Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

[Οξάνα]

Οξάνα, στο αγγλικό φόρουμ καπνίζουν μόνο στο "American" μου. Εδώ ΕΔΩ Ήμουν σε αυτό και έδειξα καπνιστό τυρί



Μόλις παρατήρησα ότι είσαι από τον Καναδά. Έτσι το έχετε επίσης - Καπνιστής εσωτερικής πίεσης; Χαιρετισμός συνάδελφο!

Το κοτόπουλο στο καπνό αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, αλλά, για παράδειγμα, μετά το καπνιστό το παίρνω και το φέρω στο επιθυμητό χρώμα σε μια φριτέζα Philips, αποδεικνύεται έτσι

πριν το κάπνισμα


μετά το κάπνισμα


μετά τη φριτέζα

Ναι, έχω μια αμερικανική έκδοση, αλλά είναι ακριβώς όπως η δική σας στη Ρωσία. το πουλάμε 250 δολάρια + φόρο. Αγόρασα ένα sooooo φθηνά 130 δολάρια στο Amazon σε ένα μέρος με φόρους.

Ναι, έχω μια αμερικανική έκδοση, αλλά είναι ακριβώς όπως η δική σας στη Ρωσία.

Αυτό είναι Ρώσο - η κόρη ενός Αμερικανού, εδώ προϊστορία την εμφάνισή της.

Υπάρχει τώρα μια πώληση στο Yulmart - υπάρχει επίσης ένα καπνό Brant με έκπτωση - ξαφνικά ποιος άλλος αποφασίζει να αγοράσει

🔗

[ΠΡΙΝ]

Το σαββατοκύριακο, κάπνισα στήθος κοτόπουλου σύμφωνα με τη συνταγή της Ksenia και στη συνέχεια τα πλευρά με φτερούγες κοτόπουλου ...
Έπλυσα μερικά εξαρτήματα από το καπνό στο PMM, χθες το βράδυ αποσυναρμολογώ το PMM (όπου τα μέρη από το καπνό πλύθηκαν) και για κάποιο λόγο δεν μου άρεσε το πλύσιμο μιας σχάρας. Αποφάσισα να το σκουπίσω με ένα υγρό πανί ... και ... παρασύρθηκα λίγο στο "σκούπισμα" ...
Με λίγα λόγια ... αυτό συνέβη ΠΡΙΝ (ήδη όταν σκούπισα το μισό, αποφάσισα να καταγράψω το αποτέλεσμα)


ΜΕΤΑ: (χρειάστηκαν μόνο 2 υγρά μαντηλάκια και μερικά λεπτά) ...


Παρεμπιπτόντως, μετά το κάπνισμα, σκουπίζω επίσης την εσωτερική πλευρά του καπακιού με βρεγμένα μαντηλάκια - τόσο μεγάλη οπλή εμφανίζεται εκεί !!!
Υγρομάντηλα - τα πιο συνηθισμένα - Ashanov με 28 ή 29 εκ. Ανά πακέτο ...

Είχα πρόβλημα ... Έχασα τη φλάντζα σιλικόνης από τη βαλβίδα ... Δεν το παρατήρησα αμέσως. Αλλά κατά την κατάσβεση, η πίεση δεν συσσωρεύεται, αλλά όλα τα χτυπήματα και ο ατμός κατεβαίνει ... Έχει κάποιος συναντήσει αυτό; Ίσως μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;

η φλάντζα σιλικόνης από τη βαλβίδα έχει χαθεί ..

Και πού είναι, δεν βρήκα κάτι

Στο εσωτερικό του καλύμματος, στερεώνει τη βαλβίδα.

αλλά μπορείτε να μάθετε .. πώς το απογειώσατε .. φαίνεται να είναι σταθερό εκεί .. ίσως δεν ήταν εκεί αμέσως;

Στο εσωτερικό του καλύμματος, στερεώνει τη βαλβίδα.

