Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Το Eggmaster σας επιτρέπει να μαγειρεύετε περισσότερα από απλά αυγά σε ένα ραβδί. Χρησιμοποιώντας μια κάθετη σχάρα, μπορείτε να πειραματιστείτε με τη μυρωδιά και τη γεύση των κυλίνδρων αυγών. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, προστίθενται διάφορα μπαχαρικά και καρυκεύματα που θα αλλάξουν την έννοια του πιάτου και ακόμη και την υφή του. Επιπλέον, τα ρολά αυγών μπορούν να παρασκευαστούν με γέμιση και όταν σερβίρονται στο τραπέζι, διακοσμημένα ή κομμένα σε σχήματα, γεγονός που παρέχει ακόμη περισσότερο περιθώρια για μια φαντασία! Φυσικά, αυτό είναι πολύ πιο ενδιαφέρον από τη συνήθη διαδικασία μαγειρέματος των αυγών.
Βοηθητικές υποδείξεις:
• Το κόκκινο φως σημαίνει ότι η συσκευή είναι ενεργοποιημένη. Όταν ανάβει το πράσινο φως για πρώτη φορά, η σχάρα είναι έτοιμη για χρήση. Το πράσινο φως ανάβει περιοδικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• Χρησιμοποιείτε πάντα αντικολλητικό σπρέι λαδιού πριν το μαγείρεμα.
• Συνιστάται να κολλήσετε ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο του γεμάτου θαλάμου μαγειρέματος για να διευκολύνετε την έξοδο του προϊόντος.
• Χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο "Packer" για αποθήκευση φαγητού κατά την πλήρωση του θαλάμου μαγειρέματος.
• Εάν το φαγητό αρχίσει να ανεβαίνει έξω από το θάλαμο μαγειρέματος, τοποθετήστε μέρος του σε ένα πιάτο για να αποφύγετε τη διαφυγή των τροφίμων.
• Αφού αφαιρέσετε το τελικό φαγητό, γυρίστε το και αφήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά έως ότου τραγανιστεί.
• Καθαρίστε το θάλαμο μαγειρέματος πριν από κάθε προετοιμασία.
Αυγά μάστερ
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1-2 τεμ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ρίξτε 1-2 αυγά απευθείας στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μέχρι να μαγειρευτούν, μαγειρέψτε τα αυγά για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου τα αυγά συνήθως θα ανέβουν από το θάλαμο μαγειρέματος, διαφορετικά θα πρέπει να αφαιρέσετε τα αυγά (μπορεί να απαιτείται ήπια ανακίνηση ή χρήση ξύλου σουβλάκι).
Για να μαγειρέψετε μαλακά βραστά αυγά, απλώς αφαιρέστε τα αυγά μετά από περίπου 5 ½ λεπτά.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Eggmaster Cracker Αυγά
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Cracker - περίπου 5 τεμ. διάμετρος 8 cm.
Τριμμένο τυρί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Σε ένα μεσαίο μπολ, συνθλίβουμε τις κροτίδες, προσθέτουμε τυρί, αυγό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε απαλά.
Ρίξτε το μείγμα στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 5-6 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Σκίουροι Eggmaster
Συστατικά:
Μεγάλα αυγά - 3 τεμ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
Ρίξτε τις πρωτεΐνες στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Feta και Eggs Eggmaster
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Τυρί φέτα - 4-5 κύβους
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι.
Ρίξτε το αυγό απευθείας στον θάλαμο μαγειρέματος.
Τοποθετήστε 4-5 μικρούς κύβους τυριού φέτα σε ένα ξύλινο σουβλάκι σε απόσταση 3,5-4 cm το ένα από το άλλο. Εισάγετε το σουβλάκι τυριού στο κέντρο του αυγού στον θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Αυγό με μπέικον Eggmaster
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
1 λωρίδα μαγειρεμένου μπέικον
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ρίξτε το αυγό απευθείας στον θάλαμο μαγειρέματος. Σε ένα ξύλινο σουβλάκι, δέστε το προ-τηγανισμένο μπέικον.
Τοποθετήστε το σουβλάκι μπέικον στο κέντρο του αυγού στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Eggmaster λουκάνικο αυγό
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Βρασμένο λουκάνικο - 1 τεμ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ρίξτε το αυγό απευθείας στον θάλαμο μαγειρέματος.
Τρυπήστε το προμαγειρευμένο λουκάνικο κατά μήκος του κέντρου μαζί με ένα ξύλινο σουβλάκι και τοποθετήστε το στο κέντρο του αυγού στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Αυγό σε κουβέρτα Eggmaster
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Για την κουβέρτα: 1 λεπτή λωρίδα σαλάμι, ζαμπόν ή κρέας της επιλογής σας.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Τυλίξτε την "κουβέρτα" σε ένα σωλήνα έτσι ώστε να χωράει στη σχάρα.
