Ψωμί γάλακτος και αυγού (σε HP)

[Ψωμί αυγού και γάλακτος με πλιγούρι βρώμης]

Ψωμί αυγού και γάλακτος με πλιγούρι βρώμης

Δομή:
Ξηρή μαγιά 1,5 κουτ.
Αλεύρι σίτου 400 g
Νιφάδες βρώμης 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (διαστατικός)
Αλάτι 1,7 κουτ
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο 1,5 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Αυγό 1 τεμ
Καλλιέργεια εκκίνησης Kefir 80 ml
Ψημένο γάλα 270 ml
Βασική λειτουργία, μέγεθος L, ελαφριά κρούστα

Τι είναι η κουλτούρα εκκίνησης του κεφίρ; Εάν πωλείται IT σε ένα κατάστημα, τι πιο προσιτό IT μπορεί να αντικατασταθεί;

Τι είναι το μέγεθος L;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας. )

Τι είναι η κουλτούρα εκκίνησης του κεφίρ; Εάν πωλείται IT σε ένα κατάστημα, τι πιο προσιτό IT μπορεί να αντικατασταθεί;

Τι είναι το μέγεθος L;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας. )

Πήγαινε εδώ:

Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1625.0

Καλλιέργεια εκκίνησης γαλακτικού οξέος από το Admin.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0

Ναι, το kefir sourdough από τον Διαχειριστή, ο Διαχειριστής έχει ήδη δώσει τον σύνδεσμο.
Το μέγεθος L είναι μέσο όρο, για την ποσότητα αλεύρου κατά μέσο όρο 500 g, υπάρχουν τρία μεγέθη στην Panasonic: M, L, XL.