Τηγανίτες πατάτας με τυρί

Τηγανίτες πατάτας με τυρί

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
μεγάλες πατάτες	3 τεμ.
αυγά	2
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι	0,5 φλιτζάνια
τυρί	100 γρ
άλας	0,5 κουτ
σόδα	1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε ξινή κρέμα, αυγά στις πατάτες και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, αλάτι και σόδα στη ζύμη. Ανακατέψτε ξανά καλά.
• Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε στη ζύμη τηγανιτών. Ανακατέψτε ξανά.
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά. Απλώστε τη ζύμη στο ταψί σε ένα λεπτό στρώμα. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
• Καλή όρεξη!!!

Παρόμοιες συνταγές

Dranik burger (ang-kay)

Ψητή τηγανίτα πατάτας (ή non-boob;) (Άρκα)

Τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες) με λαχανικά (Β-tina)

Το κάνω επίσης με τυρί Πολύ νόστιμο!

Το κάνω επίσης με τυρί Πολύ νόστιμο!

Ευχαριστώ!

Λατρεύω τηγανίτες πατάτας! Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε την έκδοσή σας!

[Σίντι]

Σίντι, φροντίστε να το δοκιμάσετε. Ελπίζω να σ'αρέσει!

Το έκανε! Πρόσθεσα μερικά πιο κατεψυγμένα μανιτάρια στη συνταγή)) Αποδείχθηκε νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό! : girl_wink: Ευχαριστώ!

[Σίντι]

Σίντι, Χαίρομαι που σας άρεσε! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία.

[Μασένκα]

ΜασένκαΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για αυτές τις υπέροχες τηγανίτες πατάτας !!!

Τα δικά μου τα αναγνώρισαν ως τα πιο νόστιμα από αυτά που έχω μαγειρέψει πρόσφατα !!!

Δυστυχώς δεν υπάρχει φωτογραφία, δεν είχα χρόνο ...

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία πριν τα κατοικίδια φτάσουν στις τηγανίτες πατάτας ...

Σίγουρα θα τα μαγειρέψω ξανά !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ. Είμαι πολύ χαρούμενος που τους συμπαθήσατε και τα αγαπημένα σας πρόσωπα !!!
Μαγειρέψτε για την υγεία σας! Θα περιμένουμε φωτογραφίες από εσάς!

[Γιούλια]

ΓιούλιαΣας προειδοποιώ να συνεχίσετε να γράφετε με αυτόν τον τόνο στο φόρουμ μας

Δεσποινίς βατόμουρο, ευχαριστώ για τη συμβουλή, πάντα φτιάχνω τηγανίτες πατάτας με τυρί cottage ή κρέας, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω σίγουρα την έκδοσή σας

Δεσποινίς βατόμουρο, ευχαριστώ για τη συμβουλή, πάντα φτιάχνω τηγανίτες πατάτας με τυρί cottage ή κρέας, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω σίγουρα την έκδοσή σας

Παρακαλώ! Δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει σίγουρα και η οικογένειά σας!

[Μασένκα]

Μασένκα, Πήγα να σας ευχαριστήσω ξανά για τη συνταγή !!!

Μου αρέσει πολύ η τηγανίτα πατάτας από το φούρνο, αλλά μία, αλλά τι, ακριβώς σε ολόκληρο το ταψί !!!



Λεπτό, με μια φλοιώδη κρούστα και στις δύο πλευρές, χωρίς μια σταγόνα λάδι, απλά ένα όνειρο, όχι μια τηγανίτα πατάτας !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, είναι τόσο μεγάλο μέρος του παραπάνω ποσού; Τι μέγεθος ψησίματος έχετε; Θέλω επίσης να το δοκιμάσω.

[Πλέκω]

Πλέκω, πόσο όμορφο!!!
Τώρα θα έφαγα ένα κομμάτι με ευχαρίστηση !!!
Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών.

[Τανέτσκα]

είναι τόσο μεγάλο μέρος του παραπάνω ποσού; Τι μέγεθος ψησίματος έχετε;

Τανέτσκα, τυποποιημένο φύλλο ψησίματος, μέγεθος σε εκατοστά, οπότε δεν θα πω αμέσως, πρέπει να το μετρήσετε παρεμπιπτόντως), αλλά το φιλμ ψησίματος είναι 36 x 40 cm, λίγο πολύ μικρό διπλή μερίδα μάζας για τηγανίτες πατάτας.

