Αρτοποιός Redmond 1905

σιτάρι-σίκαλη breadburg

Πολύ ωραία!!! Γράψτε μια συνταγή. Έψησα σύμφωνα με το βιβλίο "101 συνταγές" - δεν λειτούργησε.

Πολύ ωραία!!! Γράψτε μια συνταγή. Έψησα σύμφωνα με το βιβλίο "101 συνταγές" - δεν λειτούργησε.

Αγόρασα ένα σετ της Hlebburg στην κασέτα. υπάρχει ένα μείγμα από αλεύρι, γλουτένη και κάτι άλλο και μαγιά. από αυτό και ψήθηκε, πέταξε έξω το κουτί. παρουσιάζονται στο βιβλίο στις πρώτες σελίδες, πριν από τις συνταγές. νόστιμο

Αγόρασα επίσης το Breadburg, αλλά αν η συνταγή στο κουτί συγκριθεί με τη συνταγή του βιβλίου, τότε η απόκλιση στην ποσότητα του νερού. Το έκανα όπως στο βιβλίο, προφανώς γι 'αυτό δεν λειτούργησε. Θα προσπαθήσω ξανά, ευχαριστώ για την απάντηση.

Αγόρασα επίσης το Breadburg, αλλά αν η συνταγή στο κουτί συγκριθεί με τη συνταγή του βιβλίου, τότε η απόκλιση στην ποσότητα του νερού. Το έκανα όπως στο βιβλίο, προφανώς γι 'αυτό δεν λειτούργησε. Θα προσπαθήσω ξανά, ευχαριστώ για την απάντηση.

Συστατικά: αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας, ηλιόσποροι, αλεύρι αποφλοιωμένης σίκαλης, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βύνη σίκαλης, λεκιθίνη σόγιας, γλουτένη σίτου, αλάτι, σύνθετο πρόσθετο τροφίμων (αποξηραμένη ξινή σίκαλη, ξηρή ξινή σίκαλη, ασκορβικό οξύ, ένζυμα: αμυλάση μανιταριών , εστεράση και ημικυτταρινάση), ξηρή μαγιά.
Επίσης, δεν έκανα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου. υγρασία, chtoli .... Νομίζω ότι αν προσθέσετε κεφίρ, θα είναι καλύτερο.

Έτσι η υγρασία μου είναι υγρή και η κρούστα είναι σκληρή.

Έτσι η υγρασία μου είναι υγρή και η κρούστα είναι σκληρή.

διαβάστε ψωμί σίκαλης στην ενότητα, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσω σίγουρα τις συμβουλές

Έχει χρησιμοποιήσει κάποιος το πρόγραμμα 3 (ψωμί ολικής αλέσεως); Οι οδηγίες λένε ότι πριν ζυμωθεί η ζύμη, τα συστατικά προθερμαίνονται, αλλά αμέσως άρχισα να αναμιγνύω και χωρίς θέρμανση !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ο καθένας έχει ηχητικό σήμα HP όταν συνδέεται στο δίκτυο τροφοδοσίας; Η Αλάσκα δεν ήταν βουητή.

Έχει χρησιμοποιήσει κάποιος το πρόγραμμα 3 (ψωμί ολικής αλέσεως); Οι οδηγίες λένε ότι πριν ζυμωθεί η ζύμη, τα συστατικά προθερμαίνονται, αλλά αμέσως άρχισα να αναμιγνύω και χωρίς θέρμανση !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ο καθένας έχει ηχητικό σήμα HP όταν συνδέεται στο δίκτυο τροφοδοσίας; Η Αλάσκα δεν ήταν βουητή.

Δεν το χρησιμοποίησα ... δεν θα το αποκαλούσα buzz ... πιο ήσυχο από ένα ψυγείο ... πιο ήσυχο από ένα φορητό υπολογιστή, αν δεν το ακούσεις και δεν μπορείς να ακούσεις τίποτα

Γεια σας, σήμερα έγινα επίσης ιδιοκτήτης του θαύματος της σόμπας του Redmond 1905, ή όπως την ονόμασα με αγάπη η Monya)) Διάλεξα με τον σύζυγό μου για πολύ καιρό, φτυάρω ολόκληρο το Διαδίκτυο, παρακάμπτοντας όλα τα καταστήματα με εξοπλισμό στην πόλη μας, που ταιριάζει στην τιμή (όχι περισσότερο από 3500), Δεν μου άρεσε η εμφάνιση και οι λειτουργίες, αλλά αυτό που μου άρεσε κοστίζει από 5 χιλιάδες και άνω) Έχω ήδη αποφασίσει, προφανώς να μην γίνει αρτοποιός για μένα, καθαρά τυχαία μπήκαμε στο καρουσέλ για ψωμί και εδώ είναι η ομορφιά μου, σε άλλα καταστήματα η τιμή του κυμαίνεται από 3990 έως 5200 , και το αγοράσαμε για το 2699! Σε γενικές γραμμές, επέστρεψαν στο σπίτι, πραγματοποίησαν εκτόξευση ... και με φόβο άρχισαν να ψήνουν, σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο που είναι συνημμένο στο Monet) γάλα ψωμιού ... Δεν έχω κλίμακες κουζίνας, οπότε υπολόγισα με μαθηματική ακρίβεια κάτι και τι από το μάτι)) Το ζύμωμα ήταν επιτυχές, το κομμάτι απομακρύνθηκε εύκολα από τους τοίχους, ανέβηκε ψηλά και το ψωμί αποδείχθηκε αρωματικό και νόστιμο))) Για την οικογένεια μας από 2 ενήλικες και 4 παιδιά, ένα καρβέλι βάρους 750 γραμμαρίων ήταν αρκετό κάθε φορά. Γενικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη Monya και το ψωμί, αύριο θα συνεχίσω να πειραματίζομαι)) Δυστυχώς, δεν έχω καταλάβει πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία εδώ ακόμα)

