fomca
Απόσπασμα: irza
Δεν έχω πληροφορίες για το βάρος.
Έιε!
Μεγαλόσωμος
Sveta, έχω αριθμούς.
Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Μόνο το σχήμα που είχα ήταν 28 εκατοστά.
Πλήρης μερίδα για 4 αυγά
Βάρος 2,5 κιλά. Ύψος κέικ 7-7,5 cm (ανάλογα με το ύψος του ζελέ)
100 g σοκολάτας διακόσμηση
Ίριζα
Ω, σταμάτα! Θυμήθηκα τι έκανα στους φίλους μου για να παραγγείλω! Το τέλος ήταν συμβολικό και το βάρος ήταν περίπου 2 κιλά. Αλλά τα μήλα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα μπορούν να επηρεάσουν το βάρος.
fomca
Απόσπασμα: Husky
ανάλογα με το ύψος του ζελέ)
μους?
Λούντα!
fomca
Απόσπασμα: irza
Ω, σταμάτα!
Λοιπόν, αυτό είναι άλλο θέμα !!!!!
Ευχαριστώ, αγαπητοί μου !!!!!!
Σελέν
Έφτιαξα και αυτό το κέικ. Όταν έφτιαχνα σάλτσα καραμέλας, το έσκισα. Χτυπάμε με ένα μίξερ, έγινε ομοιογενές, αλλά υγρό. Προσπάθησα να το βράσω ξανά, για να το κάνω πιο παχύ, κουλουριασμένο ξανά. Δεν τον βασανίζει περισσότερο. Χτυπάμε και κρυώνουμε ξανά. Το μους αποδείχθηκε νόστιμο, μόνο που δεν μπορούσα να το εξομαλύνω ακόμη και στο κέικ, όλα ήταν νωρίς σε μικρά κύματα. Επομένως, δεν έριξα το ζελέ, επειδή ο ζελέ είναι διαφανής και μέσω αυτού θα είναι ορατή μια καμπύλη επιφάνεια. Σε σχέση με όλα αυτά, πολλές ερωτήσεις:

1) Ποια πρέπει να είναι η σάλτσα καραμέλας; (θα ήταν ωραίο να δεις τη φωτογραφία)
2) Ανακατέψτε τη σάλτσα και την κρέμα με ένα κουτάλι ή μίξερ;
3) Πρέπει το μους να είναι υδατώδες, ώστε να απλώνεται ομαλά ή όχι; Έπρεπε να το διαδώσω με ένα κουτάλι.
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Θα κάνω περισσότερα.

Παρεμπιπτόντως, το πήρα 2 κιλά. Αλλά είχα λιγότερα μήλα από τη συνταγή, ενώ τα ξεφλούδισα, τα παιδιά έτρωγαν τα μισά.
Anyuta ΝΝ
Έλενα, έχω ήδη κατσαρώσει τη σάλτσα δύο φορές (ετοίμασα αυτό το κέικ και απλώς μια σάλτσα καραμέλας). Το γάλα ήταν κανονικό, όχι ξινό. Και έβγαλα μια φωτογραφία της σάλτσας καραμέλας μου. Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

μετά ξυλοδαρμό με μπλέντερ

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα.
alonewolf86
IRZA σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και για το MK. Ποτέ δεν έχω εκθέσει τίποτα - αυτά είναι τα πρώτα μου μαγειρικά κέικ και έστρεψα δύο κέικ ταυτόχρονα. Έψησα τον άντρα μου για τα γενέθλιά του - το ένα για δουλειά, το δεύτερο για το σπίτι. Φοβόμουν πολύ ότι δεν θα λειτουργούσε, αλλά ήταν πολύ αργά για υποχώρηση και αυτό συνέβη. Μην κρίνετε αυστηρά - απλά μαθαίνω. Στη δουλειά, οι εργαζόμενοι άρεσαν το κέικ (ζήτησαν μια συνταγή). Όποιος φοβάται - μην φοβάστε και τολμήστε. Η πρώτη τηγανίτα δεν είναι αρκετά άμορφη. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
alonewolf86
Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία
Alenka_cortoman
Επιτρέψτε μου να παρέμβω - η σάλτσα μπορεί να κουλουριαστεί στην περίπτωση που η ίδια η καραμέλα είναι σκοτεινή, καθώς δίνει μια όξινη αντίδραση, αντίστοιχα, το γάλα κατσαρώνει
fomca
Ιρίσα !!!!! Πήρα ένα κέικ με ντεκόρ από την υγρή μαρέγκα (περίπου 350 g) βάρους 2990 g! Αλλά!!!!! Χρησιμοποίησα τρία στρώματα μπισκότου !!!!!!! Εφαρμόσαμε ένα μικρό γύψο στα πλαϊνά τοιχώματα, σε ένα στρώμα πολύ soooo, ώστε το MB να μην γλιστρήσει από το μους.!
Δεν ξέρω, χρειάζεστε μια φωτογραφία εδώ;

