Ζεστό καπνιστό σκουμπρί σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο μεταφοράς

Ζεστό καπνιστό σκουμπρί σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο μεταφοράς

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σκουμπρί	3 τεμ
Νερό	1L
άλας	4ος. μεγάλο.
ζάχαρη	2ος. μεγάλο.
υγρός καπνός	30γρ
φλούδα κρεμμυδιού ή, λόγω έλλειψης ενός, παρασκευή μαύρου τσαγιού	zhmenya, αν το τσάι, τότε 2 σακούλες

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Πλύνετε το φρέσκο ​​ή παγωμένο σκουμπρί, κόψτε το κεφάλι, την ουρά και το έντερο.
• 2. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και δέρματα κρεμμυδιού. Βράζουμε όλα αυτά για 5 λεπτά, μετά κρυώνουμε και στραγγίζουμε, πετάμε το φλοιό. Εάν δεν υπάρχει φλοιός, μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρο τσάι. Προσθέστε υγρό καπνό στο ψυγμένο ζωμό.
• 3. Τοποθετήστε το έτοιμο σκουμπρί σε ένα κατάλληλο πιάτο και ρίξτε το με άλμη έτσι ώστε ολόκληρο το ψάρι να καλυφθεί πλήρως με αυτό.
• 4. Αφήστε το ψάρι να εγχυθεί για 8-10 ώρες στο ψυγείο, το αφήνω συνήθως όλη τη νύχτα.
• 5. Βγάλτε τα τουρσί, λιπάνετε λίγο με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το σε ψησταριά φούρνου μικροκυμάτων, το οποίο μεγαλώνει με τον ίδιο τρόπο εκ των προτέρων. λάδι.
• 6. Τώρα στέλνουμε το σκουμπρί μας στο φούρνο μικροκυμάτων, προθερμασμένο σε λειτουργία μεταφοράς στους 100C.
• 7. Βάζουμε σε λειτουργία μεταφοράς 100 βαθμούς, πρώτα για 40 λεπτά, μετά βγάζουμε τη σχάρα, γυρίζουμε τα ψάρια στην άλλη πλευρά και τα στέλνουμε στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 20 λεπτά. Έτσι, ο συνολικός χρόνος καπνίσματος είναι 60 λεπτά.
• 8. Στο τέλος της διαδικασίας, αφαιρέστε τα χλιαρά ψάρια από το συρματόπλεγμα, τυλίξτε το σε χαρτί περγαμηνής και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
• 
• Τώρα το πιο δύσκολο είναι να αφήσετε τα ψάρια να ξεκουραστούν για 3-4 ώρες στο κρύο και μπορείτε να φάτε !!!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος μικροκυμάτων με λειτουργία μεταφοράς 100C ή ηλεκτρικό φούρνο

Σημείωση

Ένα τέτοιο ψάρι θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι, αποδεικνύεται ακριβώς σαν ένα ψάρι, η δομή του κρέατος είναι πυκνή και η μυρωδιά των ψαριών είναι εκπληκτική
Παρεμπιπτόντως, η θερμοκρασία μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 100C, επειδή τα ψάρια αποδεικνύονται τότε όχι καπνιστά, αλλά ψημένα.

Συνταγή από τον ιστότοπο "My HP", συγγραφέας yaLenok, για την οποία ευχαριστώ πολύ

Παρόμοιες συνταγές

Ζεστό καπνιστό σκουμπρί σε σακούλα ψησίματος (Ιρίνα 1607)

Σκουμπρί Ριέτ (ang-kay)

Σκουμπρί γεμιστό (Natusik)

Τι ομορφιά

Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Απλώς δεν θέλω να χρησιμοποιήσω τον "υγρό καπνό" - υπάρχει πολύ καρκινογόνος ουσία.

Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Απλώς δεν θέλω να χρησιμοποιήσω τον "υγρό καπνό" - υπάρχει πολύ καρκινογόνος ουσία.

Μπορείτε να το δοκιμάσετε χωρίς υγρό καπνό. Η αρχική συνταγή για τον καπνό ήταν 50 γραμμάρια, εγώ και εγώ δεν το καλωσορίζω, αλλά αυτή είναι η μόνη συνταγή όπου τη χρησιμοποιώ, αλλά σε μειωμένη ποσότητα.

