Λικέρ Limoncello ή ιταλικό "mezim"

Ο γιος μου μου έφερε αλκοόλ από τη δουλειά, μένει να αγοράσω λεμόνια και είμαι μαζί σου.

Και δεν ήμουν το μισό νερό. Και τι μπορώ να κάνω τώρα;

Limoncello-light Θα είναι νόστιμο. Αν και δεν είναι τόσο σφιχτό. Το χρειαζόμαστε; Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο και υγιεινό.

[Ίκρα]

Λοιπόν, εδώ είμαι με το mezim:


Ίκρα, Ευχαριστώ!

[win-tat]

win-tat, Χέρεϊ!
Υπάρχει αλκοόλ στο φαρμακείο; Χωρίς συνταγή;
Εδώ είναι τι παράξενο: φαίνεται ότι πολλοί έχουν βάζα τριών λίτρων, αλλά κατά κάποιο τρόπο γεμίζουν με διαφορετικούς τρόπους ... Εντελώς διαφορετικά λεμόνια ή τι;

Σε κάθε περίπτωση, αυτό δεν θα επηρεάσει κριτικά το τελικό προϊόν. Θα υπάρχει ακόμα ένα αρωματικό και νόστιμο ποτό.
Εδώ είναι αυτό που βρήκα: κάποιος με αλκοόλ, θα το θεωρήσουμε limoncella, κάποιον στη βότκα - limoncino

Υπάρχει αλκοόλ στο φαρμακείο; Χωρίς συνταγή;
Εδώ είναι τι παράξενο: φαίνεται ότι πολλοί έχουν βάζα τριών λίτρων, αλλά κατά κάποιο τρόπο γεμίζουν με διαφορετικούς τρόπους ... Εντελώς διαφορετικά λεμόνια ή τι;

Ναι, από το φαρμακείο, αγαπητή μου (ιατρική αιθανόλη), χωρίς ιατρική συνταγή ... Ρώτησα ξανά, είναι δυνατόν μέσα ;, Είπε ναι. Έβγαλα στο Διαδίκτυο - σίγουρα, μπορείτε! Δηλητηριώδες - μεθύλ ..
Και το κουτί μου είναι 2 λίτρα

Νομίζω ότι έχουμε τεχνίτες. Δεν έχω τίποτα, και δεν χρειάζεται να κάνω το Limoncellu μία ή δύο φορές το χρόνο, για να απολαύσετε διακοπές, για χάρη αυτού ένας κήπος δεν αξίζει να χτιστεί.
Αλλά θα κοιτάξω το φαρμακείο αύριο ...

Χθες φορτώσαμε επίσης το μπουκάλι για το νέο έτος!

[Ίκρα,]

Ίκρα,
Η συνταγή εμπνέει άνευ όρων !!! 🔗
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Για την υγεία σας, αγόρια!

Μόνο εδώ βρέθηκε το χαρακτηριστικό αυτού του ποτού. Την προηγούμενη μέρα φτάσαμε από την εργασία νωρίς (σύμφωνα με τα πρότυπα μας), στις 19-00. Είχαμε δείπνο (ταυτόχρονα και μεσημεριανό) πολύ σφιχτό. Ο σύζυγος της Solyanochka έβγαλε μια μεγάλη πλάκα και μετά βερνικώθηκε με τρεις μεσαίες γεμιστές πιπεριές. Λοιπόν, περισσότερο, ψωμί, τυρί-λουκάνικο ... Και ένα ποτήρι limoncella στην κορυφή. Μία ώρα αργότερα άκουσα ότι ο σύζυγός μου κάναψε κάπως στον υπολογιστή του ... Χάραξε ... "Τι;" - Ζητώ ... Αλλά ήδη - υποθέτω ... "Τσε, κάτι να φάει !!! Θέλω", - είπε ο πάντα έξυπνος σύζυγός μου, λαμπιρίζοντας με πεινασμένα μάτια. Λοιπόν, ναι, και ένιωσα επίσης τη μαγική δύναμη του ποτού: υπήρχε ένα τέτοιο κενό στο στομάχι μου, σαν να μην είχα φάει για δύο ημέρες ... Αυτό είναι!

