Αρτοποιός Redmond 1905

Καλή μέρα!
Πες μου, παρακαλώ, το Redmond 1905 χτυπάει κατά το ψήσιμο και αρκετά δυνατά, σε τακτά χρονικά διαστήματα (βουητό - σιωπηλό). Αυτό είναι φυσιολογικό?
Χρησιμοποίησα το Moulinex για πολλά χρόνια, λειτούργησε σιωπηλά.

Πήγαινε στις τάξεις σου) Είχα επίσης τέτοιο HP πριν από πολύ καιρό. Είμαι πολύ χαρούμενος!
Προσπαθώ να ψήνω διαφορετικά ψωμιά - όλα αποδεικνύονται νόστιμα, επομένως, προς το παρόν, δεν μπορούμε να επιλέξουμε ένα αγαπημένο)

Καλή μέρα!
Πες μου, παρακαλώ, το Redmond 1905 χτυπάει κατά το ψήσιμο και αρκετά δυνατά, σε τακτά χρονικά διαστήματα (βουητό - σιωπηλό). Αυτό είναι φυσιολογικό?
Χρησιμοποίησα το Moulinex για πολλά χρόνια, λειτούργησε σιωπηλά.

Φαίνεται ότι όλα δεν τρέχουν κανονικά.

Καλή μέρα! Πες μου σε παρακαλώ! Αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού REDMOND RBM-M1905, όταν το συνδέετε, ακούτε ένα βουητό, σαν ένας μετασχηματιστής να βουίζει. Δηλαδή, δεν ψήνει ακόμη, αλλά είναι ήδη βουητό. Είναι φυσιολογικό αυτό ή πρέπει να αλλάξει ο φούρνος;

Καλό απόγευμα!
Ορυχείο βουητό κατά το ψήσιμο και ψήνει πολύ άσχημα. δέκα έργα αηδιαστικά, το ψωμί αποδεικνύεται λευκό, υγρό, άψητο, προσπάθησα να προσαρμοστώ, διαφορετικές συνταγές, δεν μπορούσα να πιστέψω ότι η σόμπα ήταν ελαττωματική, είχε μεταφέρει πολύ αλεύρι. αύριο θα το μεταφέρουμε στην επισκευή της εγγύησης. Δεν λειτούργησε εγκαίρως, το αγόρασαν ως δώρο, 2 εβδομάδες πέρασαν πριν από την παράδοση. Δοκιμάστε επειγόντως, μπορείτε να έχετε χρόνο για ανταλλαγή.

Χαίρετε!!! Ζητώ βοήθεια !! Την πρώτη φορά που ο παρασκευαστής ψωμιού έμεινε άδειος όπως αναφέρεται στις οδηγίες για 15 λεπτά. Απενεργοποιημένο και ο χρονοδιακόπτης δεν παραπλανά. Έχει περάσει ήδη μισή ώρα. Δεν μπορώ να εγκαταστήσω το πρόγραμμα από την αρχή ... τι μπορώ να κάνω;

[Άννα Άννα]

Άννα Άννα, έβγαλε από την πρίζα; Φαίνεται να είναι 10 λεπτά μνήμης, τότε αν ενεργοποιήσετε τα πάντα με μηδενικά θα είναι.

[ave_nocturna]

ave_nocturna, Βουίζω επίσης, δεν με ενοχλεί

Έχει περάσει ένας μήνας από τότε που πήρα αυτό το HP και, με λύπη μου, το ψωμί και η ζύμη σταμάτησαν να αυξάνονται ((((
Άλλαξα το αλεύρι και τη μαγιά. Οι συνταγές είναι ίδιες .... Τι της συνέβη;

[Λιλιάσι]

Λιλιάσι, αν δεν σηκωθεί, αλλά ο αρτοποιός ψήνει, τότε ο λόγος είναι πιθανότατα στα συστατικά. Για τη ζύμη πρέπει να ανεβαίνει ακόμη και χωρίς θέρμανση

Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω με φυσική μαγιά

Πες μου, πώς μπορείτε να φτιάξετε συνηθισμένο ψωμί βάρους 900 γραμμαρίων στο Redmond 1905 και όχι 750;

[διαχειριστής]