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ίριζα
Σβετότσκαόπως έγραψες εγκαίρως! Σκοπεύω απλώς το Σάββατο να κάνει η μικρή αδερφή μου μια τούρτα επετείου δύο επιπέδων, στο κάτω θα υπάρχει το "Διαδίκτυο". Σκέφτομαι επίσης να φτιάξω σουφλέ ανάμεσα σε μπισκότα. Πες μου, είχες ένα στρώμα κρέμας σοκολάτας και ένα στρώμα σουφλέ;

σ. από. Χάραξες με το χέρι μια τόσο όμορφη επιγραφή;
fomca
Ίριν! Καλά?! Ο πελάτης που δεν έχει εγγραφεί, διαβάζετε - είναι όλα για εσάς ;!

Απόσπασμα: irza

Σκέφτομαι επίσης να φτιάξω σουφλέ ανάμεσα σε μπισκότα. Πες μου, είχες ένα στρώμα κρέμας σοκολάτας και ένα στρώμα σουφλέ;

Ναι, είχα κρέμα σοκολάτας (σχεδόν Tafita) και σουφλέ ανάμεσα στα πρώτα στρώματα, μόνο το μείωσα στην ποσότητα της κρέμας στα 350 ml και πήρα 2 κρόκους αντί για 2 αυγά. Όλα τα υπόλοιπα ήταν αμετάβλητα. Υπάρχει ήδη λίγη ζάχαρη, και δεν υπάρχει πολύ ζελατίνη, καλά, ας είναι λίγο περισσότερο, στην κορυφή υπάρχει ένα άλλο στρώμα μπισκότου για να διατηρήσει το σχήμα του καλύτερο.

Είναι πραγματικά δυνατό να αφήσετε κέικ με σουφλέ; Δεν καταλαβαίνω τίποτα για τούρτες πολλαπλών επιπέδων εδώ, με ενδιαφέρει ...
Απόσπασμα: irza

σ. από. Χάραξες με το χέρι μια τόσο όμορφη επιγραφή;

Όχι, καλά, μπορώ να γράψω όμορφα ... αλλά ήταν μια σφραγίδα!
Ίριζα
Σβετλάν, ήθελε να γράψει αμέσως, και μετά πόσο αποσπάστηκε ή αποσπάστηκε

Απόσπασμα: fomca

Είναι πραγματικά δυνατό να αφήσετε κέικ με σουφλέ; Δεν καταλαβαίνω τίποτα για τούρτες πολλαπλών επιπέδων εδώ, με ενδιαφέρει ...

Μπορείτε, το πιο σημαντικό, να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα υποστρωμάτων και σωλήνων. Λοιπόν, για να φτιάξετε σουφλέ, μους ανάμεσα σε μπισκότα (εσείς ο ίδιος λάβατε υπόψη αυτή τη μόδα).

Έκανα ακόμα την αδερφή μου ένα κέικ για την επέτειο, διαμορφώνοντας το κέικ Κυρίες .

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα


Το κατώτερο επίπεδο ήταν το Διαδίκτυο.
Θα σας πω για μερικές από τις αλλαγές.
Είχα το πολύ 250 γραμμάρια λιπαράς κρέμας Χρησιμοποιήθηκε ξινή κρέμα ... Χτυπήσαμε καλά την κρέμα, προσθέσαμε ξινή κρέμα και μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη και στη συνέχεια τη βάση κρέμας.
Λιώσαμε την καραμέλα προσθέτοντας μια κουταλιά νερό στη ζάχαρη. Η καραμέλα δεν μαγειρεύτηκε τόσο γρήγορα, αλλά ελαχιστοποιήθηκε ο κίνδυνος καψίματος (μερικοί αποσπάστηκαν εδώ) κ.λπ.
Ανάμιξη αυγών με ζάχαρη, I προστέθηκε 2 κουτ. στιγμιαίος καφές... Ως αποτέλεσμα, η μους είχε έναν ελαφρύ καφέ, μάλλον μάλιστα έμοιαζε με καπουτσίνο ή latte.
Ίριζα
Κορίτσια, όταν ρωτήθηκαν για το χρώμα της καραμέλας, της σάλτσας καραμέλας και του μείγματος καραμέλας-αυγού, θα δείξω τη φωτογραφία σταδιακά