Πριν από 2 ημέρες κυριολεκτικά, διάλυσα την ντουλάπα του δρόμου μου. Υπήρχαν μόνο κουτιά, συμπεριλαμβανομένων αυτών από το καπνό. Όταν άρχισα να βάζω μικρότερα κουτιά σε ένα κουτί κάτω από το καπνό, είδα κατά λάθος αυτό το ειδώλιο σιλικόνης στην τσάντα. Ήθελα ήδη να το πετάξω, αλλά σταμάτησα την τελευταία στιγμή! Τώρα θα ξέρω ότι εκτός από τα πόδια, αυτά τα δαχτυλίδια χάνονται επίσης! Κοιτάξτε στο κουτί σας, ίσως θα το βρείτε εκεί.

Anyuta, ίσως ένα εφεδρικό :)) ..
τουλάχιστον μιλάμε για ένα πράγμα .. για να καταλάβουμε .. τι μπορεί να χαθεί.
υπάρχουν τρία μέρη σιλικόνης στο καπνό
μεγάλο δακτύλιο στο καπάκι, σφραγίστε - στο πλάι
πόδια στο ράφι
και ένα μικρό δακτύλιο στη βαλβίδα που κλείνει τον αέρα όταν έχει ρυθμιστεί η πίεση
-----
Δεν μπορώ ούτε να αφαιρέσω αυτήν τη βαλβίδα ... Προσπαθώ να καταλάβω πώς μπορεί να βγει (να χαθεί)

Angelica, μιλάω γι 'αυτόν ... δηλαδή για ένα μικρό δαχτυλίδι. Η Σχά πήγε στο δρόμο για να τον ψάξει και να τραβήξει μια φωτογραφία.

Λοιπόν, ίσως είναι ραγισμένος; τότε μπορεί εύκολα να χαθεί.
Έτσι έβγαλα μια φωτογραφία - στο καπάκι, αυτός ο δακτύλιος στα αριστερά έχει ήδη σκοτεινιάσει με αιθάλη.


*προστέθηκε φωτογραφία

Σας ευχαριστώ, εξηγήσατε τι είναι, το βρήκε, δεν μπορούσε να το βγάλει - πώς θα μπορούσατε να χαθείτε;

[Αντζελικα]

ΑντζελικαΔεν μπόρεσα να αντιγράψω τον σύνδεσμο ... οπότε τώρα θα τον επικολλήσω στο μήνυμα .. ευχαριστώ για τη βοήθεια που προσφέρθηκε ...

Anyuta, έχω ένα διαφορετικό εξώφυλλο .. ίσως ένα μεταγενέστερο σχέδιο


---
Έχω αυτά τα σκουπίδια σιλικόνης .. γενικά, έτσι ... το βλέπω, και έτσι .. χειροκρότημα, έκρυψε .. είναι δύσκολο να το ξεπλύνετε ..
η αφαίρεση δεν είναι ρεαλιστική.

-
Κοίταξα τη φωτογραφία σας .. Στρίβω τη δική μου, για να καταλάβω πώς το φτιάξατε έτσι :))

[Αντζελικα]

Αντζελικα, Έχω ένα καπνό μονάδας εξαιτίας αυτού, και ένα διαφορετικό σχέδιο, αλλά το καπνό μου είναι ένα ανάλογο της μάρκας κατά 95% και έγινε ήδη με βάση τα πρώτα λάθη της πρώτης παρτίδας της μάρκας.

είναι καλό που είπα για ένα άλλο μοντέλο, αλλιώς το σκέφτηκα ήδη :)))

Είχα πρόβλημα ... Έχασα τη φλάντζα σιλικόνης από τη βαλβίδα ... Δεν το παρατήρησα αμέσως. Αλλά κατά την κατάσβεση, η πίεση δεν αυξάνεται, αλλά όλα σφυρίζουν και ο ατμός κατεβαίνει ... Έχει κάποιος συναντήσει αυτό; Ίσως μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;

Όλγα, γεια!

Σας απάντησα με ένα προσωπικό μήνυμα.