Αστεία ιστορία!
🔗

Και βάζω ένα μέρος. Θα απολαύσουμε στο NG !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή!

Irisha, η επόμενη πήγε !!! Βάλτε το φίλτρο σας. Το γράφετε σε βαθμούς 25-30, αλλά, λογικά, αποδεικνύεται περισσότερο ... Αυτό είναι ακόμη πιο δυνατό από τη βότκα, όχι πάρα πολύ; Και μετά είμαι ακόμα "αυτό" ποτό.

Γιατί περισσότερα; Μετά από όλα, περισσότερο σιρόπι και λεμόνια θα αραιωθούν με χυμό.

[Κάμουσικ]

Κάμουσικ , με το αλκοόλ το μικρό πράγμα αποδεικνύεται δυνατό. Εάν υπάρχει χώρος στο βάζο, καραμέλα βραστό νερό ή κάτι άλλο ... Ή, όταν δοκιμάζετε το τελικό προϊόν, αραιώστε το. Σύμφωνα με τα συναισθήματά μου (και του συζύγου μου), εδώ είναι από 30 έως 40 μοίρες, αλλά ... μετά από μισή ώρα το κεφάλι είναι φρέσκο, χωρίς παρενέργειες, καθώς δεν υπήρχε τίποτα. Είναι εύκολο να πιείτε γιατί είναι νόστιμο και αρωματικό λεμόνι. Ή δείτε ποια κοκτέιλ φτιάχνονται με limoncello και θα το αραιώσετε με όλα τα είδη καλούδια.

Γιατί περισσότερα; Μετά από όλα, περισσότερο σιρόπι και λεμόνια θα αραιωθούν με χυμό.

Λοιπόν, το σιρόπι αποδεικνύεται, περίπου, 400 ml, τα λεμόνια δεν θα δώσουν 100 ml, ούτως ή άλλως! Αλκοόλ 96 * / 2 = 48 *. Ακόμα κι αν υποθέσουμε ότι όλα τα υπόλοιπα θα δώσουν 500 ml, αποδεικνύεται 48 *, και αυτό δεν είναι καθόλου βότκα (ειδικά όχι βότκα).

Ή, όταν δοκιμάζετε το τελικό προϊόν, αραιώστε το.

, Αποφάσισα να το κάνω! Σε περίμενα να μου πεις.

[Κάμουσικ]

Κάμουσικ , Εγώ ο ίδιος δεν πίνω βότκα. Λοιπόν, μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όταν πέφτω σε βάλτο ή κάπου αλλού παγώνω. Και έτσι, εθελοντικά - όχι, όχι.Και μετά πήγε πολύ καλά ... σαν ρολόι. Ίσως θα σας αρέσει. Πονάει να χάσετε βάρος μαζί του υπέροχο)))) Αλλά οι Ιταλοί το πίνουν ακριβώς τη νύχτα - πρέπει να πάτε για ύπνο το συντομότερο δυνατό, αλλιώς ... δείτε την ιστορία μου παραπάνω

Κορίτσια με αλκοόλ: 100 ml αλκοόλης 96% + 146 ml νερού = 40% αλκοόλ
και ο όγκος του προκύπτοντος διαλύματος μειώνεται σε σχέση με το αρχικό, καθώς συμβαίνει συστολή.

[Άννα-στάσι]

Άννα-στάσιτι καλός τύπος είσαι! Αυτός είναι ένας συντριπτικός υπολογισμός για μένα.
Μπορείτε να υπολογίσετε περίπου πόσους βαθμούς κατέληξε εάν από όλα αυτά τα προϊόντα πήρα 1,25 λίτρα ποτού;

[Άννα-στάσι]

Άννα-στάσιτι καλός τύπος είσαι! Αυτός είναι ένας συντριπτικός υπολογισμός για μένα.
Μπορείτε να υπολογίσετε περίπου πόσους βαθμούς κατέληξε εάν από όλα αυτά τα προϊόντα πήρα 1,25 λίτρα ποτού;

Ήρα, αυτό δεν θα λειτουργήσει, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς την ποσότητα υγρού.
Περίπου σύμφωνα με τον τυπικό τύπο υπολογισμού:
X = Υ x Β / Α, όπου

Χ είναι η ποσότητα αρχικής αιθανόλης, ml.