1. καραμέλα
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

2. Γάλα με καρμελά στην αρχή
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

3. γάλα καραμέλας
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

4. αυγά με ζάχαρη
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

5. Μάζα αυγού-καραμέλας στην αρχή του μαγειρέματος
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

6. Μίγμα καραμέλας αυγού μετά το μαγείρεμα
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
τατάτα
Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ και πάλι, και με την ερώτηση, αν αναμίξετε κρέμα με ξινή κρέμα, τότε η αναλογία είναι 250 γρ. κρέμα και πάρτε την ίδια ποσότητα ξινή κρέμα; Και ακόμη και όταν έφτιαχνα ένα κέικ, προσθέτοντας γάλα, προέκυψε η ερώτηση και πόσα γραμμάρια έχετε σε ένα ποτήρι;

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Φυσικά δεν είναι όμορφος, λοιπόν, προσπαθώ.

Irishka, Σας ευχαριστώ πολύ από όλη την οικογένειά μας !!!!
Τάλα
Φέρνω την αναφορά και τις εντυπώσεις μου για το κέικ.
Η συνταγή βρισκόταν στις καρτέλες και τώρα ήρθε η σειρά και εμφανίστηκε ο λόγος. Το έψησα για τους άντρες μου - σύζυγο και γιο. Οι δοκιμαστές άρεσαν το κέικ. Αλλά όλα τα αιτήματά μου για να περιγράψω τη γεύση του έλαβαν μια απάντηση: "Νόστιμο, απαλό, γλυκό. Υπάρχει ένα άρωμα καφέ. Οι μπανάνες στη μέση είναι σκληρές." Επομένως, θα βασιστώ στις εντυπώσεις μου. Ψήσαμε σε μούχλα 26 εκατοστών και μου φάνηκε ότι το μπισκότο θα ήταν αρκετό για 3 αυγά, αφού τα κέικ δεν ήταν αρκετά εμποτισμένα, αν και υπήρχε ένα ποτήρι. Το μους φτιάχτηκε με 375 ml κρέμας, γιατί αυτή ήταν η συσκευασία. Επομένως, το στρώμα mousse στη φωτογραφία δεν είναι αρκετά υψηλό. Αυτό που με μπερδεύει ήταν η καραμελοποίηση των μήλων στο βούτυρο. Θα μπορούσα πραγματικά να μυρίσω το άρωμα του τηγανισμένου βουτύρου. Έχει δοκιμάσει κάποιος με εξευγενισμένο φυτικό λάδι; Ή έκανα κάτι λάθος; Και ένα ακόμη πράγμα: τα μήλα ήταν γλυκά, οπότε δεν υπήρχε αρκετή οξύτητα, αν και πρόσθεσα χυμό ασβέστη. Συμπέρασμα: Θα κάνω περισσότερα και θα προσφέρω στους πελάτες.

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
σαύρα
Το κέικ είναι πολύ νόστιμο, ενδιαφέρον, κατακτά μια ποικιλία δομών και αρωμάτων

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ίριζα
Lidochka, καλά! Ένα κομμάτι πίστωσης, χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ.
Βίκουσια
Κορίτσια, το κέικ μου ... λεπτό, αρωματικό, νόστιμο .... Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
JuliAnna81
Τελικά δοκίμασα αυτή τη συνταγή! Πόσο καιρό τον κοίταξα
Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να συμβιβαστώ - για πολύ καιρό υποσχέθηκα στο γάλα του συζύγου μου, οπότε έκανα το κάτω μέρος του Διαδικτύου και η κορυφή του πουλιού είναι σε άγαρ. Γυαλί καθρέφτη στην κορυφή. Έκανα το πουλί και το λούστρο για πρώτη φορά - πολύ καλό. ανήσυχος!
Αλλά κατά τη γνώμη μου, όλα λειτούργησαν! Για τι είμαι απίστευτα χαρούμενος!