Με εκτίμηση,
Αλέξανδρος

Γεια σας, κάτοικοι του φόρουμ.
Εγγραφώ ειδικά για να κάνω αυτήν την ερώτηση.
Θέλω πραγματικά ένα σπιτικό καπνό. Συντριβή με μάρκα. Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε, τα καυτά καπνιστά ψάρια αποδεικνύονται ίδια με τα καπνοδόχους του δρόμου ή δεν είναι σωστό; Έχω τώρα μια επωνυμία multicooker, την αγόρασα πριν δύο χρόνια Όλα λειτουργούν καλά. Τώρα θέλω ένα καπνό, αλλά αυτό που με σταματάει είναι ότι δεν είναι ξεκάθαρο πώς θα γευτούν όλα.
Brandovtsy, δοκιμάζετε τα πιάτα που παρασκευάζονται στα καπνοπωλεία σας;

Γεια σας, κάτοικοι του φόρουμ.

Καλημέρα, Έλενα! Δεν το έχω δοκιμάσει από καπνοδόχους του δρόμου, αλλά εγώ και οι φίλοι μου μου αρέσουν επίσης το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε.

Γεια σας, κάτοικοι του φόρουμ.
Εγγραφώ ειδικά για να κάνω αυτήν την ερώτηση.
Θέλω πραγματικά ένα σπιτικό καπνό. Συντριβή με μάρκα. Πες μου, παρακαλώ, τα καυτά καπνισμένα ψάρια αποδεικνύονται ίδια με τα καπνοδόχους του δρόμου ή δεν είναι σωστό; Έχω τώρα μια επωνυμία πολλαπλών μαγειρέματος, την αγόρασα πριν από δύο χρόνια. Όλα λειτουργούν καλά. Τώρα θέλω ένα καπνό, αλλά αυτό που με σταματάει είναι ότι δεν είναι ξεκάθαρο πώς θα γευτούν όλα.
Brandovtsy, δοκιμάζετε τα πιάτα που παρασκευάζονται στα καπνοδόχους σας;

Καλή μέρα!

Δυστυχώς, δεν κάνουμε γευσιγνωσίες

[Έλενα-κ]

ή δεν είναι σωστό;

Οχι, Έλενα-κ, διαφέρει ως προς την ποιότητα (αλλά δεν θα έλεγα ότι είναι το χειρότερο - είναι απλώς διαφορετικό), επειδή ο ατμός λειτουργεί στο καπνό μας. Αλλά σε κάθε περίπτωση, κερδίζει το δικό μας - το κάπνισμα είναι απολύτως φυσικό, το οποίο δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα για τα ψάρια του δρόμου και η γεύση δεν είναι χειρότερη!

[ξηρό αλατισμένο κρύο στήθος]

Σημερινός ξηρό αλατισμένο κρύο στήθος

Συνταγή Τατιάνα Μ. , Παραθέτω τον συγγραφέα:

Δομή:
Στήθος - 2 κιλά
Νιτρώδες άλας - 40g
Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών (βασιλικός, κόκκινη πάπρικα, ρίγανη, κρεμμύδι, σκόρδο) - 50g
Συσκευασία κενού

Παρασκευή:
Ξεπλύνετε το στήθος, κομμένα σε κομμάτια πλάτους 10 cm και στεγνώστε, ανακατέψτε το αλάτι με μπαχαρικά, τρίψτε το στήθος με το μείγμα σε όλες τις πλευρές και αφήστε το να αλάτι για 7 ημέρες σε δροσερό μέρος (το άφησα στο ψυγείο και σφράγισα το στήθος σε μια σακούλα για εξοικονόμηση χώρου).
Αφού έχει παρέλθει ο χρόνος, καπνίστε το στήθος σε τσιπ ελάτης στους 150 βαθμούς - 30 λεπτά (ή τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς - 15-20 λεπτά).
Τυλίξτε τα τελειωμένα κομμάτια στήθους σε βρώσιμο χαρτί και κρυώστε πλήρως, για τουλάχιστον 8 ώρες.

Δεν το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή: Αλάτισα όχι 7, αλλά 5 ημέρες και το ψύξαμε για 12 ώρες. Αυτό οφείλεται στη λαιμαργία ορισμένων μελών του νοικοκυριού, τα οποία απαιτούσαν επίμονα "έλα τώρα, ε;"
Καπνίστηκε στη λειτουργία "κρύο κάπνισμα" για 1 ώρα και 30 λεπτά.
Αποδείχθηκε πραγματικά υπέροχο, όμορφο και νόστιμο! Αλλά το δέρμα είναι σκληρό ...