Olima, και για το φούρνο οι ίδιοι τρόποι λειτουργίας στο φούρνο μικροκυμάτων; Όχι υψηλότερο από 100 βαθμούς;
Το ψάρι είναι πολύ όμορφο και, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι πολύ νόστιμο.

Έχω ριγέ πέρκα, είναι κατάλληλο για αυτήν τη συνταγή;

Olima, και για το φούρνο οι ίδιοι τρόποι λειτουργίας στο φούρνο μικροκυμάτων; Όχι υψηλότεροι από 100 μοίρες;

Όπου μαγειρεύετε αυτό το ψάρι, παντού πρέπει να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας που δεν υπερβαίνει τους 100C.

Έχω ριγέ πέρκα, είναι κατάλληλο για αυτήν τη συνταγή;

Ξέρω σίγουρα ότι το λαβράκι είναι πολύ καλό για αυτήν τη συνταγή, ο ιδιοκτήτης της συνταγής έγραψε για αυτό.
Αλλά τι είδους ζώο είναι μια τέτοια ριγέ πέρκα, εγώ, με ντροπή, δεν ξέρω.

Συγγνώμη για την ερώτησή μου ... και τότε το φούρνο μικροκυμάτων δεν μυρίζει σαν ψάρι; Είναι πραγματικά δυνατό να το πλύνετε; αλλιώς είμαι σε αυτό και πίτες, και κατσαρόλες και όλα τα είδη κουάκερ ...

Το σκουμπρί στο φούρνο μικροκυμάτων δεν πασπαλίζει λίπος, απλώς σκουπίζω τη σόμπα με ένα υγρό πανί μετά το μαγείρεμα, μερικές φορές βάζω ένα φλιτζάνι νερό και την ανάβω σε πλήρη ισχύ για 5 λεπτά.Λοιπόν, είναι όπως οι συνηθισμένες διαδικασίες για τη διατήρηση καθαρού μικροκυμάτων.
Μόνο στη συνταγή δεν έγραψα ότι έβαλα τη σχάρα με ψάρι σε ένα δίσκο, και στη συνέχεια σε ένα περιστρεφόμενο πιάτο, ο δίσκος είναι πιο εύκολο να πλυθεί από ένα πιάτο, υγρό ή λίπος στάζει λίγο από το ψάρι κατά το μαγείρεμα.
Παρεμπιπτόντως, φτιάχνω όλα τα ψημένα προϊόντα στο φούρνο μικροκυμάτων μου. Και δεν μου βρωμάει ψάρια.

Ευχαριστώ, σελιδοδείκτη, σίγουρα θα προσπαθήσω

Γνωρίζω με βεβαιότητα ότι το λαβράκι είναι πολύ καλό για αυτήν τη συνταγή, ο ιδιοκτήτης της συνταγής έγραψε για αυτό.
Αλλά τι είδους ζώο είναι μια τέτοια ριγέ πέρκα, εγώ, με ντροπή, δεν ξέρω.

Πρόκειται για ένα μεγάλο λαβράκι με μαύρη και ροζ λωρίδα, Νόστιμο, λιπαρό.

Πρόκειται για ένα μεγάλο λαβράκι με μαύρη και ροζ λωρίδα, Νόστιμο, λιπαρό.

Τότε θα το κάνει

Μεταφέρω στους σελιδοδείκτες

[Ολίμα]

Ολίμα Το Fish Made 2 τεράστια κομμάτια για δοκιμή - μόλις χτύπησε ένα κομμάτι ουράς από τον σύζυγό της για να δουλέψει στο φρένο για την επόμενη μέρα, οπότε ο σύζυγος είπε ότι έγινε ακόμη πιο νόστιμο! κορίτσια κάθε φορά!) Κορίτσια, καλά, πολύ νόστιμα !!!! Έτρεξα ένα σύμβολο συν

Τάνια, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε το ψάρι. Και γίνεται πραγματικά πιο νόστιμο αν ξαπλώσετε περισσότερο. Κάποτε είχα ένα ψάρι για 3 ημέρες, αν και άξιζε τόση προσπάθεια, φυλάσσοντας συνεχώς αυτό το ψάρι, έτσι ώστε ο σύζυγός μου να μην το φάει, και έτσι αποδείχθηκε γενικά πολύ υπερδιπλασιασμένος.