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Στο στρώμα σοκολάτας πήγα στο ganache (είναι για ισοπέδωση κάτω από το λούστρο) και ψιλοκομμένα φουντούκια. Είναι περίεργο πράγμα - τηγανίζαμε τα καρύδια, αλλά στο κέικ υπήρχε η αίσθηση ότι έτρωγαν σαν ωμά και δεν υπήρχε προφανής γεύση φουντουκιών. Επομένως, δεν χρειάζεται να ενοχλείτε με φουντούκια και να βάζετε συνηθισμένα καρύδια.

Όταν καραμελοποίησα τα μήλα (μια καταραμένη λέξη!), Ήμουν έτοιμος να γλείψω ολόκληρο το τηγάνι μετά από αυτά. Στο κέικ, τα μήλα δεν τράβηξαν την προσοχή τους, αλλά ήταν πολύ καλά. μια καλή προσθήκη!

Γενικά, είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας! (είναι κρίμα που δεν υπάρχει τέτοιο χαμόγελο!) Θα το δοκιμάσω σίγουρα με μους!

Πήγα να ευχαριστήσω τον συγγραφέα!
Ίριζα
Γιούλια, δεν είναι αμαρτία να περιποιηθείτε τον άντρα σας με ένα τέτοιο κέικ! Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα! Εξυπνο κορίτσι
JuliAnna81
Απόσπασμα: irza

Γιούλια, δεν είναι αμαρτία να περιποιηθείτε τον άντρα σας με ένα τέτοιο κέικ! Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα! Εξυπνο κορίτσι

Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Φάντικ
Ίριζα, ΙρίναΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή κέικ! Αποφάσισα να επιλέξω το κέικ σας ως το πρώτο που άρχισε να μαθαίνει ...))) Κοίταξα προσεκτικά και διάβασα τη συνταγή για μερικούς μήνες. Έτσι αγόρασα ένα μίξερ και έψησα την πρώτη βανίλια στη ζωή μου με βραστό νερό. Και μετά έβαλα μια δοκιμαστική έκδοση του κέικ σας! Φυσικά, το έχω πάρα πολύ σπιτικό, αλλά υπέροχα ασυνήθιστα. Μήλα καραμέλας, στρώμα σοκολάτας - αυτό είναι κάτι. Παρεμπιπτόντως, πρόσθεσα το βρασμένο σιρόπι δαμάσκηνου στο στρώμα σοκολάτας. Η γεύση της σοκολάτας με δαμάσκηνα! Το μους αποδείχθηκε μαλακό, θα βάλω περισσότερη ζελατίνη. Και στα κέικ, 28 εκατοστά μους δεν ήταν αρκετά διανεμημένα. Πρέπει να αυξήσουμε τον αριθμό άλλη φορά. Σίγουρα, θα επαναλάβω, και σίγουρα με ζελέ καφέ την επόμενη φορά!
Εδώ είναι το μέτριο νόστιμο μου, παρακαλώ μην κρίνετε αυστηρά.) Ίριζα, ευχαριστώ!