Γεια σας, σήμερα έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης του θαύματος της σόμπας του Redmond 1905, ή όπως το ονόμασα με αγάπη το Monya)) Για την οικογένειά μας με 2 ενήλικες και 4 παιδιά, ένα καρβέλι βάρους 750 γραμμαρίων ήταν αρκετό για λίγο.Γενικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη Monya και το ψωμί, αύριο θα συνεχίσω να πειραματίζομαι)) Δυστυχώς, δεν έχω καταλάβει πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία εδώ ακόμα)

Παρακαλώ δεχτείτε τα ειλικρινά μου συγχαρητήρια!
Ντρεπόμουν που το Redmond δεν φέρεται σε καταστήματα με καλή φήμη, ότι αυτή η επιχείρηση πωλείται συνήθως σε σούπερ μάρκετ ή μικρά καταστήματα, όπου πωλούνται κυρίως οι Vitek και οι ερυθρές. και χθες μπήκα στο mvideo, εκεί εμφανίστηκε το redmond multicooker. σημαίνει ότι η μάρκα έχει αποδειχθεί !!!!!!!
εμείς εδώ για 2 ενήλικες και 2 παιδιά 750g τουλάχιστον για 2 ημέρες))))) μικρό, δώστε του την ελευθερία να φάει ο ίδιος το ένα τρίτο του ρολού, αλλά περιορίζουμε)))

Ευχαριστώ))) τώρα βάλτε ξινό ψωμί κρέμας, ας δούμε τι θα συμβεί))

Έχω παραγγείλει xb 1905 ενώ περιμένω - κόστισε 1600 ρούβλια - ελπίζω να μην χάσω (επέλεξα στο Διαδίκτυο για μεγάλο χρονικό διάστημα, η κύρια έμφαση ήταν στην Panasonic, αλλά ήταν πολύ ακριβό και σε αυτόν τον ιστότοπο φαίνεται ότι λένε ότι δεν είναι απαραίτητο να αγοράζω σούπερ μάρκες για τρεις τιμές ... Ελπίζω ότι δεν έκανα λάθος κατά την αγορά (ακόμα η τιμή μπερδεύει ..);

και κάποιος προσπάθησε να χρησιμοποιήσει το xn ως αργή κουζίνα;

και κάποιος προσπάθησε να χρησιμοποιήσει το xn ως αργή κουζίνα;

Δεν το δοκίμασα γιατί υπάρχει αργή κουζίνα.

Προσπάθησα να μαγειρεύω κρέας και πατάτες στη λειτουργία Stew / Bake. Μια ώρα μαγειρεύτηκε καλυμμένη με αλουμινόχαρτο, όλα αποδείχτηκαν σαν ημι-μαγειρεμένα, έπρεπε να το μεταφέρω σε ένα καζάνι και σιγοβράστε μέχρι να ψηθεί στη φωτιά. Δεν θέλω πια να πειραματιστώ, γιατί γενικά είμαι αντίπαλος του multicooker, πούλησα ακόμη και το νέο μου, γιατί μου αρέσει να μαγειρεύω.

Προσπάθησα να μαγειρεύω κρέας και πατάτες στη λειτουργία Stew / Bake. Μια ώρα μαγειρεύτηκε καλυμμένη με αλουμινόχαρτο, όλα αποδείχτηκαν σαν ημι-μαγειρεμένα, έπρεπε να το μεταφέρω σε ένα καζάνι και σιγοβράστε μέχρι να ψηθεί στη φωτιά. Δεν θέλω πια να πειραματιστώ, γιατί γενικά είμαι αντίπαλος του multicooker, πούλησα ακόμη και το νέο μου, γιατί μου αρέσει να μαγειρεύω.

Με ενδιαφέρει περισσότερο το κουάκερ ... 1,5 ώρα μοιάζει πολύ ... και είναι τρομακτικό να το δοκιμάσεις.