Y είναι η ποσότητα αιθανόλης της απαιτούμενης συγκέντρωσης, ml.

Α είναι η συγκέντρωση της αρχικής αιθανόλης,%;

Β είναι η απαιτούμενη συγκέντρωση αιθανόλης,%.

αντικαθιστούμε το αρχικό σας 96% και 500 ml και η παραγωγή 1250 ml λαμβάνουμε 38,4% αλκοόλ.
Αλλά αυτό είναι πολύ προσεκτικό.

Ήρα, τέντωσε λίγο τον εγκέφαλό της, έχεις περίπου 43-44 *. IMHO. Ίσως η Nastya θα πει με μεγαλύτερη ακρίβεια.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Οι απόψεις αποκλίνουν ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Οι απόψεις αποκλίνουν ...

ναι
Η ΙΡΙΝΑ αγοράζει επειγόντως έναν μετρητή αλκοόλ και αναφέρει τα δεδομένα, στοιχηματίζουμε κύριοι
ποιος θα κερδίσει, η Irina δίνει ένα μπουκάλι Limoncello

Εν ολίγοις, δεδομένου ότι έχει πάει ένα τέτοιο ποτό, είναι απαραίτητο να αγοράσετε έναν μετρητή αλκοόλ!

ναι
Η ΙΡΙΝΑ αγοράζει επειγόντως έναν μετρητή αλκοόλ και αναφέρει τα δεδομένα, στοιχηματίζουμε κύριοι
ποιος θα κερδίσει, η Irina δίνει ένα μπουκάλι Limoncello

Είναι ήδη πιο ζεστό, πιστεύουμε παγκοσμίως!

Nastya, κατάλαβα πρωτόγονα με βάση το πρώτο σας παράδειγμα. Αρχικά το αλκοόλ σε 5! φορές περισσότερο υγρό, περίπου 2 φορές! Ή μήπως είναι λάθος;

Ήρα, χωρίς μετρητή αλκοόλ, μπορείτε να προσδιορίσετε τη δύναμη
Είναι δυνατόν, αλλά μάλλον χονδρικά - από το σημείο βρασμού. Πάρτε λίγο βράσιμο και μετρήστε τη θερμοκρασία. Στη συνέχεια, κάτω από αυστηρά τις ίδιες συνθήκες, κάντε το με νερό. Φέρτε τη θερμοκρασία σας στα 100 * για νερό - αποκτήστε ένα φρούριο.

Είναι ήδη πιο ζεστό, πιστεύουμε παγκοσμίως!

Nastya, κατάλαβα πρωτόγονα με βάση το πρώτο σας παράδειγμα. Αρχικά αλκοόλ σε 5! φορές περισσότερο υγρό, περίπου 2 φορές! Ή μήπως είναι λάθος;

Εκεί, με το αλκοόλ, όλα δεν είναι τόσο απλά, υπάρχουν ειδικοί πίνακες αναπαραγωγής και ειδικοί τύποι μετατροπής.
φρίκη πιο σύντομη
μόλις το κατάλαβα αυτό, και μετά το διάταγμα και ο αρτοποιός μου έφεραν όλη τη χημεία
και οδηγήσαμε τόσο πολύ σε αυτό το αλκοόλ στο πανεπιστήμιο

και υπάρχει επίσης ζάχαρη εκεί και αυτός
1 τοις εκατό κατά βάρος ζάχαρη στο ποτό αφαιρεί τους 3 βαθμούς αλκοόλ από τις μετρήσεις του μετρητή αλκοόλης.

και επιπλέον
Ο μέγιστος χρόνος σε δευτερόλεπτα μετά τον οποίο ανάβει ένας αγώνας, βυθίζεται σε θείο στο ποτό αντιστοιχεί στον βαθμό.