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Άλμπιντσικ
Κορίτσια, όλοι, Καλησπέρα! Παρακαλώ πείτε μου, αν φτιάξω 2 σειρές μπισκότων και στη μέση υπάρχει μους, μπορώ να βάλω λίγο μαστίχα σε όλα (Θέλω να μαγειρέψω ένα κέικ με το "Masha and the Bear") Ή θα είναι δύσκολο; Πες μου σε παρακαλώ! Είμαι καινούργιος και αρχίζω να μαγειρεύω, πολλή φιλοδοξία και επιθυμία! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Ίριζα
Albina, όλα θα πάνε καλά. Με αυτόν τον τρόπο, μαζεύω αυτό το κέικ με μαστίχα και με κρέμα. Είναι απαραίτητο να το ισοπεδώσετε κάτω από τη μαστίχα μόνο με μια κρέμα απομόνωσης.
Άλμπιντσικ
Καλησπέρα σε όλους! Το κέικ αποδείχτηκε, αν και έβγαλα την κορυφή, αλλά το μους είναι σούπερ, όμως από τη δεύτερη φορά (αφού δεν ήξερα ότι η κρέμα πρέπει να κτυπηθεί με χαμηλή ταχύτητα) θα ρίξω τη φωτογραφία αργότερα. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Και θέλω να σας ζητήσω βοήθεια, γιατί δεν ξέρω πού να απευθυνθώ με την ερώτησή μου (είμαι ακόμα κακός στον ιστότοπο, αλλά δεν έχω χρόνο). Πρέπει να μαγειρέψω ένα κέικ 2 επιπέδων! Έφτιαξα ένα μπισκότο. Τι να βάλετε μέσα; ποια κρέμα είναι καλύτερη για να επιλέξετε; Και θέλω μια νέα μαστίχα, ελαστική (φτιάχνω marshmallows από marshmallows), ίσως υπάρχει κάποιο αποδεδειγμένο είδος συνταγής; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Ίριζα
Αλμπίνα, σχετικά με τη γέμιση, αυτό είναι φυσικά θέμα γεύσης. Αλλά μπορείτε να δείτε το θέμα της κοπής κέικ για έμπνευση. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194632.0
Για κάλυψη χρησιμοποιώ μαστίχα σοκολάτας marmyshkovy. Για μένα είναι ελαστικό και εύκολο στη χρήση, το κύριο πράγμα δεν είναι να μετατοπίζουμε τη σκόνη. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μετά τη σκλήρυνση η σοκολάτα κρυώνει και η μαστίχα θα είναι πιο δύσκολη.
Άλμπιντσικ
Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Μαγειρεύω και έφτιαξα μια κρέμα Shalotte, είτε ήταν υγρή είτε όχι, καραμελωμένα καρύδια και μαρέγκες, ήθελα επίσης το σουφλέ σου, δεν λειτούργησε! Ημουν πολυ αναστατωμενος! Αμαρτάω στην κρέμα!
Άλμπιντσικ
και πώς να βάψετε μαστίχα σοκολάτας;
Ίριζα
Εάν με λευκή σοκολάτα, τότε με τον συνηθισμένο τρόπο. Αλλά απλώς να θυμάστε ότι η αρχική μαστίχα δεν είναι λευκή σαν το χιόνι, επομένως το χρώμα είναι παραμορφωμένο.
Φάντικ
Το δεύτερο κέικ μου ... Είναι στραβά, το βλέπω, αλλά το σουφλέ και το στρώμα, και το μπισκότο βγήκε υπέροχο! Και πολύ νόστιμο. Και το μέγεθος! Έχω σχήμα 28 cm, οπότε πρέπει να ψήσω μεγάλα κέικ.))) Έπεσα για την επέτειο του γάμου μας με τον άντρα μου.

