Ομελέτα μπανάνας

Ομελέτα μπανάνας

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Μπανάνα	1 Η / Υ
αυγά	2 τεμ
μούρα
κανέλα	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβω λίγο περισσότερο από τη μισή μπανάνα σε κύκλους και τηγανίζω σε ένα τηγάνι, ή σε λάδι καρύδας, ή χωρίς λάδι καθόλου
• Ζυμώνω το άλλο μισό με 2 αυγά και μισό κουταλάκι του γλυκού. κανέλα και ρίχνουμε αυτό το μείγμα πάνω από μπανάνες. Πετάω μούρα
• και μέχρι να είναι έτοιμο.
• Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κανέλα και καρύδα στην κορυφή.
•