Μαρμελάδα μαρμελάδας μικροκυμάτων

Μαρμελάδα μαρμελάδας μικροκυμάτων

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μαρμελάδα κεράσι	1 ποτήρι
Ζελατίνη	30γρ.
Νερό	1 ποτήρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχετε απομείνει μερικά βάζα από πέρυσι; Κανείς δεν είναι εκεί; Και τι να κάνω; Προσπαθήστε να κάνετε μαρμελάδα!
• 
• Ρίξτε ζελατίνη σε ένα μπολ και γεμίστε με ένα ποτήρι απλό νερό. Ανακατέψτε ελαφρά και αφήστε μόνο για 30-40 λεπτά.
• 
• Πάρτε ένα ποτήρι μαρμελάδα κερασιού (το δικό μου είναι υγρό, όχι πολύ γλυκό), ρίξτε το σε μια γυάλινη κατσαρόλα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
• Προσθέστε το ζελατινώδες μείγμα σε μια κατσαρόλα με μαρμελάδα. Αναμιγνύουμε. Μην ανησυχείτε εάν η ζελατίνη δεν διαλύεται εντελώς μετά την ανάδευση.
• Βάζουμε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλο 1 λεπτό (η ισχύς είναι πάντα 800 watt.)
• Παίρνουμε. Αναμιγνύουμε. Ήλιος έχει διαλυθεί τέλεια, δεν υπάρχουν σβώλοι.
• Βάζουμε την κατσαρόλα για άλλα 1,5 λεπτά. Ολα! Η μαρμελάδα είναι έτοιμη!
• Λιπάνετε τα κελιά μούχλας με ηλιέλαιο, όπου θα ρίξουμε τη μαρμελάδα.
• Και τώρα το ρίχνουμε σε καλούπια, καλύτερα σε σιλικόνη.
• 
• Στο κάτω μέρος κάθε μούχλας, έβαλα ένα κεράσι από την ίδια μαρμελάδα.
• Και βάλτε το στο ψυγείο για 3 ώρες. Να τι έχουμε.
• 
• Για να διευκολύνετε το τράβηγμα της μαρμελάδας από τα κελιά, μπορείτε να κυκλώσετε το περίγραμμα με μια οδοντογλυφίδα μέσα. Και τότε θα είναι ευκολότερο. Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα πιάτο και πιέστε πάνω από τα καλούπια από τα καλούπια. Και ρίχνουμε κάθε μαρμελάδα σε αυτή τη ζάχαρη πολύ προσεκτικά. Βάλτε την τελική μαρμελάδα σε χαρτί ψησίματος.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

22 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά + 3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Το φόρουμ έχει συνταγές για μαρμελάδα. Και απλώς βράστε τα φρούτα και με άγαρ (αλλά δεν πωλείται παντού). Και η ζελατίνη είναι παντού. Μερικές φορές, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια τέτοια μαρμελάδα. Δοκίμασέ το!
Και αν σας αρέσει ξινή μαρμελάδα, προσθέστε χυμό λεμονιού στη μαρμελάδα.

Η Νατάσα και έχω μείνει πολύ μαρμελάδα δαμάσκηνου. Ούτε καν μαρμελάδα, αλλά τριμμένο δαμάσκηνο. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΕΓΚΑΙΩ !!!!! Πρέπει να συμπληρώσουμε ζελατίνη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Υπέροχη συνταγή!

Νατάσα, είσαι μια αποθήκη, μια αποθήκη ιδεών! ΘΑ ΘΑ ΚΑΝΩ ΜΑΡΜΑΛΑΔΑ ΑΥΤΟ

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Τζιρί, Τούμαντς, Ευχαριστώ
Ήρα, για σένα "Τα δαμάσκηνα μπορούν να αναμειχθούν για ομοιομορφία. Μόλις είδα ότι το τρίβεται

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα ιδέα, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε (μου αρέσει η μαρμελάδα)

Ήρα, για σένα ", τα δαμάσκηνα μπορούν να αναμειχθούν για ομοιομορφία. Μόλις είδα ότι το τρίβεται

τρέχουσα είναι υγροποιημένη. μπορεί να βράσει λίγο;

[Biryusa]

Biryusa, Όλγα, ευχαριστώ, δοκιμάστε
Ιρίνα, Πήρα μια υγρή μαρμελάδα, έβαλα λίγη ζάχαρη. Ετσι ώστε

Νατάσα, ευχαριστώ για μια άλλη ενδιαφέρουσα ιδέα μικροκυμάτων
Έχω επίσης πολλά βάζα μαρμελάδας από πέρυσι, φέτος δεν έχω μαγειρέψει ούτε μαρμελάδα, αφού κανείς δεν το τρώει.
Τώρα ξέρω πού θα το προσαρμόσω, αλλά πρέπει επίσης να προσθέσω ζελατίνη.