Ήρα, χωρίς μετρητή αλκοόλ, μπορείτε να προσδιορίσετε τη δύναμη
Είναι δυνατό, αλλά μάλλον χονδρικά - ανάλογα με το σημείο βρασμού. Πάρτε λίγο βράσιμο και μετρήστε τη θερμοκρασία. Στη συνέχεια, κάτω από αυστηρά τις ίδιες συνθήκες, κάντε το με νερό. Φέρτε τη θερμοκρασία σας στα 100 * για νερό - αποκτήστε ένα φρούριο.

Nastya, λοιπόν, δίνεις, Shozh προϊόν για μετάφραση ... Καλύτερα ήδη "στο δόντι"! Ναι, Ιρίσα;
Ή, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της γιαγιάς, βυθίστε μια χαρτοπετσέτα και βάλτε τη φωτιά. Μέχρι τα 40 *, κατά τη γνώμη μου, δεν θα καεί.
Πού είναι οι άντρες; Πρέπει να γνωρίζουν!

Ιρλανδικά συγνώμη
όχι πια πνιγμός

Olesya425, και μας δείχνετε το σπάνιο λεμόνι σας Το κορίτσι κοκκινίζει

Εδώ είναι το σπάνιο λεμόνι μου.



Μόνο έχω, όπως αποδείχθηκε, τρία ώριμα και ένα ακόμη για να τραγουδήσω σίγουρα. Αγόρασα τα χαμένα. Και δεν έχω αλκοόλ. Αγόρασα το απόλυτο. Θα το δοκιμάσω στη βότκα.

Τι ωραίο λεμόνι. Αφήστε την οικοδέσποινα να μεγαλώσει και παρακαλώ με τα μεγάλα και νόστιμα φρούτα της

[Olesya425]

Τι είσαι κορίτσια! Χαίρομαι που μια τέτοια συζήτηση είναι επιστημονική και πρακτική.
Δεν θα ξεκινήσω τον μετρητή αλκοόλ Ποιος θέλει limoncella (αλλά στη βότκα, γήρανση δύο εβδομάδων) - Θα το πάρω στο Fugaska για gulbarium

Σήμερα ο σύζυγός μου πήγε στη μητέρα μου με το ποτό μου και είχε ακόμα μισό μπουκάλι από το αρχικό προϊόν. Δοκιμάστηκε για σύγκριση. Κατώτατη γραμμή: το δικό μας είναι λίγο πιο δυνατό, λίγο περισσότερο "λεμόνι" (σε γεύση και μυρωδιά) από ό, τι αγοράστηκε στην Ιταλία. Το χρώμα και η συνέπεια είναι τα ίδια. Κατά την αγορά γράφτηκε - 30 μοίρες. Η δική μας, προφανώς, πλησιάζει τα 40. Τα αποδίδω όλα αυτά λόγω του γεγονότος ότι στη βιομηχανική παραγωγή, πιθανότατα, χρησιμοποιείται φυσικό άρωμα λεμονιού και η αναλογία υγρού που δίνει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Το σπίτι μας, από φυσικές πρώτες ύλες. Ίσως μπορείτε να βάλετε λίγο λιγότερα λεμόνια.
Κάτι μου φαίνεται ότι στην πετσέτα σουβενίρ που είδα στο Tivoli γράφτηκε 8 λεμόνια ανά 1 λίτρο αλκοόλ ... Αλλά ο φρύνος τον πνίγηκε να αγοράσει και δεν θυμάμαι καθόλου για το σιρόπι ζάχαρης ...
Είτε πίνουμε όπως είναι και χαίρονται, είτε εφοδιάζουμε μια αποστολή στην Ιταλία για αυτήν την πετσέτα
Olesya425 , ευχαριστώ που δείξατε τα λεμόνια! Πόσο ασυνήθιστο είναι! Η ποικιλία είναι ενδιαφέρουσα, οπότε φροντίστε τους, ίσως να μην μεγαλώνουν πια ... Και τώρα έχετε σπάνια δέντρα. Ίσως ένα κλαδί να εμβολιαστεί στην άγρια ​​φύση;
Έτσι στην Τυνησία, κατά τύχη, διατηρήθηκαν παλιές γαλλικές ποικιλίες σταφυλιών. Κάποτε, οι Γάλλοι φύτεψαν αμπελώνες στην αποικία τους και καθιέρωσαν την παραγωγή κρασιού. Τότε ... η ιστορία άλλαξε. Η Τυνησία έγινε ανεξάρτητη και δεν ενδιαφερόταν πραγματικά για τα κρασιά ... Αλλά οι αμπελώνες επέζησαν. Και στη Γαλλία, αυτές οι ποικιλίες πέθαναν λόγω ασθένειας (ή κακού καιρού, δεν θυμάμαι ακριβώς). Τώρα οι Τυνήσιοι είναι περήφανοι για το κρασί τους, αλλά ... δυστυχώς, σχεδόν δεν επιτρέπεται να εισέλθουν στη ρωσική αγορά, επειδή όλα είναι ήδη κατεχόμενα και διαιρεμένα και χρειάζονται πολλά χρήματα για ένα νέο άλμα. Είναι κρίμα που έχουν νόστιμα κρασιά, τάρτα, με ζουμερό μπουκέτο.

