Lean mat (πολυκουζινάκι Redmond RMC-01)

[Λουσίντα]

Lean mat (πολυκουζινάκι Redmond RMC-01)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	1ο (επιπλέον 250 ml)
Ηρακλής (πλιγούρι βρώμης)	1ος
Ζάχαρη	1 / 2η
Φυτικό λάδι	1 / 2η
Κανέλα	1 ώρα μεγάλο
Σόδα (μπέικιν πάουντερ)	1 ώρα μεγάλο
Μέλι	3ος. μεγάλο
Αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ξηροί καρποί (μπορούν να αντικατασταθούν με μούρα)	1 / 2η

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκα αυτήν τη συνταγή σε ένα πολυκουζινάκι. ru, συγγραφέας Λουσίντα... Στο μωρό έψησε μια μειωμένη έκδοση, μέτρησε τα πάντα με ένα πολύ-φλιτζάνι.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά
• 
• προσθέστε αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς (κομμένα και ψιλοκομμένα)
• 
• και σφίξτε σε ένα μπολ (μπορείτε να βάλετε χαρτί ψησίματος)
• 
• Λειτουργία ψησίματος 1,20-1,40
• Το μελόψωμο θα φαίνεται σαν ωμό, μην ανησυχείτε. Αφήστε το να σταθεί λίγο, μην το βγάλετε αμέσως, τότε η ζάχαρη θα κρυώσει και θα πήξει.

Ώρα προετοιμασίας:

1.30-2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Είναι καλύτερα να παίρνετε μικρά Hercules, τότε θα είναι πιο πλαστικό. Αλλά ακόμη και τόσο νόστιμο, μοιάζει με καζινάκι. Είναι καλύτερα να κόβετε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες σε μικρότερα κομμάτια (βιάστηκα, έτσι οι σταφίδες πέφτουν).

Παρόμοιες συνταγές

Άπαχο χαλί (Fenek)

Κούπα τσαγιού με άπαχο μαγιά (Αλεξάνδρα)

Ακατέργαστο κομμάτι μπανάνας-τζίντζερ (Αλεξάνδρα)

Τι ωραίο φίλε! Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Assalom aleikum, Βασιλικάπα! Ακούστε, έχετε ένα μελόψωμο - η ομορφιά είναι ευθεία! Υποψιάζομαι ότι είναι επίσης νόστιμη! Και αν και εγώ ο ίδιος δεν τηρώ τη νηστεία, θα το μαγειρέψω για την πεθερά μου για την Πρωτοχρονιά, ως επιδόρπιο. Σας ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα! Και έπειτα συχνά μαζεύω το μυαλό μου, αν μια γιορτή πέσει σε μια θέση, τι να μαγειρεύω για τη πεθερά μου.

[Βασιλική]

Βασιλική, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πιθανότατα αύριο θα το δοκιμάσω σε δράση, γιατί το γρήγορο έχει ήδη ξεκινήσει και θέλω να ψήσω. Τι γίνεται αν το σφίγγετε σε κουτιά muffin; Τι νομίζετε ότι θα λειτουργήσει;
Έλενα Τιμ, προσπαθήστε να φτιάξετε άπαχο charlotte με πορτοκάλια, αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή, το ψήνω σε μια αργή κουζίνα με τη μορφή ενός charlotte, και με τη μορφή muffins, προσθέτω πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα, που είναι - πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Η συνταγή βρίσκεται στον ιστότοπο.

[Έλενα Τιμ,]

Έλενα Τιμ, προσπαθήστε να φτιάξετε άπαχο charlotte με πορτοκάλια, αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή, το ψήνω σε μια αργή κουζίνα με τη μορφή ενός charlotte, και με τη μορφή muffins, προσθέτω πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα, που είναι - πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Η συνταγή βρίσκεται στον ιστότοπο.

Simochka, ευχαριστώ, μόνο που δεν γνωρίζω πώς να μαγειρεύω ένα άπαχο σαρλόττα. Μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας με αυτήν τη συνταγή λίγο αργότερα στις ΜΜ;

Ευχαριστώ, Βασιλικά, για τη συνταγή! Θα προσπαθήσω σίγουρα! Επιπλέον, η θέση

[γκαλά10]

γκαλά10, Galina, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!

[Βασιλική]

Simochka, ευχαριστώ, μόνο που δεν γνωρίζω πώς να μαγειρεύω ένα άπαχο σαρλόττα. Μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας με αυτήν τη συνταγή λίγο αργότερα στις ΜΜ;

Δεν είμαι ο Simochka, αλλά δεν μπορώ να παραμείνω σιωπηλός. Δείτε τη συνταγή εδώ. Το έκανα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.
ΒασιλικήΛυπάμαι που μπήκα στο θέμα.

[Ελεναόπα]

Assalom aleikum, Βασιλικάπα!