Πιθανότατα περίπου 2 μήνες διάβασα το Διαδίκτυο αναζητώντας κριτικές για να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, σταμάτησα την επιλογή στο μοντέλο Redmond 1905, το οποίο είναι πολύ χαρούμενο. Παρόλο που υπήρχαν λίγες κριτικές για αυτό. Το χρησιμοποιώ για ακριβώς ένα μήνα και δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα. την πρώτη φορά που το ψωμί αποδείχθηκε ευάερο και πολύ νόστιμο, ψημένο σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου που είναι προσαρτημένη στο φούρνο. μου αρέσει πολύ η απλή συνταγή ψωμιού από διαχειριστήςΕυχαριστώ για τις προτάσεις. πάντα ανεβαίνει με ένα χτύπημα. Μόλις έβαλα λίγο περισσότερο αλάτι. και λιγότερο ζάχαρη στους πατρίδες μου αρέσουν τα πάντα αλμυρά. Χάρη στο φόρουμ για τις συμβουλές ανατροφοδότησης. Ετοιμάζω μια ζύμη για πίτες. Επίσης, σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, σούπερ. Το μόνο μειονέκτημα στο x. n για μένα δεν είναι οπίσθιος φωτισμός στην οθόνη και στο παράθυρο. Αλλά αυτό δεν είναι τίποτα, όταν το αγόρασα έχω ήδη διαβάσει στο φόρουμ και ήξερα πώς θα έπρεπε να φαίνεται το κουλούρι και όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, έψησε πολύ καλά. το ψίχα είναι όμορφο. η κρούστα είναι πάντα τραγανή. το κύριο πράγμα είναι ότι ο γιος μου αρέσει πολύ ένα νόστιμο ψωμί μετά το σχολείο. Και εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί. αλλά ψήνω ήδη στα 900 γραμμάρια, ώστε να διαρκέσει μερικές μέρες

αλλά πώς να φτιάξετε ένα κουλούρι βάρους 900 γραμμαρίων, όχι 750 ??? κανονικό άσπρο ψωμί ???

[βροχή]

βροχή, για ρολό βάρους 900 g, χρειάζεστε 600 g αλεύρι. ο αριθμός των άλλων συστατικών θα πρέπει να αυξηθεί αναλόγως κατά 1/5. Το βάρος επιλέγεται με το κουμπί "Βάρος"

Γειά σου! Πες μου, αγόρασες στον εαυτό σου ένα δώρο για το νέο έτος, HP Redmond 1907, δυστυχώς δεν υπάρχει θέμα γι 'αυτήν εδώ. Ήδη πολύ απογοητευμένος.Προσπάθησαν να ψήσουν ψωμί 2 φορές και οι δύο φορές δεν λειτούργησαν. Ο φούρνος ζυμώνεται τέλεια, το κουλούρι είναι υπέροχο, η ζύμη ανεβαίνει, όλα είναι καλά, αλλά .... το πρόγραμμα ψησίματος τελειώνει και το ψωμί παραμένει άψητο, ωμό. Πρέπει να το ψήσουμε στο φούρνο. Έχει υπέροχη γεύση. Έκαναν τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο "101 συνταγές", ένιωσαν ότι δεν υπήρχε αρκετή θερμοκρασία - χρόνος για ψήσιμο. Κατά το ψήσιμο, άγγιξα το φούρνο από τα πλάγια, όχι πολύ ζεστό, αλλά το χέρι μου αντέχει ήρεμα. Πήραμε την απλούστερη συνταγή "Ciabatta", λειτουργία 2, βάρος 750, ώρα προγράμματος, μέτρια κρούστα. Και μια απλή συνταγή λευκού ψωμιού από αυτό το φόρουμ. Επίσης έψησαν τα πάντα στο φούρνο. Πες μου τι κάνουμε λάθος; Δεν υπάρχουν καθόλου προβλήματα με την αργή κουζίνα Redmonovskaya.

Slavda, πώς είναι ο αρτοποιός σας; Αγοράσαμε το ίδιο. Το άσπρο ψωμί σύμφωνα με την πρώτη συνταγή αποδείχθηκε καλό. Δεν είναι ραγισμένη η στέγη του, αλλά νόστιμη!

Πες μου γιατί το τρούλο του καρβέλι σπάει στο πλάι; Βασική συνταγή # 1 ψημένο λευκό απλό ψωμί. Σόμπα 1907. Στο πρώτο ζύμωμα, πρόσθεσα 1 κουταλιά της σούπας νερό, νομίζατε ότι η ζύμη ήταν στεγνή. Το ψωμί είναι νόστιμο. Δεν είναι πολύ πορώδες, αλλά γενικά δεν είναι μειονέκτημα, νομίζω.

Slavda, πώς είναι ο αρτοποιός σας; Αγοράσαμε το ίδιο. Το άσπρο ψωμί σύμφωνα με την πρώτη συνταγή αποδείχθηκε καλό. Δεν είναι ραγισμένη η στέγη του, αλλά νόστιμη!