[Όλενκα]

Όλενκα, Θα έρθω σε εσάς με τον βαχΕυχαριστώ πολύ:



Η μαμά και ο σύζυγός της είναι ευχαριστημένοι !!! Το επόμενο θα είναι ρέγγα καπνιστή, το συμβούλιο των πρεσβυτέρων έχει ήδη αποφασίσει, ναι ...

Kroshik, λοιπόν, τα όμορφα ψάρια αποδείχθηκαν τόσο φωτεινά, αλλά το πιο σημαντικό, το άρεσε σε όλη σας την οικογένεια. Και η ρύθμιση του πίνακα για τα ψάρια είναι σωστή, στο βάθος υπάρχει pivasik.
Καταργήστε την εγγραφή του είδους ρέγγας που έχετε, δεν το έκανα για κάποιο λόγο.

Olya, και είμαι ευγνώμων! Τα ψάρια αποδείχθηκαν δροσερά! Είναι αλήθεια ότι το έκανα στην AG, στους 95 βαθμούς. και χωρίς υγρό καπνό, αλλά στη μαρινάδα έβαλα φλοιούς κρεμμυδιού και 1 φακελάκι τσαγιού, και μετά έριξα γενναιόδωρα τα φυτά. λάδι. Φτιαγμένο σκουμπρί, αποδείχτηκε απλά να γλείφεις τα δάχτυλά σου Την επόμενη φορά θα υπάρξει λαβράκι.

Melanyushka, χαίρομαι πολύ που η συνταγή ήρθε στο γήπεδο και ότι σας άρεσε το ψάρι. Και ευχαριστώ για την εμπειρία χωρίς υγρό καπνό, θα πρέπει να δοκιμάσω τον εαυτό μου χωρίς αυτό, να νιώσω τη διαφορά

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα υπέροχο ψάρι. Σήμερα το μαγειρεύω σε αεροπλάνο (την επόμενη φορά που θα το κάνω σε φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία μεταφοράς). Εδώ είναι μια φωτογραφία του ψαριού. 🔗

Olima, η συνταγή σου είναι κάτι!
Αποχώρησα από αυτό μόνο σε δύο μέρη:
δεν πρόσθεσε καπνό (καλά, δεν τους αρέσει στην οικογένειά μας),
Έχυσα το ψάρι με ζεστή μαρινάδα ("φάτε το φθινόπωρο"), έτσι ώστε το ψάρι να αλατιστεί μόνο για 2 ώρες.
Το αεροπλάνο μου δεν έχει θερμοκρασία 100 βαθμών.
6 ψάρια σκουμπριού "ηλιοθεραπεία" σύμφωνα με την αρχή: 120 μοίρες, 30 λεπτά - αλλαγή δαπέδου με πραξικόπημα - 30 λεπτά.
Το πιο δύσκολο στάδιο - ωρίμανση, που έχει ανατεθεί στο μπαλκόνι. Τα ψάρια ήταν χαρούμενα γι 'αυτό. Αλλά όχι για πολύ. Μόλις επιβιώσαμε μέχρι το δεύτερο βράδυ ... Και αυτό με τρεις τρώγοντες ...
Boom για επανάληψη περισσότερες από μία φορές!

Ζ. Υ. Αυτό το πιάτο σας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσετε το πλυντήριο πιάτων στο μπάρμπεκιου. Ακόμα και σε μαλακό περιβάλλον, το γυάλινο μπολ έχει αποκτήσει μια ξεχασμένη ματιά έξω από το κουτί.

Και εγώ .... Και εγώ .... Και σήμερα έψησα μια ρέγγα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή! Είναι αλήθεια ότι μαριναρίστηκε μαζί μου για οικογενειακούς λόγους (καλά, το ξέχασα) για σχεδόν 1,5 ημέρες. Επίσης στο μπαλκόνι, θα δοκιμάσουμε το βράδυ. Πρόσφατα στο "Silpo" είδα διάφορα είδη καυτών καπνιστών ψαριών, συμπεριλαμβανομένων των βουτυρωμένων ψαριών (αν και δεν μου αρέσει ο ίδιος, και η φλούδα του συρρικνώνεται σε ψημένη μορφή), και η σημείωση είναι νόστιμη, αλλά ξεφλουδίστε. (Απλώς ξεφλουδίζω με κάλτσα) Και αυτή η συνταγή δεν χρειάζεται καθαρισμό. Έτσι, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή - στη ζωή θα ήθελα δεν τελείωσε δεν μαντέψα!

