Μπαγκέτα σπιτικού ψωμιού Moulinex OW 5004

Χαίρετε.
Ένα μεγάλο αίτημα - αγόρασα το Moulinex ow 3000 (αυτή τη στιγμή έκανα μια σαρωμένη οδηγία στα ρωσικά - εάν πρέπει να γράψετε σε οποιονδήποτε) - θα μπορούσε ένας από τους ιδιοκτήτες των 5004 να σαρώσει τις οδηγίες του και να μου στείλει ένα email στο "PM". Θέλω να δοκιμάσω συνταγές από το 5004 (που βρίσκεται στον ιστότοπο του Mulinex), αλλά θα ήθελα να μάθω πώς σχετίζονται τα προγράμματα με το 3000 <-> 5004 / Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Όλεγκ

Οι συνταγές για το μοντέλο 5004 είναι εδώ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=116&Itemid=30

και δεν έχω σαρωτή ... δυστυχώς .. έτσι δεν θα βοηθήσω ...

Ναι, για οποιαδήποτε ποσότητα

Απλώς δεν μπορεί να είναι με ένα - ο κάδος είναι μακρύς και η ζύμη δεν θα ζυμώνεται

Πιθανώς, συμβαίνει επίσης σαν να ρίχνεις ένα γάντζο ... Αν και δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα μπορούσε να συμβεί αυτό

Αν και ταλαντεύονται όταν τα βάζουμε και κατά τη διάρκεια της μίξης θα μπορούσαν να το έχουν ρίξει, αλλά αυτό είναι πιθανότατα μια σπάνια περίπτωση

Υπάρχει μια αρκετά περίεργη κατάσταση - και οι δύο αναμικτήρες επηρεάζουν ταυτόχρονα το μείγμα μόνο για τα πρώτα λεπτά, έως ότου σχηματιστεί ένα κουλούρι. Στη συνέχεια, αυτό το kolobok υποβάλλεται σε επεξεργασία από ένα μόνο ζυμωτήριο σε μια δεδομένη στιγμή, το δεύτερο είναι στο ρελαντί. Από καιρό σε καιρό, χωρίς κανένα λόγο, περνούν αυτό το kolobok ο ένας στον άλλο. Προφανώς, χρειάζονται δύο αναμικτήρες ζύμης, πρώτον, για να αναμιχθεί το αλεύρι με νερό και να σχηματιστεί μια ζύμη για πρώτη φορά, και στη συνέχεια, έτσι ώστε το κουλούρι να μην χαθεί κατά λάθος στον κάδο όταν βγαίνει από το μίξερ. Το κουπί ζυμωτηρίου έβγαλε, πιθανότατα συγνώμη, γιατί το έβαλαν ανάποδα - το έλεγξα αρκετά ρεαλιστικά. Διαφορετικά, το φρεάτιο δεν θα μπορούσε να μπλοκάρει μεταξύ του κάτω και του υπόλοιπου. Πρέπει να είναι ντυμένος έτσι ώστε τα στρογγυλά κουμπιά να είναι κάτω, τότε το κενό μεταξύ του κάτω και της ωμοπλάτης θα είναι ελάχιστο

Λοιπόν, δεν ξέρω, ντύθηκαν χαλαρά μαζί μου και κρέμασαν λίγο ... Και δεν είναι σφιχτό - ο άξονας θα ζεσταθεί και οι αναμικτήρες θα σπάσουν

Χαίρετε.
Ένα μεγάλο αίτημα - αγόρασα το Moulinex ow 3000 (αυτή τη στιγμή έκανα μια σαρωμένη οδηγία στα ρωσικά - εάν πρέπει να γράψετε σε οποιονδήποτε) - θα μπορούσε ένας από τους ιδιοκτήτες των 5004 να σαρώσει τις οδηγίες του και να μου στείλει ένα email στο "PM". Θέλω να δοκιμάσω συνταγές από το 5004 (που βρίσκεται στον ιστότοπο του Mulinex), αλλά θα ήθελα να μάθω πώς σχετίζονται τα προγράμματα με το 3000 <-> 5004 / Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Όλεγκ

Εγώ μπορώ. Μόνο είμαι με ένα μικρό παιδί, οπότε πρέπει να περιμένουμε λίγο. Δεν έχετε σαρωμένο βιβλίο συνταγών;

Την πρώτη φορά που έψησα ψωμί, άφησα το καπάκι ανοιχτό ενώ βγάζω το ψωμί από το δοχείο. Δεν μπορούσα να το κλείσω κανονικά: το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα και υπήρχε ένα μικρό κενό. Ο σύζυγος άφησε ένα δοχείο νερού 5L για μια νύχτα. Όλα έφτασαν στη θέση τους, αλλά δεν το αφήνω πλέον ανοιχτό. Και δεν μου αρέσει η ποιότητα του πλαστικού. Έχουμε σχεδόν όλο τον εξοπλισμό Moulinexc, αλλά ο αρτοποιός φαίνεται να είναι ψεύτικος.

