Ζύμη ζύμωσης στο Ankarsrum Original

[Άρκα]

Άρκα,

Προσωπικά, έφτιαξα χυμό με πολτό από εποχιακά σταφύλια Isabella, το έβαλα σε ζέση με ζάχαρη και έκλεισα τα βάζα το χειμώνα για να φτιάξω κομπόστα ή σάλτσα για τηγανίτες, τυρί cottage κ.λπ. πηκτίνη!!). Κατεψυγμένα σε βάζα όπως ζελέ. Η γεύση είναι εκπληκτικά Isabella. Οι ντομάτες μπορούν να πολτοποιηθούν με πολτό για σάλτσα μπολονέζ ή πίτσας.

Ίσως θα το δοκιμάσω σε ντομάτες. Τα "πλαστικά" ήταν απλά μπαγιάτικα.

Που είναι?

Εδώ είναι:

🔗

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, στο γραφείο τους. ιστοσελίδα, στο Instagram, έγραψαν για την έκπτωση. Διέταξα το Ankarsrum για τον εαυτό μου, υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το διέταξα.

[Stavr]

Stavr,

Ναι ευχαριστω. Κοίταξα εκεί και δεν είδα. Είναι αλήθεια ότι δεν χρειάζομαι τον συνδυασμό, αλλά ένα ακροφύσιο.

Είναι πονηρό, φυσικά. Αποδεικνύεται ότι το εξάρτημα πουρέ, το οποίο είναι αναπόσπαστο μέρος του μύλου κρέατος, μπορεί να αγοραστεί μόνο στο σετ De Luxe, το οποίο περιλαμβάνει επίσης μπλέντερ και αποχυμωτή ...

Στον Γερμανικό Αμαζόνιο είναι έτσι

🔗

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι,

Ήταν ξεχωριστά, Φως. Είναι τώρα η συλλογή έχει πέσει. Εμφανίζεται η μη δημοφιλής επωνυμία.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΠροφανώς ο καθένας χρειάζεται Kenwood! Αρα αυτο ειναι.

Στην ιστοσελίδα για ένα μείκτη ζύμης εκπτώσεις έως και 25% Black Friday !!! Βασικό σετ 42 τόνων. Αν και έχω ήδη αγοράσει 50tr και είμαι πολύ ευχαριστημένος, ζυμώνει εκπληκτικά τη ζύμη !!!! Ο Bosch απέτυχε 100% με το αλεύρι Shugurov, αλλά αυτό το έκανε! Ναι, το ζύμωμα με γάντζο, φυσικά, διαρκεί τουλάχιστον 20 λεπτά τουλάχιστον, αλλά η ζύμη είναι υπέροχη! Οποιαδήποτε υγρασία. Tfu tfu tfu, πάρα πολύ. Θα δοκιμάσω το βίντεο.

Καλησπέρα, έγινα επίσης ο περήφανος ιδιοκτήτης του Ankarsrum Original στη βασική διαμόρφωση, το χρώμα είναι πορτοκαλί, κοίταξα τα πάντα, το γύρισα, με εξέπληξε λίγο ότι στο κάτω μέρος της ίδιας της μονάδας οι πληροφορίες είναι γραμμένες στα ρωσικά. (ίσως ακόμα κατασκευασμένο στην Κίνα). Έχω μια ερώτηση για εκείνους που ήταν φίλοι με αυτό το θαύμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και τρυφερά, είναι το πλαστικό μπολ για το κτύπημα δεν κάθεται σφιχτό, αλλά κρέμεται;

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_αΤο μπολ ταιριάζει άνετα., Δεν ζυγίζει. υπάρχουν αυλακώσεις

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_αΤο μπολ ταιριάζει άνετα., Δεν ζυγίζει. υπάρχουν αυλακώσεις

Ευχαριστώ. Πήρα ένα άλλο ποτό και πήρα το μπολ κάθισε εντελώς. Ήθελα να ρωτήσω τους ιδιοκτήτες αυτού του υπέροχου θηρίου, είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με αυτό; Λειτουργεί κανονικά χωρίς προβλήματα

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_α,

Είμαι δυσαρεστημένος με αυτό και δύσκολα το χρησιμοποιώ ...

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_α,

Είμαι δυσαρεστημένος με αυτό και δύσκολα το χρησιμοποιώ ...

Τι τρέχει ?