Γεια σας, δοκίμασα το φούρνο, η κρούστα είναι καλή, φαίνεται ότι η άνοδος δεν είναι τίποτα και ακόμη και η κορυφή δεν έχει αποτύχει ποτέ, αλλά υπάρχουν τέτοιες ερωτήσεις:
1. Το ψίχουλο είναι κάπως υγρό (ψημένο, αλλά υπάρχει πολλή υγρασία), μερικές φορές υπάρχει μια συγκεκριμένη γεύση (κυρίως λευκό ψωμί ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης). Ψήνω το απλούστερο λευκό και, στην πραγματικότητα, παρόμοιο με τη λευκή σίκαλη. (νερό-ηλιέλαιο, ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι, ρίγη (ξηρή μαλακή στιγμή - το κύριο πρόγραμμα ή ψωμί σίκαλης).
2. το ψωμί αποδεικνύεται αρκετά πυκνό, μοιάζει να μην έχει αρκετό χρόνο να σηκωθεί.
ποιος ξέρει πώς να βελτιώσει την «ξηρότητα» του ψίχουλου και το πορώδες του προκύπτοντος ψωμιού (τι είναι περιττό, πολλά ή τι λείπει, δεν είναι αρκετό);

Και μου αρέσει πολύ το ψωμί μουστάρδας γάλακτος (σύμφωνα με τη συνταγή της Yana από το φόρουμ multicooker)

Προϊόντα
Για 700 g καρβέλι

Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας - 480 g
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκόνη μουστάρδας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο - 20 g
Λάδι μουστάρδας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα - 300 ml
Αυτό το ψωμί αποδεικνύεται πάντα. Η μυρωδιά και η γεύση είναι απερίγραπτα !!!

[Ψωμί ολικής]

Καλή μέρα! Εγγραφείτε στις τάξεις σας, τώρα είμαι επίσης ο ιδιοκτήτης του redmond 1905! Σήμερα έψησα το πρώτο μου ψωμί - ολόκληρο σιτάρι, σύμφωνα με μια συνταγή από το Διαδίκτυο:
Ψωμί ολικής (Ένα υγιεινό και εξαιρετικά θρεπτικό ψωμί ολικής αλέσεως)
Συστατικά:
νερό - 350 ml
φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη ή μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι ολικής αλέσεως (ταπετσαρία, ξεφλουδισμένο) - 560 g
μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού
Πρόγραμμα ψησίματος:
Λειτουργία Ολόκληρων Κόκκων. Μεσαία κρούστα.
Εγχειρίδιο:
Σύμφωνα με το πρόγραμμα σελιδοδεικτών για τον κατασκευαστή ψωμιού σας, βάλτε όλα τα συστατικά στον κάδο και επιλέξτε τη λειτουργία "Zelzernovaya".
Έβαλα τα πάντα με την ίδια σειρά όπως γράφτηκε. Το καρβέλι αποδείχθηκε μικρό σε μέγεθος (διάβασα ότι αυτό είναι φυσιολογικό για ψωμί ολικής αλέσεως), πολύ αρωματικό. Δεν σπάει, δεν χαλάζει, ψήνεται ομοιόμορφα. Όσοι αγαπούν το ψωμί πίτουρου σίγουρα θα απολαύσουν το ψωμί ολικής αλέσεως.
Εδώ συνέβη:


και αυτό είναι στο κόψιμο

Γεια σας, δοκίμασα το αρτοποιείο, η κρούστα είναι καλή, φαίνεται ότι η άνοδος δεν είναι τίποτα και ακόμη και η κορυφή δεν έχει αποτύχει ποτέ, αλλά υπάρχουν τέτοιες ερωτήσεις:
1. Το ψίχουλο είναι κάπως υγρό (ψημένο, αλλά υπάρχει πολλή υγρασία), μερικές φορές υπάρχει μια συγκεκριμένη γεύση (κυρίως λευκό ψωμί ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης). Ψήνω το απλούστερο λευκό και, στην πραγματικότητα, παρόμοιο με τη λευκή σίκαλη. (νερό-ηλιέλαιο, ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι, ρίγη (ξηρή μαλακή στιγμή - το κύριο πρόγραμμα ή ψωμί σίκαλης).
2. το ψωμί αποδεικνύεται αρκετά πυκνό, μοιάζει να μην έχει αρκετό χρόνο να σηκωθεί.
ποιος ξέρει πώς να βελτιώσει την «ξηρότητα» του ψίχουλου και το πορώδες του προκύπτοντος ψωμιού (τι είναι περιττό, πολλά ή τι λείπει, δεν είναι αρκετό);