Είναι πολύ πιθανό ότι είναι επίσης ψεύτικο, καθώς η υπόθεση είναι φανταστική. Αν και το σημείο μπορεί να μην είναι τόσο πολύ σε κακά πλαστικά, αλλά στο γεγονός ότι αυτή η μηχανή ψωμιού έχει ένα πολύ βαρύ καπάκι, το οποίο συγκρατείται από το τέλος του βάρους μόνο σε αδύναμους πλαστικούς άξονες. Προηγουμένως, έβγαλα το καπάκι κατά τη διάρκεια χειρισμών, τώρα κολλήσαμε μια ράβδο πλάτους 9 mm με πάχος 4 χιλιοστών στο σώμα μεταξύ των στηριγμάτων άξονα. Τώρα, όταν ανοίγετε, το καπάκι ακουμπά σε αυτήν τη ράβδο από κάτω και το φορτίο στους άξονες είναι ελάχιστο. Εάν είστε τεμπέλης, εγκαταστήστε τη συσκευή έτσι ώστε το ανοιχτό καπάκι να ακουμπά σε κάτι, για παράδειγμα, σε τοίχο, έτσι ώστε να μην κολλάει στους άξονες.

[Εγχειρίδιο Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette]

Εγχειρίδιο Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
🔗 🔗 🔗

🔗 🔗 🔗

🔗 🔗 🔗 🔗

Pysanka, φορτώστε ξανά τις φωτογραφίες, αποκαλώντας τις αγγλικές. γράμματα - όχι οι σταυροί θα είναι ορατοί

Pysanka, φορτώστε ξανά τις φωτογραφίες, αποκαλώντας τις αγγλικές. γράμματα - όχι οι σταυροί θα είναι ορατοί

έτσι είναι στα Αγγλικά.
τώρα θα προσπαθήσω διαφορετικά ...

Neophyte, κλίνω στον τοίχο ...

Συνήθιζα να βγάζω το καπάκι κατά τη διάρκεια χειρισμών,

τώρα το κάνω, αλλά δεν είναι πολύ βολικό

Εάν είστε τεμπέλης, εγκαταστήστε τη συσκευή έτσι ώστε το ανοιχτό καπάκι να ακουμπά σε κάτι, για παράδειγμα, σε τοίχο, έτσι ώστε να μην κολλάει στους άξονες.

Όχι τεμπελιά, αλλά δεν υπάρχει τέτοιο μέρος. Έχω μια μικρή κουζίνα και πολλές οικιακές συσκευές - αυτή είναι η αδυναμία μου.

... τώρα έχω κολλήσει μια ράβδο πλάτους 9 mm με πάχος 4 χιλιοστών στο σώμα μεταξύ των στηριγμάτων άξονα. Τώρα, όταν ανοίγετε το καπάκι, στηρίζεται σε αυτήν τη ράβδο από κάτω και το φορτίο στους άξονες είναι ελάχιστο.

Θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να κάνει κάτι τέτοιο

Κοίταξα την ιστοσελίδα Moulinex, η δική μου διαφέρει ακόμη και από εκείνη που υπάρχει εκεί. Και αγόρασα στο FoxMart για UAH 1279.

🔗
και αγόρασα εδώ ... περίεργα το καπάκι μου είναι γκρι, αλλά στη φωτογραφία είναι λευκό .... χμμ ..
Θα πάω και θα συγκρίνω με το κουτί ..

Pysanka, παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ο ιστότοπός τους - Foxmart - μόνο κρυπτογραφημένος ...

[Λαγουδάκι]

Λαγουδάκι, καθώς και άλλοι λάτρεις της μπαγκέτας, θα θέλατε να αγοράσετε το μείγμα Bon-Baguette ( 🔗 Sumy για την παραγωγή μπαγκέτες υψηλής ποιότητας;
Διαφορετικά, διαφορετικά μίγματα και πρόσθετα αντιμετωπίζονται σε άλλα θέματα, αλλά αυτό θα είναι ενδιαφέρον ειδικά για εμάς, ως ιδιοκτήτες του Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette ...

