Ρολό σνακ αυγών

Ρολό σνακ αυγών

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Αυγό	5 κομμάτια.
Σκόρδο	1 κεφάλι
Μαγιονέζα	400-500 ml
Πράσινο για διακόσμηση
Μεταποιημένο τυρί (Παίρνω τυρί Dobryana)	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με 200 g μαγιονέζας.
• 
• Ρίξτε την κτυπημένη μάζα σε ένα καλούπι καλυμμένο με χαρτί λιπανμένο με ηλιέλαιο.
• 
• Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το φούρνο, βάλτε το καλούπι σε μια υγρή πετσέτα, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
• Τρίβουμε το μεταποιημένο τυρί, θρυμματίζουμε το σκόρδο και αρωματίζουμε με την υπόλοιπη μαγιονέζα.
• 
• Βάλτε το γέμισμα στο στρώμα και τυλίξτε σφιχτά σε ρολό. Η ομελέτα είναι πολύ ευαίσθητη, οπότε μερικές φορές πρέπει να την κόψετε λίγο για να τη διαχωρίσετε από το χαρτί. Βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Στη συνέχεια κόψτε διαγώνια. Μπορεί να τακτοποιηθεί με τη μορφή κολοβωμάτων.

Σημείωση

Βγαίνει ένα πολύ τρυφερό ορεκτικό!

Νόστιμο! (δηλ. όρεξη!)

Καλά! Μόλις ετοιμάστηκα να φτιάξω γεμιστά αυγά, και τώρα κάθομαι σκέφτομαι ...

[Καλοκαιρινός κάτοικος]

Καλοκαιρινός κάτοικος, και έχω ανάμεσα στην οικογένειά μου, φοβερούς λάτρεις γεμιστών αυγών. Αυτά τα ρολά, για αυτούς, είναι σαν ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο! Κάποτε έκανα και τα δύο. Τα αυγά ήταν γεμισμένα με συκώτι γάδου, αυτά είναι:



Για γεύση, αυτά είναι δύο εντελώς διαφορετικά πιάτα! λοιπόν, νομίζουμε ...

Άρα είναι διαφορετικά για μένα, απλά δεν μπορώ να αντέξω δύο πιάτα, έχω ακόμα πίτες με τέσσερα γεμίσματα, πατέ φασολιών, ψωμί και κοτόπουλο με πατάτες τουρσί από το σχέδιό μου, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη βοηθοί. Πλησιάζουν πιο κοντά στο δείπνο

Και επρόκειτο να το κάνω σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή που ελήφθη από εδώ: 🔗... Την πρώτη φορά το έκανα για τη νέα χρονιά, αλλά δεν τα κατάφερα. Το ρολό δεν ήταν τόσο τακτοποιημένο με ένα μαχαίρι, αλλά έπρεπε να ξύσω το χαρτί, αν και βρέξαμε το χαρτί και σχεδόν το πασπαλίζω με νερό. Νομίζω ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στάθηκε στο φούρνο. Αυτό δεν είναι ακόμα ένα μπισκότο, αλλά μια ομελέτα, και περίμενα ακόμα να ροδίσει. Αλλά δεν πρόκειται να τα παρατήσω ακόμα, τώρα θέλω να το κρατήσω για 10 λεπτά.
Κυρία, το έχετε γράψει για την ετοιμότητα, αλλά πώς καθορίζετε αυτήν την ετοιμότητα;
PySy. Και έφαγα ακόμα το ρολό της Πρωτοχρονιάς, σαν ομελέτα για πρωινό

[Nataly_rz]

Nataly_rz, καλά, πόσα αυγά χρειάζεστε για ψήσιμο ;! Όχι πολύ καιρό. Πώς μπορώ να ελέγξω την ετοιμότητα; Ως συνήθως! Τρυπημένο με οδοντογλυφίδα - όχι υγρό μέσα, τότε έτοιμο! Το κέικ αποδεικνύεται πραγματικά σαν ομελέτα, ευάερο και τρυφερό. Από το χαρτί, δεν χρειάζεται να το σκίσετε αμέσως. Το έδειξα στη φωτογραφία, το έκοψα λίγο - το τυλίχτηκα. και πάλι η λωρίδα διαχωρίστηκε από το χαρτί και περιστράφηκε ακόμη μια φορά.

(Και, φυσικά, υπάρχουν πολλές επιλογές για εκτέλεση! Απλώς ενεργοποιήστε τη φαντασία! Μου αρέσουν τέτοιες συνταγές που θα υπήρχε χώρος για δημιουργικότητα!)

Καλή τύχη!

Ευχαριστώ!
Ψήθηκε για 10 λεπτά, όλα αποδείχθηκαν εξαιρετικά σούπερ! Πετάει το ίδιο το χαρτί, δεν χρειάζεται μαχαίρι ή βρεγμένη πετσέτα

Nataly_rz, αυτή είναι η αποδοτικότητα !!!!! Περιμένουμε τη φωτογραφία !!!!

Με ευχαρίστηση ... Είναι αλήθεια ότι αυτό εξακολουθεί να μην γεμίζει, κρυώνει.
Και με έναν βοηθό όπως ο Boshik μου, το να κάνεις ένα τέτοιο ρολό σε 5 λεπτά δεν είναι πρόβλημα

.... Τα αυγά ήταν γεμισμένα με συκώτι γάδου, ως εξής:

Τόσο όμορφο! Μπορείτε να έχετε μια συνταγή;

Τόσο όμορφο! Μπορείτε να έχετε μια συνταγή;

Οποιαδήποτε ιδιοτροπία! Σύλληψη https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38208.0