Βραστό ρύζι

Κατηγορία: Φούρνος μικροκυμάτων

Συστατικά:
Μακρόσπερμο ρύζι 225 γρ
Αλατισμένο βραστό νερό 500 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πρόσφατα βρήκα ένα βιβλίο μαγειρικής LG με συνταγές και υπήρχε μια συνταγή ρυζιού μόνο για ανθρώπους σαν εμένα που πάντα μπερδεύονται για τις αναλογίες νερού και ρυζιού.

Μικροκύματα σε υψηλό επίπεδο ισχύος (ΥΨΗΛΟ)

1. Τοποθετήστε το ρύζι και το νερό σε ένα μεγάλο φλιτζάνι ή μπολ (χρηματοκιβώτιο μικροκυμάτων) και καλύψτε.

2. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία μικροκυμάτων. Χρόνος μαγειρέματος 9-10 λεπτά για το άσπρο ρύζι και 15-16 λεπτά για το άψητο ρύζι. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το για 5 λεπτά.
Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για
3-4 μερίδες.
Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου
10-15 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρικής:
μέγιστη ισχύς

Μου αρέσει πολύ το ρύζι μαγειρεμένο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρεύω σε πήλινο δοχείο ή σε ποτήρι ανθεκτικό στη θερμότητα. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος, πλυμένο ρύζι εκεί. Και το έβαλα στη μέγιστη ισχύ για 3 λεπτά. Το ρύζι πρέπει να εμποτιστεί με λάδι, να γίνει ημιδιαφανές. Εάν αυτό δεν έχει συμβεί ακόμα, τότε πρέπει να παρέμβετε και να το ενεργοποιήσετε για άλλα δύο λεπτά, η ισχύς μπορεί να μειωθεί.
Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το ρύζι σε αναλογία 1 μέρος ρυζιού προς 2 μέρη νερού. Αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στην αρχική συνταγή, συμβούλεψαν έναν κύβο σούπας για ένα ποτήρι υγρό, αλλά τώρα είμαι ένας βασικός αντίπαλος αυτού του τύπου προϊόντος. Και χωρίς τον κύβο, η γεύση είναι υπέροχη!
Διατηρήστε σε πλήρη ισχύ μέχρι να βράσει το υγρό, στη συνέχεια καλύψτε και κρατήστε το με μέτρια ισχύ για περίπου 10 λεπτά.
Ο χρόνος είναι κατά προσέγγιση, όλα εξαρτώνται από το μοντέλο μικροκυμάτων, την ισχύ του.
Το ρύζι αποδεικνύεται εύθρυπτο και πολύ νόστιμο.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Προειδοποίηση! Καλύτερα να δοκιμάσετε σε σύντομα διαστήματα. Εάν υπερθερμανθεί, το ρύζι συσσωματώνεται. Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να το μουλιάσετε αργότερα, αλλά αυτό είναι ένα διαφορετικό πιάτο.

Μου αρέσει. Τα χρονικά διαστήματα είναι υπό όρους και η ποσότητα νερού. Το δοκίμασα σε μακρόκοκκο ρύζι με μαύρο ρύζι. Waters 1: 2 ... Δεν νομίζω, νομίζω ότι 1: 3 ... Πρέπει να δοκιμάσω.

Φουρκέτα παρακαλώ πείτε μου και ρίξτε βραστό νερό ή κρύο νερό. Συγγνώμη δεν κατάλαβα

Μετά από τρία λεπτά σε φυτικό λάδι, το γέμισα με βραστό νερό!

Το δοκίμασα σε μακρόκοκκο ρύζι με μαύρο ρύζι.

Νομίζω ότι για την «ευθρυπτότητα» μόνο το ρύζι πρέπει να λαμβάνεται με την έννοια του μακρού, αλλά είχα κάτι ανάμεσα στρογγυλό και μακρύ και νερό (βραστό νερό), έχυσα λίγο περισσότερο από 2 ποτήρια σε ένα ποτήρι ρύζι. Κατ 'αρχήν, αυτό δεν επηρέασε τη γεύση, αλλά μόνο το ρύζι δεν αποδείχθηκε εύθρυπτο.
Μου φαίνεται ότι όταν το νερό σχεδόν βράζει, μπορείτε να βάλετε κάτι σε ρύζι, τηγανητά καρότα με κρεμμύδια, για παράδειγμα, ή μανιτάρια, τότε θα πάρετε αμέσως ένα πιάτο με ένα σνακ

Λοιπόν, αποδείχθηκε εύθρυπτο, αλλά ακόμα σκληρό ...

Η φουρκέτα έπρεπε να προσθέσει λίγο περισσότερο νερό και να την βάλει για μερικά λεπτά για να ετοιμαστεί.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, διέταξε 1 έως 2, καλά, έκανα ακριβώς 1 έως 2. Και το κράτησα κάτω από το καπάκι όχι 10 λεπτά, αλλά 3 ... Μόλις το παρατήρησα ...

Μαγειρεύω σύμφωνα με την ίδια συνταγή, προσθέτω άλλη μια κουταλιά της σούπας βούτυρο - βράζει λιγότερο από την άκρη

[Βόλγας]

Και μου άρεσε η συνταγή Βόλγας... Είναι αλήθεια ότι δεν έχουμε ακόμη συμφωνήσει μαζί του (σχετικά με τη συνταγή), αλλά βρισκόμαστε στο στάδιο των διαπραγματεύσεων. Το ρύζι μου είναι υπέροχο. Το ποσοστό ενός έως τριών δεν ήταν αρκετό ... Λοιπόν, όχι αρκετό νερό ...

Μου αρέσει πολύ το ρύζι μαγειρεμένο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρεύω σε πήλινο σκεύος ή σε ποτήρι ανθεκτικό στη θερμότητα.Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος, πλυμένο ρύζι εκεί. Και το έβαλα στη μέγιστη ισχύ για 3 λεπτά. Το ρύζι πρέπει να εμποτιστεί με λάδι, να γίνει ημιδιαφανές. Εάν αυτό δεν έχει συμβεί ακόμα, τότε πρέπει να παρέμβετε και να το ενεργοποιήσετε για άλλα δύο λεπτά, η ισχύς μπορεί να μειωθεί.
Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το ρύζι σε αναλογία 1 μέρος ρυζιού προς 2 μέρη νερού. Αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στην αρχική συνταγή, συμβούλεψαν έναν κύβο σούπας για ένα ποτήρι υγρό, αλλά τώρα είμαι ένας βασικός αντίπαλος αυτού του τύπου προϊόντος. Και χωρίς τον κύβο, η γεύση είναι υπέροχη!
Διατηρήστε σε πλήρη ισχύ μέχρι να βράσει το υγρό, στη συνέχεια καλύψτε και κρατήστε το με μέτρια ισχύ για περίπου 10 λεπτά.
Ο χρόνος είναι κατά προσέγγιση, όλα εξαρτώνται από το μοντέλο μικροκυμάτων, την ισχύ του.
Το ρύζι αποδεικνύεται εύθρυπτο και πολύ νόστιμο.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Προειδοποίηση! Καλύτερα να δοκιμάσετε σε σύντομα διαστήματα. Εάν υπερθερμανθεί, το ρύζι συσσωματώνεται. Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να το μουλιάσετε αργότερα, αλλά αυτό είναι ένα διαφορετικό πιάτο.