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ, είναι υπέροχο που σας άρεσε το ψάρι. Η συμβουλή μου: αφού το AG δεν έχει ελάχιστη θερμοκρασία 100C, τότε μειώστε το χρόνο μαγειρέματος σε 40 λεπτά.Νομίζω ότι θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο, δεν θα είναι τόσο ψητό.
Σκάρλετ, περιμένοντας τις εντυπώσεις σας από τη ρέγγα. Δεν έκανα τον εαυτό μου ρέγγα, το δικό μου απαιτεί μόνο σκουμπρί

[Ολίμα]

Ολίμα, Αναφέρω. Αποδείχθηκε ΠΟΛΥ νόστιμο, αλλά και πολύ ογκώδες. Ήμουν κουρασμένος να διαλέξω τα οστά (αλλά έφαγα περισσότερο) Αλλά δεν θα πειραματιστώ πια με ρέγγα. Θα χρειαστεί να το δοκιμάσω με νοοθένεια, αν και υπάρχουν και ορισμένα μικρά οστά εκεί. Είναι ενδιαφέρον να πάρω ροζ σολομό, όπως μου φαίνεται, αλλά το φλοιό είναι παχύ εκεί, μπορεί να κυρτώ, πιθανώς. Περιμένω ακόμα με πειράματα - φάγαμε ψάρια

Έκανα λαβράκι χθες, υπήρχε ένα μεγάλο ψάρι, περισσότερο από ένα κιλό, και μια νύχτα σε άλμη δεν ήταν αρκετό για να αλατιστεί σωστά. Προφανώς, για ένα μεγάλο ψάρι, πρέπει είτε να κάνετε την άλμη πιο δυνατή, είτε να την διατηρήσετε στην άλμη για περισσότερο χρόνο πριν από το κάπνισμα. Η κοιλιά και η ουρά είναι ακόμα τίποτα, αλλά η πλάτη αποδείχθηκε εντελώς ήπια, αλλά ακόμα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη!
Αν και μου άρεσε περισσότερο το σκουμπρί για αυτήν τη συνταγή. Δεν υπάρχει φωτογραφία, γιατί οι φίλοι έχουν έρθει, λοιπόν ... γενικά, δεν υπήρχε τίποτα για φωτογράφηση.

Πιθανότατα να έχω ήδη όλους με τα σχόλιά μου για αυτό το θέμα, αλλά χθες για πρώτη φορά είδα COOL capelin στο "Silpo" μας. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Μόλις το μαρινάρισα για μερικές ώρες και το έψησα για μισή ώρα. Δεν είχα χρόνο να το δώσω στον άντρα μου, γύρισα - ΟΧΙ !!!!! Θα ήθελα επίσης να προσθέσω ότι για τέτοιες εργασίες είναι καλύτερο να πάρετε το φθηνότερο κοκκώδες τσάι - δίνει ένα καλό χρώμα, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα φύλλα τσαγιού.

[Tanyusha]

Πιθανότατα να έχω ήδη όλους με τα σχόλιά μου για αυτό το θέμα, αλλά χθες για πρώτη φορά είδα COOL capelin στο "Silpo" μας. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο!

Tanyusha, τι είσαι πραγματικά. Γράψτε τη γνώμη σας, γιατί κάνω συνεχώς αυτήν τη συνταγή και το πιο ενδιαφέρον είναι αυτό που συμβαίνει με άλλες ποικιλίες ψαριών, σε αντίθεση με αυτές που έκανα.

Παρεμπιπτόντως, καθαρίσατε το καπελάνο από τα εσωτερικά ή το καπνίσατε εντελώς;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. απλώς βάλτε 2 κομμάτια σκουμπριού μέχρι το πρωί. Ήμουν στην αγορά, κάτι σήμερα δεν είναι ένα πολύ επιτυχημένο ψάρι που συνάντησα, ένα μικρό, δύο πράγματα σφίγγισαν στα 840g. ... Αλλά έπρεπε να το πάρω και αυτό, γιατί στις 8 Μαρτίου έπρεπε να έχω χρόνο να το κάνω.

