Πατέ συκωτιού στον ατμό σε μορφή Stadler πολλαπλών κουζινών

Πατέ συκωτιού στον ατμό σε μορφή Stadler πολλαπλών κουζινών

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
χοιρινό συκώτι	300 γρ
κρεμμύδια	70-80γρ
καρότο	50 γρ
βούτυρο	50 γρ
ξινή κρέμα 18%	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σημιγδάλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
αυγό κότας	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε το συκώτι, τα κρεμμύδια και τα καρότα, αλάτι, στο πρόγραμμα "stew" για 40 λεπτά. Ψύξτε και κτυπήστε με μπλέντερ, προσθέστε αυγό, βούτυρο, ξινή κρέμα και σιμιγδάλι, κτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδες. Ρίξτε σε ένα καλούπι, τοποθετήστε το σε ένα πολυκουζινάκι, μαγειρέψτε στο πρόγραμμα "διπλός λέβητας", προεπιλεγμένος χρόνος + 20 λεπτά. θέρμανση. Ψύξτε, βάλτε σε ένα πιάτο Καλή όρεξη)
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 400 γρ.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

διπλός λέβητας

Πόσο όμορφος! Το πιο σημαντικό, χρήσιμο, για ένα ζευγάρι. Ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν έχει πικρή γεύση από το χοιρινό συκώτι;

Ευχαριστώ επίσης και εγώ φοβόμουν ότι θα ήταν πικρό, αλλά αποφάσισα να το δοκιμάσω και αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε πικρία ..) ίσως το αποτέλεσμα είναι ότι το συκώτι μαγειρεύεται πρώτα με λαχανικά. Δεν προσθέτω αλάτι στο ελάχιστο, μόνο όταν μαγειρεύω. Και είναι επίσης πολύ νόστιμο να ψήσουμε το ίδιο πατέ.

Ευχαριστώ για το πατέ !!

Φάτε στην υγεία σας!

Νόστιμο και υγιεινό)

Ευχαριστώ! Μια πολύ πρωτότυπη συνταγή!

[Κάτκο]

Κάτκο, Γιουτάν, Δοκίμασέ το! Πολύ νόστιμο να απλώνεται σε ψωμί, το κάνω συχνά