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια, Ευχαριστώ!!! Έτσι σήμερα θα το κάνω. Μόνο δεν έχω νιτρώδες αλάτι, θα το κάνω με το συνηθισμένο.
Μου αρέσει πολύ αυτή η κουζίνα. Μόνο δεν καπνίζω συχνά, κατά βούληση, για να το πω, όταν θέλω καπνιστό. Μα μαγειρεύω συνεχώς. Και από τα 3 κινούμενα σχέδια, είναι το πιο δημοφιλές μου, στέκεται συνεχώς στη σόμπα. Μου αρέσει ιδιαίτερα ο Fry.

[Τάνια]

Γεια σας, αγαπητά μέλη του φόρουμ, αγόρασα μια μηχανή πίεσης Brand 6060, με την οποία είμαι πολύ ευχαριστημένος. Αυτή είναι η πρώτη μου αγορά.Σαν να μην εμπιστευόμουν πραγματικά ότι κάποιο είδος εξοπλισμού θα μαγειρεύει αντί για μένα. Αλλά τότε δεν ξέρω γιατί η απόφαση ελήφθη αμέσως στο κατάστημα όταν την είδα. Ίσως από αυτό που μου άρεσε στην εμφάνιση. Γενικά, το αγοράσαμε και αυτό είναι.

Βρήκε τον ιστότοπό σας. Διάβασα 67 σελίδες. Και έτρεξα τριγύρω και έλεγξα πώς φτύριζα ή όχι (φυσικά, το άνοιξα και έβαλα το κοτόπουλο αμέσως, απλά αλάτι και αυτό είναι). Οπότε η ομορφιά μου δεν έφτασε, δεν συριγμό ή σφυρίζει, αλλά το ανέβασε μόνο λίγο, λίγο.

Μετά από αυτό, έβαλα τα ψάρια σε συνδυασμένο κάπνισμα. Όλα πήγαν πολύ καλά.

Μαγειρεμένη σούπα μπιζελιού. Το έκανα ειδικά με καθυστέρηση στο χρόνο για να το ελέγξω στη δουλειά. Όλα είναι καλά επίσης.

Και αποφάσισα να πειραματιστώ. Έβαλα το σκουμπρί και αποφάσισα να το κάνω: πρώτο κρύο κάπνισμα και μετά καθυστερώντας το κρύο κάπνισμα για 5 λεπτά. Ήθελα να δω αν θα επέστρεφε στο κρύο ή όχι. Αλλά δεν κατάφερα. Ίσως έκανα κάτι λάθος, αλλά θα προσπαθήσω ξανά. Είμαι απλά περίεργος. Μου αρέσει πολύ τα πειράματα, για τα οποία παίρνω πάντα επιπλήξεις από τον άντρα μου.

Παραγγέλλω επίσης μια επιπλέον κατσαρόλα χωρίς θερμαντήρα. Υποσχέθηκαν σε 2-3 ημέρες.

Είμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς, κορίτσια και αγόρια, για τις συμβουλές σας σχετικά με το τι και πώς να κάνετε. Με βοήθησες πολύ. Ευχαριστώ πολύ. Και χάρη στην εταιρεία Brand για έναν τέτοιο καπνιστή, που με κάνει μόνο χαρούμενο και είμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς. Δεν υπάρχουν καθόλου σχόλια, μόνο λόγια ευγνωμοσύνης.

Και τώρα αποφάσισα να σκοτώσω δύο πουλιά με μια πέτρα - να καπνίσω το νέο, και να ευχαριστηθώ τον εαυτό μου με τη "Φωνή". Και έδωσε - καπνιστό κάστανο (καυτό καπνιστό για 15 λεπτά) με μαρτίνι και μια γοητευτική "Φωνή" - αυτό είναι κάτι!