Γεια σας Βιτάλι! Το γαλλικό ψωμί από το βιβλίο συνταγών αποδεικνύεται πολύ ευάερο και ψηλό, σταμάτησα από τις συνταγές σιταριού σε αυτό. Και με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης, το ψίχουλο είναι επίσης πάντα υγρό στο εσωτερικό του, αλλά ψημένο, πρέπει να αφήνεται να σταθεί πάνω στο συρμάτινο ράφι περισσότερο μετά το ψήσιμο, μου κοστίζει 1,5 - 2 ώρες και στη συνέχεια μόνο σε μια τσάντα ή στο τραπέζι. Και γενικά, κάθε ψωμί πρέπει να κρυώσει και να στεγνώσει, μπορείτε να το βάλετε αμέσως σε μια σακούλα ή να το φάτε ζεστό; Μου φαίνεται ότι η ξηρή μαγιά δίνει μια συγκεκριμένη γεύση, άρχισα να αγοράζω ζύμη, αλλά τα έβαλα 2-3 γραμμάρια περισσότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή και δεν υπάρχει ξένη γεύση ή μυρωδιά

[κοστίζει 1600 ρούβλια]

Παραγγέλθηκε hb 1905 ενώ περιμένω κοστίζει 1600 ρούβλια... Ελπίζω να μην κάνω λάθος στην αγορά (η τιμή εξακολουθεί να προκαλεί σύγχυση ..);

Αν δεν είναι μυστικό που διέταξαν
Αυτή τη στιγμή ψάχνω για ένα φθηνότερο πολυ.

Γεια σας, σήμερα έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης του θαύματος της σόμπας του Redmond 1905, ή όπως το ονόμασα με αγάπη το Monya))

Καλή μέρα! Εγγραφείτε στις τάξεις σας, τώρα είμαι επίσης ο ιδιοκτήτης του redmond 1905!

καλως ΗΡΘΑΤΕ
Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας, ψάχνω ακόμα μια συνταγή για ψωμί με αλεύρι σίκαλης, χωρίς ξινή και βύνη, θέλω να μοιάζει με ένα κατάστημα Darnitsky ή Ουκρανός, το έχω δοκιμάσει ήδη σε ορό γάλακτος και κεφίρ, έχει καλύτερη γεύση από το νερό, φυσικά, αλλά ακόμα μακριά από τελειότητα και αποδεικνύεται μικρή

Το πήρα μόνο τώρα που δεν είναι διαθέσιμα από αυτούς ( 🔗 ) και είναι πολύ πιθανό ότι είχαν έκπτωση Πρωτοχρονιάς (2000 ρούβλια - όπως 3500-4000 παντού ... αν δεν κάνω λάθος) και είχα επίσης μπόνους στην κάρτα πληρωμής, οπότε αποδείχθηκε 1600 με κάτι. Αν θέλετε στο όζον, μπορείτε να επιλέξετε μια ειδοποίηση όταν είναι διαθέσιμη, αλλά πόσο καιρό να περιμένετε και πόσο θα κοστίσει είναι άγνωστο. Δεν έχετε ήδη θεωρήσει ένα πολυκουζινάκι)) Οι τιμές του όζοντος είναι μερικές φορές καλές, αλλά μερικές φορές ακριβές πρέπει να είστε προσεκτικοί, κοιτάξτε τον ιστότοπο εάν δεν φοβάστε τα προϊόντα του - έχω τα κινούμενα σχέδια τους σαν τίποτα, αν και εκτός από πιλάφι, κουάκερ μπιζελιού και ψημένο γάλα (όχι ένα ξεχωριστό πρόγραμμα) και δεν έκανε τίποτα σε αυτό, είναι αδρανές για περιόδους .. Και έτσι κοιτάξτε τα καταστήματα και διαβάστε κριτικές 🔗 Παρεμπιπτόντως, υπάρχει επίσης μια λίστα τιμών σε καταστήματα (υπάρχουν επίσης "καταστήματα κοντά") - ένας χρήσιμος ιστότοπος κατά την επιλογή. Πρέπει απλώς να καταλάβετε ότι πόσα άτομα έχουν τόσες πολλές απόψεις και ότι υπάρχουν πάντα άτομα από τον κατασκευαστή και από τους ανταγωνιστές τους. Αλλά η γενική ιδέα μπορεί να εκτιμηθεί. Όταν διάλεξα ένα φούρνο, ήθελα επίσης ένα φούρνο Supra - αλλά αφού διάβασα εκεί σαν τρία άτομα μετά από μια εβδομάδα λειτουργίας, τα γυαλιά στράφηκαν αμέσως και σταμάτησαν να κοιτάζουν προς αυτή την κατεύθυνση ..

Ψάχνω για μια κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης, περιμένω ήδη τη μονάδα από το όζον για 3 μήνες, όλοι μεταφέρουν την άφιξη των αγαθών κάθε μήνα και γίνεται πιο ακριβό, αν και δεν είναι διαθέσιμο.

