρη σοκολάτα, θα είναι νόστιμο, αλλά όχι πλέον λευκό μόκα
Σκοπεύω να κάνω κάτι κρύο αύριο, με πάγο - περίμενε

So-ak-s ... Δεν πουλάμε λευκή σοκολάτα σε σκόνη ... Μόνο μπάρες ...

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο , συνεπώς συγκολλήστε από τη συνηθισμένη σοκολάτα Σίγουρα υπάρχουν συνταγές στο Διαδίκτυο.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, και πώς απλά δεν έδωσα προσοχή στην υπογραφή
Και έφτιαξα μόνο μαύρη σοκολάτα από φυσική σοκολάτα. Και λευκό, μπάσταρδος, ιδιότροπος. Πουλάμε λευκό ανατριχιαστικό. Έπαιξα μαζί του μερικές φορές και τώρα δεν τον πηγαίνω πια. Αλλά χρειαζόμουν σχέδια. Και είναι πιο εύκολο να φτιάξετε κακάο από αυτό. Το ίδιο σύστημα με το μαύρο. Και για ένα ποτό καφέ, είναι πιο εύκολο να το καταλάβετε από ένα ατμό γογγύλι. Απλώς διαλύστε τη σοκολάτα στο γάλα και αυτό είναι. Αυτό θα αποδειχθεί και όχι παχύ και όχι νερό.

Παρεμπιπτόντως, πιθανότατα έκανα λάθος στα λευκά μόκα. Δεν υπήρχε ανάγκη να νικήσουμε τον αφρό. Πρέπει να με φτιάξει με την κρέμα. Χωρίς αυτό, ο καφές θα ήταν πιο σκούρος και τα στρώματα πιο όμορφα. Από την άλλη πλευρά, λατρεύω πολύ αυτόν τον συλβία

["Chokofe":]

"Chokofe":

Συστατικά:
- σιρόπι σοκολάτας 20 ml
- 20 ml σιρόπι βατόμουρου
- μια μερίδα καφέ (125-130 ml)
- 100 ml. γάλα
- πάγος

1. Φτιάξτε καφέ
2. Ρίξτε πάγο σε ένα αναδευτήρα 1/3 του όγκου του. Προ-γειώνω τον πάγο με την επιλογή πάγου Brown Multquick. Αλλά μπορείτε επίσης να το συνθλίψετε σε μια ισχυρή τσάντα με ένα σφυρί.
3. Ρίξτε τα σιρόπια εκεί.
4. Ρίχνουμε σε 100 ml. γάλα
5. Προσθέστε τον παρασκευασμένο καφέ στο σέικερ
6. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να λιώσει ο πάγος.
Εάν δεν έχετε αναδευτήρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

["Καφές με eggnog":]

"Καφές με eggnog":

Λαμβάνεται υπέροχος τέτοιος καφές - για γλυκό δόντι.
- 1 αυγό κοτόπουλου
- 1ο στάδιο l κοκκοποιημένη ζάχαρη
- μια μερίδα καφέ
Πήρε 2 μερίδες καφέ στην κούπα μου, αλλά χρειάστηκε ένας κρόκος. Αλλά οι κούπες μου είναι ψηλές και στενές. Εκεί, ένας εκατοστόμερος αφρός αποδείχθηκε ενάμισι. Αποφύγετε τις κούπες με φαρδύ λαιμό. Η κούπα πρέπει να είναι καφέ, μικρή.

1. Διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε τον κρόκο έτσι ώστε η μάζα να αποκτήσει ανοιχτό χρώμα και να γίνει λίγο βαρύ.
2. Φτιάξτε καφέ.
3.Τοποθετήστε το κτυπημένο μείγμα πάνω από τον καφέ.

["Νομάς":]

"Νομάς":

- 50 ml γάλα
- 120 γραμμάρια παγωτό
- μια μερίδα καφέ
- 20ml "Baileys" (πήρα την ιρλανδική κρέμα)
- σαντιγύ
1. Φτιάξτε καφέ
2. Χτυπήστε ελαφρά 50 ml σε μπλέντερ. γάλα με 120 γρ. παγωτό μέχρι να μαλακώσει. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα ιρλανδικό ποτήρι.
3. Ρίξτε τον καφέ σε ένα ποτήρι Ιρλανδίας μέχρι να σχηματιστεί ένα στρώμα. Ο καφές περνά μέσα από το παγωτό γάλακτος και καθιερώνει κάτω.
3. Γαρνίρετε το περιεχόμενο του ιρλανδικού γυαλιού με σαντιγί.
4. Ρίξτε 20ml στο jigger. λικέρ και ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.

Το jigger μπορεί να αντικατασταθεί τέλεια με μικρά πλαστικά ποτήρια για φάρμακα. Υπάρχουν αυτά, πάνω από το καπάκι είναι προσαρτημένα, με διαιρέσεις. Έχω ένα jigger, αλλά είναι μεγάλο, 40 και 60 ml. Έτσι συνηθίζω να χρησιμοποιώ ένα τέτοιο καπάκι. Υπάρχουν πολλά τμήματα :-)
Και όμως, στο ποτήρι μου με τέτοια ποσότητα συστατικών υπήρχε πολύ κάτι. Έπρεπε να πιείτε μια γουλιά, και στη συνέχεια ρίχνω το υπόλοιπο παγωτό στην κορυφή. Αλλά δεν μετανιώνω
Μου άρεσε αυτό το κοκτέιλ.
Εάν δεν επιτρέπεται το αλκοόλ ή κάνετε κοκτέιλ για παιδιά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το Irish Syrup με το leker. Έχει γεύση σαν το IrishCream, μόνο χωρίς αλκοόλ. Στην πραγματικότητα, το IrishCream μοιάζει έντονα με το Baileys, μόνο πιο ευχάριστο. Γενικά, τα Baileys σε αυτό το ποτό μπορούν να αντικατασταθούν με οποιαδήποτε κρεμώδη κρεμώδη lecker.