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_α,
Κατά την προσωπική μου γνώμη (και όχι μόνο, παρεμπιπτόντως)) ζυμώνει χειρότερα από μια μηχανή ψωμιού (έχω Panasonic και Zodzhirushi). Αλλά σκάβω περισσότερα από ό, τι με ένα συνηθισμένο πλανητικό (έχω κουζίνα). Η ανάδευση των λιπών σε μια βάση από αλεύρι και υγρό είναι ακόμα ένα τραγούδι ... Και δεν μπορείτε να φτιάξετε ζύμη για μισή ώρα. Ο χρόνος ανάμιξης έχει μεγάλη σημασία. Συλλαμβάνει μεγάλες ποσότητες οξυγόνου και οξειδώνεται. Η γεύση του καταστρέφεται. Κάτι σαν αυτό. Προσπάθησα να αγοράσω εξαρτήματα για αυτό σε λογική τιμή (καλά, τουλάχιστον για να χρησιμοποιήσω μια θεριστική μηχανή), αλλά η λήψη τους δεν είναι επίσης τόσο εύκολη, το μηχάνημα δεν είναι πολύ κοινό.

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_α,
Κατά την προσωπική μου γνώμη (και όχι μόνο, παρεμπιπτόντως)) ζυμώνει χειρότερα από μια μηχανή ψωμιού (έχω Panasonic και Zodzhirushi). Αλλά σκάβω περισσότερα από ό, τι με ένα συνηθισμένο πλανητικό (έχω κουζίνα) Η ανάδευση των λιπών σε μια βάση αλευριού και υγρού είναι ακόμα ένα τραγούδι ... Και δεν μπορείτε να κτυπήσετε τη ζύμη για μισή ώρα. Ο χρόνος ανάμιξης έχει μεγάλη σημασία. Συλλαμβάνει μεγάλες ποσότητες οξυγόνου και οξειδώνεται. Η γεύση του καταστρέφεται. Κάτι σαν αυτό. Προσπάθησα να αγοράσω εξαρτήματα για αυτό σε λογική τιμή (καλά, τουλάχιστον για να χρησιμοποιήσω μια θεριστική μηχανή), αλλά η λήψη τους δεν είναι επίσης τόσο εύκολη, το μηχάνημα δεν είναι πολύ κοινό.

Σαφή.Έχετε δίκιο σχετικά με τη λογική τιμή, κοίταξα στον ιστότοπο όπου αγόρασα την ίδια τη συσκευή, το κόστος είναι αξιοπρεπές, ήθελα να αγοράσω ένα ακροφύσιο για να ξεδιπλώσω τη ζύμη, κοστίζει 8.760, αποφάσισα να περιμένω λίγο, και έτσι μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα.
Παρεμπιπτόντως, κοίταξα πόσο κοστίζουν αυτά τα μηχανήματα στο ebay, και σε έναν από τους ιστότοπους που συνάντησα ακριβώς ένα τέτοιο μηχάνημα, μόνο ονομαζόταν βοηθός AEG.

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_α,

Στον ρωσικό ιστότοπο, δεν μπορώ ακόμα να πιάσω το ακροφύσιο πουρέ και το μύλο κρέατος εγκαίρως, αντίστοιχα. Ο Ιμπέι και ο Αμαζόνιος ανέβηκαν ήδη, νομίζω σε τιμές μέχρι στιγμής. Το ίδιο το αυτοκίνητο οδήγησε ταυτόχρονα από τη Γερμανία, από μια γερμανική θρησκεία.

Είναι πιθανώς ευκολότερο για μένα να μην ψήνω ψωμί, απλώς ήθελα να αγοράσω ένα καλό μηχάνημα για να ζυμώσω οποιαδήποτε ζύμη χωρίς προβλήματα, έκανα μια ερώτηση στη γραμμή αναζήτησης του προγράμματος περιήγησης για τους αναμικτήρες ζύμης και πήρα έναν σύνδεσμο για το Ankarsrum, καθώς επίσης διάβασα το φόρουμ σας και αυτό μου πρόσθεσε εμπιστοσύνη στη σωστή επιλογή. κοιτάζοντας την τιμή.



Καλησπέρα σε όλους. Σήμερα έφτιαχνα ζύμη στο Ankarsrum, επρόκειτο να φτιάξω khinkali. Αποδείχθηκε καλή ζύμη, το ζύμω με τα χέρια μου λίγο περισσότερο. Έκανα khinkali. Μου άρεσε η διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης.