γεια Oleg. υπάρχει ένα βιβλίο σε αυτόν τον ιστότοπο για το 2004. απλώς κατεβάστε το.

Έχω επίσης μια λευκή σόμπα με γκρι κορυφή. Αν και στο foxtrot είδα ότι οι 5004 σόμπες είναι απολύτως λευκές!

Έτσι έδωσα έναν σύνδεσμο για συνταγές https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=116&Itemid=30

Πρόσφατα έχω Mulka 2004. αλλά έχω δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα. μου αρέσει, πες μου πού να πάρω περισσότερες συνταγές για cupcakes για έναν τέτοιο φούρνο

όλες οι συνταγές cupcake που βρίσκονται στο φόρουμ είναι κατάλληλες για φούρνους, συμπεριλαμβανομένου του Mulka 5004.

ευχαριστώ για την υπόδειξη. Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέικ σύμφωνα με μια συνταγή από την Panasonic 255 πόντους. μικρό. πιθανότατα πρέπει να καθορίσετε ένα διπλό μέρος των προϊόντων.

Ελπίζω ότι η μαρμελάδα του αναδευτήρα ήταν πραγματικά μια "σπάνια θήκη" - από τη σειρά "πρώτης κρέπας". Χθες όλα λειτούργησαν - ζύμωμα και ψήσιμο μπαγκέτες, οπότε θα πειραματιστώ περαιτέρω ...

Πρόσφατα έχω Mulka 2004. αλλά έχω δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα. μου αρέσει, πες μου πού να πάρω περισσότερες συνταγές για cupcakes για έναν τέτοιο φούρνο

Πάρτε ένα κουτί μείγματος κέικ σε σκόνη που αγοράστηκε από το κατάστημα και φτιάξτε την κατάλληλη ζύμη από αυτό σύμφωνα με τη συνταγή στο κουτί. Απλώστε το κουρκούτι στους δίσκους ψησίματος μπαγκέτα, ώστε να μην υπερφορτωθεί, τοποθετήστε το ράφι στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος μόνο 20 λεπτά, δηλαδή, από προεπιλογή. Για ένα φορτίο, χρειάζεστε το ένα τρίτο της συσκευασίας με το μείγμα - περίπου 130 g, τα υπόλοιπα συστατικά μετρώνται αναλογικά. Φροντίστε να λιπάνετε τα φύλλα ψησίματος με λάδι, διαφορετικά τα κέικ θα κολλήσουν και θα προκαλέσουν κάποιο πρόβλημα. 3-4 λεπτά προετοιμασία ζύμης, ψήσιμο 20 λεπτών και 4 γλυκά μπαστούνια σε ένα καπέλο! Κατ 'αρχήν, θα λειτουργήσει σε 10-15 λεπτά. Μπορείτε να χτυπήσετε ολόκληρο το πακέτο στη ζύμη και μετά σε 3 περάσματα 12 τεμ

NEOPHIT Ευχαριστώ για τη συνταγή, αλλά δεν είδα ποτέ έτοιμα μείγματα. τελευταία ψημένη πριν από 20 χρόνια. Ίσως απλά δεν έρχονται σε εμάς. Ζω στο YaNAO.

Στην πραγματικότητα, το αγορασμένο μείγμα δεν είναι απαραίτητο - εννοώ ότι είναι καλύτερο να φτιάχνω τέτοια ψημένα προϊόντα στα φύλλα ψησίματος μιας μηχανής ψωμιού, για την οποία, στην πραγματικότητα, επέλεξα αυτό το μοντέλο. Ένα άλλο καλό πράγμα είναι μια κατσαρόλα τυριού cottage, όπως η ανάμειξη τυρί cottage, αυγά και σιμιγδάλι, στη συνέχεια βάλτε αυτό το κουάκερ σε ταψί και για τα ίδια 20 λεπτά σε συνταγές HP - sea. Αγοράζω επίσης παγωτό ζαχαροπλαστικής, το τυλίγω, το κόβω σε λεπτά ορθογώνια, βάζω ό, τι γεμίζει ο Θεός στην ψυχή μου, το τυλίγω σε ένα σωλήνα σαν παιδί σε μια κουβέρτα και σε μπαγκέτες ψησίματος - τα ίδια 20 λεπτά. Αποδεικνύεται πολύ γρήγορα και εντυπωσιακά - το λαγουδάκι με τις μπαγκέτες του ξεκουράζεται! Θα είναι απαραίτητο να τραβήξετε μια φωτογραφία, αν και ποιος δεν έχει δει τους σωλήνες με γέμιση.

ΧΑ! δεν έχετε δοκιμάσει τις μπαγκέτες μου από φαγόπυρο !!!! : ΝΤΟΟ !!! τόσο νόστιμο! αν συμπεριφέρεσαι καλά, θα σου πω τη συνταγή!
και με σφολιάτα - μην κάνετε σύκα! Το κάναμε ήδη ... απλά δεν τραβήξαμε φωτογραφίες!
Και εδώ είναι το τελευταίο χτύπημα - άσπρο ψωμί, που ελήφθη κατά λάθος - από λάθος στη συνταγή του συζύγου μου !!! OTETO BREAD !!!! Το λατρεύω !!!

[ΕΝΑ]

ΧΑ! δεν έχετε δοκιμάσει τις μπαγκέτες φαγόπυρου μου !!!! : ΝΤΟΟ !!! τόσο νόστιμο! αν συμπεριφέρεσαι καλά, θα σου πω τη συνταγή!
και με σφολιάτα - μην κάνετε σύκα! Το κάναμε ήδη ... απλά δεν τραβήξαμε φωτογραφίες!
Και εδώ είναι το τελευταίο χτύπημα - άσπρο ψωμί, που ελήφθη τυχαία - από λάθος στη συνταγή του συζύγου μου !!! OTETO BREAD !!!! Το λατρεύω !!!

Γιατί να καυχηθείτε και να μην δημοσιεύσετε συνταγές;
Pliz, μόλις είπαν ΕΝΑ τότε είναι απαραίτητο και σι ΜΙΛΑ ρε. Περιμένουμε τη συνταγή (αυτό ισχύει και για λάθος συνταγή).

η κορυφή του ψωμιού μου ξεσπά συνεχώς. Θέλω πραγματικά να αποκτήσω μια όμορφη dukhanka. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΙΟΣ; παρακαλώ

η κορυφή του ψωμιού μου ξεσπά συνεχώς. Θέλω πραγματικά να αποκτήσω μια όμορφη dukhanka. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΙΟΣ; παρακαλώ

Υπάρχει μόνο ένα κόλπο, να κάνετε αναζήτηση στον ιστότοπο και να διαβάσετε τα βασικά ...

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1118.0

Ιδιοκτήτες 5004, και μπορεί κάποιος να τραβήξει μια φωτογραφία των δέκα σας μέσα, είναι ενδιαφέρον να δούμε πώς βρίσκονται (δύο) μέσα εκεί στην έξοδο.
Και μετά αποφάσισα να εξοπλίσω το 5002 μου με ένα καλούπι για μια μπαγκέτα, και τώρα το διάβασα για 2 tena και νομίζω ότι ίσως παραγγέλνω αυτό το καλούπι μάταια, σίγουρα ισχύει για το ψήσιμο μπαγκέτες σε 2 επίπεδα.

NatalyaN στη σόμπα, το ένα δέκα είναι σχεδόν σταθερό στο κάτω μέρος και το άλλο στο πάνω μέρος. Δεν μπορώ να στείλω φωτογραφία. δεν μπορώ να τα στείλω.

Μήπως αυτό (πάνω) πάντα ζεστό (σε οποιοδήποτε πρόγραμμα);

Ναί. ζεσταίνει σε προγράμματα sekh. Νομίζω ότι δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με τις μπαγκέτες ψησίματος .. το ψωμί ψήνεται χωρίς ένα δεύτερο δέκα ...

ελπίζω ότι δεν θα είναι πρόβλημα

Εάν η HP σας δεν διαθέτει δεύτερο θερμαντικό στοιχείο, δεν θα βιαζόμουν να αγοράσω ένα καλούπι για μπαγκέτες, ειδικά αν δεν είναι φθηνά. Πιθανότατα, και τα δύο θερμαντικά στοιχεία στο 5004 λειτουργούν σε όλες τις λειτουργίες, αλλά όχι ταυτόχρονα, αλλά σαν να εναλλάσσονται, οπότε αν δεν κοιτάζετε εκεί συχνά, μπορεί να έχετε την εντύπωση ότι το άνω θερμαντικό στοιχείο δεν λειτουργεί κατά το ψήσιμο ψωμιού. Σε κάθε περίπτωση, κατά το ψήσιμο ψωμιού, η θερμότητα μεταφέρεται επίσης μέσω των τοιχωμάτων του κάδου, στη λειτουργία μπαγκέτα, εάν λειτουργεί μόνο το κάτω θερμαντικό στοιχείο, δεν είναι ρεαλιστικό να διασφαλιστεί η ομοιομορφία της θερμοκρασίας σε ολόκληρο τον θάλαμο χωρίς ανεμιστήρα μεταφοράς.