Η σόμπα ήταν νεκρή (ελαττωματικό εργοστάσιο), αντικαταστάθηκε χωρίς αμφιβολία στο κατάστημα για το ίδιο. Δουλευει τελεια. Το ψωμί είναι τέλειο, η συνταγή είναι από κάποιο φόρουμ, ίσως από αυτό
Ηλιέλαιο 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αλάτι 1,5 κουτ
Νερό (~ 30-40 * С) 300 ml
Αλεύρι 460-470γρ. (Αντιστοιχίστηκε πειραματικά)
Ζύμη 1,5 ώρα. μεγάλο.
Μεσαία ή σκοτεινή κρούστα (το κάνω αυτό και αυτό), πρόγραμμα 1 (2h55min - medium crust), βάρος 750g.
Καλή όρεξη.

Η ίδια συνταγή είναι στο βιβλίο με συνταγές για τη σόμπα το 1907. Μόνο εκεί αλεύρι 500 γρ. Και νερό 280 κ.εκ., αλλά το νερό ήταν προφανώς πολύ μικρό - προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας και ίσως χρειάζονται περισσότερα περισσότερα. Και η κρούστα σας δεν σπάει στο πλάι;

Και η κρούστα σας δεν σπάει στο πλάι;

όχι, όλα είναι καλά

Ευχαριστώ, θα βάλω περισσότερο νερό σήμερα.

Ευχαριστώ, θα βάλω περισσότερο νερό σήμερα.

Ευχαρίστησή μου! Ας προχωρήσουμε στο θέμα σας, έως το 1907

Μισή ώρα πριν από την ετοιμότητα, η κορυφή πέφτει, κάτι που δεν ισχύει
Και αυτό γιατί υπάρχει λίγο αλεύρι ή πολύ νερό. Ακόμα, πολύ προσεκτικά, παρατηρώντας τη συνταγή, πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη την περιεκτικότητα σε υγρασία του αλευριού. Εγώ, για να μην υποφέρω, αγοράζω μόνο αλεύρι Makfa. Παραδόξως, το αλεύρι τους είναι πιο ξηρό.

Καλή μέρα! Έχω μια ερώτηση, ίσως κάποιος να δώσει μια απάντηση σε αυτό ... Πώς να αυξήσετε τον χρόνο ψησίματος στον κατασκευαστή ψωμιού Redmond-1905; Η προεπιλογή είναι 1 ώρα, κάνω λιγότερα - κάνω κλικ στο "-" και στο "+" - δεν είναι εγκατεστημένη περισσότερο από μία ώρα ....

Γεια σε όλους! Πάρτε τις τάξεις σας. Ο μπαμπάς μου έδωσε αυτό το μηχάνημα για DR. Soooo χαρούμενος! Το ψωμί από το βιβλίο ήταν το πιο απλό που ψήθηκε 6 φορές: την πρώτη φορά που δεν σηκώθηκε (η μαγιά δεν ήταν φρέσκια), αλλά το ίδιο ήταν δεμένο και στα δύο μάγουλα. η δεύτερη φορά αποδείχθηκε υπέροχη. την τρίτη φορά που ψήθηκε η πεθερά - επίσης μια υπέροχη απόλαυση. το τέταρτο είναι υπέροχο και πάλι. Η πέμπτη πεθερά πάλι, αλλά όχι τόσο καυτή, λέει ότι το φως σβήστηκε (δεν ήμουν στο σπίτι). την έκτη φορά που ξέχασα να βάλω το αναδευτικό κουπί, θυμήθηκα μετά από μισή ώρα, έκλεισα τη σόμπα, έκανα μια τρύπα με ένα κουτάλι, έβαλα το κουπί, το έβαλα πρώτα - ψημένο χωρίς προβλήματα ...
Και τώρα η ερώτηση: στο κουτί και στο βιβλίο συνταγών στη σελίδα 10, αναφέρονται οι δυνατότητες της μηχανής ψωμιού Redmond RBM-1905, μεταξύ των οποίων υπάρχει γιαούρτι. Είναι διαζύγιο ή μου λείπει κάτι; Κάποιος έκανε γιαούρτι το 1905 ... μοιραστείτε την εμπειρία σας ...