Valeikum assalom, Ελεναόπα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ναι, πολύ νόστιμο, δεν μένει τίποτα. Στην πραγματικότητα, επίσης, δεν κάνω γρήγορα, μου αρέσει πολύ τα ψημένα προϊόντα με πλιγούρι βρώμης. Και μετά με έφεραν μας σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και ξηρούς καρπούς - πώς να μην χρησιμοποιήσετε όλη αυτή τη νόστιμη γεύση.

Αλλά για μια πεθερά ... Δεν ξέρω καν, είναι λίγο στεγνό. Αλλά αν πάρετε πλιγούρι βρώμης για γρήγορο μαγείρεμα και αντικαταστήσετε μερικά από τα αποξηραμένα φρούτα με ξινά μούρα (σταφίδες, βακκίνια κ.λπ.), θα πάρετε μια τόσο υγρή πίτα.

[sima12]

sima12, Ευχαριστώ για την προσοχή! Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε. Όσο για τα cupcakes, γιατί όχι. Πρέπει να λειτουργεί. Θα περιμένω την έκθεση.

[Pulisyan]

Pulisyan, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Φροντίστε να μαγειρέψετε πολύ εύκολα και γρήγορα. Θα περιμένω την αναθεώρηση.

[Βασιλική]

ΒασιλικήΛυπάμαι που μπήκα στο θέμα.

Κανένα πρόβλημα, αντίθετα, ευχαριστώ! Με ενδιαφέρει επίσης.

[Ελεναόπα]

Valeikum assalom, Ελεναόπα!

Ααααα! Και "ουπ" ήρθε σε μένα! Η μητέρα μου, όταν θέλει να με κοροϊδεύσει ή απλώς άτακτο κάτι, βάζει το χέρι της στο ηλιακό πλέγμα της με έναν εντελώς θεατρικό τρόπο (ξέρετε, πώς κάνουν οι Ουζμπεκιστάν όταν ζητούν συγγνώμη ή σας ευχαριστούν) και με έναν τρόπο, ουρλιαχτό, λέει: «Kechirasiiiz, Lenapaaa! ", - Σε τέτοιες στιγμές συνήθως κυλώνω το γέλιο. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η μητέρα μου με αντιμετωπίζει σαν μεγαλύτερη αδερφή! Ταυτόχρονα, κάνει ένα τόσο πονηρό πρόσωπο - θα γελάσετε!

Και ο σύζυγός μου με κοροϊδεύει.

Και ο σύζυγός μου με κοροϊδεύει.

Ε! Τόσο άγριο! Τα δικά μου συνήθως δεν βγαίνουν από γαρίδες και μαϊμούδες, για αυτά τα αστεία!

Τι αστείο παζάρι Ουζμπεκιστάν έχετε εδώ
Ήμουν στην Τασκένδη μόνο μία φορά, και εκεί στην αγορά όλοι φώναζαν: - "Αδελφή, αδελφή, ελάτε να αγοράσετε ρόδια, πεπόνια, pamidor!")))))
Αυτές οι «αδελφές» και «αδελφός» δεν ήταν τόσο οικεία για μένα, αλλά διασκεδαστικό!))) Και έχετε τόσες πολλές αναμνήσεις!

[Βασιλικά,]

Βασιλικά, Έψησα ένα μελόψωμο, το έφτιαξα σε κουτιά και έψησα στο φούρνο. Έφτιαξα επίσης 1 πολυ-γυαλί. Η ευθεία νιγέλα αποδείχθηκε, έχω μέλι φαγόπυρου, σκούρο: Δοκίμασα τη φέτα αμέσως, ενώ το πλιγούρι βρώμης είναι αισθητό, είναι απαραίτητο να πρέπει να εγχυθεί. Θα παγώσουν - και σίγουρα θα μοιάζουν με Κοζινάκι. Στην αρχή αυξήθηκαν σε κουτιά, όπως τα muffins πλημμύρισαν, αλλά μετά εγκαταστάθηκαν.
Πρόσθεσα καρύδια και δαμάσκηνα.

[Σίμα]

Σίμα, ευχαριστώ πολύ για την έκθεση! Ελπίζω να σας άρεσε;
Αποδείχθηκε ευθεία σοκολάτα - προφανώς, το μέλι και τα δαμάσκηνα έδωσαν ένα τέτοιο χρώμα. Ναι, το πλιγούρι βρώμης είναι αισθητό, αλλά το λατρεύω.

Παρεμπιπτόντως, έβαλα τώρα ένα νέο μελόψωμο, με μικρές αλλαγές. Ας δούμε τι θα γίνει.

Παρεμπιπτόντως, έβαλα τώρα ένα νέο μελόψωμο, με μικρές αλλαγές. Ας δούμε τι θα γίνει.

Βασιλικά, παρακαλώ, μην ξεχάσετε να σφυρίξετε αργότερα - τι ακριβώς άλλαξατε! Εντάξει? Για να το γνωρίζουμε.