Πώς βλέπετε την τιμή ενός προϊόντος που δεν περιέχει όζον;
Λοιπόν, το όζον δεν είναι πανάκεια, υπήρχε μια καλή τιμή στο Διαδίκτυο φθηνότερη από το ίδιο το κατάστημα (φυσικά αν έχετε ντόμινο στην πόλη). Διανομή. ru αρκετά καλές τιμές, αλλά φαίνεται ότι σύμφωνα με τις κριτικές, το έργο του ίδιου του καταστήματος απέχει πολύ από τον πάγο. Παρεμπιπτόντως, η εμπειρία με το ηλεκτρονικό κατάστημα της supra δεν είναι επίσης πολύ καλή - τα ίδια τα προϊόντα και ο χρόνος παράδοσης δεν είναι κακές, αλλά η παράδοση χωρίς έγκριση περιελάμβανε επιπλέον συσκευασία σε ένα ξύλινο κουτί για 450 ρούβλια. Με το όζον, τη δεύτερη αγορά, η παράδοση είναι δωρεάν μέσω ρωσικής ταχυδρομείου (με προκαταβολή 1600 ρούβλια) μέχρι στιγμής, όλα είναι καλά.Τώρα υπάρχουν πολλά διαδικτυακά καταστήματα, δείτε την κύρια τιμή και τις προϋποθέσεις παράδοσης (υπάρχουν κόλπα όπως η παράδοση στη Μόσχα στην υπηρεσία μεταφοράς επί πληρωμή + την ίδια την παράδοση). Η ιδανική περίπτωση είναι όταν υπάρχει ένα κατάστημα στην πόλη και η έκδοση του Διαδικτύου τους - συχνά στο Διαδίκτυο είναι φθηνότερο - παραγγέλθηκε, ήρθε στο κατάστημα, το κοίταξε και το πλήρωσα στο Διαδίκτυο (το αγόρασα δύο φορές στο Pragma και το Domo).

Το έδωσαν στο Redmond 1905. Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα είχα αγοράσει ποτέ μια τέτοια σόμπα, καθώς οι κριτικές για το Redmond στο Yandex δεν είναι καθόλου ευχάριστες ((αλλά από ένα δώρο από φίλους ... αριστερά, πείραμα. Η ίδια η LG ψήνει καλά για 10 χρόνια, Δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα. "Σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών του Redmond, το ψωμί είναι κάτι ... όχι, είναι νόστιμο, αλλά δεν αυξάνεται καθόλου !!! Έχω ήδη προσθέσει περισσότερο αλεύρι, νερό και μαγιά ... , από 5 πειράματα, 1 πέτυχε και δεν θυμάμαι τώρα πώς. Τώρα έχω ρυθμίσει τα γαλλικά, κατά τη γνώμη μου, το ψωμί δεν γίνεται πιο εύκολο. Πάντα δούλεψε στην LG, ακόμα και όταν δεν κράτησα τις αναλογίες πολύ καλά)) Περιμένω, από 3 ώρες Ο Ρέντμοντ θα χαροποιήσει ... ή θα αναστατωθεί ξανά ((Ποιος ξέρει τι με αυτό το ηλίθιο βιβλίο συνταγών;!

Σύμφωνα με τις συνταγές, παίρνω ψωμί (τουλάχιστον γαλλικό και συνηθισμένο λευκό) - το μόνο πράγμα είναι ότι υπάρχουν αποχρώσεις: 1. Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, την άμμο, το γάλα σε σκόνη κ.λπ. σε αυτό και ανακατεύω το ξηρό πριν το στείλω στο μπολ. 2. μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού κατά βάρη (λίγο ζεστό ή, σε ακραίες περιπτώσεις, θερμοκρασία δωματίου) (1g = 1 ml) και στη συνέχεια ρίξτε λίγο σε ένα ποτήρι - βάζω εκεί τρόμους (αν στεγνώσει), ανακατεύετε και αφήστε το να πρηστεί για λίγο και στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά μέχρι ομοιογενής μάζα και μόνο τότε στο μπολ. 3 λευκά ψωμιά μπορούν να ξεκινήσουν σύμφωνα με το πρώτο πρόγραμμα όπως στη συνταγή, αλλά το γαλλικό ψωμί πρόγραμμα είναι καλύτερο, συνήθως βάζω επίσης το βάρος αντί 750g - 900g, αν και αποδεικνύεται ότι είναι 750g. Το αποτέλεσμα (τόσο άνοδο όσο και γεύση με μυρωδιά) εξαρτάται από το αλεύρι και τους κότσυφες. Μετά τα πρώτα ανεπιτυχή καρβέλια (επιλογή ζύμης και αλευριού και άλλα πειράματα), τώρα αποκτάται πάντα καλό ψωμί και δεν ξεχωρίζει (μερικές φορές λίγο).

Το έδωσαν στο Redmond 1905. Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα είχα αγοράσει ποτέ μια τέτοια σόμπα, καθώς οι κριτικές για το Redmond στο Yandex δεν είναι καθόλου ευχάριστες ((αλλά από ένα δώρο από φίλους ... αριστερά, πείραμα. Η ίδια η LG ψήνει καλά για 10 χρόνια, Δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα. "Σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών του Redmond, το ψωμί είναι κάτι ... όχι, είναι νόστιμο, αλλά δεν αυξάνεται καθόλου !!! Έχω ήδη προσθέσει περισσότερο αλεύρι, νερό και μαγιά ... , από 5 πειράματα, 1 πέτυχε και δεν θυμάμαι τώρα πώς. Τώρα έχω ρυθμίσει τα γαλλικά, κατά τη γνώμη μου, το ψωμί δεν γίνεται πιο εύκολο. Πάντα δούλεψε στην LG, ακόμα και όταν δεν κράτησα τις αναλογίες πολύ καλά)) Περιμένω, από 3 ώρες Ο Ρέντμοντ θα χαροποιήσει ... ή θα αναστατωθεί ξανά ((Ποιος ξέρει τι με αυτό το ηλίθιο βιβλίο συνταγών;!

συκοφαντία xn ... όλα είναι τέλεια ψημένα, ανεβαίνει ... όλα λειτουργούν για μένα .., εκτός από το ότι η σίκαλη δεν βγήκε πολύ, αλλά αυτή είναι η μόνη φορά σε έξι μήνες.
Γιατί χρειάζεστε 2 ίππους; απλά περίεργος, πολλοί έχουν 2 ... για τι;

Βοήθεια!!!!!!!!!!!!!!!! το μπολ γρατσουνίστηκε !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! τι να κάνω? για HP μπολ μόνο με επίστρωση Teflon;
και πώς βγάζετε το καρβέλι; γιατί ήταν γι 'αυτό που γρατσουνίστηκε, έσφιξα και το ψωμί είναι τραγανό ...

Εάν υπάρχουν μικρές γρατσουνιές, τότε δεν είναι τρομακτικό. Και αν μπορείτε να αγοράσετε ένα μπολ ξεχωριστά από το redmond, αλλιώς ο κάδος έσπασε από την προηγούμενη HP Alaska και έπρεπε να πετάξω τη σόμπα.
Κουνάω επίσης το ψωμί, αλλά μετά το μήνυμα ότι το ψωμί είναι έτοιμο, το αφήνω στην HP για άλλα 20 λεπτά και μόνο μετά το βγάζω.

Εάν υπάρχουν μικρές γρατσουνιές, τότε δεν είναι τρομακτικό. Και αν μπορείτε να αγοράσετε ένα μπολ ξεχωριστά από το redmond, αλλιώς ο κάδος έσπασε από την προηγούμενη HP Alaska και έπρεπε να πετάξω τη σόμπα.
Κουνάω επίσης το ψωμί, αλλά μετά το μήνυμα ότι το ψωμί είναι έτοιμο, το αφήνω στην HP για άλλα 20 λεπτά και μόνο μετά το βγάζω.

Γιατί να το αφήσετε για άλλα 20 λεπτά μετά το μαγείρεμα;

Είναι πιο εύκολο να βγάλετε το ψωμί και η σπάτουλα παραμένει πάντα στον κάδο, αλλά η κρούστα είναι λιγότερο τραγανή.

Καλή μέρα! Πες μου ποιο μοντέλο κάδου ταιριάζει σε αυτόν τον φούρνο;

Γεια σας, έχω αυτήν τη σόμπα εδώ και έξι μήνες, είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Ψήνω συνεχώς. Χθες δοκίμασα μια συνταγή από τον ιστότοπό μας (από την Αλεξάνδρα). Ψωμί με λάχανο. Είναι κάτι!!. νόστιμο. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή, θα γράψω, αν και έκανα τις δικές μου αλλαγές σε αυτήν.

Γράψτε τη συνταγή, παρακαλώ!

Γεια σας, έχω αυτήν τη σόμπα εδώ και έξι μήνες, είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Ψήνω συνεχώς. Χθες δοκίμασα μια συνταγή από τον ιστότοπό μας (από την Αλεξάνδρα). Ψωμί με λάχανο. Είναι κάτι!!. νόστιμο. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή, θα γράψω, αν και έκανα τις δικές μου αλλαγές σε αυτήν.

απαιτείται, παρακαλώ πηγαίνετε στο στούντιο!

Αντιγραφή της συνταγής της Αλεξάνδρας (υγιεινή διατροφή). Μόλις έφτιαξα ζύμη με συνηθισμένο αλεύρι + αλεύρι καλαμποκιού (100g) + πίτουρο (30g). Είναι καλύτερο να θέσουμε το καθεστώς στη σόμπα μας - fran. ψωμί και μετά το δεύτερο ζύμωμα (αυτό είναι περίπου 2:25) θα πρέπει να σταματήσετε και να κυλήσετε γρήγορα τα ρολά, επειδή παύσατε 10 λεπτά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τον κάδο στο φούρνο και συνεχίστε το πρόγραμμα. Δεν έβαλα κρεμμύδια στη γέμιση, αλλά μόλις στο τέλος του τηγανίσματος σφυρήλασα ένα αυγό και το αναδεύτηκα.
: girl_sad: BREAD ROLL ΜΕ ΨΗΦΟ ΚΟΜΠΠΑΓΚ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΡΕΜΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΣΕ ΨΩΜΙ