Πες μου, αφαιρέσατε το κέλυφος από το κάστανο;
---
Λόγος επεξεργασίας: αλλαγή υπόθεσης
Τάνιακατά την ανάρτηση στο φόρουμ, καταργήστε το Caps Lock

Μάννα, έγραψα ήδη ότι ένας αρχάριος χρήστης (όπως με κάλεσε ο σύζυγός μου) και η ομάδα σου είναι η πρώτη μου όπου αποφάσισα να προσπαθήσω να μπω, αλλά προφανώς δεν συμβαίνει τίποτα. Θέλω πραγματικά να μιλήσω και να μιλήσω για τις συνταγές μου, τις οποίες έχω ήδη πειραματιστεί και φωτογραφίσει, γύρισα τις σελίδες ήδη στα 105, αλλά δεν είδα μια τέτοια συνταγή. ίσως η συνταγή μου θα ενδιαφέρει κάποιον που είμαι οπαδός των πειραμάτων. αλλά πώς να εισαγάγετε και να δημοσιεύσετε μια συνταγή με μια φωτογραφία, δεν ξέρω, ίσως μπορείτε να με βοηθήσετε, δεν υπάρχουν παράπονα για την ομορφιά της, είναι ικανοποιημένη από όλες τις πλευρές, έμαθα πολλά από τα κορίτσια,

[Τάνια]

Τάνια, δημοσιεύουμε τις συνταγές ΕΔΩ... Κοίτα, ίσως υπάρχει ήδη μια τέτοια συνταγή. Εάν όχι, τότε ΕΔΩ συμπληρώστε τη φόρμα, ωστόσο, εκεί θα πρέπει να ανεβάσετε μια φωτογραφία του πιάτου σας. Εάν αυτό είναι δύσκολο για εσάς, τότε απλώς περιγράψτε τη συνταγή σας εδώ σε αυτό το νήμα. Θα το συνδέσω στην πρώτη σελίδα του θέματος.

Σε ένα άλλο γαστρονομικό φόρουμ διάβασα για μια σαλάτα με καπνιστά αυγά, έγινε πολύ ενδιαφέρον, μπήκα στο Διαδίκτυο, αποδεικνύεται ότι η Λευκορωσία το απελευθερώνει, αλλά επειδή υπάρχει καπνό, ποιος σας εμποδίζει να φτιάξετε καπνιστά αυγά στο σπίτι; :) Τους μαγειρέψαμε με αεροπλάνο, τα ξεφλούδισα και, μαζί με το στήθος, τους έστειλα να καπνίσουν ζεστό καπνιστό για 30 λεπτά, τα αυγά απέκτησαν ένα όμορφο χρυσό χρώμα και υπήρχε καπνιστή γεύση στη σαλάτα. Το πείραμα ήταν επιτυχές

ποιος σας εμποδίζει να φτιάξετε καπνιστά αυγά στο σπίτι

Κάπνιζα αυγά, αλλά δεν θυμάμαι ποιο θέμα - αυτό ή για την αμερικανική γυναίκα.

Γεια σε όλους!
Έγινε επίσης ο ιδιοκτήτης αυτής της θαυματουργής συσκευής, αφού το παραγγέλνει από το Ozone. Φυσικά, σε άριστη κατάσταση, δεν έχουμε μάθει ακόμα πώς να φτιάχνουμε το κύριο μπολ, υπάρχει γρατσουνιά περίπου 8 mm, αλλά αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό, καθώς ακόμα δεν μαγειρεύουμε σε αυτό.
Προσπάθησα να μαγειρέψω ένα ζεστό καπνιστό στέλεχος, προφανώς δεν ήμουν ο ίδιος και ξέχασα να μουλιάσω τα τσιπ :( Έχυσα ένα και μισό φλιτζάνι νερό κινουμένων σχεδίων, έβαλα ένα μισό κιλό κνήμη στο δεύτερο ράφι, μερικά κουτάλια από αυτά τα πριονίδια αχλαδιού και ζεστό καπνιστό για 72 λεπτά.
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, δεν έχω συναντήσει ακόμα ένα τόσο τρυφερό δέρμα κοντά στην άρθρωση, είναι εντελώς ψημένο, η γεύση του καπνιστού κρέατος είναι λίγο διαφορετική, αλλά ευχάριστη. Έτσι επιβεβαιώνω ότι το πράγμα είναι καλό :)
Αγαπητοί γνώστες, τοποθετείτε το falga πάνω από το κύπελλο στο δεύτερο ράφι κάτω από το προϊόν;

Βάζετε το falga πάνω από το κύπελλο στο δεύτερο ράφι κάτω από το προϊόν;

όχι, δεν ...