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Τα κοσμήματα σοκολάτας μου κολλήθηκαν σφιχτά στο αρχείο, έπρεπε να το ξύσω με ένα μαχαίρι και να βάλω το ψίχα στο κέικ. Ακόμα να μάθεις ... Πήρε το Babaevsky Lux - 52%. Όχι αυτό; Ή δεν είναι η σοκολάτα;
Και σε σοκ. Η interlayer πρόσθεσε λευκά καρύδια και δαμάσκηνα, και λίγο ζεστό νερό - όλα αναμίχθηκαν με ένα χτυπητήρι, πολύ καλή γέμιση και πολλά. Και πάλι η μυρωδιά και η γεύση των δαμάσκηνων στη σοκολάτα!
Olj4ik
Το κέικ φτιάχτηκε με επιτυχία και τρώγεται. Είμαι πολύ επικριτικός για τα κέικ, πολλά δεν είναι νόστιμα για μένα, αλλά αυτό αξίζει τον έπαινο. Όλα σε αυτό είναι αρμονικά, κάθε στοιχείο συμπληρώνει το ένα το άλλο. Ακόμα και ίσως, πιο νόστιμο για το «αγαπημένο» μου. Το κέικ αξίζει μια γιορτή!
Κόκκινο τριαντάφυλλο
Κοιτάζω προσεκτικά τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό, τελικά αποφάσισα να ψήσω.Πες μου, πόσο καιρό μπορεί να αντέξει ένα τελικό κέικ χωρίς να χάσει την ποιότητα; Εάν γίνει την ημέρα πριν από το σερβίρισμα, τίποτα δεν θα συμβεί στο σουφλέ; ή με μήλα
Ίριζα
Νομίζω ότι όλα θα πάνε καλά! Συνήθως το διαλέγω την Παρασκευή, το αντιμετωπίζω το Σάββατο και το τελειώνω την Κυριακή.
Κόκκινο τριαντάφυλλο
Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας. Όλα έζησαν υπέροχα μέχρι τις διακοπές. Στο στρώμα σοκολάτας υπάρχουν αλκοολούχα δαμάσκηνα και καρύδια. Το κέικ είναι νόστιμο, πλούσιο και ελαφρύ. Ήθελα μια πιο καραμέλα γεύση μους, αλλά αυτό είναι πιθανότατα το ελάττωμά μου. Το άρεσε σε όλους τους επισκέπτες! Εξαιρετικό, όχι ασήμαντο κέικ. Ευχαριστώ!
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ίριζα
ΙρίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που το κέικ με έκανε ευτυχισμένο! Ψήστε για υγεία
olga0807
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! δοκιμάστηκε επιτυχώς από το Πάσχα, σίγουρα πρέπει να επαναληφθεί !!!! # album = lastupby & cat = 0 & pid = 196704 # top_display_media
σουβούκα
Εδώ κάθομαι μπροστά σε έναν υπολογιστή και δεν ξέρω καν από πού να ξεκινήσω. Το γεγονός είναι ότι βλέπω αυτήν τη συνταγή από το 2014 και τα συναισθήματά μου ήταν πολύ αντιφατικά. Από τη μία πλευρά, είναι πολύ όμορφο και θέλω να το επαναλάβω, από την άλλη, λοιπόν, δεν μας αρέσει το musa. Και τώρα, δύο χρόνια αργότερα, αποφάσισα. Ψήθηκε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, το μπισκότο VK, η σοκολάτα γάλακτος και τα καρύδια μπήκαν στο ενδιάμεσο στρώμα, έκοψαν τα μήλα χοντρό, πάχους περίπου 1-1,5 cm, μόσχος αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, συλλέχθηκε σε μορφή 24 cm, αφού το είχε προηγουμένως αυξήσει με φύλλο, διακοσμημένο με ζελέ κερασιάς και λευκή σοκολάτα. Αποδείχθηκε ένα μέγα-κέικ, πολύ νόστιμο, τρυφερό, φρέσκο, φαγητό το βράδυ και ζήτησε περισσότερα. Δεν είχα καν χρόνο να φωτογραφίσω.
Την επόμενη μέρα το επανέλαβα, διόρθωσαν μόνο τις αναλογίες για το σχήμα μου και, ως πείραμα, δεν πρόσθεσα μήλα, αλλά φράουλες, αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο. Οι απόψεις των δοκιμαστών ήταν χωρισμένες, μερικές με μήλα του άρεσαν περισσότερο, μερικές με φράουλες, για το γούστο μου και οι δύο επιλογές είναι υπέροχες!
Λοιπόν, και μια φωτογραφία για σαφήνεια:
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ίριζα
ΜΑΡΙΑ, μια πολύ δελεαστική φέτα με φράουλες! Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη στη συνταγή και τη νέα εμπειρία. Η περικοπή Frezier είναι παρόμοια. Αλλά για μένα η μους από το Διαδίκτυο έχει καλύτερη γεύση.
σουβούκα
Συμφωνώ ότι το μους είναι πιο νόστιμο και το στρώμα σοκολάτας ταιριάζει πολύ αρμονικά, αλλά η εμφάνιση είναι θέμα συναρμολόγησης και σχεδιασμού. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Parhanya
Το κέικ είναι υπέροχο!

Μου άρεσε η γέμιση καφέ !!
mamo4ka
Κοίταξα πώς να καραμελώ μήλα και βρήκα αυτό το κέικ, έναν ασυνήθιστο συνδυασμό. Μία από αυτές τις μέρες θα στείλω ένα δέμα στην κόρη μου, μια φοιτητή, οπότε η ερώτηση είναι ώριμη: είναι δυνατόν να παγώσει το μους;
Parhanya
το κέικ βιάστηκε, δεν υπήρχε κρέμα στο ψυγείο, αντικαταστάθηκε με ξινή κρέμα. Πήρα το μισό μέρος των προϊόντων κρέμας. Μπισκότο σε βραστό νερό. Κατεψυγμένες φράουλες εμποτισμού
Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Διαδίκτυο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ανέττα
Το έψησα επίσης πριν από 3 χρόνια, αλλά μόνο τώρα αποφάσισα να το βάλω στην οθόνη. είναι κρίμα, αλλά η φωτογραφία δεν λειτούργησε

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών