Δοκιμή της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051 της μάρκας

Ο καθένας παραπονέθηκε ότι δεν υπήρχε πουθενά να βάλει το αφαιρούμενο καπάκι, θα ήταν σαν μια αναδιπλούμενη κουζίνα. Έκαναν ένα ξαπλωμένο, και πάλι όχι. Δεν θα σε παρακαλώ. 6051 κάλυμμα στο βραχίονα. Μπορεί να αφαιρεθεί για πλύσιμο.

γιατί να μην πληκτρολογήσετε το πρόγραμμα και να ξεδιπλώσετε αμέσως το κινούμενο σχέδιο με το καπάκι στον τοίχο; λοιπόν, να κλίνει πίσω;

[Ειδικός σχεδιασμός της θήκης για το καπάκι (κατά τη λειτουργία δεν υπάρχουν ερωτήσεις «πού να τοποθετήσετε το καπάκι;» Το καπάκι μπορεί εύκολα να διπλωθεί προς τα πίσω. Ταυτόχρονα, για τον καθαρισμό, το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα και εύκολα από τη θήκη).]

γιατί να μην πληκτρολογήσετε το πρόγραμμα και να ξεδιπλώσετε αμέσως το καρτούν με το καπάκι στον τοίχο; Λοιπόν, για να κλίνει πίσω;

Έτσι το σκέφτηκα επίσης. Η κουζίνα μου μπορεί να προσεγγιστεί από οποιαδήποτε πλευρά, αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να το γυρίσω σε όλες τις κατευθύνσεις.

έτσι είπαν .. ότι αυτό είναι επίσης αφαιρούμενο καπάκι;

Παραθέτω

Ειδικός σχεδιασμός της θήκης για το καπάκι (κατά τη λειτουργία δεν υπάρχουν ερωτήσεις «πού να τοποθετήσετε το καπάκι;» Το καπάκι μπορεί εύκολα να διπλωθεί προς τα πίσω. Ταυτόχρονα, για τον καθαρισμό, το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα και εύκολα από τη θήκη).

Το καπάκι είναι αφαιρούμενο, αλλά για αυτό πρέπει να ξεβιδώσετε τον αισθητήρα θερμοκρασίας, απενεργοποιείται μάλλον ελεύθερα, αλλά παραμένει ένα βραχίονα, το οποίο θα εξακολουθήσει να παρεμβαίνει σε κάποιον.

υποστήριγμα

[Ζέβρα cupcake]

Ζέβρα cupcake (συνταγή από οδηγίες)

Εδώ είναι το cupcake μου! Σημεία νόστιμα!

["FRY" - "ΚΡΕΑΣ"]

Τρόπος "FRY" - "ΚΡΕΑΣ"
ΠΑΙΔΙΚΟ ΡΟΛΟ


Για τηγάνισμα μανιταριών με λαχανικά, αρκεί από προεπιλογή 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λαχανικά απέκτησαν ένα ευχάριστο χρώμα.


Τυλίξτε το ζεστό γέμισμα στο προετοιμασμένο στήθος κοτόπουλου, το βάζετε στο μπολ και ενεργοποιήστε ξανά το τηγάνισμα.
Η κουζίνα πίεσης προθερμάνθηκε, οπότε χρειάστηκαν τρία λεπτά για να βγάλει το ρολό ένα όμορφο βαρέλι

Γυρίζοντας το ρολό, ενεργοποίησε τη λειτουργία "κρέας". Από προεπιλογή 70 kPa, χρόνος 30 λεπτά. Άφησα την πίεση και μείωσα το χρόνο σε 15 λεπτά, που ήταν αρκετά. Με ένα σύνολο πίεσης, αποδείχθηκε 24 λεπτά.

Θα σου δείξω ξανά την κουζίνα πίεσης. Ναι, είναι ανοιχτό γκρι με λευκό χείλος. Πολύ χαριτωμένη.

Πλήρες σετ: κουτάλα, κουτάλι, κορδόνι, διπλός λέβητας στα πόδια, κύπελλο μέτρησης, δίσκος στάγδην. Περιλαμβάνεται επίσης ένα έγχρωμο βιβλίο συνταγών σε 64 σελίδες.

Ο δακτύλιος σιλικόνης είναι τοποθετημένος πίσω από το σίδερο στεφάνης στο καπάκι.

Δεν υπάρχει εσωτερική αφαιρούμενη πλάκα. Ολόκληρο το κάλυμμα αφαιρείται από το βραχίονα.

Ανοιχτό καπάκι

Το καπάκι έκλεισε

Κορυφαίο κάλυμμα. Στη μέση υπάρχει μια λαβή που κλείνει την κουζίνα πίεσης περιστρέφοντας. Έχει ένα κουμπί απελευθέρωσης πίεσης. Πάνω από τη φωτογραφία υπάρχει ρυθμιστής πίεσης. Στα δεξιά της λαβής υπάρχει έξοδος ατμού.

Θα το δείξω σε σύγκριση με την Panasonic

Ω, έχουν το ίδιο μέγεθος με την Panasonic

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας
Ναι, σχεδόν, γι 'αυτό το φωτογράφισα μαζί του, επειδή πολλοί Panasonic γνωρίζουν (έχουν δει ή έχουν). Η μάρκα 6051 είναι ελαφρώς φαρδύτερη λόγω των πλευρικών λαβών και ελαφρώς υψηλότερη λόγω της άνω λαβής ανοίγματος / κλεισίματος.

Ναι, το καπάκι είναι ανοιχτό μόνο για τηγάνισμα. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας είναι ότι πολλά συστατικά μπορούν να προστεθούν ταυτόχρονα και κανένα από αυτά δεν θα αφομοιωθεί. Ως έσχατη λύση, προσθέστε νέες και ξεκινήστε έναν νέο κύκλο. Όταν μια κουζίνα πίεσης είναι ζεστή από το προηγούμενο βήμα μαγειρέματος, θερμαίνεται πολύ γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία και αυξάνει την πίεση γρηγορότερα. Σφάγιο λάχανο έτσι: σε δύο στάδια, προσθέτοντας το σκόρδο και το χυμό ντομάτας στο δεύτερο (σήμερα θα προσπαθήσω να δημοσιεύσω τη συνταγή και τις εικόνες). Φυσικά, διαρκεί λίγο περισσότερο από ό, τι στο στάδιο 1, αλλά σε ένα κανονικό multicooker είναι ακόμα πολύ μεγαλύτερο. Δεν καταλαβαίνω γιατί μαγειρεύω για 2,5 ώρες σε ένα πολλαπλό καθήκον, αν σε μια κατσαρόλα αποδειχθεί ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο σε 1,5 ώρες. Πάρτε μια κουζίνα πίεσης: δεν θα το μετανιώσετε, ειδικά επειδή στο νέο μοντέλο μπορείτε να μαγειρέψετε υψηλής ποιότητας kush και γιαούρτι (το μαγειρεύω για πρώτη φορά τώρα).

[Ντένις]

Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της μάρκας είναι ότι είναι φθηνά.Ποιο είναι το νόημα της παραποίησης ενός σχετικά φθηνού προϊόντος; Εγώ ο ίδιος αγόρασα το Brand 6050 στο σούπερ μάρκετ, όταν ο ιστότοπος είχε διακοπές με την επόμενη παρτίδα για 2 μήνες, και στο σούπερ μάρκετ στάθηκαν σε στοίβες και, παρεμπιπτόντως, ήταν ακόμη λίγο φθηνότερα. Μια παρόμοια κατάσταση παρατηρήθηκε εκεί με το μοντέλο 502: εμφανίστηκε στο κατάστημα ένα μήνα νωρίτερα από ό, τι στον ιστότοπο και κοστίζει λιγότερο. Νομίζω ότι έχουν άμεσες παραδόσεις βάσει συμφωνίας με το εργοστάσιο. Επιπλέον, εάν πληρώνετε για τα αγαθά μέσω ταχυμεταφοράς, τι σας εμποδίζει να το εξετάσετε προσεκτικά για αυθεντικότητα και συσκευασία και να απορρίψετε, εάν κάτι πάει στραβά;

Κάθε διαδικτυακό κατάστημα, αφού έχει παραγγείλει την Brand, έχει το δικαίωμα να εμφανίζει νέα δείγματα, ακόμη και εκείνα που δεν έχουν φτάσει επίσημα στη Ρωσία. Μόνο με την παραγγελία για ένα καινούργιο μαγειρικό σκεύος πολλαπλών κουζινών Brand 6051 σε μαύρο χρώμα, θα περιμένετε μέχρι να παραδοθεί το 6051 "black" στη Ρωσία. Και θα μεταφερθούν στην εταιρεία μας, δεν μπορεί να είναι αλλιώς! Το Black 6051 είναι τώρα σε παραγωγή !!! Δεν μπορούν να είναι διαθέσιμα σε κανέναν. Ανταλλάξτε προπαραγγελίες - παρακαλώ! Και κανένα ηλεκτρονικό κατάστημα δεν μπορεί να έχει άμεση συμφωνία με κινεζικό εργοστάσιο. Η σύμβαση με το εργοστάσιο υπογράφεται από την Brand! Εάν κάθε ηλεκτρονικό κατάστημα θα μπορούσε να κάνει παραγγελίες απευθείας από το εργοστάσιο, γιατί θα χρειαζόταν τότε μια επωνυμία; Ειλικρινά, γίνεται ακόμη λίγο αστείο!

Ντένις, ευχαριστώ πολύ για τη διευκρίνιση! Με διασκεδάζει επίσης φράσεις όπως "Υπήρχαν μαύροι, αλλά όχι πλέον"

Denis, είστε εκπρόσωπος της εταιρείας, πράγμα που σημαίνει ότι σε αυτό το θέμα είναι πιο λογικό να βασίζεστε στις πληροφορίες σας. Έγραψα αυτό που παρατήρησα το χειμώνα σε σχέση με το μοντέλο 6050. Δυστυχώς, δεν ήταν δυνατό να αγοράσετε μια κουζίνα πίεσης στον ιστότοπό σας, γι 'αυτό το αγόρασα σε ένα κατάστημα (όχι σε ηλεκτρονικό κατάστημα, αλλά σε υπεραγορά! Εκεί 502 εμφανίστηκε πίσω στις 10 Δεκεμβρίου .).

Τα προϊόντα της επωνυμίας ενδέχεται να είναι διαθέσιμα σε καταστήματα ενώ δεν βρίσκονται στο ηλεκτρονικό κατάστημα της Μάρκας, λόγω του γεγονότος ότι τα καταστήματα θα μπορούσαν να αγοράσουν μια μεγάλη παρτίδα και να μην έχουν χρόνο να το πουλήσουν όταν ο ίδιος ο Μάρκα έχει ήδη πουλήσει τα υπόλοιπα.

Ksyushk @ -Plushk @, ευχαριστώ!

Ολα. Συγκολλήσαμε έναν δακτύλιο σιλικόνης σε μια κατσαρόλα με λεμόνι στη σόμπα, αφού μόνο μύριζε. Μετά το μαγείρεμα, η μυρωδιά είχε φύγει. Το έβαλα σε μόνιμη κατοικία. Μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

[Αρχάριος]

Ρώτησαν για το άνοιγμα του καπακιού κατά το μαγείρεμα. Έτσι, όταν παρασκευάζετε γιαούρτι, ανοίγει και κλείνει ελεύθερα, όπως το βρήκε (προφανώς, επειδή δεν υπάρχει πίεση). Η αντίστροφη μέτρηση συνεχίζεται ακόμα και όταν το καπάκι είναι ανοιχτό και μετά κλείνει ξανά. Εάν κάποιος το έχει παρατηρήσει σε άλλους τρόπους, γράψτε.

Αρχάριος, το καπάκι ανοίγει στη λειτουργία "γιαούρτι", επειδή η θερμοκρασία είναι κάτω από το σημείο βρασμού και την εξάτμιση (από την οποία αυξάνεται η πίεση κατά το κλείσιμο του καπακιού). Σε άλλες λειτουργίες (υψηλής θερμοκρασίας), το κάλυμμα δεν μπορεί να ανοίξει.

Ω, Έλενα Μπο, πόσο χαίρομαι που έχετε Brandushka 6051, ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ !!! Έχω μόνο Panisonechka 18 .. Αυτός είναι ο λόγος που τώρα μπορώ να μάθω από τις αναρτήσεις σας σε σύγκριση, πώς και για τι και τι ... Χρειάζομαι μια κουζίνα πίεσης, αλλά τώρα βιάζομαι ανάμεσα στο Brandushechka 6051 και το Oursson 4002 σας. ... ίσως να πάρω κάτι άλλο με την πάροδο του χρόνου, δεν ξέρω πόσα χρόνια θα ζήσω μόνος μου, αλλά θέλω μια υπέροχη και ενδιαφέρουσα κουζίνα πίεσης στην ηλικία μου. Είναι δύσκολο να επιλέξουμε, λόγω του όγκου των 4L ή 5L, είμαστε μόνο στην οικογένεια δύο φορές. Θα παρακολουθήσω πάρα πολύ τα νέα σας. Θέλω πολύ ζελέ κρέας, αλλά όχι στην Panasonic 18 για πολύ καιρό. Καλή τύχη, επιτυχία και μαγειρικές νίκες.

Είναι επίσης αξιόπιστο το urson; Υπάρχουν όμως λιγότερες λειτουργίες σε αυτό.

Βάζω κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου για μαγείρεμα.
Δεν θυμάμαι αν τα κορίτσια έγραψαν ήδη ή όχι, Η θέρμανση μπορεί να απενεργοποιηθεί πριν από το μαγείρεμα

Φωτίστε το σκοτεινό, παρακαλώ, σε τι χρησιμεύει η θέρμανση στην αρχή του μαγειρέματος;

Μετά το μαγείρεμα (εάν δεν είναι απενεργοποιημένο εκ των προτέρων), η κουζίνα πίεσης θα αλλάξει σε λειτουργία θερμότητας. Εάν αυτό δεν είναι απαραίτητο, τότε πριν πατήσετε Έναρξη, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση με το κουμπί Θέρμανση / Ακύρωση.

[Αρχάριος]

Το αποτέλεσμα είναι γιαούρτι! Μαγείρεμα για πρώτη φορά στη ζωή μου.

Έτσι, πίνοντας γιαούρτι "Sunny"



Δεν τολμούσα να κάνω πολλά την πρώτη φορά. Ως εκ τούτου, πήρα: γάλα 4% - 0,5 λίτρα, κρέμα 10% - 200 gr, ζωντανό γιαούρτι Ostankino 3% - 200 gr. Προστέθηκε βανιλίνη, ένα μικρό πακέτο σαφράν. Χτυπάμε με ένα χτύπημα μέχρι να εμφανιστεί αφρός. Το έχυσα σε ένα μπολ, έκλεισα το καπάκι, αλλά άλλαξα τον προεπιλεγμένο χρόνο (6 ώρες) σε 4,50 χρησιμοποιώντας ένα χρονόμετρο.



Έκλεισε το καπάκι. Ήμουν ανυπόμονος, γι 'αυτό άνοιξα το καπάκι μετά από 2,5 ώρες και είδα μια ομοιογενή μάζα, πρόσθεσα ζάχαρη, το ανάμιξα, έκλεισα το καπάκι, η αντίστροφη μέτρηση στην οθόνη δεν διέκοψε, αλλά συνέχισε. Μετά από 4 ώρες, 50 λεπτά. απενεργοποίησε το πρόγραμμα. Χυμένο γιαούρτι Εδώ συνέβη.



Ενώ το γιαούρτι χύνεται, αν και είναι μάλλον παχύ, σταδιακά πυκνώνει ακόμη περισσότερο, επειδή βρίσκεται στο ψυγείο.

Πολύ όμορφο γιαούρτι αποδείχθηκε Πράγματι, ηλιόλουστο
Αρχάριος, είναι καλύτερα να προετοιμάζετε γιαούρτι ΜΟΝΟ από γάλα (κρέμα) και μαγιά. Τυχόν πρόσθετα με τη μορφή μπαχαρικών, ζάχαρης, μαρμελάδας, μελιού κ.λπ., μόνο ΜΕΤΑ το γιαούρτι είναι έτοιμο (όταν έχει κρυώσει), πριν το καταναλώσετε. Διαφορετικά, δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι για τη βακτηριακή καθαρότητα του προϊόντος.

Ναι καταλαβαίνω. Και οι οδηγίες το λένε. Αλλά αποφάσισα να πάρω μια ευκαιρία. Εάν το πιείτε σήμερα, νομίζω ότι δεν θα έχει χρόνο να επιδεινωθεί.

Το ερώτημα δεν είναι τι θα πάει άσχημα, αλλά ότι δεν μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα πρόσθετα δεν εισήγαγαν τα "λάθος" βακτήρια στο γιαούρτι και δεν πολλαπλασιάστηκαν υπό ευνοϊκές συνθήκες. Αυτό μπορεί να μην επηρεάσει έναν ενήλικα, αλλά είναι καλύτερα να μην δώσετε τέτοιο γιαούρτι σε ένα παιδί. Δεν είναι μόνο ότι αποστειρώνουμε πιάτα που έρχονται σε επαφή με γάλα και μαγιά. Έχουμε θέματα στο φόρουμ για το γιαούρτι και τους κανόνες για την προετοιμασία του. Μπορείς να διαβάσεις

Μαγειρεμένο ζωμό από κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου.
Έβαλα κατεψυγμένα στήθη σε ένα μπολ, το γέμισα με κρύο νερό έτσι ώστε 1,5 εκατοστά να παραμείνει στην άκρη.

Έκλεισα το καπάκι και γύρισα τον ρυθμιστή πίεσης ψηλό.

Επέλεξα τη λειτουργία σούπας (από προεπιλογή πίεση 40, χρόνος 20 λεπτά). άλλαξε την πίεση σε 70 πατώντας το ριγέ τρίγωνο δύο φορές (μεταξύ + και -) στον πίνακα.

Αυξήθηκε ο χρόνος μαγειρέματος πατώντας πρώτα το κουμπί Χρονοδιακόπτη και, στη συνέχεια, κρατήστε πατημένο το + μέχρι να εμφανιστεί ο αριθμός 30.

Απενεργοποιήθηκε η θέρμανση με το κουμπί Θέρμανση / Ακύρωση. Ξεκίνησε το πρόγραμμα κάνοντας κλικ στο Έναρξη. Το φίδι έτρεξε.

Καθώς η πίεση αυξήθηκε και η πίεση αυξήθηκε, τα μικρά φώτα στην κλίμακα πίεσης ανάβουν εναλλακτικά. Το σετ χρειάστηκε 35 λεπτά.
Η απελευθέρωση πίεσης διήρκεσε 25 λεπτά.

Καθώς η πίεση μειώθηκε, τα φώτα στην κλίμακα πίεσης σβήνουν ένα προς ένα.

Μετά την έξοδο της ζυγαριάς, δεν μπορούσα να ανοίξω το καπάκι και να πατήσω το κουμπί απελευθέρωσης πίεσης στο καπάκι. Με λίγο σφύριγμα, το πλωτήρα έπεσε. Το καπάκι άνοιξε.
Τα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύονται. Ο ζωμός είναι διαφανής. Πολύ λίγο αφρό. Ελαφρώς από πάνω (αφαιρείται εύκολα με κουτάλι σιλικόνης)

Και κολλήσει στο κάτω μέρος.

Το καπάκι είναι καθαρό. Ο ζωμός δεν προσπάθησε να τρέξει ακόμη και με αυτό το ποσό και στην υψηλότερη πίεση.

Ο ζωμός χύθηκε αμέσως μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα άλλο τηγάνι.

["ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ"]

Τρόπος "ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ"
Κατσαρόλα με στάρπη-καρότο


Από προεπιλογή, η "χειροκίνητη" λειτουργία είναι 95γρ., Ο χρόνος είναι 00.
Εγκατεστημένο 120g, δηλαδή 50kr. χρόνος 30 λεπτά.
Κατά το μαγείρεμα, η θερμοκρασία άλλαξε. Μέσα σε 3-5 λεπτά, κυμαινόταν από 40 έως 70 kr.
Πιθανώς, ήταν δυνατό να ρυθμιστεί μια χαμηλότερη θερμοκρασία για την κατσαρόλα ή 20 λεπτά.
Το κάτω μέρος της κατσαρόλας αποδείχθηκε λιγότερο τραγανό από ό, τι στα ψημένα προϊόντα την ίδια ώρα.

Για δύο συσκευασίες τυριού cottage (400g) 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άμυλο, 1 κουταλιά της σούπας. τριμμένα καρότα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νιφάδες καρύδας, ξύσμα λεμονιού, βανιλίνη

[δοκιμές]

Καλημέρα, αγαπητοί συνάδελφοι

Ζητώ συγνώμη για την καθυστέρηση στην αναφορά! Ελπίζω πραγματικά ότι δεν θα με ορκίζονται πολύ

Η εταιρεία "Brand", σε συμφωνία με τη διοίκηση του φόρουμ, επέλεξε δοκιμές νέο μοντέλο Μάρκα 6051 οι ακόλουθοι συμμετέχοντες:

1. Αλεξάνδρα

2. Στρίψτε

3. Κατάρρευση

4. Σκιάχτρο

5. Tanyulya

Ζητώ από τους αγαπητούς συμμετέχοντες να στείλουν ένα προσωπικό Denis BR μια απάντηση σχετικά με την επιθυμία ή την απροθυμία σας να συμμετάσχετε στις δοκιμές. Και επίσης σε περίπτωση θετικής απόφασης, τα στοιχεία επικοινωνίας για τη μεταφορά του δείγματος.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Ήμουν πολύ χαρούμενος που είδα όλους, Σας ευχαριστώ όλους για την υποστήριξή σας.
Και ζητώ επίσης από αυτούς που ήθελαν, αλλά δεν μπήκαν στον αριθμό των δοκιμαστών, να μας συγχωρήσουν.

Και ήμουν πολύ χαλασμένος το 6050, συνεχώς στα 6051 ξεχάσω να πατήσω το κουμπί "Έναρξη" στις λειτουργίες "ψησίματος" και "τηγανίσματος"

Για βρασμένο ρύζι, 2 φορές περισσότερο νερό - για 1 ποτήρι βρασμένο ρύζι 2 ποτήρια κρύο νερό.

Βρασμένο λάχανο.
Τηγάνισμα 15 λεπτών. (προεπιλογή) με κλειστό καπάκι (χωρίς πίεση, μοχλός που δείχνει προς τα πλάγια) με ανοιχτό κλείδωμα. Το τηγάνισμα είναι δυνατό, γι 'αυτό το ανάμιξα μία φορά. 2 λεπτά πριν από το τέλος του καθεστώτος, πρόσθεσα παγωτό και ψιλοκομμένα λουκάνικα, αλάτι, φύλλα δάφνης. Ανακατεμένο. Όταν το πρόγραμμα τελείωσε, άλλαξα το μοχλό σε υψηλή πίεση, επέλεξα τη λειτουργία Rice (από προεπιλογή, 9 λεπτά. Πίεση 30), Χρησιμοποιώντας το χρονοδιακόπτη, πρόσθεσα χρόνο στα 14 λεπτά. Η πίεση δεν άλλαξε. Η πίεση αυξήθηκε σε λιγότερο από 5 λεπτά. Μόλις η κουζίνα πίεσε για ετοιμότητα, απελευθέρωσε την πίεση πατώντας το κουμπί στη λαβή του καπακιού.

Όταν άνοιξα το καπάκι στο Zharka για ανάμιξη, εμφανίστηκε η επιγραφή Ε0. Αποδεικνύεται ότι η λαβή του καπακιού στράφηκε αυτή τη στιγμή στην κλειδαριά. Το γύρισα πίσω και το μαγείρεμα συνεχίστηκε. Τίποτα δεν πήγε στραβά.