[torturesru]

torturesru, το αλουμινόχαρτο τοποθετείται έτσι ώστε το λίπος να μην ψηθεί στο μπολ, και να μην χάσει την παρουσίασή του, αλλά αργά ή γρήγορα αυτό θα συμβεί ούτως ή άλλως. Και ποτέ δεν μουλιάζω καθόλου ξύλινες μάρκες. Ποιο είναι το νόημα εάν ολόκληρο το μπολ βράζει στον καυτό κάπνισμα; σε ένα συνηθισμένο καπνό στον κήπο το κάνω αυτό, αλλά εδώ - ποτέ.

Έχει δοκιμάσει κάποιος μάρκες αχλαδιών από την Ίσκρα; Το πρόσωπο του "ύποπτου" είναι εδώ στη φωτογραφία:

Για κάποιο λόγο, η μυρωδιά του καπνίσματος μαζί της είναι ανησυχητική. Ή φαίνεται έτσι;

[Τατιάνα Μ.]

Κορίτσια, ευχαριστώ για την βαθμολογία!
Συνταγή Τατιάνα Μ. από το φόρουμ ki, παραθέτω τον συγγραφέα: Δεν το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή: Δεν αλάτισα 7, αλλά 5 ημέρες και το ψύξαμε για 12 ώρες. Αυτό οφείλεται στη λαιμαργία ορισμένων μελών του νοικοκυριού που απαιτούσαν επίμονα "έλα ήδη, ε;"
Καπνίστηκε στη λειτουργία "κρύο κάπνισμα" για 1 ώρα και 30 λεπτά.
Αποδείχθηκε πραγματικά υπέροχο, όμορφο και νόστιμο! Αλλά το δέρμα είναι σκληρό ...

Θεία Μπέσια, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Δεδομένου ότι πραγματικά ήθελα να μαγειρέψω κρέας σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά δεν βρήκα το στήθος καλό, αγόρασα χοιρινά πλευρά. Ποτέ δεν περίμενα ότι χωρίς περιττές κινήσεις του σώματος, θα ήταν τόσο νόστιμο. Εδώ είναι το τελευταίο κομμάτι, συγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας.

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια, Κοίταξα τώρα, αλλά δεν το βρήκα στις συνταγές για το καπνό, είναι κρίμα αν χαθεί.

Κορίτσια, αλλά αυτή δεν είναι η συνταγή μου
Δημοσιεύτηκε από την Tatiana M. στο φόρουμ Ki, έχει τόνους απίστευτα απλών, προσιτών και νόστιμων συνταγών!
Μου φαίνεται ότι έχει νόημα να την προσκαλέσετε σε μας !!

Μπορείτε επίσης να συνδέσετε τη συνταγή και τη φωτογραφία σας. Παρεμπιπτόντως, συχνά πηγαίνω στο Ki, αλλά μου έλειπε αυτή η συνταγή.

Σύνδεσμος για συνταγή Κρύο καπνιστό ξηρό αλατισμένο στήθος στάλθηκε στην πρώτη σελίδα

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ, τώρα δεν θα χαθείτε!

[ξηρό αλατισμένο κρύο στήθος]

Σημερινός ξηρό αλατισμένο κρύο στήθος

Συνταγή Τατιάνα Μ. από το φόρουμ ki, παραθέτω τον συγγραφέα: Δεν το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή: Δεν αλάτισα 7, αλλά 5 ημέρες και το ψύξαμε για 12 ώρες. Αυτό οφείλεται στη λαιμαργία ορισμένων μελών του νοικοκυριού που απαιτούσαν επίμονα "ελάτε ήδη, ε;
Καπνίστηκε στη λειτουργία "κρύο κάπνισμα" για 1 ώρα και 30 λεπτά.
Αποδείχθηκε πραγματικά υπέροχο, όμορφο και νόστιμο! Αλλά το δέρμα είναι σκληρό ...