Κορίτσια, έχω ήδη παραγγείλει, αλλά πουθενά δεν θα υποχωρήσω. Ας δούμε τι θα γίνει. Δεν ξέρω πότε θα λειτουργεί το κέντρο εξυπηρέτησης. Λοιπόν, εάν δεν λειτουργεί για ψήσιμο σε δύο επίπεδα, τότε θα ψήσουμε στο χαμηλότερο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να χάσετε την καρδιά τότε.

Παρεμπιπτόντως, η φόρμα δεν είναι φθηνή. Αλλά δεν είχα παραγγείλει ένα μαχαίρι και ένα πινέλο, νομίζω ότι είναι ανόητο να τους δώσω 10 δολάρια.

και δικαίως - ένα μαχαίρι είναι γενικά άχρηστο πράγμα IMHO. και το πινέλο δεν είναι κακό, αλλά δεν είναι απολύτως απαραίτητο.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα συνηθισμένο πινέλο, αν και δεν το έχω αγοράσει ακόμα ...

Τα θερμαντικά στοιχεία στο 5004 θερμαίνουν ταυτόχρονα και αυτό είναι σίγουρο - το έλεγξα, γιατί ήμουν περίεργος

Και όταν ψήνει ήδη, τότε και τα δύο tena είναι ήδη έντονα κόκκινα

η

και δικαίως - ένα μαχαίρι είναι γενικά άχρηστο πράγμα IMHO. και το πινέλο δεν είναι κακό, αλλά δεν είναι απολύτως απαραίτητο.

Συμμετέχω. Και αυτό που είναι αξιοσημείωτο - δίνονται λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να μην κόβετε τα δάχτυλά σας με ένα μαχαίρι, αλλά γενικά δεν μπορούν να κόψουν τίποτα. Στη συνέχεια η ζύμη ακολουθεί ακορντεόν. Έχω ήδη δοκιμάσει να το βρέξω με νερό πριν κάνω μια τομή - λίγο καλύτερη, αλλά όχι ιδανική.
Και μου αρέσει πολύ το πινέλο. Είναι μαλακό και εφαρμόζει εύκολα οποιοδήποτε λούστρο στη ζύμη.

Ω, κάτι θέλω να λάβω αυτήν τη φόρμα το συντομότερο δυνατό και να ελέγξω πώς θα ψηθεί. Είναι κρίμα που δεν έχω γνωστούς δασκάλους στην υπηρεσία, διαφορετικά θα ζητούσα να βάλω ένα δεύτερο δέκα στο δικό μου

ναι, η ίδια ιστορία - δεν την κόβει - απλώς τραβά

ότι το nifiga δεν κόβει αυτό το μαχαίρι είναι αλήθεια. και από μπαγκέτες φτιάχνω χοτ-ντογκ για παιδιά. πολύ καλά σαν.

και φτιάχνουμε χοτ ντογκ και τα κόβουμε σε φέτες - τα κράκερ είναι δροσερά - αλλά φρέσκα σε μπουτίκ είναι δροσερό - με χαβιάρι, για παράδειγμα ...

Αγόρασα επίσης το Moulinex 5004 χθες, κατάφερα ήδη να σπάσω τα σκουπίδια στο ίδιο το καπάκι, έτσι το καπάκι ταιριάζει στη βάση - το καπάκι έβγαινε περιοδικά από τους γρίφους (ή πώς να τα καλέσω σωστά) και στο τέλος, όταν έβγαλα το Borodinsky, ένα κομμάτι έσπασε εκεί, τώρα και νομίζω ότι θα έκανα κάτι που δεν θα σπάσει καθόλου.

Το ψωμί Borodinksiy αποδείχθηκε χαμηλό, αλλά βαρύ, αλλά τι κάνετε;

Ω, και ακόμα μια ερώτηση, ζυμώνει ζύμη για πίτες;
και στη συνέχεια έχω πάντα προβλήματα με το χτύπημα, τα χέρια μου σαφώς δεν ακονίζονται κάτω από τη ζύμη, αλλά στο φούρνο σούπερ.

Ω, και ακόμα μια ερώτηση, ζυμώνει ζύμη για πίτες;
και στη συνέχεια έχω πάντα προβλήματα με το χτύπημα, τα χέρια μου σαφώς δεν ακονίζονται κάτω από τη ζύμη, αλλά στο φούρνο σούπερ.

Όλοι οι φούρνοι ζυμώνουν τη ζύμη

ζυμώνει. και για πίτες, και για πίτσα και ζυμαρικά.