Ψήθηκε στα 180 γρ. (μεταφορά), 30 λεπτά, αν και 20 θα ήταν αρκετά, αλλά η δική μου ζήτησε ένα πιο ζεστό ...

[Πλέκω]

Πλέκω, όχι, λοιπόν, είσαι δημιουργικό άτομο !!!! Θα είχα κόψει το kusmansik!

Εξαιρετική συνταγή! Χθες τηγανητά τηγανίτες πατάτας και σήμερα θα τα μαγειρέψω ξανά για ένα encore.

Θα συνεχίσω να τηγανίζω τηγανίτες πατάτας και δεν πρόκειται να ετοιμαστώ, αλλά τότε είδα και κατάλαβα τη συνταγή σας με τυρί - τώρα τίποτα δεν θα με σταματήσει σίγουρα, θα αγοράσω νέες πατάτες αύριο και θα τηγανίσω και θα γεμίσω, γιατί δεν έχω φρένα με τηγανίτες.
Και η επόμενη θα είναι μια παραλλαγή μιας τηγανίτας πατάτας στο φούρνο

[Ντάφυ]

ΝτάφυΕίμαι πολύ χαρούμενος που τους άρεσε! Φάτε στην υγεία σας. : girl_dough: Ο γιος μου τους τρώει επίσης με μεγάλη χαρά.

[irysikf]

irysikfφυσικά. Δεν θα μετανιώσεις!!! Είναι πολύ νόστιμα.
Είναι αλήθεια ότι δεν το έκανα στο φούρνο, αλλά είναι μάλλον νόστιμο.

Θα αγοράσω νέες πατάτες αύριο και κααάκ θα τηγανίσω και θα γεμίσω, αφού δεν έχω φρένα με τηγανίτες πατάτας

Είναι εντάξει, και πάλι ο κανόνας.

[Μάσα]

Μάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες! Μόνο τριμμένα πατάτες και τυρί σε ένα τρίφτη.

Μαρία, μπορώ να βάλω τους πέντε καπίκια μου, ως εκπρόσωπος μιας χώρας τηγανίτας;

[Γκουάς]

Γκουάς, Ευχαριστώ. Τι ομορφιά. Χαίρομαι που σου άρεσε.
Στο ρηχό, ήμουν πολύ μακρύς, και ήθελα η γεύση να είναι διάσπαρτη και όχι "βρώμικη", γι 'αυτό τρίβω το συνηθισμένο.

Μαρία, μπορώ να βάλω τους πέντε καπίκια μου, ως εκπρόσωπος μιας χώρας τηγανίτας;

Σίγουρα μπορείς ......

[Μάσα,]

Στο ρηχό, ήμουν πολύ μακρύς, και ήθελα η γεύση να είναι διάσπαρτη και όχι "βρώμικη", γι 'αυτό τρίβω το συνηθισμένο.

Μάσα, Το έβαλα λίγο λανθασμένα - σε λεπτό τρίφτη, αλλά όχι για τηγανίτες πατάτας, αλλά σε τόσο λεπτές λωρίδες.) Δεν το τρίβω σε μεγάλο, καθώς ήθελα να τα τηγανίσω σε ένα τέτοιο τηγάνι.

Αντί για αλεύρι, προσθέστε άμυλο πατάτας και θα είστε ευτυχείς με τη μορφή της πιο νόστιμης κρούστας στον κόσμο! Το αλεύρι μαλακώνει την κρούστα, ενώ το άμυλο το καθιστά τραγανότερο.

[Άροκα]

Άροκα, αντικαταστήστε με άμυλο πατάτας ΟΛΟΚΛΗΡΟ αλεύρι συνταγής, σωστά;

Λειτουργεί σε όλες τις συνταγές πατάτας, σωστά;

Ποτέ δεν ήρθα από μια κουρελιασμένη χώρα, εξ ου και οι ηλίθιες ερωτήσεις ...

Ναι, μωρό μου, ναι - σε όλες τις ερωτήσεις σας
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μόνο εάν η ζύμη βγήκε λίγο υγρό, δηλαδή για σκοπούς πάχυνσης.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ! Αυτό είναι νόστιμο! Ψημένο στη μηχανή τηγανίτας Travola, χωρίς βούτυρο

Στέλνω τη συνταγή στους αγαπημένους μου, θα την επαναλαμβάνω συχνά. Ευχαριστώ και πάλι!