[Νέλια]

Νέλια, Δοκίμασέ το. Σύμφωνα με τη συνταγή, εάν η μαρμελάδα είναι παχιά, τότε μπορεί να αραιωθεί με νερό. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.

[Ναταλία]

ΝαταλίαΤι κάνεις μαζί μας; Συνταγές που ξεχειλίζουν από το κέρατο του ξυλοδαρμού;
Νατάσα! Είστε απλά έξυπνοι! Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μαζί μας! Πες μου. και τι μπορεί να αντικαταστήσει την υγρή μαρμελάδα; Κομπόστα κερασιού;
Και επειγόντως να αγοράσω μικρά καλούπια σιλικόνης, στα οποία δεν έδωσα μεγάλη προσοχή.

[Βίκα]

Βίκα, αλλά μάλλον θα πρέπει να προστεθεί η ζάχαρη. Μέχρι στιγμής έχω κάνει τα πάντα δύο φορές. Έφαγαν αμέσως "Επομένως, θα χαρώ αν κάποιος άλλος θα σας συμβουλεύσει
Με άγαρ-άγαρ όλα είναι ευκολότερα "Αλλά με ζελατίνη πρέπει να προσαρμοστείτε

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !! Εντυπωσιακά gummies !!!

[Ναταλία]

Ναταλία, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή

Η Νατάσα είναι μια σούπερ ιδέα, σας ευχαριστώ πολύ !!

[Νατάσα]

Νατάσαευχαριστώ που περάσατε

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Μου αρέσει η μαρμελάδα! Πρέπει να δοκιμάσετε! Μόλις μαγειρεύω μαρμελάδα δαμάσκηνο, ξινή! Δεν τρώνε μαρμελάδα στο σπίτι εκτός από εμένα!
Μπράβο!

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νατάσα, δεν είναι συνταγή, αλλά μαγικό ραβδί, ευχαριστώ!
Ω, τότε έχω αυτό το Jam σαν βερνίκι παπουτσιών

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Ευχαριστώ! Τώρα ξέρω πώς να εξαλείψω τη μαρμελάδα!

[Αντωνίνα]

Αντωνίνα, Κισούσα, Άννα, ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Ναι, μερικές φορές μπορείτε να προσπαθήσετε να φτιάξετε τη μαρμελάδα μόνοι σας. Από τη δική σας μαρμελάδα

[Ναταλίσκα]

Συμμετέχω σε όλους τους επαίνους! : girl_claping: Σούπερ Ναταλίσκα-Ναταλία,

[Έλενα]

Έλενα, Οξάναευχαριστώ κορίτσια

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νατάσα ευχαριστώ για τη συνταγή.
Φτιαγμένο σήμερα από μαρμελάδα δαμάσκηνο κερασιάς.
Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά ελαστικά gummies.
Αλλά .... έχω ένα αλλά
Το τράβηξε από τα καλούπια, το πασπαλίζει με ζάχαρη, όλα είναι όπως πρέπει. Και μετά από 5 λεπτά η ζάχαρη άρχισε να λιώνει και τώρα τα πάντα
τα gummies επιπλέουν στο σιρόπι ζάχαρης. Το έβαλα αμέσως στο ψυγείο.
Τι έκανες λάθος;
Ίσως η μαρμελάδα να είναι υδαρή και την επόμενη φορά να προσθέσετε λιγότερο νερό;
Περιμένω συμβουλές, καθώς η μαρμελάδα είναι γεμάτη από όλα τα είδη - δαμάσκηνο, μήλο, φραγκοστάφυλο.
Ήταν μια καλή χρονιά.
Έκανε για τον σύζυγό μου, ο σύζυγός μου έκανε check out

[Έλενα]

Έλενα, ίσως η ζελατίνη είναι διαφορετική: χυμό: και στη συνέχεια ναι, λιγότερο νερό. Αλλά η μαρμελάδα δεν λειτουργεί όπως σε ένα κατάστημα: girl_pardon: Είχα επίσης λίγο διαρροή. Αυτή η συνταγή, όπως λένε, "να φάει μία φορά". Δεν είναι κατάλληλη για αποθήκευση. Αλλά αν το κάνετε με άγαρ, τότε ναι, μπορείτε να το αποθηκεύσετε.