Χυμώδης λάχανο



Μεσαία πιρούνια λάχανου, υπόλοιπα συστατικά στη φωτογραφία + σκόρδο.



Γυρίζουμε τη λαβή του καπακιού στη θέση: η κλειδαριά είναι ανοιχτή, επιλέξτε την προεπιλεγμένη λειτουργία τηγανίσματος (15 λεπτά), ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του μπολ. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ρίξτε το στο μπολ ενώ το μπολ θερμαίνεται με το κρεμμύδι, τρία καρότα και προσθέστε στο κρεμμύδι. Ανακατέψτε όλη την ώρα! Η λειτουργία τηγανίσματος είναι αρκετά έντονη. Στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι, κόψτε σε τετράγωνα δαχτυλίδια, κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και βάλτε τις επίσης στο μπολ Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Το τηγάνισμα είναι έτοιμο σε 15 λεπτά.



Ενώ το τηγάνισμα θερμαίνεται, κόψτε το λάχανο και το αλάτι πουρέ. Ανακατέψτε με τηγάνισμα. Πιέστε το σκόρδο στην κορυφή (2-3 σκελίδες).



Γυρίζουμε τη λαβή του καπακιού στην κλειστή θέση, κλείνουμε το καπάκι, επιλέγουμε το πρόγραμμα μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε το χρονοδιακόπτη για να το μειώσετε από 50 λεπτά (από προεπιλογή) σε 35 (ήταν ακόμη δυνατό 25-30: Είχα ένα νεαρό λάχανο). Κάντε κλικ στην αρχή. Δεδομένου ότι το τηγάνι ήταν ζεστό, η απαιτούμενη θερμοκρασία και πίεση ρυθμίστηκαν γρήγορα: σε 18 λεπτά. Στη συνέχεια, η αντίστροφη μέτρηση πήγε. Το λάχανο αποδείχθηκε τρυφερό και ζουμερό. Κατά τη γνώμη μου, ακόμη και πάρα πολύ. Την επόμενη φορά, θα μειώσω τον χρόνο μαγειρέματος κατά 5 λεπτά.

novichok201, το έχετε στο Extinguishing και το έχω στο Rice. Και δεν έχω κανένα υγρό. Είναι ορατό σήμερα λάχανο.

["ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ"]

Τρόπος "ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ"
Κέικ σοκολάτας με βραστό νερό

Κάτι που δεν μου άρεσε αυτό το γλυκό. Αυτό το μπισκότο λειτούργησε καλά σε οποιαδήποτε κουζίνα πολλαπλής πίεσης, αλλά στη συνέχεια ξεκίνησε με το γεγονός ότι μετά το άνοιγμα του καπακιού, μετά από 50 λεπτά ψησίματος, αποδείχθηκε ότι η μέση του μπισκότου ήταν εντελώς υγρή. Ενεργοποιήθηκε για άλλα 20 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, η μέση έπεσε ελαφρώς.
Το μπισκότο ψήνεται, αλλά είναι ακόμη ζεστό, οπότε είναι δύσκολο να προσδιοριστεί πόση υγρασία θα περιέχει.

Επομένως, όσοι θέλουν να ψήσουν "Σοκολάτα σε βραστό νερό", θέλω να σας προειδοποιήσω ότι 50 λεπτά στη λειτουργία "ψησίματος" δεν είναι αρκετός χρόνος.

Vic, είναι τόσο σκοτεινό ή καμένο;

Το μαύρισμα δεν είναι καμένο, προφανώς το κακάο που χρησιμοποιώ δίνει αυτό το χρώμα. Αλλά η γεύση είναι νόστιμη!

Vichka, Σοκολάτα σε βραστό νερό στα 6050 ψητά για 59 λεπτά. στο Baking. Ίσως έτσι εδώ. Θα το δοκιμάσω κάποια στιγμή.

Λινάρι, έψησα στα 6050, μου αρέσει, αλλά αποδείχθηκε 1 ώρα 10 και το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ καλό.

Θα προσπαθήσουμε. Πάντα (ugh, ugh, ugh) αυτή η σοκολάτα σε όλα τα multicooker και το 6050 αποκτήθηκε χωρίς τρυπήματα. Θα βρούμε χρόνο για αυτόν εδώ.

Δοκίμασα το μπισκότο ... μπορείτε να το πετάξετε
Φαίνεται να ψήνεται, αλλά ταυτόχρονα δεν ψήνεται.

Συγγνώμη μπισκότο. Αυτό είναι το αγαπημένο μου. Πιθανώς χρειάζεστε χρόνο για να προσθέσετε

Εάν κάποιος πρόκειται να το ψήσει, τότε είναι καλύτερο να το δοκιμάσετε χειροκίνητα.

Τώρα πρόκειται να φτιάξουμε μηλόπιτα. Ακόμα τρομακτικό: καθίστε και σκεφτείτε ποια λειτουργία θα επιλέξετε. Η Vichka χρησιμοποιεί τόσα πολλά διαφορετικά πράγματα! Στα 6050, δεν υπέφεραν πολλά: ψήσιμο για 30 λεπτά με καπάκι, 20 χωρίς καπάκι, αλλά εδώ δεν είναι ακόμη σαφές.

Έλενα Μπο.πώς περιγράφετε λεπτομερώς τις ενέργειες, όλα είναι ξεκάθαρα για μένα και άλλους αρχάριους Εδώ η άνοδος της πίεσης χρειάστηκε 35 λεπτά, η αυτο-μείωση του ατμού ήταν 25 λεπτά; Τόσο καιρό; Και εσείς ο ίδιος: πιέσατε το κουμπί αναγκαστικής απελευθέρωσης της πίεσης ατμού - είναι αυτό φυσιολογικό για την ίδια την Brandushka; Μπορείτε να ενεργείτε έτσι έτσι, δεν είναι ακραίο για τη συσκευή; Κορίτσια! Και ποια είναι η χαμηλότερη θερμοκρασία που μπορείτε να ορίσετε; Θέλω να πω, είναι δυνατόν να βάλουμε ζύμη σίκαλης για δοκιμή σε αυτό το Pressure Cooker. Ευχαριστώ.

Madames
Δεν άφησα ατμό όταν μαγειρεύω το ζωμό, γιατί με ένα γεμάτο μπολ με υγρό, αυτό είναι ένα εγγυημένο σιντριβάνι στην οροφή. Από απειρία, το έχω ήδη κάνει από το 6050. Πρέπει να περιμένουμε μέχρι να μειωθεί η πίεση από μόνη της. Η πίεση απελευθερώνεται πολύ προσεκτικά, δεν σφυρίζει ή πιτσιλίζει. Όταν τα φώτα που έδειχναν την πίεση έσβησαν, τότε πάτησα το κουμπί απελευθέρωσης ατμού και περίμενα να πέσει ο πλωτήρας. Είναι ήδη γρήγορο και ασφαλές.
Εάν υπάρχει λίγο υγρό, μπορείτε να απελευθερώσετε αμέσως την πίεση πατώντας το κουμπί. Το έκανα μαγειρεύοντας βρασμένο λάχανο.

Στη χειροκίνητη λειτουργία, η θερμοκρασία είναι από 25 ° C έως 130 ° C. Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη και να φτιάξετε κεφίρ και πολλά άλλα ...

Το κουμπί απελευθέρωσης ατμού είναι ειδικά σχεδιασμένο. Μετά το λάχανο, έπεσε για 3 λεπτά. Και η συνταγή ψωμιού αναφέρεται ακόμη και στο βιβλίο συνταγών. Δεν έφτιαξα ποτέ ψωμί: Δεν είχα μηχανή ψωμιού. Θέλω να το δοκιμάσω κάποια στιγμή.

["RIS"]

Τρόπος "RIS"
Γρήγορες πατάτες, τεμπέλης

προεπιλεγμένο πρόγραμμα

πατάτες, αλάτι, βασιλικό, ξινή κρέμα, ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπολ με πίεση.