Τοποθετήστε μια κουβέρτα κατά μήκος των πλευρών στο κάτω μέρος του θαλάμου μαγειρέματος. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο σουβλάκι για ευκολία.
Ρίξτε το αυγό απευθείας στον θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Egg-Hotdog Eggmaster
Συστατικά:
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Λεπτό χοτ-ντογκ - 1 τεμ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ρίξτε το αυγό απευθείας στον θάλαμο μαγειρέματος.
Τοποθετήστε ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο του χοτ ντογκ. Εισάγετε ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο του αυγού στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Τορτίγια λαχανικών
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Πρωτεΐνη - 3 τεμ.
Κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη - 1 κουταλάκι του γλυκού - γεύση
Πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες - 1 κουταλάκι του γλυκού - γεύση
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού - γεύση
Ψιλοκομμένο σπανάκι - 1 κουταλάκι του γλυκού - γεύση
Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε τα μικτά συστατικά στο θάλαμο μαγειρέματος, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα τορτίγια / πίτα.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Tortilla Greek Eggmaster
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Πρωτεΐνη - 3 τεμ.
Ψιλοκομμένο σπανάκι - 30 γρ
Τυρί φέτα - 15γρ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε τα μικτά συστατικά στο θάλαμο μαγειρέματος, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα τορτίγια / πίτα.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Eggmaster Burito Πρωινό
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Λουκάνικο σε φέτες και προ-βραστό - 1 τεμ.
Τριμμένο τυρί - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε τα μικτά συστατικά στο θάλαμο μαγειρέματος, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα τορτίγια / πίτα.
Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Καπνιστό Tortilla Eggmaster
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Καπνιστή πέστροφα / σολομός - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Τριμμένο κατσικίσιο τυρί - 1-2 κουτ.
Ωμό ή τηγανητό κρεμμύδι - 1-2 ώρες μεγάλο.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε τα μικτά συστατικά στο θάλαμο μαγειρέματος, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα τορτίγια / πίτα.
Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Στρατός Eggmaster
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
Τριμμένο τυρί - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψιλοκομμένο, σοταρισμένο μπέικον - 1 λωρίδα
Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε τα μικτά συστατικά στο θάλαμο μαγειρέματος, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα τορτίγια / πίτα.
Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Κρουτόν (γαλλική τοστ) Eggmaster
Συστατικά για 2 μερίδες:
Ψωμί σίτου, σε κύβους - 4 κομμάτια
Μεγάλο αυγό, χτυπημένο - 1 τεμ.
Βανίλια - ½ κουταλάκι του γλυκού
Κανέλα - ½ κουτ. (προαιρετικός)
Γάλα - 60 ml.
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
Σιρόπι σφενδάμνου για γεύση.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Βεβαιωθείτε ότι το ψωμί είναι εντελώς εμποτισμένο.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από ένα φύλλο τορτίλας / πίτας, τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα στον τοίχο.
Ρίξτε το μείγμα στο θάλαμο μαγειρέματος μέχρι περίπου το πάνω μέρος του γράμματος "Eggmaster", πιέζοντας με το "Packer" έτσι ώστε να μην παραμείνει αέρας στο μείγμα.
Μαγειρέψτε για περίπου 5-6 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Λουκάνικο σε ζύμη Eggmaster
Συστατικά:
Ζύμη τηγανιτών - 60 ml
Βρασμένο λουκάνικο - 1 τεμ.
Ψεκάστε το χώρο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό λάδι ψεκασμού.
Ρίχνουμε τη ζύμη στο θάλαμο μαγειρέματος.
Τοποθετήστε το λουκάνικο σε ένα ξύλινο σουβλάκι κατά μήκος του κέντρου και τοποθετήστε το στο κέντρο του θαλάμου μαγειρέματος, στη ζύμη.
Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Πίτσα Eggmaster
Συστατικά:
Ζύμη πίτσας - 60 ml
Τοματοπολτός ή σάλτσα πίτσας - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Τριμμένο μοτσαρέλα - 30γρ
Γεμιστικά για γεύση - σε μικρά κομμάτια
Μια πρέζα τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Βάλτε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια και τυλίξτε τη σε ένα λεπτό στρογγυλό φύλλο με διάμετρο 7,5-10 εκ. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα πάστα ντομάτας στη μέση της τυλιγμένης ζύμης.
Στην πάστα ντομάτας, απλώστε τη μοτσαρέλα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα και μετά το γέμισμα (της επιλογής σας) επίσης σε ένα λεπτό στρώμα. Πασπαλίστε με μια πρέζα παρμεζάνα, αν θέλετε.
Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά σε ρολό ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του προκύπτοντος ρολού και τοποθετήστε το στον θάλαμο μαγειρέματος. Τοποθετήστε το προσεκτικά με το Packer.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Πίτσα Roll Eggmaster
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Τοματοπολτός ή σάλτσα πίτσας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Τριμμένο μοτσαρέλα - 30γρ
Γεμιστικά για γεύση: ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ζαμπόν, σπανάκι - σε μικρά κομμάτια
Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μια πρέζα ρίγανης - προαιρετική
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Τοποθετήστε το φύλλο τορτίγια σε μια επίπεδη επιφάνεια και κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm.
Λιώστε την πάστα ντομάτας σε ένα λεπτό στρώμα ξεκινώντας από το κέντρο της τορτίλας.
Τοποθετήστε τη μοτσαρέλα, το γέμισμα, μια πρέζα ρίγανη, αλάτι και πιπέρι στην τορτίγια.
Τυλίξτε την τορτίγια σφιχτά σε ένα ρολό ώστε να χωράει στον θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Eggmaster Pork BBQ
Συστατικά:
Ζύμη - 60 ml
Ψητό χοιρινό μπάρμπεκιου - 3 κουταλιές της σούπας
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια και τυλίξτε τη σε ένα λεπτό στρογγυλό φύλλο με διάμετρο 7,5-10 εκ. Τοποθετήστε το χοιρινό μπάρμπεκιου στη μέση της τυλιγμένης ζύμης.
Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά σε ρολό ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του προκύπτοντος ρολού και τοποθετήστε το στον θάλαμο μαγειρέματος. Τοποθετήστε το προσεκτικά με το Packer.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Ζαμπόν με ελβετικό τυρί Eggmaster
Συστατικά:
Η ζύμη ξεδιπλώθηκε σε σχήμα επιμήκους τριγώνου - 50 ml
Μαγιονέζα ή μουστάρδα
Ζαμπόν - 1 φέτα
Τυρί Emmental - 1 φέτα, κομμένα σε κομμάτια
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια, απλώστε με μαγιονέζα ή μουστάρδα. Τοποθετήστε το ζαμπόν και το τυρί στην κορυφή ξεκινώντας από το κέντρο της ζύμης.
Ξεκινώντας από το φαρδύ άκρο της ζύμης, τυλίξτε σφιχτά προς το στενό άκρο, αρκετά ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του ρολού που προκύπτει και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 8-10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Τουρκία με Cheddar Eggmaster
Συστατικά:
Ζύμη - 60 ml
Καπνιστή γαλοπούλα - 1 φέτα
Τυρί τσένταρ - ½ φέτα, κομμένα σε κομμάτια
Ψεκάστε το ντουλάπι μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Βάλτε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια και τυλίξτε τη σε ένα λεπτό στρογγυλό φύλλο με διάμετρο 7,5-10 cm.
Τοποθετήστε τη γαλοπούλα και το τυρί πάνω στη μέση της ζύμης.
Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά σε ένα ρολό ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του ρολού που προκύπτει και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 8-10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, γυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Eggmaster κουβανικό στιλ
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Ψητό χοιρινό - 1 φέτα (προαιρετικό: jerky)
Εμεταλλικό τυρί - ½ φέτα
Ζαμπόν - 1 φέτα
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Αγγούρι τουρσί, ψιλοκομμένο - 2 κουταλιές της σούπας
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από το φύλλο τορτίλας / λεβάντας.
Ομαλήστε τη μουστάρδα σε ένα κομμάτι τορτίγια, πάνω με ζαμπόν, χοιρινό, τυρί, αγγούρια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
Τυλίξτε την τορτίγια σφιχτά σε ένα ρολό ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Eggmaster λαχανικό αυγό
Συστατικά:
Ζύμη για Wonton - 1 φύλλο
Λάχανο με λεπτές φέτες - 25 g
Λεπτά καρότα σε φέτες (όπως σπίρτα) - 25 g
Ψιλοκομμένο τζίντζερ - ¼ κουταλάκι του γλυκού γεύση
Σάλτσα στρειδιών - ¼ κουταλάκι του γλυκού γεύση
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Τυλίξτε το μείγμα σε ζύμη wonton και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος έτσι ώστε να είναι σταθερά στον τοίχο.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
Σερβίρετε με ελαφριά σάλτσα σόγιας
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Τόνος με λιωμένο τυρί αυγό
Συστατικά:
Ζύμη - 60 ml
Μαγειρεμένη τονοσαλάτα - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Τυρί τσένταρ - ½ φέτα
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Βάλτε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια και τυλίξτε τη σε ένα λεπτό στρογγυλό φύλλο με διάμετρο 7,5-10 cm.