Θα προσπαθήσω να μειώσω το νερό.
Και μετά θα αγοράσω άγαρ, το είδα στο METRO.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, 🔗
τι ενδιαφέρουσα συνταγή για την απόρριψη του υγρού μέρους της μαρμελάδας 🔗

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Δεν είχα ξαναδεί μου να φτιάξω μαρμελάδα, αλλά αποδείχθηκε τόσο απλή!
Έχω κάποια αποθέματα αποτυχημένου ζελέ φραγκοστάφυλου, που δεν είναι ζελέ αλλά μόνο σιρόπι. Κάνει την τέλεια μαρμελάδα.
Πήρα 1,5 ποτήρια αυτού του σιροπιού, ο χυμός ενός μικρού λεμονιού και μισό ποτήρι νερό. Ζελατίνη με συνταγή.
Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά gummies, πολύ καλή συνοχή. Μερικά τυλίχτηκαν σε ζάχαρη, μερικά - σε καρύδα και άλλα έμειναν έτσι.
Σε γενικές γραμμές, τα φαλακρά κορίτσια είναι τα καλύτερα. Η ζάχαρη άρχισε να ρέει σύντομα, οι νιφάδες καρύδας είναι καλές, αλλά δεν κρατούν καλά, πετούν γύρω, και τίποτα δεν γίνεται με φαλακρούς.
Τι ομορφιά!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, bravo: bravo: πόσο όμορφο. Ευχαριστώ για την αναφορά. Χαίρομαι πολύ που η συνταγή μου ήταν χρήσιμη για εσάς.

Αυτή η συνταγή έκανε τη μέρα μου! Και όχι μια μέρα)
Το θεωρώ μια γαστρονομική και τεχνολογική ανακάλυψη. Η μεταφορά απόλαυσης και η σιδηροδρομική γραμμή ευχαριστώ στον συγγραφέα!
Υπήρχε ένα "nizushka" από κόκκινη σταφίδα "ακατέργαστο" ζελέ (συνήθως ξεφλουδίζει σε πυκνότερη κορυφή και σιρόπι πυθμένα. Η "κορυφή" πήγε στο ψήσιμο και το "κάτω" κρέμασε). Σύμφωνα με τις συμβουλές του Sveta-SvetaI, ο Δρ Otter χύθηκε 30 γραμμάρια ζελατίνης (την πρώτη φορά που το αντιμετώπισε) με μισό ποτήρι νερό. Μετά από περίπου 15 λεπτά, βρήκα μια πυκνή μάζα ομοιόμορφης συνοχής - φάνηκε ότι η ζελατίνη διαλύθηκε, αλλά δεν είχε αρκετό νερό. Πρόσθεσα 1,5 φλιτζάνια κόκκινη σταφίδα και το έβαλα στο μικρό για ένα λεπτό σε πλήρη ισχύ. Δεν ξέρω τη δύναμη, δεν υπάρχουν αποβάθρες για τη μονάδα (έχω ένα μίκρα «τρόπαιο» μετά τη διαφυγή της περιορισμένης μαμάς). Μετά από ένα λεπτό, δεν συνέβη τίποτα - ούτε καν το ζέσταμα του μπολ. Έβαλα ξανά τα λεπτά στα 4. Και - ω, θαύμα! - η ζελατίνη διασκορπίστηκε ομοιόμορφα, το σιρόπι ζεστάθηκε, έσβησε ακόμη και λίγο. Ελλείψει μικρών σιλικόνων, το έχυσα σε ένα επίπεδο γυάλινο πιάτο για ψήσιμο (αφού το αλείψαμε με λάδι, αν και δεν χρειαζόταν να το λαδώσουμε). Το ψύξαμε σε θερμοκρασία δωματίου και το έβαλα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, έβγαλε και έκοψε τα gummies με μοσχεύματα για μπισκότα.Δεν πασπαλίστηκε με τίποτα - είναι ήδη καλά - σχεδόν διαφανές, φωτεινό ομοιόμορφο χρώμα.
Οι gummies έχουν συλλέξει μια σειρά από ευχαριστίες από το παιδί, τη μητέρα και τους συναδέλφους.
Η συνταγή πηγαίνει στους σελιδοδείκτες για πάντα. Θα προσπαθήσω να το κάνω από άλλα μούρα και φρούτα. Εν τω μεταξύ, το ζήτημα με την επεξεργασία των κόκκινων σταφίδων επιλύθηκε επιτέλους και αμετάκλητα - θα φτιάξω ζελέ, και από αυτό τα gummies (στην εποχή μπορείτε να το δοκιμάσετε απευθείας από φρέσκο ​​χυμό).
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για τη λεπτομερή έκθεση. Νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο για τους άλλους. Χαίρομαι που σας άρεσε

Πότε θα φτάσω στα gummies !!!