Ίσως έτσι, Ιρίνα. Λεμόνια στην ακτή. Πρόκειται να μετακομίσουμε σε ένα νέο σπίτι, οπότε έχω ήδη βρει ένα μέρος για αυτούς και ετοίμασα περισσότερα pot για να τα κάνω πιο ευτυχισμένα, αλλιώς τα pot είναι πολύ μικρά, απλώς χλευάζω λεμόνια με τέτοιο μέγεθος γλάστρες. Το μπονσάι έχει μεγαλώσει, επίσης συγκομίζω.

Και θα είμαι στην Ιταλία σε ένα μήνα. Αν δω μια πετσέτα, θα τραβήξω μια φωτογραφία. Θα είμαι στο Μιλάνο, τη Βενετία και τη Ρώμη.

Κορίτσια. οι γείτονες έχουν ένα ακριβές μετρητή αλκοόλ, όταν το limoncella μου είναι έτοιμο να μετρήσει

Olesya425, είναι υπέροχο! Είσαι σε περιοδεία; Σίγουρα θα οδηγηθείτε πέρα ​​από το Tivoli, υπάρχει μια όμορφη, μαγικά όμορφη βίλα του καρδινάλιου. Υπάρχει μια μικρή αγορά όπου σταματούν τα λεωφορεία, όπου είδα αυτές τις πετσέτες. Ίσως είναι κάπου αλλού, αλλά θυμάμαι μόνο αυτό το μέρος. Απλώς προσέξτε τα μαγειρικά σκεύη: ποδιές, πετσέτες κ.λπ.
Πόσο ενδιαφέρον είναι όλα! Ταυτόχρονα, εάν φτάνετε στο Ρίμινι, πιθανότατα θα μεταφερθείτε στο Σαν Μαρίνο για να δοκιμάσετε όλα τα είδη αλκοολούχων ποτών. Το Limoncell επιτρέπεται επίσης να δοκιμάσει. Δεν προτείνω να αγοράσετε τίποτα εκεί - είναι πολύ ακριβό. Ό, τι θέλετε, από το φαγώσιμο, προσπαθήστε να αγοράσετε σε απλά σούπερ μάρκετ, στα οποία πηγαίνουν οι απλοί Ιταλοί. Θα είναι αρκετές φορές φθηνότερη. Και φροντίστε να επισκεφθείτε τις γευσιγνωσίες για να ξέρετε τι θέλετε
Ζηλεύω εκ των προτέρων και σας εύχομαι ένα καλό ταξίδι!