Και είμαι πολύ χαρούμενος με τη δική μου. Αλλά δεν το χρησιμοποιώ ως μίξερ ζύμης: το χτυπάω, το κόβω και το τρίβω, φτιάχνω τα ζυμαρικά σε γραφομηχανές, το κομματιάζω με ένα μύλο κρέατος και το ζυμώνω σε ένα μπολ, εάν ο όγκος είναι μεγάλος, χρησιμοποιώ επίσης ενεργά το μπλέντερ. Για μένα, αυτή η μονάδα είναι ο κύριος βοηθός στην κουζίνα, αντικατέστησε όλες τις άλλες συσκευές αυτού του είδους για μένα.
Και εμπιστεύομαι τη ζύμη ψωμιού στην HP. Στο τέλος, υπάρχει επίσης ένας έλεγχος και οι απαραίτητες προσαρμογές.

κορίτσια, αντιμετωπίζω την επιλογή Κουζίνα ή Ankasrum; Χρειαζόμαστε ένα μίξερ ζύμης. Λατρεύω το ψωμί σίκαλης.
Είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί το Ankasrum;

[γιου377]

γιου377,

Απέτυχα. Έχω κουζίνα και Ankarsrum. Δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω και τους δύο συνδυασμούς για ψωμί. Ζυμώνομαι τη ζύμη ψωμιού ... με μια μηχανή ψωμιού)).

ω .. εδώ είναι το έργο ..
το gemlux αντιμετώπισε 4 μήνες με οποιαδήποτε δοκιμή) τώρα αυτό είναι, καταραμένο παντού))
Αλλά αυτή είναι η Κίνα, δεν το θέλω πια ..
ω τι να επιλέξετε ..

ω τι να επιλέξετε ..

Κένγουντ! Είμαι χαρούμενος μαζί του ως μίξερ ζύμης
σκουπίδια για ...

Και τι είδους kenwood; μπορείτε να γράψετε ένα μοντέλο;

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, και τι αποδείχθηκε λάθος με αυτόν; Χρειάζεται πάρα πολύ συμμετοχή;

[Cifra]

Cifra,

Έτσι, όλο αυτό το θέμα ξεκίνησε από εμένα)). Δεν μου αρέσει το αποτέλεσμα και η διαδικασία. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα πρόσθετα παρεμβαίνουν άσχημα, η προσθήκη λιπών στο τέλος είναι ένα ολόκληρο επικό, η ποιότητα της ζύμης στην έξοδο (promes) είναι νεφοντάν.

[Cifra]

Cifra,
Duc όλο αυτό το θέμα ξεκίνησε από εμένα))

Ναι, βλέπω, το θέμα είναι μόλις 6 ετών, και δεν υπάρχει τίποτα για συζήτηση. Στην απεραντοσύνη του Διαδικτύου, από τον θυελλώδη ενθουσιασμό έως το "μαλακίες, αυτό είναι όλο"

[Cifra]

Cifra, κατά την προσωπική μου γνώμη, ο παρασκευαστής ψωμιού το κάνει πολύ καλύτερο. Γιατί λοιπόν βασανίστε τη θεριστική μηχανή. Αγόρασα επιπλέον εξαρτήματα για τη θεριστική μηχανή και το χρησιμοποίησα ως μύλο κρέατος, εσπεριδοειδή και παρόμοια πράγματα. Με αυτό αντιμετωπίζει υπέροχα. Εδώ είναι ένας μύλος κρέατος μαζί του - ο Θεός απαγορεύει σε όλους.))

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΑντίθετα, άλλαξα από μηχανή ψωμιού σε kenwood. Θα σκεφτώ περαιτέρω

Μου άρεσε το Ankasrum ως ζυμωτήριο.

[Έυουσκ_α]

Έυουσκ_ακαι πόση ζύμη κάνετε συνήθως για ζύμωμα;

Σε αυτό τόσο περισσότερο - το καλύτερο, IMHO. Δεν θα αντιμετωπίσει μικρές δόσεις, θα λερώσει. Υπάρχει επίσης ένα μπολ - mamma mia!