Γεμίστε με τονοσαλάτα και τυρί τσένταρ στη μέση της ζύμης.
Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά σε ρολό ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του προκύπτοντος ρολού και τοποθετήστε το στον θάλαμο μαγειρέματος. Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω με το Packer.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Τορτίγια με λιωμένο τυρί αυγό
Συστατικά:
Τορτίγια / λεβάντα - 1 φύλλο
Μαγειρεμένη σαλάτα τόνου - 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Τυρί τσένταρ - ½ φέτα, κομμένα σε κομμάτια
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Κόψτε ένα κομμάτι 10x15cm από το φύλλο τορτίλας / λεβάντας. Τοποθετήστε την τονοσαλάτα και το τυρί στο κέντρο της τορτίγια.
Τυλίξτε την τορτίγια σφιχτά σε ένα ρολό αρκετά ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
Eggmaster Burgerdog
Συστατικά:
Αλεσμένο βόειο κρέας - 220 g
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 75 g
Μια πρέζα σπόροι κυμινοειδών για γεύση
Μια πρέζα μαϊντανό για γεύση
Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
Φτιάξτε το κεφτεδάκι και στη συνέχεια τυλίξτε το σε ένα σωλήνα που θα χωράει στη σχάρα. Εισαγάγετε τον προκύπτον σωλήνα στη σχάρα στο θάλαμο μαγειρέματος και πιέστε απαλά προς τα κάτω με το Packer. Ο θάλαμος μαγειρέματος πρέπει να είναι μισός γεμάτος (όχι περισσότερο!), Καθώς κατά το μαγείρεμα οι χυμοί από το κρέας θα γεμίσουν τον υπόλοιπο χώρο.
Συνιστάται να τρυπήσετε το μπιφτέκι στα μισά με σουβλάκι για να διευκολύνετε την πρόσβαση.
Μαγειρέψτε για περίπου 6-7 λεπτά και αφαιρέστε το μπιφτέκι.
* Σημείωση: Μαγειρέψτε 6 λεπτά για μεσαίο, 7-8 λεπτά μέχρι να ψηθεί.
Μπανάνα με σοκολάτα Eggmaster
Συστατικά:
Η ζύμη ξεδιπλώθηκε σε σχήμα επιμήκους τριγώνου - 60 g
Μπανάνα - 3-4 λεπτές φέτες
Φράουλες - 1 τεμ. Λεπτές φέτες - προαιρετικά
Nutella - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια, απλώστε τη μία πλευρά με Nutella. Τοποθετήστε την κομμένη μπανάνα πάνω.
Ξεκινώντας από το φαρδύ άκρο της ζύμης, τυλίξτε σφιχτά προς το στενό άκρο, αρκετά ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του προκύπτοντος ρολού και τοποθετήστε το στον θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
** Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη ξεπαγώνει αλλά δεν είναι ζεστή.
Πρωτότυπες συνταγές αυγών στη σχάρα Eggmaster
Φυστικοβούτυρο Eggmaster με μαρμελάδα
Συστατικά:
Η ζύμη ξεδιπλώθηκε σε σχήμα επιμήκους τριγώνου - 60 g
Φυστικοβούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Ζελέ φρούτων (μαρμελάδα) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια, βουρτσίζετε στη μία πλευρά με φυστικοβούτυρο και ζελέ. Τοποθετήστε την κομμένη μπανάνα πάνω.
Ξεκινώντας από το φαρδύ άκρο της ζύμης, τυλίξτε σφιχτά προς το στενό άκρο, αρκετά ώστε να χωράει στο θάλαμο μαγειρέματος. Τσιμπήστε τα άκρα του προκύπτοντος ρολού και τοποθετήστε το στον θάλαμο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
** Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη ξεπαγώνει αλλά δεν είναι ζεστή.
Κανέλα Eggmaster
Συστατικά:
Μαγειρεμένο ρολό με κανέλα (μπορείτε να βρείτε ένα ημιτελές προϊόν στο κατάστημα) - 1 τεμ.
Ψεκάστε το θάλαμο μαγειρέματος της σχάρας με αντικολλητικό σπρέι λαδιού.
Διαχωρίστε 1 κομμάτι ρολό κανέλας από τη ζύμη.
Τυλίξτε το σε ένα σωλήνα και τοποθετήστε το στο θάλαμο μαγειρέματος
Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το φαγητό συνήθως ανεβαίνει από το θάλαμο μαγειρέματος. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν πρέπει να τραβηχτεί με το χέρι.
* Για μια τραγανή κρούστα, αναποδογυρίστε το τελικό προϊόν και αφήστε στον θάλαμο μαγειρέματος για άλλα 2 λεπτά.
🔗