Ιρίνα, όχι περιοδεία. Πετάω στην Ευρώπη 4 φορές το χρόνο, σαν στο σπίτι μου. Γενικά, πετάμε στο Ντίσελντορφ. Στη συνέχεια στην Ολλανδία για μια μέρα, μετά στο Μιλάνο με αεροπλάνο, εκεί θα πάμε για ψώνια (πωλήσεις), μετά με τρένο γύρω από τις πόλεις και απλά περπατάμε, περπατάμε, περπατάμε. Είμαι άλογο! Χρειάζομαι ελευθερία! Και η περιοδεία είναι ακριβή και πάντα συνδεδεμένη με το γκρουπ. Οι φίλοι μου με ζήτησαν να πάω για ψώνια. Συμφωνώ, αλλά με την προϋπόθεση ότι θα ήθελα να πάω βόλτα. Πηγαίνουμε επίσης στην όπερα της La Scala. Ακόμη και τα εισιτήρια έχουν ήδη αγοραστεί. Μιλάω Αγγλικά και Γαλλικά (το πρώτο είναι άπταιστο, το δεύτερο είναι έτσι, στο πρώτο επίπεδο), καταλαβαίνω Γερμανικά, αλλά, σαν σκύλος, απαντώ στα Αγγλικά. Οι γλώσσες δίνουν τέτοια ελευθερία, είναι ήδη εκπληκτική. Υπάρχουν δύο Κινέζοι στο πρόγραμμα για τα επόμενα χρόνια. Έχουμε την Κίνα κοντά. Είναι απλώς τρομακτικό να ξεκινήσετε, υπάρχει ένας εντελώς διαφορετικός πλανήτης στη γλώσσα.Όλα τα ευρωπαϊκά είναι του ίδιου τύπου, παρόμοια μεταξύ τους, είναι εύκολο να τα μάθετε ένα προς ένα, και τα κινέζικα ...

[Olesya425]

Olesya425 τι καλός τύπος είσαι! Ταξιδεύοντας καλά!
Καλή τύχη με τους Κινέζους. Πράγματι, αυτή είναι μια διαφορετική ιστορία. Πρόσφατα με εξέπληξε η κόρη ενός υπαλλήλου που θέλει να μπει στο κινεζικό τμήμα και είναι πολύ πρόθυμος να μάθει την κινεζική γλώσσα. Όταν υπάρχει κίνητρο, τότε οι δυσκολίες δεν με νοιάζουν

Εν ολίγοις, έβαλα ένα λικέρ σήμερα, τώρα θα περιμένουμε τη νέα χρονιά. Στη διαδικασία, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η ισχύς θα διαφέρει για όλους για έναν απλό λόγο: τα λεμόνια είναι διαφορετικά. Εδώ έχω 6 λεμόνια τεντωμένα στα 936 γραμμάρια. Μπορούν να είναι παχιά και με λεπτό δέρμα, μερικά είναι πολύ ζουμερά και μερικά δεν είναι ιδιαίτερα. Ήρθε η ώρα να ανακοινώσετε έναν διαγωνισμό για το πιο δυνατό ποτό

Ποιος έχει μετρητές αλκοόλ στο αγρόκτημα;

Κανένα πρόβλημα ! Θα βρούμε !!!

Στη συνέχεια, πρέπει να οργανώσετε ένα νέο ράλι των ασβεστοκονιστών.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
🔗

Και πού θα πετάξουμε ???

Θα πάω να μαγειρέψω τώρα.
Πήρα ένα κρασί από τη πεθερά μου, μου φάνηκε πιο ευχάριστο να δοκιμάσω από τη βότκα.

Και πού θα πετάξουμε ???

Ναι ... Αυτή είναι μια ερώτηση! Έχουμε μια μεγάλη γεωγραφία

Προτείνω πού υπάρχουν περισσότερα μεθυσμένοι οινοποιες!

Προτείνω πού υπάρχουν περισσότερα μεθυσμένοι οινοποιες!

: lol και πώς θα μετρήσουμε;

Αλλά έκανα μια limoncella πριν από περίπου 3 χρόνια, αλλά επειδή δεν το χρησιμοποιώ καθόλου, βρίσκεται δυστυχώς στον καταψύκτη μου ...

Αλλά έκανα μια limoncella πριν από περίπου 3 χρόνια, αλλά επειδή δεν το χρησιμοποιώ καθόλου, βρίσκεται δυστυχώς στον καταψύκτη μου ...

Και γιατί δεν το έβαλα για ψήσιμο, υπάρχουν συνταγές που χρησιμοποιούν limoncella

: lol και πώς θα μετρήσουμε;

Λένα, λοιπόν, ένα, δύο, τρία ...
Όλοι διώχτηκε, έκανε, αναφορές - χυθεί χώρα, φρούριο. Και μετά θα μετρήσουμε.