Δεν ξέρω καν να ανεβάσω τις "δημιουργίες μου". Απλά μαγειρεύω. Ελάχιστος χρόνος - το παιδί δεν δημιουργεί συχνά στην κουζίνα. Αλλά ακόμα ... έτρωγα πατάτες με κρέας. Συνταγή από ένα βιβλίο συνταγών. Ψήνω μόνο το κρέας λίγο περισσότερο.



Σημεία νόστιμα. Πιστεύω λοιπόν τι να αυξήσω την πίεση ή το χρόνο για να κάνω το χρώμα πιο σκούρο. Ο σύζυγός μου του άρεσε και είναι ο σεφ μου. Μια τέτοια εκτίμηση είναι ακριβή!

Φαίνεται ωραίο. Πρέπει να δοκιμάσετε. Πήρατε κουάκερ σε μια κατσαρόλα;

Παραδόξως, η πατάτα διατηρεί το σχήμα της. Θα προσθέσω λιγότερο νερό από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή. Αποδείχθηκε λίγο υδατώδες. Αλλά αυτό είναι κάποιος που αγαπά.

VILLAGE APPLE PIE (έφτιαξε ο σύζυγός μου, και έχω χρονομετρήσει, φωτογράφησα και τώρα βάζω τη συνταγή).


Παλαιότερα κατασκευάστηκε στα 6050. Τα συστατικά και η μέθοδος παρασκευής της ζύμης είναι τα ίδια.
Ανακατέψτε 200 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου με 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Εισαγάγετε σταδιακά και τα 4 αυγά με 1 αυγό. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας και κανέλα, προσθέστε στο μείγμα αυγού-ζάχαρης-βουτύρου και ανακατέψτε καλά. Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα μήλα, κομμένα σε 4 μέρη (αν τα μήλα είναι πολύ μεγάλα, κόψτε κάθε τέταρτο στα μισά), κάντε μερικές παράλληλες εγκοπές σε καθένα από αυτά. Λιπάνετε τις πλευρές του μπολ με λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ, απλώστε συμμετρικά τα μήλα στην κορυφή, πιέζοντάς τα απαλά στη ζύμη.



Ψήστε στο πρόγραμμα "Ζαχαροπλαστική" όχι για 50 λεπτά, όπως το 6050, αλλά για μια ώρα 10 λεπτά (άνοιξαν το καπάκι 2 φορές, βεβαιωθείτε ότι δεν ήταν έτοιμο και πρόσθεσε χρόνο). Δεν δημιουργήθηκε πίεση, έτσι το καπάκι άνοιξε αμέσως. Έτσι, όχι μόνο τα προγράμματα για τηγάνισμα και γιαούρτι χωρίς πίεση, αλλά και το ψήσιμο.


Νωρίτερα μου έγραψαν ότι αυτή η επιλογή είναι λιπαρή και γλυκιά. Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα βουτύρου και ζάχαρης, ακόμη και να αντικαταστήσετε το βούτυρο με ξινή κρέμα, όπως σας συμβουλεύουν άλλα μέλη του φόρουμ. Γιατί όχι. Αλλά μου αρέσει αυτό! Νόστιμη πίτα!

Δεδομένου ότι το τηγάνι ήταν ζεστό, η απαιτούμενη θερμοκρασία και πίεση ρυθμίστηκαν γρήγορα: σε 18 λεπτά. Στη συνέχεια, η αντίστροφη μέτρηση πήγε. Το λάχανο αποδείχθηκε τρυφερό και ζουμερό. Κατά τη γνώμη μου, ακόμη και πάρα πολύ. Την επόμενη φορά, θα μειώσω τον χρόνο μαγειρέματος κατά 5 λεπτά.

Είναι 18 λεπτά γρήγορα;

Είναι 18 λεπτά γρήγορα;

Συνήθως, η πίεση αυξάνεται εντός 10 λεπτών.

Ψήστε στο πρόγραμμα "Ζαχαροπλαστική" όχι για 50 λεπτά, όπως το 6050, αλλά για μια ώρα 10 λεπτά (άνοιξαν το καπάκι 2 φορές, βεβαιωθείτε ότι δεν ήταν έτοιμο και πρόσθεσε χρόνο).Δεν δημιουργήθηκε πίεση, έτσι το καπάκι άνοιξε αμέσως.

Γιατί τόσο πολύ περισσότερο ;;;

Δεν ξέρω γιατί πήρε τόσο πολύ. Ίσως είναι καλύτερο να το θέσετε σε χειροκίνητη λειτουργία και να αυξήσετε τη θερμοκρασία; Όταν το καπάκι άνοιξε νωρίτερα, η ζύμη ήταν υγρή στη μέση.

Είναι 18 λεπτά γρήγορα;

Τα 18 λεπτά δεν είναι τόσο πολύ. Εάν η κατσαρόλα είναι κρύα και γεμάτη, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να γεμίσει. Χθες, η Έλενα Μπολ έκοψε ζωμό κοτόπουλου και έγραψε ότι χρειάστηκαν 35 λεπτά για να συμπιεστεί! Σήμερα θα φτιάξω ένα πουρέ σούπας - θα σημειώσω την ώρα.

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα σε αυτό; Τι νομίζετε;

Μου φαίνεται ότι η μαρμελάδα πρέπει να λειτουργεί. Αλλά ποια λειτουργία να επιλέξετε; Αυτό δεν κολλάει. Θέλω να δοκιμάσω το χαβιάρι μελιτζάνας και σκουός για συντήρηση τον Αύγουστο.

Χθες, η Έλενα Μπολ έκοψε ζωμό κοτόπουλου και έγραψε ότι χρειάστηκαν 35 λεπτά για να συμπιεστεί!

Ουάου! Το Mule 4000 μου είναι περισσότερο από 15 λεπτά, ποτέ όταν δεν αυξάνεται η πίεση (συνήθως περίπου 10 λεπτά με κρύο νερό, με ζεστό νερό - 5-7). Θλίψη (((Εάν πραγματικά είναι τόσο "μακρύ"), τότε θα επιλέξω και πάλι κάτι άλλο (αλλιώς το νόημα της κουζίνας πίεσης χάνεται).

Αυτό συμβαίνει εάν 5 λίτρα παγωμένου υγρού! Αλλά τίποτα δεν φτύνει ή πιτσιλιές! Συνήθως πολύ πιο γρήγορα. Και πόσο συχνά παρασκευάζετε 5 λίτρα κάτι υγρό; Αξιοπρεπής ένταση! Επιλέξτε-επιλέξτε Brandyusha! Τόσοι τρόποι! Και εύκολο στη χρήση. Όχι ότι το Cambrook, Cook fo mi Mulinex, ακόμη και ο Binaton, κατά τη γνώμη μου, είναι πιο περίπλοκο.

Θέλω να σηκωθώ Είχα μια μαγειρική πίεση Moulinex, οπότε μια γεμάτη κατσαρόλα ζελέ κρέατος κέρδισε πίεση για περίπου 40 λεπτά.

Στη λειτουργία "Σούπα", με μια πλήρη κατσαρόλα, η πίεση συλλέγεται για τουλάχιστον 30 λεπτά όλη την ώρα! Αυτή είναι μια φυσιολογική φυσική διαδικασία. Η κουζίνα μας δεν είναι «μεγάλη». Επίσης, κερδίζει πίεση κατά τον ατμό σε 9 λεπτά!

Θα γράψω με περισσότερες λεπτομέρειες αργότερα, αλλά προς το παρόν, μόνο τα γεγονότα.

Τώρα μαγειρεύω ζωμό από πλευρά χοιρινού κρέατος, σχεδόν ένα γεμάτο μπολ. Η βαλβίδα έκλεισε μετά από 20 λεπτά, μετά από άλλα 7 λεπτά η πίεση έφτασε την καθορισμένη τιμή των 70 kPa και άρχισε η αντίστροφη μέτρηση.

Λειτουργία σούπας, νερό σε θερμοκρασία δωματίου, κρέας από το ψυγείο (όχι κατεψυγμένο).

Πρώτον, μαγειρεύτηκαν 2 στήθη κοτόπουλου κατευθείαν έξω από τον καταψύκτη, δεύτερον πλημμύρισε κρύο νερό σχεδόν στην άκρη (έως 1,5 cm). Η πίεση ρυθμίστηκε στο υψηλότερο, πράγμα που σημαίνει ότι η θερμοκρασία είναι η υψηλότερη. Σε 35 λεπτά και το νερό έβραζε, και η πίεση αυξήθηκε. Με τέτοιο όγκο και θερμοκρασία φορτωμένου, αυτός ο χρόνος μπορεί να θεωρηθεί ως ο μέγιστος δυνατός όταν κερδίζετε πίεση.

Εδώ είναι μισό φλιτζάνι λάχανο, προ-τηγανισμένο στο Fry, πήρε πίεση σε λιγότερο από 5 λεπτά.

Αυτό συμβαίνει εάν 5 λίτρα παγωμένου υγρού! Αλλά τίποτα δεν φτύνει ή πιτσιλιές! Συνήθως πολύ πιο γρήγορα. Και πόσο συχνά παρασκευάζετε 5 λίτρα κάτι υγρό; Αξιοπρεπής ένταση!

Λοιπόν, το μουλάρι μου έχει 6 λίτρα, οπότε αυτό δεν αποτελεί ένδειξη. Και το 6051, όχι 5 λίτρα, αλλά σαφώς λιγότερο όταν μαγειρεύετε υπό πίεση (5 λίτρα είναι ο συνολικός όγκος της κατσαρόλας, αλλά πριν από το σήμα MAX υπάρχουν σαφώς 3,5-4 λίτρα). Έτσι, ακόμη και για 3,5-4 λίτρα κρύου νερού 35 λεπτά πριν ρυθμιστεί η πίεση, λοιπόν, πάρα πολύ!

Lefon, κατ 'αρχήν δεν θέλετε να διαβάσετε τα μηνύματά μου;
Δεν έχυσα νερό στο μέγιστο σημείο, αλλά πολύ υψηλότερα. Όχι μόνο το νερό είναι κρύο, περιέχει 2 στήθη κοτόπουλου από τον καταψύκτη, συν η πίεση (και συνεπώς η θερμοκρασία) είναι η μέγιστη.

Χαίρομαι που υπό τις ίδιες συνθήκες η πίεση σας αυξάνεται σε 10 λεπτά. Αλλά κάτι είναι δύσκολο να το πιστέψεις. Μπορείτε να κάνετε επαγωγή; Τότε θα το πιστέψω.

Λοιπόν, όχι 6 σε μουλάρι, Έγραψα ήδη ότι μαγειρεύω ζελέ κρέας, το έχυσα στο πάνω σημάδι, βρήκα τα 42 λεπτά μου πριν τεθεί η πίεση. Μην παραπλανάτε τους ανθρώπους.
Όλες οι εστίες πίεσης κερδίζουν περίπου την ίδια πίεση, η διαφορά είναι αμελητέα.

Θυμάμαι ότι διάβασα αυτό το φόρουμ πριν από έξι μήνες. επέλεξε το CB 6050. και ως αρχάριος που δεν είχε καμία σχέση με τις κουζίνες γενικά, μπερδεύτηκα επίσης με αυτήν την ερώτηση. Πώς αυξάνεται τόσο πολύ αυτή η πίεση; και τα λοιπά.και τα λοιπά.
Τώρα ξεχνώ ακόμη και τον χρόνο, απλώς και μόνο επειδή η ευκολία και η ευκολία χρήσης, η νόστιμη και η ομορφιά του φαγητού με κάνουν να ξεχάσω τα πάντα. Μαγειρεύω τα πάντα μόνο σε χύτρα πίεσης. μόνο ο βραστήρας βράζει στη σόμπα. τον υπόλοιπο χρόνο που περνάω με το μωρό μου)))
για όσους έχουν αμφιβολίες, πάρτε το χυτοστάτη! πολύ σύντομα θα ξεχάσετε τις αμφιβολίες και θα υπάρχει μόνο μία ερώτηση: τι πιο νόστιμο να μαγειρέψετε;
Γράφω εδώ, γιατί θέλω να προσθέσω 6050 έως 6050 και να προσθέσω 6051 στην κουζίνα μου))

[Συμπυκνωμένο γάλα βρασμένο σε γυάλινο βάζο.]

Ακόμα δεν έχουμε συνταγή tama για την κουζίνα πίεσης Brand 6051, οπότε προς το παρόν όλα είναι σε αυτό το θέμα.

Συμπυκνωμένο γάλα βρασμένο σε γυάλινο βάζο.
Ανοίξτε ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος (κατά προτίμηση καλό, πήρα το γάλα Rogachev) και ρίχνω σε ένα γυάλινο βάζο.

Απλά καλύψτε (μην βιδώσετε).

Βάλτε το ατμόπλοιο στο μπολ με τα πόδια προς τα πάνω

Βάλτε ένα βάζο και ρίξτε κρύο νερό ακριβώς πάνω από το επίπεδο συμπυκνωμένου γάλακτος.

Κλειδώστε το κάλυμμα. Γυρίστε το ρυθμιστή πίεσης σε υψηλό. Λειτουργία σούπας (προεπιλεγμένη πίεση 40, χρόνος 20 λεπτά). Μετά το τέλος του τρόπου λειτουργίας, αφήστε το στο δοχείο πίεσης για μια ώρα ή αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος κατά 5-10 λεπτά. και ανοίξτε αμέσως μετά την αυτόματη απελευθέρωση πίεσης.

Έλενα, υπάρχει ακριβώς το συμπυκνωμένο γάλα Rogachevskaya, αλλά δεν υπάρχει τέτοιο δοχείο ... Μπορεί να είναι σε γυάλινο βάζο με μια συστροφή ... ??

Φυσικά μπορείτε, απλώς μην το βλάψετε. Απλά καλύψτε. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάζο ταιριάζει κάτω από το καπάκι. Δοκιμάστε το πρώτα.

Έλενα, το νερό πρέπει να είναι υψηλότερο από το επίπεδο συμπυκνωμένου γάλακτος, αλλά δεν πρέπει να καλύπτει ολόκληρο το κουτί, έτσι δεν είναι; γιατί η λειτουργία σούπας; Γιατί να μην επιλέξετε τη μέγιστη πίεση;

Ναι, υπάρχει αρκετό νερό ακριβώς πάνω από το επίπεδο συμπυκνωμένου γάλακτος.
Γιατί όχι μέγιστη πίεση; Δεν ξέρω, ήταν τρομακτικό για την τράπεζα. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω.

Κορίτσια δοχεία με βιδωτά καπάκια είναι σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να «μαγειρεύονται» υπό πίεση στροβιλίζεται καπάκια (συγγνώμη για την ταυτολογία). Δοκιμασμένο

Μαγειρεύω τόσο στιφάδο όσο και κονσερβοποιημένα ψάρια στο SV μου με βιδωτά καπάκια. Είναι εντάξει.

["ΣΤΡΟΦΕΣ"]

Τρόπος "ΣΤΡΟΦΕΣ"
Μόνο κριθάρι

Ποτέ δεν μαγειρεύτηκε κριθάρι. Έχοντας διαβάσει για τη χρησιμότητά του, αποφάσισα να δοκιμάσω το χυλό από αυτό το δημητριακό. Αλλά πρώτα αποφάσισα να καθορίσω τον χρόνο μαγειρέματος.
Τα πλιγούρια ήταν εμποτισμένα για 10 ώρες, συνέβη, δεν σκέφτηκα συγκεκριμένα για πόσο καιρό θα το μουλιάσω.
Η λειτουργία "Groats" παρέμεινε από προεπιλογή 50 kPaαυξάνοντας το χρόνο να 1 ώρα.
Τα πλιγούρια ήταν καλά μαγειρεμένα, μαλακά και ταυτόχρονα διατηρούσαν τη δομή τους.
Αν για γαρνιτούρατότε αναλογία 1: 3 εντάξει, αλλά το χυλό γάλα θα είναι παχύ.

Έβαλα το ψωμί Borodino στη λειτουργία Manual (δύο σταδίων). Ανησυχώ σαν πιόνια Έρκα ...

Αν στη μάρκα 37501 το έψησα για 1 ώρα 15 λεπτά σε θερμοκρασία 150 βαθμών

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

τότε για 130 στο Brand 6051 μάλλον έπρεπε να προσθέσετε χρόνο;

Λούντα, δεν έψησα ψωμί σε κινούμενα σχέδια, αλλά νομίζω ότι εδώ είναι απαραίτητο να προσθέσω λεπτά, σαν να μην ξεπερνούν τα 10

Και εγώ, επίσης, είμαι ώριμος για μια τέτοια απόφαση, θα πάω να αναδιαμορφώσω, να προσθέσω 10 λεπτά ή ίσως 15.

["Γάλα γάλακτος"]

Τρόπος "Γάλα γάλακτος"
Ψάρι

Στο "τηγάνισμα" τηγάνισα γρήγορα σολομό τουρσί από τη μία πλευρά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έκοψα τις ντομάτες. Απενεργοποίησε το "τηγάνισμα", βάλτε τις ντομάτες και την ξινή κρέμα στα ψάρια.
Η πίεση αφέθηκε από προεπιλογή, ο χρόνος ήταν 7 λεπτά.

Γεια σε όλους! Κορίτσια, γιατί χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για ψήσιμο το 6051; Αυτό είναι μόνο 130 στη λειτουργία ψησίματος, σωστά; Είναι ενδιαφέρον και χρήσιμο να γνωρίζουμε τα πάντα. Διέταξα το Brandushka 6051, θα φτάσει σε 2 εβδομάδες. Και θα έχω 2 κινούμενα σχέδια, το ίδιο με την Έλενα Μπο. Πιθανότατα στην Panasonechka 18 θα αφήσω μόνο τις σούπες, τις υπόλοιπες, θα τις κυριαρχήσω ήσυχα και θα κερδίσω θάρρος \. Φοβάμαι την πίεση \ - οτιδήποτε άλλο, Έλενα, σωστά; Θα ήμουν επίσης Bo, αν αφαιρέσουμε τα τελευταία 6 γράμματα.

Κορίτσια, στα 6050 έκανα πάντα σαρλόττα στο ρύζι για 30 λεπτά. Αποδείχτηκε πάντα υπέροχο. Κάποιος δοκιμάζει ένα μπισκότο στο πρόγραμμα "Ρύζι", λοιπόν, παρακαλώ, διαφορετικά, ενώ η ομορφιά μου έρχεται στο Νοβοσιμπίρσκ, θα τρελαθώ.

Στο "ρύζι" δοκίμασα κατσαρόλα, το πρόγραμμα απενεργοποιήθηκε.

Αναρωτιέμαι γιατί πέθανε.Στα 6050 σε υψηλή πίεση (αν και ο πλωτήρας είναι στο κάτω μέρος, πιθανώς λόγω της έλλειψης υγρού), το μπισκότο αποδεικνύεται πάντα ψηλό, τέλεια ψημένο.

Στα 6050, το μπισκότο λειτουργεί καλά στο ρύζι και στο κουάκερ, είναι, αλλά η "σοκολάτα σε βραστό νερό" είναι καλύτερη στα ψημένα προϊόντα. Φτιάχνω επίσης κατσαρόλες αποκλειστικά στο ρύζι στα 6050, αλλά δεν λειτούργησε εδώ.

Έψησα ένα cupcake για να δοκιμάσω τη λειτουργία ψησίματος.
Ζύμη από 300γρ. αλεύρι. Ώρα 1 ώρα. Ο ρυθμιστής πίεσης για High, αν και ψήνει χωρίς πίεση (το κάνω πάντα το 6050), η κλειδαριά είναι κλειστή.

Μια ώρα αργότερα το άνοιξα αμέσως. Στη μέση ενός ζεύγους συμπυκνώματος πέφτει

Γύρισε πάνω σε ένα πιάτο

δεν έχει κολλήσει στο μπολ

Θα ήταν δυνατόν να ρυθμίσουμε 50 λεπτά, πιθανώς, η κρούστα είναι παχιά, αλλά τραγανή σαν από το φούρνο.
Δεν θα δώσω μια συνταγή, γιατί δεν έχει κάτι εξαιρετικό στη γεύση. Τον τύφλωσα από αυτό που ήταν.
Κόψτε το ζεστό για να δείτε τι υπάρχει μέσα.


---
με κεράσια. Φαινομενικά τίποτα. Και η γεύση μου ήταν κάπως ξηρο-ρουστίκ. Η αλήθεια προσπάθησε να το δοκιμάσει ακόμα ζεστό (σπάνια βρωμιά) και μετά τα τρομερά ζουμερά γλυκά σταφύλια. Τίποτα, ο σύζυγος σέρνεται στη δουλειά για μεσημεριανό

Elena Bo, Vichka, είσαι τόσο μεγάλος συνάδελφος, δοκιμάζεις τα πάντα, φυσικά, καθαρά.
Θέλω να αντικαταστήσω το 6050 μου με αυτήν την κατσαρόλα, δεν χρειάζομαι δύο.
Αξίζει να αλλάξετε; Με ελκύει το γιαούρτι, αν και σπάνια φτιάχνω ζυμωμένο ψημένο γάλα, αλλά μερικές φορές θέλω χωρίς χορό.

Lerele, περίμενε τώρα. Η 6050 είναι ήδη αποδεδειγμένη σκληρή εργαζόμενη (μόνο που δεν διαθέτει γιαούρτι και χειροκίνητη λειτουργία). Ας ελέγξουμε όλες τις λειτουργίες, αποφασίστε τι είναι βολικό (τώρα είναι ένα χάος στο μυαλό σας), τότε θα σκεφτείτε να το αντικαταστήσετε. Για παράδειγμα, μου αρέσει καλύτερα το καπάκι του μοντέλου 6050, με εσωτερική πλάκα. Ευκολότερη αφαίρεση και πλύσιμο. Το 6051, πρέπει να ξεβιδώσετε τα πάντα και να τα βάλετε όλα κάτω από το νερό.

Δεν θα άλλαζα. Προσδιορίζεται σταδιακά σε μπισκότο 6050, σαρλόττα, κατσαρόλα, κουάκερ γάλακτος. είδος σίκαλης. Το 6051 - κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, πιλάφι, γάλα ...
Βάζω το ζυμωμένο ψημένο γάλα με ξηρή ξινή, περιμένω

Έτσι θα έχω μια ευκαιρία μόνο τον Δεκέμβριο, εδώ δεν είμαστε εκεί, δεν υπάρχουν γλάστρες.
Ανησυχώ μόνο εκ των προτέρων, θέλω ακόμα μια μικρή κουζίνα πίεσης και ο Panas έρχεται με περίπου 4 κουμπιά. Έτσι δεν έχω δύο, χρειάζομαι το ένα ή το άλλο.
Αλλά, χριστουγεννιάτικα δέντρα, πώς θέλετε αυτό

[Ζωμός χοιρινού κρέατος]

Ζωμός χοιρινού κρέατος



Λειτουργία σούπας. Χρόνος 40 λεπτά, πίεση 70 kPa. Νερό σε θερμοκρασία δωματίου, σχεδόν γεμάτο μπολ, κρέας από το ψυγείο (όχι κατεψυγμένο).

Η βαλβίδα έκλεισε μετά από 20 λεπτά, μετά από άλλα 7 λεπτά η πίεση έφτασε την καθορισμένη τιμή των 70 kPa και άρχισε η αντίστροφη μέτρηση.

• Ο χρόνος έπρεπε να ρυθμιστεί λιγότερο (τα οστά θα μπορούσαν να μασήσουν). Αλλά ο ζωμός είναι νόστιμος, πολύ πλούσιος. Μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω το ζωμό στη χύτρα πίεσης!
• Αμέσως παρατήρησα ότι το καλώδιο τροφοδοσίας είναι κοντύτερο από ό, τι στο Brand 37501 και στο καπνό. Δεν είναι κρίσιμο, αλλά η πιθανότητα επιλογής θέσης για μια κουζίνα πίεσης στην κουζίνα είναι κάπως περιορισμένη εάν δεν χρησιμοποιείτε καλώδιο επέκτασης.