Θεία Μπέσια! Τι κάνεις μαζί μας ;;; Πως είναι δυνατόν ...
Όπως είπε ένας φίλος, "οπότε δεν μπορείς να χλευάζεις τους ανθρώπους .. το sfotkala άσχημο .. αδέξια .. πάπια όχι zhezh .... σε όλη της τη δόξα ... "
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και η φωτογραφία είναι απλώς υπέροχη!

Η Tatiana M. από το φόρουμ ki, έχει πολλές απίστευτα απλές, προσιτές και νόστιμες συνταγές!
Μου φαίνεται ότι έχει νόημα να την προσκαλέσετε σε μας !!

Φυσικά, καλέστε! Χρειαζόμαστε τέτοια άτομα!

Λοιπόν, καλώ! Τι κλήση! Είμαι στη συνταγή της λουκάνικο γάλα φτιαγμένο το περασμένο Σαββατοκύριακο - πολύ νόστιμο !!!

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια, σας ευχαριστώ πολύ για το κρύο καπνιστό, ξηρό αλατισμένο στήθος, λοιπόν, ας είναι ότι η συνταγή δεν είναι δική σας, αλλά εσείς το μοιραστήκατε μαζί μας.
Δεν έχω καπνίσει ποτέ τόσο νόστιμο μπέικον, ήταν πάντα νόστιμο, αλλά αυτό το στήθος αποδείχθηκε το πιο νόστιμο, δεν υπάρχουν λόγια πώς αποδείχθηκε. Το στήθος μου δεν ήταν ένα μεγάλο κομμάτι, το αλάτισα και το κράτησα αλατισμένο για 3 ημέρες, φοβόμουν ότι θα επιδεινωθεί, γιατί ήταν ήδη στο ψυγείο χωρίς αλάτι για αρκετές ημέρες. Το έβαλα στο κρύο κάπνισμα για 1,5 ώρα. Το έβγαλα, η μυρωδιά ήταν νόστιμη, αλλά οι φλέβες του κρέατος παρέμειναν υγρές και το έβαλα σε καυτό κάπνισμα για 20 λεπτά, έχυσα κρύο νερό, καπνίζονταν σε ατμό σημαίνει λιγότερα. Αυτό είναι νόστιμο.
Ο σύζυγός μου είπε επίσης ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο μπέικον που μαγειρέψατε. Και τώρα συνειδητοποίησα ότι είναι απαραίτητο να θέσω περισσότερο χρόνο στο κρύο κάπνισμα, και το έθεσα για 20-30 λεπτά και μετά το καυτό κάπνισμα.
Εδώ είναι μια νόστιμη απόλαυση, αλλά με φρέσκο ​​ψωμί, Μμμ !!!

Λοιπόν, καλώ! Τι κλήση!

Ευχαριστώ Lenochka !!! Αποφάσισα να πέσω από τη θέση σου ... Χαίρομαι που οι συνταγές μου είναι απαιτητικές !!!

ΖΗΤΩ!! ΖΗΤΩ!!_{από τη φωνή του Kota Matroskin} Τώρα θα ετοιμάσουμε διπλάσιες νόστιμες λιχουδιές !!!
Τάνια, σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας !! Καλώς ήλθατε !!

Καλώς ήλθατε!

Ευχαριστώ! Αυτήν τη στιγμή, αν ασχοληθώ με το φόρουμ ... τότε θα απεικονίσω κάτι ...

[torturesru]

Έχει δοκιμάσει κάποιος μάρκες αχλαδιών από την Ίσκρα;

Για κάποιο λόγο, η μυρωδιά του καπνίσματος μαζί της είναι ανησυχητική. Ή φαίνεται έτσι;

torturesru, Έχω μια τέτοια εταιρεία τσιπς οξιά, μηλιά, αχλάδι. Τόσο η μυρωδιά όσο και η γεύση του τελικού πιάτου είναι νόστιμα, μας αρέσει, τίποτα δεν είναι ανησυχητικό.

[Τατιάνα!]

Αποφάσισα να πέσω από τη θέση σου ...

Τατιάνα! Καλως ΗΡΘΑΤΕ! 🔗