Σημαντικό. Καθαρίζω το καπελάνο από τα κεφάλια και τα έντερα, σκέφτηκα, αν υπάρχει χαβιάρι, θα το αφήσω, και όλα χωρίς χαβιάρι, αν και ήταν πολύ παχύ και παχουλό. Τώρα νομίζω ότι θα ήταν επίσης δυνατό να δοκιμάσω και χωρίς ζύμη - πάντα τηγανίζω ολόκληρα, μου φαίνεται καλύτερη

Εδώ είναι το καπνισμένο καπελάνο μου. Μας άρεσε πολύ το καθαρισμένο. Είναι κρίμα που μόνο 650-700 γραμμάρια καπελίνης μπορούν να τοποθετηθούν στη βάση μικροκυμάτων.

Καθαρίζω το καπελάνο από τα κεφάλια και τα έντερα, σκέφτηκα, αν υπάρχει χαβιάρι, θα το αφήσω, και όλα χωρίς χαβιάρι, αν και ήταν πολύ παχύ και παχουλό. Τώρα νομίζω ότι θα ήταν επίσης δυνατό να δοκιμάσω και χωρίς ζύμη - πάντα τηγανίζω ολόκληρα, μου φαίνεται καλύτερη

Αλλά δεν μου άρεσε πολύ το καπιέλι χωρίς φλοιού. Το έκανα όταν μόλις ανακάλυψα τη συνταγή και δεν την επαναλάβαμε ποτέ.

[Ολίμα]

Ολίμα Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έφτιαξα δύο τσιπούρα, το κάπνισα σε φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία μεταφοράς, γι 'αυτούς αύξησα το χρόνο: 50 λεπτά από τη μία πλευρά, το γύρισα και 30 λεπτά από την άλλη, ακόμα δεν υποθέτω, ήταν απαραίτητο να το αυξήσω ακόμα.

Αλλά το σκουμπρί (το έκανα και εγώ, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία))) αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πολύ νόστιμο! Και όλα είναι καλά στο χρόνο - δεν χρειάζεστε περισσότερα.

Κάνουν όλοι chtoli στο φούρνο μικροκυμάτων; Και στο φούρνο, βάλτε ένα ταψί σε μια σχάρα και κάτω από το κάτω μέρος. Λειτουργία μεταφοράς, πάνω / κάτω θερμότητας, και τι ράφι, στη μέση;

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Δεν έχω μίκρα) και δεν αναμένεται , έτσι μαγειρεύω πάντα ψάρι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μόνο στο φούρνο ...

Έβαλα ένα ταψί κάτω από τη σχάρα, αλλά πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, στάζει λίπος από τα ψάρια), ψήνω στη λειτουργία πάνω-κάτω + αγωγή , Έβαλα τη σχάρα στο μεσαίο επίπεδο ...

Όλενκα, επιτρέψτε μου να σας ευχαριστήσω ξανά για την υπέροχη συνταγή για το μαγείρεμα ψαριών !!!

Την τελευταία φορά το έκανα χωρίς υγρό καπνό, αλλά οι τρώγοντες μου δεν είχαν αρκετό από αυτό ... ειλικρινά ...αλλά παρ 'όλα αυτά, σύμφωνα με κανέναν, όλοι όσοι έτρωγαν αυτό το ψάρι ήταν πολύ νόστιμοι !!!

Κορίτσια, θα λειτουργήσει χωρίς μεταφορά; Και έπειτα ο φούρνος μου είναι συνηθισμένος και το μίκρα ...

[Βερόνικα]

Βερόνικα, ένα τέτοιο ψάρι δεν θα λειτουργήσει σε ένα συνηθισμένο μικρο. Θα βγει στο φούρνο, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν πάνω από 100 βαθμοί σε αυτό, διαφορετικά τα ψάρια θα ψηθούν.

Ω, τι ψάρι !!! Προετοιμαστείτε επειγόντως !!!

Προετοιμαστείτε επειγόντως !!!