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση!
Γιατί δεν μπορείτε να φτιάξετε κουάκερ γάλακτος με σιμιγδάλι, καλαμπόκι και νιφάδες βρώμης σε χύτρα πίεσης;
Θα επιβιώσω τα δύο πρώτα, αλλά συνηθίζω να πλιγούρι βρώμης το πρωί ... Στο χρονοδιακόπτη, στο πρωινό, στα κινούμενα σχέδια ...

Δεν βράζω σιμιγδάλι στο SV 6050 (6051 ακόμα), αλλά καλαμπόκι και πλιγούρι βρώμης - εύκολα. Οι νιφάδες πρέπει να λαμβάνονται όχι «πέντε λεπτά», αλλά μακράς διάρκειας, 20 λεπτά βρασμού, βράζουν τέλεια σε 3-6 λεπτά υπό πίεση, οπότε δεν χρειάζεται καν καθυστέρηση. Οι κόκκοι καλαμποκιού μπορούν επίσης να μαγειρέψουν καλά σε μια χύτρα υπό πίεση σε 13 λεπτά. Η αλήθεια είναι ότι φτύνει σε ολόκληρο το καπάκι. Δεν θα το έκανα καθυστερημένο. Κατά μέσο όρο, το χυλό στο γάλα από το ψυγείο μαγειρεύεται για 20-30 λεπτά και αυτό γίνεται με ένα σετ και απελευθέρωση πίεσης. Στα 6050, δεν έβαλα ποτέ χυλό το βράδυ καθόλου, το πρωί, ενώ όλοι έπλεναν, το κουάκερ ήταν ήδη έτοιμο. Νομίζω ότι το 6051 δεν θα είναι χειρότερο και κάπου καλύτερο.

Και το 6051, και ούτω καθεξής, μαγειρεύεται υπέροχο κουάκερ!

Γιατί όχι? Μαγειρεύω όλα αυτά τα κουάκερ και στις δύο κουζίνες πίεσης, τόσο στο Moulinex όσο και στο Oursson, και οι δύο έχουν εξαιρετικό κουάκερ, τίποτα δεν ξεφεύγει, όλα βράζουν καλά και το πλιγούρι βρώμης βγαίνει επίσης νόστιμο.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης. Το τριών λεπτών θα φύγει.

Μαγειρεύω έναν συνηθισμένο Ηρακλή, μακρύ μαγείρεμα, μας αρέσει περισσότερο

[Ψωμί "Borodinsky"]

Ψωμί "Borodinsky"



Μαγειρεύω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

410 ml νερού
175 g αλεύρι σίτου
1 κουτ χωρίς γλουτένη
50 γραμμάρια σιμιγδάλι
275 g αλεύρι σίκαλης
90 g μείγμα "Borodino"
1,5 κουτ. άλας
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
2 - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
2 κουτ μαγιά (ή 14 γραμμάρια φρέσκα)
2 κουτ κολίανδρο

Στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, μία παρτίδα και στη συνέχεια τη λειτουργία ζύμης 1 ώρα 5 λεπτά (ζύμωμα και διόγκωση)

Στη συνέχεια το έβαλα σε ένα μπολ πίεσης.

Χειροκίνητη λειτουργία. Το προγραμματίσαμε έτσι:

1ο στάδιο - 25 βαθμοί, 1 ώρα και 30 λεπτά (δοκιμή)
2ο στάδιο - 130 βαθμοί 1 ώρα 30 λεπτά (ψήσιμο)

Έβγαλα το ψωμί αμέσως μετά το ψήσιμο και δεν το έστρεψα ούτε το έκανα καφέ.

• Είναι πιο βολικό για την απόδειξη και το ψήσιμο ψωμιού στο Brand 6051, επειδή μπορείτε να προγραμματίσετε αμέσως τα πάντα και να μην το κρατήσετε για 20 λεπτά για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία γιαούρτι, όπως στο Brand 37501. Και στη συνέχεια μην το χάσετε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος εγκαίρως.
• Μετά το άνοιγμα του καπακιού της κουζίνας πίεσης, υπήρχαν σταγόνες συμπύκνωσης σε αυτό, λίγο πήρε στο ψωμί. Δεν είναι κρίσιμο, αλλά ακόμα.
• Στην μάρκα 37501 multicooker αυτό το ψωμί αποκτήθηκε με μια πιο τραγανή κρούστα, πιθανώς λόγω της υψηλότερης θερμοκρασίας. Αν και αυτό το ψωμί είναι καλά ψημένο και νόστιμο.
  

Lerele, περίμενε τώρα. Η 6050 είναι ήδη αποδεδειγμένη σκληρή εργαζόμενη (μόνο που δεν διαθέτει γιαούρτι και χειροκίνητη λειτουργία). Ας ελέγξουμε όλες τις λειτουργίες, αποφασίστε τι είναι βολικό (τώρα είναι ένα χάος στο μυαλό σας), τότε θα σκεφτείτε να το αντικαταστήσετε. Για παράδειγμα, μου αρέσει καλύτερα το καπάκι του μοντέλου 6050, με εσωτερική πλάκα. Ευκολότερη αφαίρεση και πλύσιμο. Το 6051, πρέπει να ξεβιδώσετε τα πάντα και να τα βάλετε όλα κάτω από το νερό.

πόσο θλιβερό ...

Κορίτσια, και εάν συγκρίνουμε αυτήν την κουζίνα πίεσης με το MB 37502, το οποίο έχει τροποποιημένη λειτουργία γιαουρτιού και χειροκίνητη λειτουργία, και απενεργοποιώντας τη θέρμανση (φαίνεται να είναι), τότε ποια είναι τα πλεονεκτήματά της;

Φαίνεται ότι χρειάζεται το ίδιο χρονικό διάστημα για να ρυθμίσετε και να απελευθερώσετε την πίεση (αν όχι περισσότερο), πόσο περισσότερο μαγειρεύει ο MV, τότε γιατί να ασχοληθείτε με μια κουζίνα πίεσης (φυσικά αν υπάρχει κάτι για να μαγειρέψετε aspic);

Έχετε γράψει για τα πλεονεκτήματα μιας κουζίνας πίεσης έναντι του MV στο ψήσιμο, αλλά αποδεικνύεται ότι το μοντέλο 6051 δεν είναι πολύ καλό στο ψήσιμο;

Από πού προέρχονται τέτοια συμπεράσματα; Τι είναι τόσο λυπηρό;
Αρχίσαμε να μαγειρεύουμε μόνο για λίγες μέρες. Χρειάζεται χρόνος για να καταλάβουμε τα πάντα.
Το multicooker χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει, ακόμα και αν η πίεση στην κουζίνα είναι ρυθμισμένη και απελευθερωμένη. Το ψήσιμο λειτουργεί χωρίς πίεση, οπότε ο χρόνος είναι ο ίδιος όπως σε ένα multicooker.

ΕΝΑ για το γούστο μου, τα πάντα έχουν καλύτερη γεύση σε ένα κουζινάκι πίεσης παρά σε ένα πολυκουζινάκι.

Συμφωνώ. Εκτός από τη σούπα. Μαγειρεύω σούπα μόνο σε μια αργή κουζίνα, μια πολύ πλούσια γεύση χωρίς καρυκεύματα. Αλλά το 6051 μπορείτε να ασκήσετε πίεση σε ένα και να δοκιμάσετε πώς έχει τη γεύση του.

λυπημένος που βιάστηκα να αγοράσω ένα νέο μοντέλο 6051, αλλά έπρεπε να περιμένω για δοκιμές.
συμπεράσματα - από αυτό που διάβασα, λοιπόν, έτσι κατάλαβα
Φυσικά, τώρα θα ελέγξω πειραματικά τι και πώς