Η Νατάσα και η Λευκορωσία είναι στην ΚΑΚ ??? Εάν ναι, τότε είναι εκεί όπου η αγορά οργανώνεται μέχρι την 1η Οκτωβρίου: μόνο στη βασική διαμόρφωση.
Παρακαλώ στείλτε μου πληροφορίες σχετικά με τις κοινές αγορές μέσω ταχυδρομείου, δεν μπορώ να τις βρω στο Διαδίκτυο.
shl. ο σύνδεσμος έχει κοπεί .. στείλτε μου το σαπούνι σας, θα στείλω έναν κανονικό σύνδεσμο.

Βοηθήστε το άτομο να αντιμετωπίσει το πρόβλημα.

Ο μίκτης σταμάτησε να λειτουργεί μετά την κύλιση του χρονοδιακόπτη

Κι εγώ, βασανίζοντας τον εαυτό μου και τους γύρω μου, τα εγκατέλειψα και το αγόρασα για τον εαυτό μου. Ικανοποιημένος μέχρι στιγμής απαίσια. Πώλησα τον αρτοποιό για μεγάλο χρονικό διάστημα, πριν αγοράσω τον βοηθό, ζύμωσα το ψωμί με τον Kenwood. Ο Kenwood αρνήθηκε να ζυμώνει περιοδικά τη ζύμη υγρού σίτου σε μικρές ποσότητες (350-400 γραμμάρια αλεύρου), απλώνοντας τη στο κάτω μέρος κάτω από το άγκιστρο.
Ως εκ τούτου, ο βοηθός, αποφάσισα αμέσως να ελέγξω τη δοκιμή 80% gadration για 400 γραμμάρια αλεύρι, 100 εκ των οποίων βρίσκονται σε μια παχιά μεγάλη σακούλα 40%.Ο Bigu παρενέβη, συνέλεξε τη ζύμη, δεν υπερθερμάνθηκε, δεν είναι τρομακτικό να ανεβείτε μέσα με τα χέρια σας - ομορφιά

Δοκίμασα επίσης ένα πλαστικό μπολ με ουίσκι σε ένα μπισκότο και αμερικανικού τύπου μπισκότα. Έκπληκτος, σκέφτηκα ότι δεν θα χρησιμοποιούσα καθόλου αυτό το μέρος, αλλά φαίνεται ότι θα το χρησιμοποιήσω.
Γενικά, δεν ήμουν τόσο ευχαριστημένος με ένα νέο παιχνίδι κουζίνας για πολύ καιρό.

[Cifra]

Cifra,

Λένα, δεν έκανα ποτέ μπισκότο σε αυτό)). Για τόσα χρόνια! Φαίνεται ότι θα με παρακινήσεις)).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, το κύπελλο μου φάνηκε τόσο αδύναμο που δεν μπορούσα παρά να προσπαθήσω!
Βγαίνει όμορφα, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να δείτε τα πάντα από ψηλά

Το μπολ είναι δροσερό! Προηγουμένως, ήταν λευκό αδιαφανές. Σε αυτήν την κριτική, υπέροχο

Η φωτογραφία είναι απλώς υποδειγματική. Μακάρι το νόστιμο ψωμί

Ναι, το δικό μου είναι λευκό και αδιαφανές. Αδοκίμαστος))

[Cifra]

Χτυπάει τέλεια, οπότε πρέπει να πάρετε μια λαβή στο πλύσιμο και να πάρετε την κτυπημένη μάζα. Cifra, ΈλεναΠώς πέρασες αυτές τις στιγμές; Δεν είναι αγχωτικό;

[Σβέτα]

Το λευκό με κάποιο τρόπο υποσυνείδητα φαίνεται πιο ανθεκτικό. Αυτό το είδος εύκαμπτου, ακόμη και διαφανούς.
Σβέτα, είναι εντάξει να το βγάλω, ξύγω τα πάντα με μια σπάτουλα σιλικόνης, ο πείρος δεν παρεμβαίνει πολύ. Φαινόταν ότι το πλύσιμο ήταν επίσης εντάξει, κάπως δεν το σκέφτηκα καν. Εδώ τα ξηρά πρόσθετα λαμβάνονται μόνο μετά από διακοπή, αλλιώς είναι πολύ σκονισμένο.

Συνεχίζω να διασκεδάζω με το ζυμωτήριο και μου αρέσει όλο και περισσότερο. Σήμερα έφτιαξα μια ζύμη πίτας για 260 γραμμάρια αλεύρι - υπέροχη πτήση.
Η πρώτη παρτίδα, πριν το ζύμωμα και το αποτέλεσμα (δεν γύρισε τη φωτογραφία, αλλά έτσι είναι):