Αυτός είναι ο τρόπος μας !!!!!!!!!!

Είναι τόσο καλό που αναφέραμε αυτήν τη συνταγή !! Σας ευχαριστώ όλους!

[Ολίμα]

Πόσο καλό είναι ότι έχουμε μεγαλώσει αυτή τη συνταγή!

Ναι, δεν τον έχω ξαναδεί, μόνο τώρα τράβηξα τα μάτια μου.

ΟλίμαOlya, τι άλλα ψάρια, εκτός από το σκουμπρί, μπορείτε να μαγειρέψετε έτσι;

Έφτιαξα λαβράκι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (μόνο ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί σε 1 ώρα και 20 λεπτά και το καπελάνο ξεφλουδίστηκε και δεν ξεφλουδίστηκε. Μου άρεσε πολύ το ξεφλουδισμένο, είναι απλώς νιάκα.
Παρεμπιπτόντως, στη θέση μου # 29 υπάρχει μια φωτογραφία ενός τέτοιου πλυσίματος.

Το πιο δύσκολο είναι να αφήσετε τα ψάρια να ξεκουραστούν για 3-4 ώρες στο κρύο και μπορείτε να φάτε !!!

Συμφωνώ, θα είναι δύσκολο!

Δεν είναι καιρό να αερίζετε ένα τέτοιο ψάρι για μια ώρα στους 100 * C; Ή όχι λιγότερο;

Ω, τι ψάρι !!! Προετοιμαστείτε επειγόντως !!!

Δεν θα μετανιώσεις.

Δεν είναι καιρό να αερίζετε ένα τέτοιο ψάρι για μια ώρα στους 100 * C; Ή όχι λιγότερο;

Γιατί όχι? Εάν το σκουμπρί δεν είναι μεγάλο ή καπελάνο, τότε διαρκεί λιγότερο από μία ώρα. Αλλά πάντα προσπαθώ να πάρω μεγάλα ψάρια για κάπνισμα και κάνω 3 πράγματα με τη μία, οπότε το διατηρώ για 60 λεπτά.

Δεν θα μετανιώσεις.

Ήδη σε αναμονή! Αύριο θα πάρω ένα ψάρι και θα το μαγειρέψω!

Μια εξαιρετική συνταγή, είδα το τρέχον. Ευχαριστώ τον συγγραφέα. Θα το κάνω.

[Ολυουσκά]

Και έχω ρέγγα! Πόσο νόστιμο αποδείχθηκε! Ό, στη συνταγή ήταν απαραίτητο να αναφερθεί μια διπλή μερίδα, γιατί 3 ψάρια τρώγονται τόσο γρήγορα, σαν να μην υπήρχαν καθόλου!
Ναι, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι το σκουμπρί !!! Την επόμενη φορά θα το μαγειρέψω!
Έχει ήδη πιάσει ...

Προστέθηκε την Παρασκευή, 11 Μαρ 2016 08:43

Ολυουσκά, ευχαριστώ που μοιραστήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή !!!

[χαρούμενος]

χαρούμενος, δροσερό ψάρι! Το ρεύμα μου φάνηκε σαν μια οστεώδης ρέγγα, αλλά έχω ένα τέτοιο

Εδώ, τώρα πρέπει να πάμε για ψάρεμα στο κατάστημα. Και επίσης δεν έχω καπνό. Και πραγματικά θέλω ένα τέτοιο ψάρι.

[Tanyush,]

Tanyush, Ευχαριστώ! Ναι, πράγματι, είναι ...: κορίτσι-ναι: κόκαλο! Και τα υπόλοιπα ψάρια!

Προστέθηκε την Παρασκευή 11 Μαρ 2016 στις 2:52 μ.μ.

Ξέχασα να πω ... το έκανα χωρίς καπνό. Έριξα πολλές φλούδες κρεμμυδιού και 3-4 σκελίδες σκόρδο (έβγαλα λίγο)

Προστέθηκε την Παρασκευή 11 Μαρ 2016 2:54 μ.μ.

Και επίσης δεν έχω καπνό. Και πραγματικά θέλω ένα τέτοιο ψάρι.

Το ελαφρύ και χωρίς καπνό είναι επίσης νόστιμο!