Συστατικά για ψωμί Αλεύρι Φραγκίνη "PAIN DE CAMPAGNE" 470 g (μπορεί να αντικατασταθεί με 300 g λευκού, 120 ολικής αλέσεως, 50 σίκαλης) Πίτουρο σίτου 30 g Αλάτι 1,5 κουτ. Πιεσμένη μαγιά 10 g (ή ξηρό 1,5 κουταλάκι του γλυκού) Νερό 325 ml

Γεμίζοντας λάχανο 1/2 μικρή κεφαλή λάχανου Κρεμμύδι 1 τεμ. Πράσινο κρεμμύδι 50-70 γρ. Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Λίγο λάχανο

Πασπαλίστε με λίγο γάλα και σουσάμι

Τηγανίστε το πίτουρο σε ένα στεγνό τηγάνι.

Ρίχνουμε 100 ml νερού, ζεσταίνουμε, αραιώνουμε τη συμπιεσμένη μαγιά, αφήνουμε για 10 λεπτά. Εάν χρησιμοποιούμε ξηρή μαγιά, δεν είναι απαραίτητο να αναπαράγονται. Βάλτε όλα τα συστατικά από το πρώτο μέρος της λίστας στη συσκευή παρασκευής ψωμιού.

Ολόκληρο το σιτάρι ή το διαιτητικό σχήμα

Μετά από 1 παύση ζύμωσης, σταματήστε το φούρνο, αφαιρέστε το κουπί, αφήστε τη ζύμη στο μηχάνημα ψωμιού, ενεργοποιώντας ξανά τη συνέχεια του προγράμματος. Σταματήστε τη σόμπα μετά από 30 λεπτά.

Αφαιρέστε τη ζύμη, βάλτε σε μια σανίδα πασπαλισμένη με αλεύρι, χωρίστε σε 2 μέρη με ένα μαχαίρι. Ξεδιπλώστε κάθε μέρος σε μια σανίδα, έτσι ώστε το πλάτος να ταιριάζει με το μήκος του κάδου σας. Βάλτε το έτοιμο γέμισμα, μισό σε καθένα από τα 2 κομμάτια ζύμης, τυλίξτε.

Βάλτε και τα δύο ρολά σε έναν κάδο (χωρίς κουπί) ο ένας στον άλλο, λιπάνετε το πάνω μέρος με γάλα, πασπαλίζουμε με σουσάμι, επιστρέφουμε τον κάδο στον αρτοποιό.

Διακόψτε τη σόμπα για να συνεχίσετε τη λειτουργία. Τότε η σόμπα θα κάνει τα πάντα από μόνη της

Πλήρωση

Κόβουμε το λάχανο σε μικρά τετράγωνα, τηγανίζουμε ελαφρά με το κρεμμύδι σε κύβους σε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ελαφρά αλάτι. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο τέλος του τηγανίσματος.

Ευχαριστώ!

Σύνδεσμοι για tablet:

[πλάτος img = 180 ύψος = 1

[διαχειριστής]

Πιθανώς περίπου 2 μήνες διάβασα το Διαδίκτυο αναζητώντας κριτικές για να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, σταμάτησα την επιλογή στο μοντέλο Redmond 1905, για το οποίο είμαι πολύ χαρούμενος. Παρόλο που υπήρχαν λίγες κριτικές για αυτό. Το χρησιμοποιώ για ακριβώς ένα μήνα και δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα. την πρώτη φορά που το ψωμί αποδείχθηκε ευάερο και πολύ νόστιμο, ψημένο σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου που είναι προσαρτημένη στο φούρνο. μου αρέσει πολύ η απλή συνταγή ψωμιού από διαχειριστήςΕυχαριστώ για τις προτάσεις. πάντα ανεβαίνει με ένα χτύπημα. Μόλις έβαλα λίγο περισσότερο αλάτι. και λιγότερο ζάχαρη στους πατρίδες μου αρέσουν τα πάντα αλμυρά. Χάρη στο φόρουμ για τις συμβουλές ανατροφοδότησης. Ετοιμάζω μια ζύμη για πίτες. Επίσης, σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, σούπερ. Το μόνο μειονέκτημα στο x. n για μένα δεν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός στην οθόνη και στο παράθυρο. Αλλά αυτό δεν είναι τίποτα, όταν το αγόρασα, είχα ήδη διαβάσει στο φόρουμ και ήξερα πώς πρέπει να φαίνεται το κουλούρι και όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, έψησε πολύ καλά. το ψίχα είναι όμορφο. η κρούστα είναι πάντα τραγανή. το κύριο πράγμα είναι ότι ο γιος μου αρέσει πολύ ένα νόστιμο ψωμί μετά το σχολείο. Και εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί. αλλά ψήνω ήδη στα 900 γραμμάρια, ώστε να διαρκέσει μερικές μέρες

Μπορείτε να μου πείτε, κάποιος προσπάθησε να ψήσει ψωμί χωρίς μαγιά σε αυτόν τον φούρνο; Εάν ναι, πείτε μου τη συνταγή

