Steam lingonberry (Brand 6051 multicooker pressure cooker)

Steam lingonberry (Brand 6051 multicooker pressure cooker)

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Φρέσκο ​​lingonberry	1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τακτοποιούμε τα lingonberries και, αν δεν τα συλλέξαμε μόνοι μας, τότε και το δικό μου.
• /]
• Βάλτε το στο δοχείο πίεσης, βάλτε το στο "Χειροκίνητο" - στάδιο 1 - 90 μοίρες - μισή ώρα. Στάδιο 2 - 80 μοίρες - μισή ώρα Στη θέρμανση - μισή ώρα. Εάν η πίεση δεν αυξηθεί, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε περίπου 50-100 ml νερού.
• Δεν πρόσθεσα νερό, αλλά έπλυσα τα lingonberries και η πίεση αυξήθηκε.
• Προηγουμένως, τα lingonberries στον ατμό σε ρωσικό φούρνο - 2-3 ώρες.
• Συνήθως παγώνω τα μούρα, αλλά χρειαζόμουν βραστά μούρα στον ατμό.

Όλυα! Θα ρωτήσω ... Γιατί τα μούρα στον ατμό; Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο !! Είμαι το ρεύμα της με τη μορφή μαρμελάδας και (σέβομαι ιδιαίτερα !!!) Λατρεύω το εμποτισμένο ...

Μην ντρέπεσαι! Αυτός είναι ένας παλιός ρωσικός και καρελιανός-φινλανδικός τρόπος συγκομιδής μούρων για το χειμώνα - τα έβαλαν σε φούρνο σε γλάστρες για 2-3 ώρες. Και μετά μπορείτε να το αποθηκεύσετε χωρίς κρύο. Η ζάχαρη στα χωριά ήταν σαν λιχουδιά! Η γιαγιά μου στην περιοχή Arkhangelsk το έκανε αυτό. Και χρειαζόμουν βραστά μούρα στον ατμό για μια συνταγή από την καρελιανή κουζίνα. Λοιπόν, τίποτα δεν είναι τόσο εύκολο να το χάσετε!

[Όλυα]

Όλυα, μια ενδιαφέρουσα επιλογή! Για κρέας και για ένα πιάτο, θα είναι πολύ νόστιμο!

[Όλυα]

Όλυα, μια ενδιαφέρουσα επιλογή! Για κρέας και για ένα πιάτο, θα είναι πολύ νόστιμο!

Ναί, Tanyush, ήταν στο κρέας και έγινε!

Ενδιαφέρον ... δεν το έκαναν. Φτιάχνουμε πάντα μούσκεμα μούρα και έχουν ησυχία για περισσότερο από ένα χρόνο. Αλλά φέτος, δεν υπάρχουν lingonberries ...