Ζύμη πίτσας (οδηγίες για τον αρτοποιό)

Βίκη

Ζύμη πίτσας (οδηγίες για τον αρτοποιό)
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Συστατικά
Αλεύρι 405 g
Νερό 230 ml
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Μαγιά 1 κουτ
Μέθοδος μαγειρέματος

Στη λειτουργία "ζύμη". Δεν έχω λειτουργία "πίτσας".

Σημείωση
Δοκιμάστε τη ζύμη της πίτσας μου, το βρήκα κάπου, δεν θυμάμαι, αλλά φαίνεται στις οδηγίες από τη μηχανή ψωμιού κάποιου

Γιούγκα

Απόσπασμα: Viki

Δοκιμάστε τη ζύμη της πίτσας μου, το βρήκα κάπου, δεν θυμάμαι, αλλά φαίνεται στις οδηγίες του HP κάποιου
νερό 230ml
αλεύρι 405γρ
αλάτι 1 κουτ
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ελιά. λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού
Στη λειτουργία "ζύμη". Δεν έχω λειτουργία "πίτσας".

Η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη, ακριβώς όπως έκανα και στο χέρι :)

xena07

Θα προσπαθήσω. Κατάργηση εγγραφής μετά την προσπάθεια.

xena07

Αποδείχθηκε υπέροχη πίτσα. Η ζύμη είναι ευάερη.

Όκα

Φορτώθηκε στη μισή συνταγή και προστέθηκαν 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε τα καρυκεύματα. Είστε περίεργοι τι συμβαίνει;

Προστέθηκε αργότερα. Είναι καλό που έκανα μισή μερίδα. Υπερκατανάλωση ... 🔗

Βαλέρια 12

Σφήκα και πόσα κομμάτια προήλθαν από μισή δόση σύμφωνα με τη συνταγή Viki. Νομίζω. ότι ένα ? Μαγειρέψατε στο HP; 🔗

Όκα

Ναι, ακριβώς μια λεπτή πίτσα, D = 29 εκ. Αυτό ήθελα, γιατί δεν τρώμε δύο ταυτόχρονα και ένα ζεστό και κρύο - ακριβώς! Μια άλλη φορά θα πάρω 75 γραμμάρια περισσότερο αλεύρι, έτσι ώστε το κέικ ψωμιού να είναι παχύτερο, έχει καλύτερη γεύση για μένα. Το πρόγραμμα "Pizza" στο HP Ponasonica βοήθησε λίγο να μαζέψει το αλεύρι σε ένα κομμάτι με μια σπάτουλα σιλικόνης στην αρχή της παρτίδας.

Βαλέρια 12

OSA, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω

psixeya

Χαίρετε
Είναι αυτή η ζύμη κατάλληλη για το HP Moulinex;

Γκρίτσατσουέιβα

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Πολύ καλή ζύμη πίτσας. Κάνω ενάμισι μερίδες ταυτόχρονα.