Το χαλί στάθηκε και δοκιμάστηκε εντελώς διαφορετικό. Πήγα καλά με τον γλάρο. Και το πρωί ο σύζυγός μου πήρε μαζί του για δουλειά και είπε ότι ήταν πρωινό αντί για κουάκερ - εδώ είναι το αγαπημένο του πλιγούρι βρώμης, μέλι, δαμάσκηνα, ξηροί καρποί, εν ολίγοις, ό, τι προσθέτει στο πλιγούρι βρώμης.

Και το πρωί ο σύζυγός μου πήρε μαζί του για δουλειά και είπε ότι ήταν πρωινό αντί για κουάκερ - εδώ είναι το αγαπημένο του πλιγούρι βρώμης, μέλι, δαμάσκηνα, ξηροί καρποί, εν συντομία όλα όσα προσθέτει στο κουάκερ βρώμης.

Ξηρά σιτηρέσια;
Και νομίζω ότι μου θυμίζει, θυμήθηκα - ενεργειακά μπαρ. Και ο σύζυγός μου επιβεβαίωσε επίσης, είπε ότι η άνοδος της δύναμης και ο ίδιος εργάστηκε λόγω αυτού.

Βασιλικά, παρακαλώ, μην ξεχάσετε να σφυρίξετε αργότερα - τι ακριβώς άλλαξατε! Εντάξει? Για να το γνωρίζουμε.

🔗
Εδώ δείχνω και λέω. Πάντα αγοράζω πλιγούρι βρώμης 1 αριθμός, μακρύ μαγείρεμα. Έψησα το τελευταίο μελόψωμο από αυτό, αποδείχθηκε λίγο εύθρυπτο. Μου αρέσει αυτό, αλλά ήθελα να μάθω πώς θα είναι με μικρές νιφάδες.
Σήμερα στο κατάστημα έχω ήδη φτάσει στο νούμερο 3 και δίπλα μου είδα σακούλες από κουάκερ (τις οποίες πρέπει να φτιάξετε με βραστό νερό). Θυμήθηκα ότι από το καλοκαίρι είχα ένα σωρό από αυτές τις τσάντες (τις πήρα στο δρόμο και σχεδόν ποτέ δεν τις χρησιμοποίησα). Το χέρι δεν σηκώθηκε για να τα πετάξει, αλλά δεν ήθελαν να τα φάνε (παρουσία φυσιολογικών δημητριακών, ακόμη και είναι πολύ γλυκά). Έτσι ξημερώθηκε - οι νιφάδες είναι μικρές, υπάρχει ήδη ζάχαρη και όλα τα είδη αποξηραμένων φρούτων.
Και ήθελα επίσης να μειώσω ελαφρώς την ποσότητα λαδιού, θυμάμαι ότι η Alexandra συνιστά πάντα την αντικατάσταση του λαδιού με 0% τυρί cottage.
Εδώ συνέβη. Μια τσάντα κουάκερ, όπως στη φωτογραφία. Πρόσθεσα λίγο από τα δημητριακά μου στο multi-cup. Μια τέχνη. μια κουταλιά τυρί cottage και συμπληρώνεται με βούτυρο έως 1/2 mst. Μειωμένη ζάχαρη. Έκοψα τις σταφίδες στο μισό και μικρότερα αποξηραμένα βερίκοκα.Ήδη όταν ζυμώνομαι, η ζύμη ήταν διαφορετική, πιο πλαστική, πιο μαλακή.
Λοιπόν, πραγματικά, στο τέλος μοιάζει περισσότερο με ένα κέικ μελόψωμο. Μαλακότερη, πιο ομοιόμορφη δομή.

Αύριο, επίσης, θα επαναλάβω τον εαυτό μου. Την τελευταία φορά που τηγανίστηκαν οι νιφάδες λίγο και έπειτα τις έκοψαν, αλλά όχι σε αλεύρι, αλλά μόνο μικρά κομμάτια. Εγώ στο επόμενο. Μου άρεσε ιδιαίτερα η γεύση της ημέρας, αυτό ήταν ασυνήθιστο, τα muffins kovrizhski μου εγχύθηκαν, τα καρύδια + το τηγανητό πλιγούρι βρώμης έδωσαν επίσης μια γεύση καρυδιού και αποδείχθηκαν τόσο ικανοποιητικά

[Βασιλική]

Βασιλική, υπέροχο μελόψωμο! Το έψησα χθες το βράδυ. Ήθελα να ψήσω κάτι, βρήκα αμέσως τη συνταγή σας. Έχω αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Ήταν απλώς ένα θαύμα. Έχω αρκετές σακούλες πλιγούρι βρώμης, αλλά έφαγα πάρα πολύ)))) τώρα υπάρχει ένα μέρος για απόρριψη.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΠόσο χαρούμενος που μου άρεσε! Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας και ζητώ συγγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση.
Καλές διακοπές!