SOS !!!! Η νοσοκόμα μου έσπασε. ... Όταν ζυμώνουμε τη ζύμη, η ωμοπλάτη άρχισε να καταλαμβάνει. Ο τροχός που περιστρέφει το σταυρό του κουτιού στον κάδο περιστρέφεται καλά. Το εγκάρσιο κομμάτι του ίδιου του κάδου δέχεται, που γυρίζει τη σπάτουλα. Προσπάθησα να το γυρίσω χειροκίνητα - η μισή στροφή είναι φυσιολογική και μετά ήταν τόσο σφιχτή, σχεδόν έσπασα τα δάχτυλά μου. Το γύρισα και μετά ήταν φυσιολογικό και πάλι μέχρι ένα σημείο. Ίσως κάποιος βρήκε παρόμοιο; Πες μου, παρακαλώ, μετά από 4 χρόνια επικοινωνίας, δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτήν.

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονική, Έλενα, δυστυχώς, μόνο σε υπηρεσία.

[sazalexter]

sazalexter, Αλέξανδρος, ευχαριστώ για την συμβουλή. Εγώ ο ίδιος έχω ήδη την τάση να αγοράσω ένα νέο x / n

Μπορείτε να μου πείτε πού να πάρετε έναν κάδο για αυτό το x / n; Ο γηγενής κάδος έχει φθαρεί στις τρύπες ...
Οι εκπρόσωποι του Redmond δεν μπόρεσαν να βοηθήσουν με αυτό το ζήτημα.

[αυτί]

αυτί, αναζητήστε ηλεκτρονικά καταστήματα για ανταλλακτικά οικιακών συσκευών. Φαίνεται να υπάρχει διαθέσιμο φερμουάρ εδώ.

Ευχαριστώ που το είδατε. Τους έγραψα. Αλλά η τιμή είναι πολύ υψηλή. Εγώ ο ίδιος δεν αγόρασα τον αρτοποιό πολύ πιο ακριβό. Και τα μπολ για αυτό πριν από έξι μήνες για 1000 ρούβλια. πωλείται παντού.

Μου φαίνεται ότι το κύριο πρόγραμμα σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού είναι λάθος - μόνο 2 ώρες και 55 λεπτά. Πόσες φορές έχει ήδη αποτύχει το ψωμί. Είναι καλό μόνο για έτοιμα μείγματα όπως το Breadburg. Στην παλιά μου LG, το κύριο ήταν 3 ώρες 50 λεπτά, το ψωμί βγήκε πολύ καλύτερα. οπότε θα είμαι στο γαλλικό φούρνο τώρα

[Άννα]

Άννα, επιτρέψτε μου να διαφωνήσω μαζί σας. Χρησιμοποίησα αυτό το βαμβάκι για τρία χρόνια, έψησα όλο το ψωμί σε αυτό όλη την ώρα. ποτέ δεν απέτυχε. Ήμουν πολύ αναστατωμένος όταν έσπασε. Χάρη σε αυτήν, σταματήσαμε να αγοράζουμε ψωμί στο κατάστημα.

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονική, Έλενα (εσύ)Έχω πολλή εμπειρία με τον παρασκευαστή ψωμιού, περισσότερα από 10 χρόνια. Το άσπρο ψωμί στο κύριο πρόγραμμα βγήκε πρόσφατα απαλό, πυκνό και ξηρό, μυρίζει μαγιά, σαν να μην ήταν καλό

[Άννα]

Άννα, ναι, δεν υποστηρίζω, αλλά η αγάπη μου άνοιξε με το πρώτο μου καρβέλι, οπότε έχω μόνο ένα μεγάλο συναίσθημα ευγνωμοσύνης γι 'αυτήν. Για όλη τη διάρκεια της εργασίας, δεν με απογοήτευσε ποτέ.

[Ηλεκτρονική]

Ηλεκτρονικήτότε είσαι τυχερός με το παράδειγμα. Χθες έψησα ολικής αλέσεως. Η οροφή κατέρρευσε τόσο πολύ που η κορυφή μετατράπηκε σε μπολ. ​​Λοιπόν, αυτή είναι η ένωση μου, πιθανώς, η ζύμη ήταν υγρή. Θα πειραματιστώ ακόμα και τώρα θα δούμε ...

[Ούουτουκ]

Ούουτουκ, καλό ψωμί για σένα

Χθες έψησα γαλλικά σύμφωνα με τη συνταγή από το δικό μου βιβλίο, το γαλλικό πρόγραμμα (3 ώρες 40 λεπτά). Όχι ένα γραμμάριο που αποκλίνει από τη συνταγή. Ως αποτέλεσμα, μια παχιά, σκληρή κρούστα, ψίχουλα λεπτά πορώδη, πυκνή, μυρίζει σαν μαγιά