[Καπουτσίνο "Ιταλική καραμέλα":]

Καπουτσίνο "Ιταλική καραμέλα":

- μια μερίδα καφέ (παρασκευάζεται από 7γρ. καφέ)
- 120-150 ml. κρύο γάλα
- 10 ml. σιρόπι καραμέλας
- 10 ml. σιρόπι βανίλιας
1. Ρίξτε τα σιρόπια σε μια κούπα καπουτσίνο.
2. μαγειρέψτε 30-40 ml. καφές
3. Χτυπήστε ελαφρά το γάλα και ρίξτε τον αφρό πάνω στον παρασκευασμένο καφέ.
Κλασικό Μόχα:

- 7γρ. καφές
- 50 ml. γάλα
- 50 γρ. ζεστή μαύρη σοκολάτα
- 50 γρ. σαντιγύ
- 10 γρ. τριμμένη σοκολάτα

1. Φτιάξτε καφέ
2. Προετοιμάστε 50 ml. ζεστή σοκολάτα και ρίχνουμε σε ένα ιρλανδικό ποτήρι.
3. Ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω του χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε στρώματα χύνοντας το ποτό μέσω του αφρού, αλλά σε αυτήν την περίπτωση χρειάζεστε κάποια δεξιότητα. Κάντε το πολύ προσεκτικά, αλλιώς θα γίνει σαν δικό μου Επίσης με το επόμενο σημείο.
4. Ρίξτε τον καφέ πάνω από το γάλα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι για να σχηματίσετε στρώσεις.
5. Σε κυκλική κίνηση, διακοσμήστε το ιρλανδικό ποτήρι με σαντιγί.

[Ας συνοψίσουμε:]

Κοκτέιλ "Al Capone"
Ίσως ένα από τα πιο νόστιμα κοκτέιλ.


- 100 γραμμάρια μπανάνα
- 100 γραμμάρια παγωτό
- 170 ml. γάλα
- 5 ml. σιρόπι μπανάνας Δεν το αντικατέστησα με σιρόπι σοκολάτας. Για μένα, αυτός ο συνδυασμός δεν είναι χειρότερος.
- 70 ml. έτοιμη ζεστή σοκολάτα, φτιαγμένη από σκόνη ή με τον συνηθισμένο τρόπο.
- σαντιγύ

1. Μαγειρέψτε 70 ml. ζεστή σοκολάτα.
2. Κόψτε 100 γρ. Μπανάνες σε σφήνες και τοποθετήστε σε μπλέντερ.
3. Προσθέστε 100g στο μπλέντερ. παγωτό
4. Ρίξτε την τελική σοκολάτα σε ένα μπλέντερ.
5. Προσθέστε 100 ml στο μπλέντερ. γάλα
Χτυπάμε ολόκληρο το περιεχόμενο μέχρι να μαλακώσει και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι. Γαρνίρετε με σιρόπι κρέμας και μπανάνας. Χύσαμε σιρόπι σοκολάτας.

Ας συνοψίσουμε:
Μεταβαίνοντας στις υπόλοιπες συνταγές, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι πολύ επαναλαμβανόμενες. Η μόνη διαφορά είναι στον αριθμό των συστατικών. Έχω ήδη τα πάντα με το γούστο μου, όχι σύμφωνα με συνταγές Με μια λέξη, δεν θέλω να παράγω το ίδιο πράγμα. Αν τυχαίνει να γνωρίσω κάτι περισσότερο ή λιγότερο νέο, θα γράψω.
Υπάρχουν ακόμα καλές συνταγές, αλλά υπάρχουν συστατικά που δεν έχω και πολλά είναι απίθανο να είναι καθόλου, γιατί δεν το έχω δει. Αν κάποιος το χρειάζεται, ρωτήστε και γράψτε: Λείπουν συστατικά: χυμός κερασιού, σιρόπι αμυγδάλου, σιρόπι καρύδας. Υπάρχουν επίσης κοκτέιλ και καφές με διαφορετικό αλκοόλ. Δεν είμαι οπαδός του αλκοόλ και δεν μπορώ να το έχω τώρα. Ζητήστε λοιπόν μια συνταγή εάν είναι απαραίτητο.

foxtrader, τι υπέροχο θέμα! Έμαθα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τον εαυτό μου.
Πάντα ονειρευόμουν να μαθαίνω πώς να φτιάχνω καφέ σε στρώσεις. Στο Διαδίκτυο, δεν βρήκα πληροφορίες που ήταν κατανοητές για μένα, αλλά σύμφωνα με τις συνταγές που βρήκα, δεν μπορούσα.
Έγραψες όλα προσβάσιμα, ενδιαφέροντα και δελεαστικά. Ο καφές σας φαίνεται υπέροχος.

Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το θέμα.