Σούπα με σέλινο ρίζας σε ένα πολυκουζινάκι BORK U700

Σούπα με σέλινο ρίζας σε ένα πολυκουζινάκι BORK U700

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Μεγάλη ρίζα σέλινου	0,5 τεμ
Μεγάλη πατάτα	1 Η / Υ
Βολβός	1 Η / Υ
Ένα γαρίφαλο σκόρδο	2 τεμ
Ζωμός κρέατος	1L
Κρέμα	100 ml
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα, φτιάχνουμε ζωμό. Ρίξτε ένα λίτρο νερού στο multicooker. Βάζουμε 1-2 πόδια (τα περισσότερα, τα πιο πλούσια, φυσικά). Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ζωμού. Σε περίπου μία ώρα θα έχετε ένα λίτρο υπέροχου ζωμού και πολύ νόστιμο κρέας κοτόπουλου. Τώρα πιο κοντά στη σούπα.
• Ξεφλουδίστε και ψήστε το σέλινο και τις πατάτες.
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
• Τηγανίστε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο σε φυτικό λάδι.
• Προσθέστε πατάτες και σέλινο στο τηγάνι, τηγανίστε για 5 λεπτά.
• Βάλτε όλα τα λαχανικά στον ζωμό που προκύπτει, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το πρόγραμμα πολλαπλών μαγειρέματος για 15 λεπτά, 110 μοίρες. Τώρα ρίχνουμε το προκύπτον κομμάτι εργασίας σε ένα μπολ στο οποίο θα είναι βολικό να αλέθουμε τα πάντα με ένα μπλέντερ (έχω ένα βυθισμένο). Προσθέστε κρέμα, αλάτι, πιπέρι και αλέστε τα πάντα σε ένα λεπτό πουρέ.
• Σε αυτές τις αναλογίες, η σούπα αποδεικνύεται σχετικά υγρή, αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ θέμα. Αυτά είναι δύο μερίδες, κάποια σούπα απομένει)

Σημείωση

Τα υγιεινά τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα!)))

Παρόμοιες συνταγές

Κρεμώδης σούπα με τσουκνίδα και μπρόκολο (ang-kay)

Σούπα λαχανικών με φασόλια στο μπλέντερ σούπας Endever SkyLine BS-90 (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Σούπα πουρέ λευκού φασολιού (μπλέντερ σούπας Kromax Endever Skyline BS-93) (Μιρτάτβικ)

: γεια: Τζένια, η σούπα είναι υγιεινή, αλλά δεν είναι όλοι συνηθισμένοι στη γεύση του σέλινου. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε το κοτόπουλο στη σούπα, να το χτυπήσετε μαζί με όλα τα συστατικά. Θα είναι παχύτερο και πιο ικανοποιητικό (ποιος το χρειάζεται). Η οικογένειά μας λατρεύει πολύ τις σούπες κρέμας, αλλά τόσο γρήγορα. Τζένια, αλλά ως πολυσύνθετος Bork λειτουργεί στη λειτουργία Fry. Ή ήταν Ψήσιμο; Πόσο ενεργή είναι αυτή η λειτουργία;

αλλά δεν είναι όλοι συνηθισμένοι στη γεύση του σέλινου ρίζας.

αλλά διαφωνώ Αυτό το καταπιεσμένο σέλινο έχει έντονη γεύση και μυρωδιά και η ρίζα είναι πολύ λεπτή. Εάν το έχω στο σπίτι, το μεταφέρω σε οποιαδήποτε σούπα, όπως ένα καρότο.

Galina, λατρεύω το σέλινο σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά ξέρω ανθρώπους που δεν τρώνε καθόλου σέλινο. : girl_curtsey: Για τους λάτρεις του σέλινου, αυτή η σούπα είναι ένα τραγούδι.

Galina, λατρεύω το σέλινο σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά γνωρίζω ανθρώπους που δεν τρώνε καθόλου σέλινο. : girl_curtsey: Για τους λάτρεις του σέλινου, αυτή η σούπα είναι ένα τραγούδι.

Συμφωνώ, υπάρχουν διαφορετικοί άνθρωποι. Υπάρχουν ακόμη και μοντέρνες τάσεις προς υγιεινά τρόφιμα τον τελευταίο καιρό, οπότε αυτή η σούπα θα είναι χρήσιμη για τους "fashionistas"

Τζένια, αλλά ως Bork λειτουργεί με τη μαγειρική στο Fry mode. Ή ήταν Ψήσιμο; Πόσο ενεργή είναι αυτή η λειτουργία;

Γι 'αυτό πρέπει να τηγανίζετε σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να ανακατεύετε τα πάντα, να τα φορτώνετε στην κουζίνα και να χρησιμοποιείτε τα προγράμματα "multi-cook" και "ζωμό" για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα.

Σούπα με σέλινο ρίζας σε ένα πολύπλευρο BORK U700

Root σέλινο σούπα από Lena-Golovach
δικτυακός τόπος 🔗



Μεγάλη ρίζα σέλινου 0,5 τεμάχια
Μεγάλη πατάτα 1 τεμ
Κρεμμύδι 1 τεμ
Σκελίδα σκόρδου 2 τεμ
Ζωμός 1l
Κρέμα 100 ml
Αλάτι για γεύση
Πιπέρι για γεύση

Πρώτα, φτιάξτε το ζωμό. Ρίξτε ένα λίτρο νερού στο multicooker. Βάζουμε 1-2 πόδια (τα περισσότερα, τα πιο πλούσια, φυσικά). Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ζωμού. Σε περίπου μία ώρα θα έχετε ένα λίτρο υπέροχου ζωμού και πολύ νόστιμο κρέας κοτόπουλου. Τώρα πιο κοντά στη σούπα.
Ξεφλουδίστε και ψήστε το σέλινο και τις πατάτες.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Τηγανίστε ελαφρά τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε φυτικό λάδι.
Προσθέστε πατάτες και σέλινο στο τηγάνι, τηγανίστε για 5 λεπτά.
Βάλτε όλα τα λαχανικά μας στο ζωμό που προκύπτει, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το πρόγραμμα πολλαπλών μαγειρέματος για 15 λεπτά, 110 μοίρες. Τώρα ρίχνουμε το προκύπτον κομμάτι εργασίας σε ένα μπολ, στο οποίο θα ήταν βολικό να αλέθουμε τα πάντα με ένα μπλέντερ (έχω ένα υποβρύχιο). Προσθέστε κρέμα, αλάτι, πιπέρι και αλέστε τα πάντα σε ένα λεπτό πουρέ.
Σε αυτές τις αναλογίες, η σούπα αποδεικνύεται σχετικά υγρή, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι πολύ θέμα. Αυτά είναι δύο μερίδες, κάποια σούπα απομένει)

Κάτι που δεν κατάλαβα; Ποιος γλείφτηκε ποια συνταγή, ποιος είναι ο συγγραφέας της συνταγής;