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Χωρίς μαγιά ψωμί matzo, αρμενικό lavash, chapatis ... ούτε ένα CP στον κόσμο ψήνει.Σόδα cupcake παρακαλώ. Όλα τα άλλα περιέχουν μαγιά, και το ζύμη εξακολουθεί να είναι μια δέσμη όλων των ειδών βακτηρίων, δεν είναι γνωστό τι

Ψωμί "Κεφάλαιο"

300 ml. ζεστό νερό
2ος. μεγάλο. ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι σίκαλης
200 γραμμάρια αλεύρι σίτου
1.5 ώρα μεγάλο. άλας
1 ος μεγάλο. Σαχάρα
2 ώρες μεγάλο. ξηρή μαγιά

Εδώ είναι κάτι τέτοιο, δοκιμάστε

Το έψησα 2 φορές σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, το ψωμί στο Redmond 1905, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ακολουθώ το κουλούρι, μισή ώρα πριν είναι έτοιμο, η κορυφή πέφτει, κάτι που δεν συμβαίνει, ίσως μπορείτε να συμβουλεύσετε μια άλλη αποδεδειγμένη συνταγή για ένα ολόκληρο σιτάρι, το καθεστώς σίκαλης. Θα ήμουν ευγνώμων.

Θα ήμουν πολύ ευγνώμων αν μπορούσατε να μου πείτε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας μηχανής ψωμιού. Υπάρχουν προβλήματα με αυτό, πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Την τρίτη μέρα, ο ιδιοκτήτης του Redmond 1905, μείον ένα δυνατό σήμα για μένα, δεν το δοκίμασα τη νύχτα, λοιπόν, νομίζω ότι θα ξυπνήσω από αυτό. Το ψωμί αποδείχθηκε την πρώτη φορά σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο, συνηθισμένο λευκό. Χθες το έκαναν σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, φαίνεται λίγο βαρύ με μικτή μαγιά. Και έτσι η HP είναι εύκολη στη διαχείριση.

Θα ήμουν πολύ ευγνώμων αν μπορούσατε να μου πείτε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας μηχανής ψωμιού. Υπάρχουν προβλήματα με αυτό, πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Πλεονεκτήματα το ψωμί είναι πλούσιο και νόστιμο για πρώτη φορά, εύκολο στη χρήση, 12 προγράμματα, ένα καλό πολύχρωμο βιβλίο συνταγών. όχι θορυβώδες, έχει καθυστερημένη έναρξη, ψήνει ψωμί σίκαλης χωρίς γλουτένη, μπισκότα. muffins, ζύμη για πίτες προετοιμάζονται από την υψηλότερη κατηγορία, δεν υπάρχουν παράπονα για τον κάδο, επίσης, πολύ υψηλής ποιότητας. Από τα μειονεκτήματα, η οθόνη και το παράθυρο προβολής είναι χωρίς φωτισμό, μερικές φορές όταν ψήνεται το ψωμί, πρέπει να έρθετε με έναν φακό για να δείτε πώς ανεβαίνουν τα ψημένα προϊόντα. Αλλά την συγχωρώ για αυτό. Και ο σχεδιασμός δεν είναι τίποτα περισσότερο διακριτικό. Και εδώ είναι η απόδειξη του όμορφου ψωμιού μου, πώς φάγαμε στο παρελθόν ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα, όταν η HP ετοιμάζει το πιο νόστιμο ψωμί 1 · συνηθισμένο άσπρο ψωμί 2: γαλλικό ψωμί Σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών.

Γεια σας, έχω έναν κλώνο από αυτό το μηχάνημα ψωμιού από το METRO Tarrington House, ακριβώς το ίδιο, βρήκα έναν σύνδεσμο προς τον Redmond στο φόρουμ. Πες μου, υπάρχει μια συνταγή για το ψωμί μαγιάς στο συνημμένο βιβλίο; Σε τι ρύθμιση ψήνεις; Διαφορετικά, το ψωμί μου δεν θέλει να σηκωθεί .... λίγο πάνω από το μισό, αλλά ψήνεται τέλεια!

Γεια σας, έχω έναν κλώνο από αυτό το μηχάνημα ψωμιού από το METRO Tarrington House, ακριβώς το ίδιο, βρήκα έναν σύνδεσμο προς τον Redmond στο φόρουμ. Πες μου, υπάρχει μια συνταγή για το ψωμί μαγιάς στο συνημμένο βιβλίο; Σε τι ρύθμιση ψήνεις; Διαφορετικά, το ψωμί μου δεν θέλει να σηκωθεί .... λίγο πάνω από το μισό, αλλά ψήνεται τέλεια!

δεν υπάρχει συνταγή για το ψωμί μαγιάς στο βιβλίο συνταγών από το redmond 1905

[tanja_m87]

tanja_m87, Έχω επίσης TN. Αλλά ψήνω μόνο λευκά. Αυξάνεται πολύ καλά.